【しっとりを超えた“生”食感！】砂糖不使用の「熟成干し焼き芋」がスナックミーから期間限定で登場！

「しっとり」を超えた「“生”食感」が楽しめる、新しい干し焼き芋が期間限定で登場しました！株式会社スナックミーから、砂糖を一切使わず、国産さつまいもの自然な甘さを引き出した「ねっとり生食感熟成干し焼き芋」が、2026年1月25日（日）よりオンラインストアで発売されています。

まるで「生」！濃厚な蜜の甘さがたまらない

この「ねっとり生食感熟成干し焼き芋」は、これまでの干し芋とは一線を画す、驚きの水分量とねっとりなめらかな口どけが特徴です。その美味しさの秘密は、徹底的にこだわった「熟成」と「焼成」の工程にあります。

まず、収穫されたさつまいもは、温度と湿度が管理された環境でじっくりと寝かされます。これにより、デンプンが糖に変わり、さつまいも本来の甘みがぎゅっと凝縮されるんです。

そして、熟成された芋は一度「焼き芋」として完成させられ、甘みがピークに達した状態から低温でゆっくりと仕上げられます。砂糖や添加物に頼らず、さつまいも自身の力だけで「焼き芋以上」の濃厚な甘さと、とろけるような食感を実現しているんですよ。

この干し焼き芋は、食べ方によって様々な表情を見せてくれます。その日の気分で、お好みのスタイルで楽しんでみてくださいね。

※数量限定のため、予定数量に達し次第、販売終了となる場合があります。

スナックミーでは、素材本来の良さを大切にするため、原材料選びに徹底的にこだわっています。「何を入れるか」よりも「何を入れないか」を重視した独自の基準を設けているそうです。

食品表示の「／（スラッシュ）」以降に記載される食品添加物は、原則として使用しない方針です。素材の持つ力を信じ、余計なものに頼らないおやつ作りを基本としています。ただし、自然由来や安全性を確認した一部の膨張剤、香料、クエン酸は使用することがあります。

白砂糖やマーガリン、ショートニング、デキストリンなど、過度に精製・加工された原材料は使用しません。原材料の原材料（二次原料）に至るまで、この基準を満たすことを徹底しています。主にきび糖、てんさい糖、メープルシュガーなどの糖類を使用しています。

次世代への食の安全を考慮し、遺伝子組み換え（GMO）原料は使用しません。また、遺伝子組み換え作物が混入する可能性のある「不分別」表示の原料も、主要原材料または全体の5％以上を占める場合は使用しない徹底ぶりです。

原材料の産地は、トレーサビリティが明確で、品質・安全性基準を確実に満たせることを最優先に選定しています。生産者の顔が見える関係性を大切にしているんですね。

美味しさだけでなく、未来の環境につながる選択も大切にしています。フードロス削減に貢献する調達も、スナックミーの大切な挑戦の一つです。

スナックミーは、「自然であること」「おいしいこと」「誠実であること」をおやつづくりの根っこに置き、これからも食の透明性を追求し続けるとのことです。

スナックミーでは、商品づくりの想いに共感し、一緒においしいおやつを届けられる製造パートナーを募集しています。菓子類やデザート類など、幅広いカテゴリーでの提案を歓迎しているそうですよ。

製造パートナーに関するお問い合わせは、株式会社スナックミー商品開発部 (md@snaq.me) まで。

「おやつと世界を面白く。」を理念に掲げるスナックミーは、おやつの可能性を信じて探求している企業です。テクノロジーとアイデアでおやつをより良くし、社会貢献を目指しています。お客様のフィードバックを活かし、「永遠のβ版」としてサービス改善を続け、製菓業界の枠にとらわれない挑戦を続けているとのことです。

＜提供サービス＞

本件に関するお問い合わせ先は、株式会社スナックミー広報草野 (pr@snaq.me) まで。