この冬、イトーヨーカドーから、健康や美容に気遣う方にも嬉しい特別なクリスマスケーキが登場します！ミスワールド2022日本代表の山口佳南さんが監修した『きな粉ショートケーキ』は、ハリウッド株式会社の大豆プロテイン「SOY PROTEIN beauty～ソイプロビューティ～」を使用しており、体に優しいギルトフリーなスイーツとして注目を集めています。
ギルトフリーで楽しめる、和テイストのクリスマスケーキ
『きな粉ショートケーキ』は、小麦粉や白砂糖を使わない米粉スポンジを採用したグルテンフリーケーキです。きな粉クリームとこしあんの和の風味に、ベリージュレと苺の酸味がアクセントとなり、絶妙なバランスを生み出しています。スポンジとクリームには、「ソイプロビューティ」のきな粉味が練り込まれており、美味しさだけでなく、プロテインの栄養もプラスされています。
監修を務めた山口佳南さんは、ハリウッド株式会社グローバルループ部に所属し、モデルやMCとしても活躍するマルチタレントです。自身の経験と知識を活かし、「普段、食事制限や体型維持に努めている方にも、一年に一度の特別なシーズンに、罪悪感なくケーキを楽しんでもらいたい」という思いから、このケーキを約1年かけて開発しました。スイーツ好きの山口さんが「こんなケーキがあったらいいのに」と思っていた理想が形になった逸品です。
美容と健康をサポートする「ソイプロビューティ」
ケーキに使用されている「SOY PROTEIN beauty～ソイプロビューティ～」は、女性の美容と健康維持のために開発された100％植物性のプロテインです。大豆をベースに、モリンガやアサイーを含む7種類のスーパーフードが配合されており、普段の食生活で不足しがちな栄養素をバランス良く摂取できます。きな粉風味で飲みやすく、冷え対策の素材も含まれているため、体を温める効果も期待できます。
ソイプロビューティは、美容と健康だけでなく、サスティナブルな健康食品としても社会貢献を意識して開発されました。「女性のあした大賞2020」や「ジャパンビューティアワード2021」など、数々の賞を受賞している実績も持っています。
1食あたり（20g）の栄養素は以下の通りです。
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熱量：77.4kcal
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たんぱく質：10.0g
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脂質：0.8g
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炭水化物：7.5g
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食塩相当量：0.2g
きな粉味のほかにも、シナモン味や酒粕とコラボしたSAKE味があり、持ち運びに便利な1包タイプも展開されています。
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予約は12月10日まで！
この特別な『きな粉ショートケーキ』は、イトーヨーカドー、ヨークフーズ、ヨークマート、ヨークプライス、コンフォートマーケットの全国198店舗、およびイトーヨーカドーネット通販で予約を受け付けています。
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商品名： きな粉ショートケーキ ハリウッドソイプロビューティ使用3号
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サイズ： 直径約8.5cm 高さ約7.5cm
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価格： 3,200円（税込 3,456円）
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予約期間： 12月10日まで
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お渡し・お届け期間： 12月20日～12月24日
数量限定のため、品切れになる場合もあります。気になる方は早めの予約をおすすめします。
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今年のクリスマスは、体に優しい『きな粉ショートケーキ』で、美味しくヘルシーな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。