大阪の皆さんに朗報です！フィリピンの“本場”の味が、大阪で楽しめる特別なイベントが開催されます。
大阪で「フィリピンフードフェア」がやってくる！
2025年12月5日（金）から12月19日（金）までの2週間、Canopy by Hilton Osaka Umeda内の「JAJA BAR」で、「A TASTE OF THE PHILIPPINES AT JAJA BAR」と題した「フィリピンフードフェア」が開催されます。
「食を通してフィリピンを旅する2週間」をテーマに、フィリピン料理の魅力や文化的背景を味わえるダイニングイベントです。長く愛されてきたフィリピンの味を、モダンでエレガントにアレンジした特別メニューが楽しめます。JAJA BARの素敵なドリンクやフード、そしてグラングリーン大阪11階からの眺望と一緒に、フィリピン気分に浸ってみませんか？
どんな料理が楽しめるの？
フェア期間中に提供される特別なメニューはこちら！
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Lumpiang Binondo（ルンピア・ビノンド）
マニラの歴史ある中華街“ビノンド”がルーツの前菜です。サクサクとした食感がやみつきになる、フィリピンの定番スナックです。 -
Adobo（アドボ）
“酢×醤油”で肉を煮込む、フィリピン家庭料理の王道！深いコクと柔らかな食感が人気の国民食です。 -
Lechon Sandwich（レチョンサンド）
お祝い料理として知られるレチョンを、JAJA BARがモダンにアレンジ。クリスピーな皮とジューシーなお肉がたまらない、贅沢なサンドイッチです。
開催概要
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開催期間: 2025年12月5日（金）〜12月19日（金）
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会場: JAJA BAR（Canopy by Hilton Osaka Umeda 内 11F）
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住所: 大阪府大阪市北区大深町６−３８ グラングリーン大阪 北館
一般の予約はこちらから可能です。
今回のフェアで提供される3つの料理（ルンピア、アドボ、レチョン）の魅力や背景にあるストーリーについては、続報があるそうなので、ぜひ楽しみにしていてくださいね！