投稿日: 投稿者: hiromu

「JAPANESE CURRY FESTIVAL 2026」でスパイスの魅力を体験！エスビー食品 SPECIAL DAY「ニッポン スパイス化計画」開催

「JAPANESE CURRY FESTIVAL 2026」に、今年もエスビー食品株式会社が協賛します！

今年のテーマは「SPICE UP! JAPAN －スパイスで進化する、日本の食文化－」。限定メニューや音楽ライブ、トークイベントなどを通じて、日本のカレー文化とスパイスの魅力をたっぷり味わえるイベントです。

エスビー食品はメインスポンサーとして、9月12日（土）にスペシャルイベント「エスビー食品 SPECIAL DAY『ニッポン スパイス化計画』」を開催！スパイスの新たな楽しみ方を提案してくれますよ。

JAPANESE CURRY FESTIVAL 2026

エスビー食品 SPECIAL DAY「ニッポン スパイス化計画」イベント概要

このイベントでは、「SPICE UP! JAPAN」をテーマに、より楽しく、より刺激的な日常を提案するコンテンツが盛りだくさんです。フード、トークショー、ミニライブなど、日常におけるスパイスの楽しみ方を体験できます。

  • タイトル ：エスビー食品 SPECIAL DAY「ニッポン スパイス化計画」

  • 開催日時 ：2026年9月12日（土）11:00～19:00

  • 会場 ：渋谷PARCO 10階 PBOX STND（東京都渋谷区宇田川町15-1）

  • 入場料 ：無料（フード・ドリンクは有料）

イベント内容をチェック！

ライブステージ（11:00～11:30）

オープニングを飾るのは、JAPANESE CURRY FESTIVALに3年連続出演となるロックバンド「CINNAMON’S GOD」！カレーをテーマにした楽曲制作や有名カレー店とのコラボでも注目を集める彼らのライブパフォーマンスで、イベントの幕開けを盛り上げます。

トークセッション「ニッポンスパイス化計画？日本食の“SPICE UP”とは」（13:00～13:30）

南インド料理専門店「エリックサウス」総料理長の稲田俊輔氏らを迎え、日本の食文化におけるスパイスの可能性を探ります。身近な食べ物をテーマにした参加型企画「SPICE UP チャレンジ」などを通じて、日常の食事をより楽しくするアイデアが紹介されます。

＜登壇者＞

  • 稲田 俊輔（エリックサウス 総料理長）

  • 今井 真実（料理家）

  • 東京マサラ研究所

  • 松 宏彰（カレー細胞／JAPANESE CURRY FESTIVALプロデューサー）

トークセッション「“カレー”の様々な形」（14:00～14:30）

ビリヤニやスパイス料理などを題材に、「カレーとは何か」を多角的な視点から語り合います。カレーライスだけではないカレールウの可能性にも着目し、進化を続ける日本のカレー文化の魅力や広がりについて紹介されます。

＜登壇者＞

  • 稲田 俊輔（エリックサウス 総料理長）

  • NAOTO（バイオリニスト）

  • 松 宏彰（カレー細胞／JAPANESE CURRY FESTIVALプロデューサー）

  • 長坂 昌和（エスビー食品 商品企画担当）

トークセッション「二大国民食のクロスオーバー カレー×ラーメン」（16:00～16:30）

二人のシェフが登壇し、ラーメンとカレーそれぞれの魅力や共通点、スパイスの活用方法について語り合います。両ジャンルの視点から、日本の食文化の広がりについて迫ります。

＜登壇者＞

  • 居山 勢（トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏（やたがらす） CHIKARABO）

  • 三浦 智輝（Japanese Spice Curry wacca）

オリジナルカレーラーメン販売（12:00販売開始予定）

ラーメン界で注目を集める「トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO」の居山勢シェフが、エスビー食品の「赤缶カレーパウダールウ」を使って考案した「八咫烏式カレー鴨南蛮ラーメン」を100食限定で販売します。独創的なラーメンづくりで知られる同店ならではの発想で、ラーメンとカレーの魅力を掛け合わせたイベント限定メニューです。

オリジナルカレーラーメン

SPICEビュッフェ

洋風スパイス「SPICE&HERB」シリーズの中から好きなスパイスやハーブを選び、ポテトチップスやポップコーン、バナナチップス、ようかんなどに振りかけて楽しむ体験型企画です。意外な組み合わせによるおいしさの発見を楽しみながら、スパイスやハーブの魅力をより身近に体験できます。

公式YouTubeチャンネルで特別生配信も！

「エスビー食品 SPECIAL DAY『ニッポン スパイス化計画』」に先立ち、エスビー食品公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」の人気番組「カレバラ！」で、特別生配信が実施されます。

「カレバラ！」は、カレー研究家のスパイシー丸山氏がMCを務め、さまざまなゲストとともにカレーの魅力を語るコンテンツです。今回の配信では、「トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO」の居山勢シェフをゲストに迎え、調理実演を交えながらカレーとラーメンをテーマにしたトークや、9月12日のイベントの見どころをお届けします。

注目商品を紹介！

「赤缶カレーパウダールウ」

日本のカレー粉のスタンダードとして親しまれている「赤缶カレー粉」の香りを最大限に活かした香り立ちと、軽やかながらも奥深くスパイシーな味わいが楽しめるカレーです。パウダータイプのため溶けやすく、さまざまな料理にアレンジしやすいことも特長です。9月12日のイベントでは、この商品を使ったオリジナルカレーラーメンが販売されます。

赤缶カレーパウダールウ

▼「赤缶カレーパウダールウ」ブランドサイト
https://www.sbfoods.co.jp/akakan-roux/

「SPICE&HERB」シリーズ

ホール・あらびき・パウダーなど粒度の異なる単品のスパイスやハーブから、料理を手軽に本格的に仕上げるミックススパイス、香りを引き立てるミル付きスパイスまで、約170種類のラインアップを展開する洋風スパイスシリーズです。9月12日のイベントでは、このシリーズを自由に楽しめる「SPICEビュッフェ」が展開されます。

SPICE&HERBシリーズ

▼「SPICE&HERB」シリーズ商品情報
https://www.sbfoods.co.jp/products/category/brand/?category=00100&brandgroup=00100&brand=00100

▼スパイスとハーブのポータルサイト「スパイス&ハーブPlus+（プラス）」
https://www.sbfoods.co.jp/spice-herb/

「JAPANESE CURRY FESTIVAL 2026」全体開催概要

スパイスの奥深さや新たな魅力を発見できること間違いなしのイベントです。ぜひ足を運んで、カレーとスパイスの世界を満喫してくださいね！

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