若者の朝食欠食問題に挑む新クッキー「Mogu」誕生！
自然派グラノーラ専門バルクショップ「GRANY(グラニー)栄店」が、愛知学院大学との産学福連携を通じて、社会問題となっている「若者の朝食欠食」にアプローチする新商品クッキー「Mogu」を開発しました。
この「Mogu」は、2025年11月30日(日)に京都大学で開催される「ユースエンタプライズトレードフェア」にて、イベント限定で初お披露目・発売されます。
ユースエンタプライズトレードフェアで限定販売
このコラボ商品は、愛知学院大学経営学部経営学科の「バーチャルカンパニー」という実践科目を受講する学生とGRANYが連携して生まれました。バーチャルカンパニーは、実際の社会課題に対して新商品やサービスを提案するユニークな授業です。
「Mogu」は、「国際化、情報化の時代に起業家的な行動能力を発揮できる若者の育成」を目的とした「ユースエンタプライズトレードフェア」で販売されます。このイベントは、環境・福祉・地域活性化といった社会課題に取り組む仮想企業が、商品の販売や実践内容を発表する場となっています。
イベント概要
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イベント名: ユースエンタプライズトレードフェア
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会場: 京都大学 吉田キャンパス (Google Map)
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日程: 2025年11月30日(日)
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開催時間: 10:00～17:00
「Mogu」は「朝食を食べない人でも食べやすい」を追求
GRANYと愛知学院大学の学生は、「若年層の朝食欠食」という身近な社会問題を解決するため、「朝食を食べない人でも食べやすい」商品を開発しました。GRANYが普段展開しているグラノーラをベースに、学生との打ち合わせを重ね、小型のクッキーにドライフルーツやナッツを組み合わせた「Mogu」が完成しました。
学生自身も朝食欠食の世代であることから、同じような悩みを持つ人々に朝食を食べるきっかけを提供したいという思いが込められています。
商品ラインナップ
Mogu(1個)：各350円(税込)
- 【ナッツ＆ハニー】
はちみつの上品な甘さとナッツの香ばしさがマッチした、美容と整腸にも嬉しいグラノーラクッキーです。ドライアップルとカシューナッツも入っており、食べ応えがあります。
- 【アールグレイ＆黒胡椒】
香り高いアールグレイに黒胡椒のアクセントが加わり、心を落ち着かせてくれる朝にぴったりのグラノーラクッキーです。ドライみかんとクランベリーも入っており、満足感があります。
新たな連携による今後の展望
今回の産学福連携は、学生からの依頼によって実現しました。学園祭ではなく外部の大きなイベントに参加するという点で、これまでの大学連携とは異なるアプローチです。
GRANYにとっても、大きなイベントで商品の需要を測る貴重な機会であり、愛知県外にGRANYの活動をPRするチャンスでもあります。学生の若い感性やアイデアが今後の商品開発に活かされる可能性も秘めており、大きな意味を持つイベントとなることでしょう。
社会課題を解決するグラノーラショップ「GRANY(グラニー)」
GRANYは、社会福祉法人tomoni plusが運営する自然派グラノーラ専門バルクショップです。食を通して人々の健康をサポートし、環境に配慮したゼロウェイストな世界を目指すとともに、誰もが多様な生き方・働き方を選択できる社会の実現を目指しています。
就労継続支援B型事業所としても運営
GRANYは、障がいのある方をパートナーとして迎え、共に店舗を運営しています。2025年10月からは県内最低賃金以上の工賃時給1,140円を保証し、パートナーの自立をサポートしています。就労継続支援B型事業所の利用を希望する方は、下記より問い合わせが可能です。
GRANYは、今後も人々の健康的な生活に貢献し、お客様を笑顔にできるお店を目指していくとのことです。毎月2日は「グラニーの日」など、お得なイベントも開催予定なので、ぜひ気軽に立ち寄ってみてください。
店舗情報
GRANY 栄マルエイガレリア店
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住所: 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3丁目3－1「Maruei Galleria」1F (Googleマップ)
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営業時間: 10:00〜21:00 （L.O20:30）
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定休日: 無し
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カフェスペース: 有り
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電話番号: 052-228-7555
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Instagram: GRANY 栄マルエイガレリア店