株式会社スナックミーから、2026年1月4日（日）より、兵庫県明石産の天然鯛を贅沢に使った『明石鯛を味わうさつま揚げ』がオンラインストアで期間限定発売されているよ。
明石鯛の旨みがギュッ！淡路の藻塩が引き立てるこだわり
この『明石鯛を味わうさつま揚げ』は、明石の海で育った天然鯛をふんだんに使用し、淡路の藻塩で味を整えた特別な一品なんだ。まろやかな藻塩が海藻由来の旨みをふんわり広げ、鯛本来のコクをしっかり引き出してくれるよ。さらに、食感のアクセントとして玉ねぎが加えられていて、噛むほどに素材の甘みと風味が口いっぱいに広がるんだって！製造過程で湯通しされているから、さつま揚げ特有の油っぽさが抑えられていて、すっきり上品な後味が楽しめるよ。
忙しい日にも、ゆったり過ごしたい日にも
このさつま揚げは、冷蔵庫で2時間ほど自然解凍するだけで、そのまま美味しく食べられるのが嬉しいポイント！「あと一品欲しいな」という夕食時や、お酒を片手にゆっくり過ごしたい晩酌の時間など、いろんなシーンで活躍してくれるよ。軽く温めると鯛の香りがさらに引き立って、日本茶や常温の日本酒との相性もバッチリなんだとか。
商品概要
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製品名： 明石鯛を味わうさつま揚げ
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販売期間： 2026年1月4日（日）〜2026年2月1日（日）
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発送予定日： 2026年2月3日（火）
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販売価格： 2,980円（税込/送料別）※snaq.me定期便会員様は300円引き
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販売ページURL： https://chat.snaq.me/stores
※数量限定のため、予定数に達し次第販売終了する可能性があるので、気になる人は早めにチェックしてみてね！
スナックミーのおやつ開発基準
スナックミーでは、素材本来の良さを引き出すために、原材料選びからとってもこだわっているんだって。シンプルで誠実な原材料だけで、安心して食べられるおいしいおやつを作りたいという想いから、「何を入れるか」よりも「何を入れないか」を大切にした独自の基準を設けているんだ。
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添加物を極力使わない
食品表示の一括表示で「／（スラッシュ）」以降に記載される食品添加物は、原則として使わないようにしているよ。素材が持つ本来の力を信じて、余計なものに頼らないおやつ作りが基本なんだ。ただし、自然由来で安全性が確認できたもの（アルミフリーのベーキングパウダー、植物から抽出した天然香料、さつまいもなど植物由来のクエン酸）は使用することがあるよ。 -
誠実な原材料を選ぶ
白砂糖やマーガリン、ショートニング、デキストリン、異性化糖、でん粉分解物など、過度に精製・加工された原材料は、素材本来の風味や栄養素を損なうため使用しないんだ。使用する原材料は、二次原料（原材料の原材料）に至るまで、この基準を満たすことを徹底しているよ。主にきび糖、てんさい糖含蜜糖、メープルシュガー、はちみつなどの糖類を使っているんだって。 -
遺伝子組み換え（GMO）原料は使わない
次世代の食の安全を考えて、遺伝子組み換え（GMO）原料は使用しないポリシーだよ。遺伝子組み換え作物が混入する可能性のある「不分別」表示の原料も、主要原材料（上位3位以内）または全体の5％以上を占める場合は使用しないんだ。
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顔の見える、安心な産地から
原材料の産地は、トレーサビリティが明確で、スナックミーの品質・安全性基準を確実に満たせることを最優先に選んでいるよ。生産者の顔が見える作り手との関係を大切にしているんだって。
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地球への思いやりを忘れない
おいしさだけでなく、未来の環境につながる選択も大切にしているよ。フードロス削減に貢献する調達も、スナックミーの大切な挑戦なんだ。
スナックミーは「自然であること」「おいしいこと」「誠実であること」をおやつづくりの根っこに置き、これからも食の透明性を追求し続けるんだって。
スナックミーについて
「おやつと世界を面白く。」を理念に掲げるスナックミーは、おやつの可能性を信じて探求しているよ。おやつにテクノロジーとアイデアを組み合わせ、おやつを通じて社会を良くしていくという考えのもと、単なる「お菓子」ではなく「おやつ」という体験を提供するブランドを生み出しているんだ。デジタル発の新しいおやつメーカーとして、お客様のフィードバックを活用し、常にサービス改善を続け、製菓業界の枠にとらわれない面白い挑戦を続けていくみたいだよ。
提供サービス
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ワクワクおやつの定期便：https://snaq.me/
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ヘルシーおやつの通販サイト：https://mall.snaq.me/
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できたておやつの専門店：https://stand.snaq.me/
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ヘルシーおやつの福利厚生：https://office.snaq.me/
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福利厚生の専門ウェブメディア：https://magazine.snaq.me/
公式SNS
コーポレートサイト
製造パートナーも募集中！
スナックミーでは、商品づくりの想いに共感して、一緒においしいおやつを届けられる製造パートナーも募集しているよ。菓子類やデザート類など、幅広いカテゴリーでの提案を待っているみたい！