夏の終わり、まだまだ暑い日が続く中で食欲が落ちてしまうこともありますよね。そんな時にぴったりな、さっぱりと楽しめる冷たい一杯が、つけめん専門店「次念序」から期間限定で登場します！
大粒の紀州産南高梅が決め手！「梅おろし冷やかけ」
2026年8月26日（水）から次念序全店で販売が始まる「梅おろし冷やかけ」は、冷たいスープと麺に、たっぷりの大根おろしと大粒の紀州産南高梅が丸ごと一粒トッピングされた一杯です。
今回使われているのは、果肉が厚くてやわらかな食感が特徴の紀州産南高梅。まずは冷たいスープと麺をそのまま味わい、途中で梅を少しずつ崩しながら食べ進めるのがおすすめです。梅のまろやかな酸味がスープ全体に広がり、大根おろしの爽やかさと相まって、一口ごとに味わいの変化が楽しめます。暑さが残る時期でも、箸がどんどん進むような爽快感のある冷やかけですよ。
さっぱりだけじゃない！しっかり満足感のある一杯
「冷やかけ」と聞くとさっぱりしすぎているのでは？と思うかもしれませんが、ご安心ください。チャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ、なるとがしっかりと盛り付けられており、冷たいメニューでありながら食べ応えも抜群です。
大根おろしと梅の爽やかさ、チャーシューの旨み、メンマやねぎの食感が重なり、最後まで飽きずに美味しくいただけます。
商品概要
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商品名：梅おろし冷やかけ
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販売価格：並 990円（税込）
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販売開始日：2026年8月26日（水）〜期間限定
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販売店舗：次念序 全店舗
※販売状況により、予告なく販売を終了する場合があります。
つけめん専門店「次念序」とは
「次念序」は、「麺に技、スープに魂、お客様に真心」を信条に、2006年に埼玉・鴻巣で創業したつけめん専門店です。「濃厚スープ×極太麺」というスタイルを確立し、鴻巣本店は「食べログ ラーメン EAST 百名店」に連続して選ばれるほどの実力派です。
株式会社松富士食品について
次念序を運営する株式会社松富士食品は、2005年創業、2008年設立の飲食店の運営と食品の製造販売を行う企業です。「六厘舎」や「舎鈴」など、複数の人気ラーメンブランドを展開しています。
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企業サイト：https://www.mtfj.co.jp/
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次念序公式サイト：https://rokurinsha.com/
夏の終わりに、次念序の「梅おろし冷やかけ」で爽やかな一杯を楽しんでみてはいかがでしょうか。