Sir Thomas LIPTONの「復刻ハンバーグフェア」がランチもディナーも楽しめるように！

「Sir Thomas LIPTON ティーハウス」は、創業95周年を記念して開催中の「復刻ハンバーグフェア」を、2025年11月26日(水)からランチタイムだけでなくディナータイムでも提供を開始します！

懐かしの味がランチもディナーも楽しめる！

紅茶専門店でありながら、本格的な洋食メニューも長年愛されてきた「Sir Thomas LIPTON ティーハウス」。今回は、過去のレシピを元に当時の味わいを再現した「復刻ハンバーグフェア」を実施しています。

40年前の「ペッパーソース」、20年前の「テリヤキソース」、そして現在の「デミグラスソース」の3種類があり、それぞれの時代の懐かしい味を堪能できます。特に、10月27日(月)の提供開始以降、多くのお客様から「もう一度食べたい！」という声が寄せられていた「ペッパーソース」は、特に大好評だそうです。

より多くのお客様にこの懐かしい味を楽しんでもらうため、提供時間がランチからディナーまで拡大されることになりました。

デミグラスソースに醤油と生クリームを加えた、まろやかでコク深い味わいが特徴。挽き黒胡椒の香りがアクセントになり、ソースの旨味を引き立てます。お客様からの要望が高かった商品が復活したと話題を集めています。

醤油ベースの和風おろしソースに、バターの豊かなコクと芳醇な香りをプラス。おろしのさっぱり感とバターのまろやかさが絶妙にマッチし、ハンバーグの旨味を一層引き立てる贅沢なテリヤキソースです。

今も多くのお客様に愛され続ける、リプトン定番のハンバーグ。赤ワインでじっくり仕立てた、ほろ苦さと深いコクが特徴のソースが、ハンバーグ本来の旨味を引き出します。

1930年8月1日に京都で「リプトン本社直轄喫茶部」をオープンして以来、ロンドンの紅茶文化をお客様に届け続けています。オリジナルのスイーツから本格的な洋食まで、独創性あふれる食文化を創造しています。