雪山でアツアツ！長野県大町市「爺ガ岳スキー場」に『新宿名物元祖和製マーラータン』が期間限定で登場！

冬のアクティビティといえば、スキーやスノーボード！そして、冷えた体には温かい食事が欠かせませんよね。なんと、長野県大町市の『爺ガ岳スキー場』で、この冬限定で『新宿名物元祖和製マーラータン｜麻辣湯』が楽しめることになったんです！

爺ガ岳スキー場で本格マーラータンを堪能！

「頂マーラータン」は、2025年12月27日（土）から2026年3月15日（日）までの期間限定で、爺ガ岳スキー場にて提供されます。価格は税込1,300円で、午前10時から午後3時まで楽しめます。雪山という非日常の環境で、温かくて美味しい本格スパイスマーラータンを味わえるのは嬉しいポイントですね。

このマーラータンは、30種類以上の薬膳スパイスと、国産鶏の旨みが凝縮された淡麗鶏汁、鹿児島産焼きあごの和出汁を合わせたWスープが特徴です。深いコクと豊かな味わいが楽しめるとのこと。

付属の春雨は、はるさめ発祥の地である奈良県の老舗「戎はるさめ」が手掛けた、無漂白のオリジナル極太もちもち生はるさめ。伝統製法と天日干しにこだわり、他にはない食感を実現しています。また、グルテンフリーなので、健康を意識している方にもおすすめです。

マーラータンは中国発祥のスープ料理で、薬膳スパイスを豊富に使うことから「医食同源」の代表的な料理とされています。体を温め、消化を助ける効果も期待でき、痩身や消化促進、ストレス軽減などのデトックス効果も期待できるそうです。

「おうちでマーラータン」は、自宅で手軽に本格的な味わいを楽しめるD2Cブランドとしても展開しており、冷蔵庫にある残り食材を加えることで、さらに栄養価を高められるヘルシーフードとしても注目されています。

「頂マーラータン」は、BtoB事業を本格化することで、フードロス削減（SDGs 12-3）の推進と社会全体の健康促進、QOL向上を目指しています。残り食材を活用できる商品特性は、フードロス削減に大きく貢献します。

「食べることが、ウェルビーイングになる。」というコンセプトのもと、食・地域・人のエネルギーを巡らせる「循環する食文化」の創出に取り組んでおり、家庭や飲食店で余った野菜やお肉が薬膳スープとして生まれ変わったり、地域の生産者の食材が地産地消の一杯として提供されたりするとのことです。

「頂マーラータン」は、サウナ前後の食事「サ飯」としても注目されています。漢方を取り入れた薬膳スープは、発汗で失われるミネラル（マグネシウム、カリウム、ナトリウム）を効率的に補給できるように設計されており、サウナ後の体を内側から整えるのにぴったりです。

長野県大町市にある「爺ガ岳スキー場」は、白馬エリアの最南端に位置し、緩やかで幅の広いコースが中心なので、初心者やファミリー層も安心して楽しめるスキー場です。キッズパークも充実しており、スキー以外の雪遊びも満喫できます。

レンタル施設やレストランも充実しているので、滑走から食事、休憩まで快適に過ごせます。JR信濃大町駅からはシャトルバスや車でアクセス可能です。

この冬、爺ガ岳スキー場でウィンタースポーツを楽しんだ後は、心も体も温まる「頂マーラータン」をぜひ味わってみてくださいね！