関西のラーメンファンの皆さん、お待たせしました！ラーメン情報誌で全国実売ナンバーワン※を獲得している『ラーメンWalker』から、最新の関西版『ラーメンWalker関西2027』が2026年9月15日（火）に登場します。この一冊で、関西の「今」を代表するラーメンをたっぷり楽しめますよ。
※ムック＞情報誌＞グルメ＞ラーメン本（2025年8月～2026年6月）タイトル累計売上1位（CDP CANTERA調べ）
見逃せない注目コンテンツが盛りだくさん！
お得な特典＆限定麺5連発！
誌面を切り取ってお店で提示すると、大盛りやトッピング、替え玉などのサービスが受けられる「麺パスポート」が付いています。さらに、本誌読者だけが味わえる限定麺の企画も！これはお店に行くのが楽しみになりますね。
プロが唸る！新店調査「魚介の革新！」
進化系魚介ラーメンを中心に、濃厚豚骨や豪快な肉そばなど、選りすぐりの新店17軒が紹介されています。ハマグリと鯛の旨味が際立つ塩ラーメンの「麺ふたり」や、カニを贅沢に使ったつけ麺が話題の「麺屋 裕」など、個性豊かなお店が目白押しです。フレンチの技法を取り入れた一杯や新鮮なアジダシを使ったラーメンも登場し、新しい味に出会えること間違いなしです。
ラーメンWalkerグランプリ関西2026
全国のラーメン事情に詳しい「百麺人」とラーメンWalker編集部が厳正な審査を行い、関西エリアを代表するラーメン店を金・銀・銅賞で発表します。2026年の金賞に輝いたお店をはじめ、関西のラーメンシーンを牽引する実力店のこだわりや評価されたポイントが詳しく解説されています。
迷宮の先にある至福の一杯！梅田ラーメンダンジョン
地下街が複雑に張り巡らされ、「梅田ダンジョン」とも呼ばれる大阪・梅田エリアのラーメン店を大特集。ホルモン入りの旨辛麺を提供する「旨辛麺専門 有罪」や、京都の人気店が展開する「麺屋 優光 リンクス梅田」など、話題の新鋭店や人気店がピックアップされています。梅田で今訪れるべき一杯が見つかるでしょう。
新企画！ラーメン白書2026
ラーメンを「食べる」だけでなく、データでその現在地を読み解く新企画です。国内市場や店舗数、訪日外国人の食嗜好、インスタントラーメンの世界需要など、さまざまなデータをもとに、日本のラーメンを取り巻く現状を図解。国内外に広がるラーメン文化・産業の動向が紹介されています。
関西各地の旨い店86軒を掲載
大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山のラーメン店86軒がエリア別に掲載されています。話題のお店から地域で愛されるお店まで、普段使いにも関西を巡る際のガイドとしても役立つ情報が満載です。
巻末付録：切り離して使える！ラーメンMAP
誌面で紹介されている店舗を探すのに便利な、切り取って折りたためる関西ラーメンMAPが特別付録として付いています。
書誌情報
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書名：『ラーメンWalker関西2027』ラーメンウォーカームック
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発売日：2026年9月15日（火）
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定価：1,078円（本体980円＋税）
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判型：A4判
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ページ数：98ページ
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ISBN：9784049113174
『ラーメンWalker2027』今後の刊行予定
『ラーメンWalker2027』は全国14版が順次刊行されます。関西版のほか、すでに東京版、北海道版、宮城版、静岡版が発売中。今後も福島版（9月29日）、栃木版（10月13日）、埼玉版、山形版（10月）、九州版、神奈川版、東海版（11月）、茨城版、千葉版（12月）が発売される予定です。お住まいの地域や旅先の情報も、ぜひチェックしてみてくださいね。
ラーメンWalkerとは
「ラーメンWalker」は、ムック本だけでなく、Web、YouTube、X（旧Twitter）、テレビ番組『ラーメンWalker TV2』、メディア連動型店舗「ラーメンWalkerキッチン」など、多岐にわたるメディアを展開する総合ラーメンメディアです。ラーメン店や関連企業のプロモーション、商品開発も支援し、ラーメン業界全体の活性化を目指しています。