ineRobo株式会社が、ロボット米から作られた新しい米粉「雷粉（らいふん）」のEC販売を2025年12月よりスタートしました！これは、中山間地域の農業が抱える課題を解決するための、とっても面白い取り組みなんだ。
農業の未来を切り開くロボット米粉
日本の山間部では、農業を担う人たちの高齢化や後継者不足が深刻な問題となっているんだ。広い土地で大型機械を使うのが難しい小規模な田んぼでは、特にこの問題が顕著なんだって。そこでineRoboは、「小さな農業にこそ、最先端技術を」という想いのもと、小型で低コストなロボットを使った農業の仕組みを提案しているよ。
この取り組みの一環として、株式会社テムザックがロボットで育てたお米を加工した米粉「雷粉」が誕生したんだ。全国どこからでも、安心・安全で高品質な米粉を気軽に買えるようになるのは嬉しいニュースだね。
「雷粉」ってどんな米粉？
この「雷粉」には、こんな素敵な特徴があるんだ！
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国産米100％使用：米粉にぴったりの品種「ミズホチカラ」と「笑みたわわ」を使っているよ。信頼できる生産者さんと直接契約しているから、品質もバッチリ！
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いろんな料理に大活躍：天ぷら、ピザ、お菓子など、幅広い料理に使えるんだ。ミズホチカラは天ぷらやピザに、笑みたわわはお菓子作りに特におすすめだよ。
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グルテンフリーで安心：グルテンフリーだから、小麦アレルギーの人も安心して食べられるんだ。健康志向の人にもぴったりだね。
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持続可能な稲作に貢献：ロボットが稲作を効率化することで、高齢化で増え続ける耕作放棄地の問題を解決し、日本の稲作がこれからも続いていく手助けをしてくれるんだ。
今後の展開にも注目！
ineRoboは、このEC販売をきっかけに、レストランやパン屋さんなど法人向けの業務用米粉の提供も進めていくんだって。さらに、SNSやブログを使って、消費者のみんなとロボット生産の魅力をもっと共有していく計画だよ。新しいレシピの提案もしてくれるみたいだから、これから「雷粉」を使った美味しい料理が増えていくのが楽しみだね！
「雷粉」は、ineRoboの公式ECサイトから注文できるよ。
未来の農業が育んだ「雷粉」で、新しい食の楽しみ方をぜひ体験してみてね！