札幌駅直結の好立地にある「THE BUFFET(ザ・ブッフェ) 大丸札幌店」で、2026年9月17日(木)から12月2日(水)までの期間限定で「台湾グルメフェア」が開催されています。

最上階2層吹き抜けのダイナミックな空間で、和洋中バラエティー豊かな料理が楽しめるこのレストランで、今回は台湾の美食が大集結します。

台湾グルメフェア注目のメニュー
今回のフェアでは、食欲をそそる台湾の味わいが勢ぞろいしています。
麻辣湯(マーラータン)
モチモチ、ツルツル食感のさつま芋春雨にスープが絡む麻辣湯は、一口ごとに異なる食感と旨みが広がる一品です。お好みのお野菜を選んで、自分だけのカスタマイズが楽しめるセルフメイク方式で提供されます。

魯肉飯(ルーローハン)
台湾のソウルフードとして知られる『魯肉飯(ルーローハン)』も登場。甘辛いタレと白いご飯の相性は抜群で、一口食べたら止まらない美味しさです。

台湾カステラ
食後のスイーツには『台湾カステラ』が用意されています。ランチタイムには通常の「台湾カステラ」が、ディナータイムには「台湾カステラ 塩キャラメルクリーム仕立て」と、時間帯によって異なる味わいが楽しめます。こちらはスペシャルコースからの提供となります。


自家製小籠包
さらに、一部コースのオーダーメニューでは『自家製小籠包』も提供されます。もちもちの皮の中から、たっぷりの肉の旨味が凝縮されたスープが溢れ出し、まさに口福感を感じる一品です。熱々の蒸したてをぜひ味わってみてください。こちらもスペシャルコースからの提供です。

食欲の秋にぴったりの、台湾を感じる食べ放題を心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか。

フェア概要
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提供期間: 2026年9月17日(木) ~ 2026年12月2日(水)予定
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実施店舗: THE BUFFET(ザ・ブッフェ) 大丸札幌店
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住所: 〒060-0005 北海道札幌市中央区北五条西4丁目7 大丸札幌店8階レストラン街
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電話番号: 011-223-7335
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予約サイト: https://x.gd/MS5Ns
ニラックス株式会社のホームページはこちら:
https://nilax.jp/
※実施期間は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。

