「ラーメン情報誌 全国実売ナンバーワン」の『ラーメンWalker』から、静岡の最新ラーメンガイド『ラーメンWalker静岡2027』が2026年9月8日（火）に発売されます。
この一冊で、静岡県内の「食べたい一杯」がきっと見つかるはず！「静岡淡麗」といった注目の新店から、「限定麺大国」と呼ばれる静岡のレギュラー限定麺まで、盛りだくさんの内容で、厳選された179杯が紹介されています。
注目コンテンツが盛りだくさん！
お得な特典＆限定麺5連発！
本誌には、対象店で利用できる半額特典や、大盛り・トッピング・替え玉などのサービスが受けられる「麺パスポート」が付いています。さらに、本誌読者向けの限定麺も紹介されており、実際に店舗を訪れてお得にラーメンを楽しめます。
プロが唸る!! 新店調査「静岡淡麗の進化」
美しいビジュアルと重層的な旨味が特徴の「静岡淡麗」をはじめ、「絶品朝ラー」「ネオ魚介」「背脂中華」など、2026年に注目すべき新店が徹底的に取材されています。
ラーメンWalkerグランプリ静岡2026
全国のラーメン事情に詳しい「百麺人」とラーメンWalker編集部が厳正な審査を行い、静岡エリアを代表するラーメン店を金・銀・銅賞で発表します。2026年の金賞店をはじめ、静岡のラーメンシーンを牽引する実力店のこだわりや評価ポイントが詳しく解説されています。
なぜ静岡は“限定麺大国”なのか？「レギュラー限定麺」の引力に迫る
静岡県内のラーメン店主が力を入れている「限定麺」に焦点を当てた特集です。一日限りの特別メニューではなく、特定の季節や曜日ごとに提供される「レギュラー限定麺」の魅力、店主の新しい味への挑戦や工夫が紹介されています。なぜ静岡のラーメンファンがこれほどまでに限定麺に惹きつけられるのか、その理由に迫ります。
新企画：愛すべき国民食が世界のRAMENへ進化！ ラーメン白書2026
ラーメンを「食べる」だけでなく、データでその現状を読み解く新企画です。国内市場や店舗数、訪日外国人の食の好み、インスタントラーメンの世界需要など、さまざまなデータをもとに、日本のラーメンを取り巻く現在が分かりやすく図解され、国内外に広がるラーメン文化・産業の動向が紹介されています。
静岡各地の旨い店を掲載！
静岡市をはじめ、焼津、島田、藤枝、牧之原、沼津、三島、富士、御殿場、熱海、伊豆、浜松、袋井、磐田、掛川、湖西など、県内各地のラーメン店が紹介されています。話題のお店から地域で愛されるお店まで、日々の店選びや県内を巡る際のラーメンガイドとして活用できます。
巻末付録：切り離して使える！ラーメンMAP
本誌で紹介されている店舗を探す際に便利な、切り取って折りたためる静岡ラーメンMAPが巻末付録として収録されています。
書誌情報
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書名：『ラーメンWalker静岡2027』ラーメンウォーカームック
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発売日：2026年9月8日（火）
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定価：1,078円（本体980円＋税）
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判型：A4判
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ページ数：98ページ
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ISBN：9784049113167
ラーメンWalkerについて
「ラーメンWalker」は、全国各地域で刊行されるムックのほか、Web、YouTube、X、テレビ番組『ラーメンWalker TV2』、メディア連動型店舗「ラーメンWalkerキッチン」などを展開する総合ラーメンメディアです。ラーメン店や関連企業の課題解決を支援し、ラーメン業界の活性化を目指しています。