京都北白川ラーメン魁力屋、ついに台北に“本店”をオープン！台湾限定メニューも登場で大注目！

京都北白川ラーメン魁力屋が、2026年1月16日(金)に台北・新光三越南西店に「京都北白川ラーメン魁力屋新光三越台北本店」をグランドオープンしました！

この「台北本店」は、魁力屋のアジア展開における核心拠点として位置づけられており、今後の味の研究開発や人材育成の中心となる予定です。

台湾での大成功と新たな挑戦

魁力屋は昨年8月に台南へ海外初出店を果たし、開店直後から大きな話題を呼びました。その結果、ラーメン魁力屋の月商世界一という素晴らしい実績を記録したそうです。その勢いをそのままに、今回台北に旗艦店をオープンすることとなりました。

グランドオープンに先駆けて、1月14日(水)にはオープニングセレモニーが開催され、台湾魁力屋国際股份有限公司董事長の田口剛氏による挨拶やテープカットが行われました。製麺所の方による魁力屋の麺へのこだわりも紹介されたとのことです。

台湾限定メニューと地産地消へのこだわり

台湾の店舗では、限定メニューとして「京都豚骨醤油ラーメン」や「京都鶏白湯醤油ラーメン」が提供されています。

さらに、台南の製麺所と共同開発した専用麺を使用したり、宜蘭三星ねぎ、台湾米、台湾産豚肉を使うなど、地産地消にも積極的に取り組んでいます。日本の食文化と「おもてなしの心」で、台湾のお客様に笑顔を届けることを目指しているそうです。

ラーメン魁力屋とは

「京都北白川ラーメン魁力屋」は、2005年6月に京都のラーメン激戦区で誕生しました。現在、全国に175店舗を展開しています（2026年1月16日現在）。

看板商品は、醤油にとことんこだわり、あっさりしながらもコクと深みのある「京都背脂醤油ラーメン」です。老若男女問わず愛される、素朴で懐かしい味わいが特徴です。人気のサイドメニュー「焼きめし」も、こだわりの醤油ダレで仕上げられており、ラーメンとの相性は抜群とのこと。郊外型の店舗では駐車場やボックス席も完備し、家族連れでも利用しやすい工夫がされています。

店舗概要

＜新光三越台北本店＞

営業時間：日～木11:00-21:30、金・土 11:00-22:00
席数：34席

台湾での大成功と新たな挑戦

台湾限定メニューと地産地消へのこだわり

ラーメン魁力屋とは

店舗概要

関連リンク