舞妓さんの「おちょぼ口」にもぴったり！米粉100％ミニバウム「おちょぼはん」が京都から新登場

舞妓さんの「おちょぼ口」にもぴったり！米粉100％ミニバウム「おちょぼはん」が京都から登場

京都発の食ブランド「IKARIYA KYOTO.」から、新しいスイーツが仲間入りします！2026年9月5日(土)に、自家製粉米粉ライスバウムクーヘン専門店「IKARIYA BEIKA KYOTO」から、ミニライスバウムクーヘン「おちょぼはん」が店舗と公式オンラインショップで販売開始されます。

「おちょぼはん」は、京都の舞妓さんの「おちょぼ口」でも食べやすいように作られた、米粉100％のミニライスバウムクーヘンです。グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方も安心して楽しめますね。

「IKARIYA BEIKA KYOTO」では、築100年の京町家で、農家から仕入れたお米を丁寧に自家製粉。そのフレッシュな米粉だけを使って、米菓職人さんが一層一層手焼きでバウムクーヘンを作っています。自家製粉だからこそ引き出せる米粉の豊かな香りと、他にはない食感が魅力です。

「おちょぼはん」は、お好みに合わせて選べる3種類のアソートボックスで登場します。

アソート「KYOTO」: 米粉のやさしい口当たりが特徴の「フワフワ」、香ばしいクリスピー食感の「ザクザク」、そして京都・和束町産のプレミアム抹茶を使った「ワヅカ茶」の組み合わせ。京都らしさを存分に感じられるセットです。
アソート「IKARIYA」: 「フワフワ」「ザクザク」に加えて、西表島産の濃厚な黒糖の香ばしい風味が広がる人気の「カリント」が楽しめます。
アソート「SEASON」: 季節限定の味わいが魅力。米粉と相性の良い京和菓子のような白あんと、秋を感じる渋皮栗を練り込んだ上品な「白あんマロン」が加わります。

お店は京都市中京区のアクセスに優れた立地にあり、築100年を超える風情ある京町家をリノベーションした素敵な空間です。ここでは、米菓職人さんがライスバウムクーヘンを丁寧に焼き上げる様子を実際に見て楽しむことができます。

自分へのご褒美やおやつはもちろん、京都ならではの上質なお土産や大切な人へのギフトにもぴったりです。

IKARIYA BEIKA KYOTO

公式サイト・オンラインショップ