ラーメンは大好きだけど、カロリーや健康を考えると頻繁には食べられない…そんな悩みを抱えるラーメンファンの皆さん、お待たせしました！
累計販売数40万食を突破した「LOCALO Noodle（ロカロヌードル）」から、名店コラボシリーズ第2弾として『【箕輪家特製】いつでもニンニク背脂まぜそば』が2026年9月11日(金)より販売開始されます。
箕輪家のパンチとロカロヌードルの「ギルティーフリー」が融合！
今回のコラボは、「ラーメン好きの“我慢”を少しでも減らしたい」という想いからスタートしました。箕輪家ならではのパンチのある味わいと、LOCALO Noodleだからこそ実現できる軽やかさを両立。何度も試作と改良を重ね、麺とソースを合わせても約293kcalという設計ながら、背脂とニンニクの力強い味わいをしっかり楽しめる一杯が完成しました。
目指したのは、単にカロリーを抑えた“代替ラーメン”ではありません。箕輪家・店主まるちゃんと徹底的に試行錯誤を重ね、「ラーメンを食べた」という満足感をどこまで再現できるかを追求。濃厚な背脂のコク、ガツンと広がるニンニクの風味、そして箕輪家らしいパンチのある味わいが特徴です。開発したこの一杯は、箕輪家オーナーの箕輪厚介氏も試食し、その味に太鼓判を押しているとのことです。
詳細は以下のリンクから確認できます。
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ニンニクのニオイも気にせず楽しめる！
ラーメンに欠かせないニンニクですが、食後のニオイが気になって食べるタイミングを選んでしまう人も多いはず。
「【箕輪家特製】いつでもニンニク背脂まぜそば」では、特許取得の天然無臭化成分を使用したニンニクペーストを採用。ニンニクのパンチはしっかり楽しみつつ、食後のニオイにも配慮されており、約3時間でニンニク臭の軽減が期待できる設計になっています。これにより、「ニンニクを食べる日を選ぶ」というこれまでの常識から、もっと自由にニンニクを楽しめる一杯が提案されています。
先行試食会では限定100食が即完売！
発売に先駆け、9月5日（土）には箕輪家 中野本店で先行試食会が開催されました。限定100食が無料で提供され、用意されていた100食は即完売するほどの盛況ぶりだったそうです。実際に試食した方々からは、約293kcalというカロリーからは想像できない、背脂とニンニクのパンチや食べ応えに驚きの声が上がりました。
商品詳細と購入方法
| 商品名 | 【箕輪家特製】いつでもニンニク背脂まぜそば |
|---|---|
| コンセプト | 約3時間で臭いが消える！？特許取得の天然無臭化成分使用。箕輪家の特徴であるパンチの強さと、特許取得の天然無臭化成分を使用したニンニクペーストにより、家系まぜそばの満足感の再現とギルティーフリーを両立させた拘りの逸品。 |
| 内容量 | 52g |
| たんぱく質 / 脂質 | 3.8g / 16.9g |
| 炭水化物 / 食塩相当量 | 3.7g / 2.4g |
| 主な原材料 | 豚脂(国内製造)、しょうゆ、にんにく、筍、粒状大豆たん白、異性化液糖、デキストリン、食塩／調味料(アミノ酸等) 酸味料、(一部に小麦、大豆、豚肉を含む) |
| アレルギー物質 | 小麦・大豆・豚肉 |
| 調理方法 | 電子レンジ 500W・40秒 |
| 発売日 | 2026年9月11日(金) |
購入方法
LOCALO Noodle公式オンラインストアの「選べる定期コース」ソース選択から「【箕輪家】いつでもニンニク背脂まぜそば」が選択できます。
LOCALO Noodleについて
「LOCALO Noodle」は、「食通に贈る、至高のロカロおきかえ麺」をコンセプトに、ラーメンやパスタは好きだけどこんにゃく麺や大豆麺では物足りないという方のために誕生した、新しい発想のおきかえ麺です。
新潟の皇室献上品「へぎそば」にルーツを持つ蕎麦粉と布海苔から作られており、麺は低脂質・グルテンフリーを実現。ソースと合わせても1食わずか約300kcalを達成しています。味づくりでは、6年連続ミシュランビブグルマン掲載の「琥珀」とのコラボや、ミシュラン三ツ星店で修業を重ねたシェフとの共同開発により、名店品質のおいしさを追求しています。
モンドセレクション2026フード部門金賞やAmazon、楽天でのベストセラー獲得など、高い評価と実績を積み重ねています。
企業情報
株式会社Grand Bleu＆Co.は、「良いもの（Something Good）」をメインストリームへと押し上げるブランドカンパニーです。
企業サイト：https://gbleu.co.jp/
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LOCALO Noodle Instagram：https://www.instagram.com/localo_noodle_official/