「最高の人生のために、今ある選択肢からより良い選択を。」をコンセプトにするTHE_Bから、2月1日(日)より冬限定のスペシャルメニュー3種が登場しました！今年の冬は「THE_Bが贈る、ほどける甘さ。」をテーマに、心も身体も温まるギルトフリーなメニューが楽しめますよ。
割って楽しい！新感覚「クラッキングアサイーボウル」
チョコレートを“割る”体験ができる、ユニークなアサイーボウルです。もったりとしたアサイーベースの上に、ココナッツオイルベースの自家製プラントベースチョコレートをコーティング。スプーンで叩いて割ると、パリパリとした心地よい音と食感が楽しめます。
ブルーベリーやラズベリー、バナナなどフルーツもたっぷり使われていて、美味しさだけでなく、むくみやくすみ対策など美容面にも嬉しい一杯です。
飲むデザート「バナナココア」
ココアとバナナを一緒にミックスした、なめらかな口当たりが楽しめるホットココアです。ソイミルクをベースに、バナナ本来の甘さを活かすため、甘味料は甜菜糖のみが使用されています。
仕上げにはソイホイップとバナナスライスがトッピングされており、ドリンクなのにデザートのような満足感が得られますよ。
栄養満点！「焼きいもポタージュ」
甘いのにデザートじゃない、素材の甘さを味わうプラントベースの焼きいもポタージュです。宮崎県産の減農薬紅はるかの焼きいもを使用し、オーツミルクと豆乳クリームでコクのある味わいに仕上げられています。
ポイントは、黒胡椒をひと振りすることで甘さの中にほんのりスパイシーな後味がプラスされていること。さらに、焼きいもの皮をローストしてトッピングにするというアップサイクルの視点も取り入れられています。
(減農薬：宮崎県農作物栽培慣行基準より農薬内の窒素成分量50％以下、農薬を使用する回数40％減。)
商品概要
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クラッキングアサイーボウル: 1,950円（税込）
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バナナココア: 750円（税込）
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焼きいもポタージュ: 600円（税込）
販売期間: 2026年2月1日(日)〜2026年3月15日(日)
販売場所: THE_B 表参道店・中目黒店
店舗情報
THE_B 表参道店
所在地：〒107-0062 東京都港区南青山５丁目10-2 第2九曜ビル1F
営業時間：10:00～19:30 (LO19:00)
THE_B 中目黒店
所在地：〒153-0051 東京都目黒区上目黒1丁目16-6 ナチュラルスクエアビル1F
営業時間：10:00～19:30 (LO19:00)
THE_Bは、ヴィーガンやスーパーフードを使ったサラダボウル、スムージー、フルーツボウルなど、健康と環境を考えたメニューを提供しているコンセプトショップです。Stojoとのコラボエコカップなど、サステナブルなアイテムの販売も行っています。
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この冬は、THE_Bの「ほどける甘さ」で心も身体も癒されてみてはいかがでしょうか。