Tohkaさんが「頂マーラータン」公式アンバサダー＆サ飯アンバサダーに就任！

Tohkaさんが「頂マーラータン」の公式アンバサダーに！

新宿名物「頂マーラータン」の公式アンバサダー、そしてサ飯アンバサダーにTohkaさんが就任しました！Tohkaさんは「頂マーラータン」の魅力を全国に広めるお手伝いをしていきます。

「頂マーラータン」は、「日本式・和製マーラータンを令和の新名物とし、日本食文化の新しい柱へ」というビジョンを掲げています。蕎麦やうどん、ラーメン、寿司のように、時代を超えて愛される食文化を目指しているんです。

「おうちでマーラータン」は、新宿区新大久保に本店を構える「頂マーラータン新大久保本店」の味を自宅で手軽に楽しめる冷凍食品D2Cブランドです。

「おうちでマーラータン」公式サイト：https://maratan.tokyo/
「頂マーラータン新大久保本店」（食べログ）：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13183459/

日本人の口に合うように作られた本格スパイス麻辣湯は、時短で調理できてヘルシー。東京を中心に全国で話題になっています。

マーラータンは中国発祥のスープ料理で、薬膳スパイスをたっぷり使うことから「医食同源」を象徴する料理と言われています。体を温めたり、消化を助けたりと、健康維持に役立つとされています。

「おうちでマーラータン」は、でん粉を使ったグルテンフリーの春雨を使用しているため、健康志向の方にもぴったり。冷蔵庫にある食材をプラスすれば、さらに栄養満点の一杯が簡単に作れます。

スープの食材には国産地鶏、徳島県の柚子、鹿児島県のトビウオ（焼きあご）、愛知県の八丁味噌など、国産のこだわりの食材が使われています。春雨も奈良県で製造された無漂白のオリジナル麺だそうですよ。

アンバサダー就任にあたり、Tohkaさんからもコメントが届いています。

楽器が弾けるトレーニーアイドルとして活動されているTohkaさんは、筋トレやサウナが大好き！ボディメイクコンテストにも出場するほどだそうです。サウナ後の「サ飯」としてマーラータンとオロポ（オロナミンCとポカリスエットを混ぜたもの）のセットは欠かせないとのこと。

「おうちで作れるマーラータンは、好きな食材で罪悪感なく手軽に作れるのがいいんです。特に、はるさめが食べ応え抜群で食感がたまらなく美味しいから、ぜひ一度は味わってほしい！」と、その魅力を語っています。

Tohkaさんの公式Instagram：https://www.instagram.com/tohka_bass/

近年、「麻辣湯」は健康志向の人たちの間で注目を集めています。「頂マーラータン」は、低カロリー・低糖質・グルテンフリーで、花椒のしびれと唐辛子の辛さが楽しめると好評です。

このブームを一過性のもので終わらせず、マーラータンを日常に根付かせたいという想いから、Tohkaさんとのパートナーシップが実現しました。今後もTohkaさんと一緒に新しい商品の開発や品質向上、情報発信に取り組んでいくとのことです。

「頂マーラータン」は、サウナ後の食事「サ飯」としても提案されています。漢方をベースにした薬膳スープのマーラータンとサウナの組み合わせは、健康促進にぴったり！発汗で失われるミネラル（マグネシウム、カリウム、ナトリウム）を効率よく補給できるよう、あおさや生春雨が使われています。

温浴施設への提供も積極的に行っており、取り扱い施設には200名以上のアンバサダーによるPRの打診も可能だそうです。

温浴施設での調理も簡単で、冷凍スープと春雨を沸騰させ、具材を入れて3分煮込むだけで完成します。廃棄寸前の食材をトッピングに使うこともできるため、フードロス削減にも貢献できます。

「頂マーラータン」は、フードロス削減（SDGs12.3）だけでなく、食・地域・人のエネルギーを循環させる「循環する食文化」の創出にも取り組んでいます。家庭や飲食店で余った野菜やお肉が薬膳スープとして蘇ったり、地域の生産者の食材が地産地消の一杯として提供されたりしています。

「食べることが、地球と地域、そして人を癒す行為になる」社会を目指し、新宿区エコ事業者連絡会にも加入して、地域とともに環境保全やサステナブルな食文化の推進に取り組んでいます。