まねき食品株式会社から、驚きの新メニュー「冷やし麻辣麺」が2026年8月18日(火)より期間限定で登場します。この一杯、実は麻辣湯を食べたことがない開発者が、想像力とこれまでの商品開発で培った経験だけで作り上げたものなんだとか！
想像力と経験から生まれた「冷やし麻辣麺」
「究極のえきそば」を手がけた開発者が、麻辣湯の人気に着想を得て、「暑い夏にも楽しめる麻辣湯の麺料理はできないか」と試作を重ねました。麻辣湯をそのまま再現するのではなく、“冷たい麺料理”として、まねき食品ならではのアレンジが加えられています。
試食したスタッフからは「今まで食べた麻辣湯の中で一番おいしい」という声も上がったほどの完成度だそうです。固定概念にとらわれない、まねき流の麻辣をぜひ体験してみてください。
商品の詳細
「冷やし麻辣麺」は、ピリッとした辛さの中に、しっかりとした旨味とコクが広がるスープが特徴です。つるんとした喉ごしのよい春雨麺に、コリコリとした黒きくらげ、色鮮やかなチンゲン菜、魚団子、スープの旨味をたっぷり含んだ旨辛あげ、そして濃厚な肉みそが贅沢にトッピングされています。様々な食感と味わいが重なり、一口ごとに後を引くおいしさ。麻辣ならではの旨辛さはそのままに、暑い季節でもするすると食べられる、爽やかな冷やし仕立ての一杯です。
姫路のソウルフード「まねきのえきそば」
「まねきのえきそば」は、姫路駅発祥のユニークな麺料理です。終戦後、小麦粉が手に入りにくい時期に、こんにゃく粉とそば粉を混ぜたうどんを販売していました。その後、試行錯誤の末に中華麺に和風だしを合わせた一杯が誕生し、昭和24年（1949年）10月から提供されています。和風だしと中華麺という異色の組み合わせが評判を呼び、70年以上にわたって姫路駅のソウルフードとして親しまれてきました。初めてまねき食品を知る方は、この看板商品も試してみてはいかがでしょうか。
販売情報
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商品名: 冷やし麻辣麺
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価格: 780円(税込)
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販売期間: 2026年8月18日(火)～9月30日(水)
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販売店舗:
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えきそばピオレ姫路おみやげ館店 (姫路市駅前町188番1 ピオレ姫路おみやげ館内)
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えきそば大手前店 (姫路市白銀町68 大手前パーキング1F)
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マネキダイニング イオンリバーシティー店 (姫路市飾磨区細江2560 イオンモール姫路リバーシティー店1Fフードコート内)
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えきそばヤマダストアー新青山店 (姫路市広畑区西蒲田4)
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※取り扱い店舗は変更となる場合があります。
会社概要
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社名: まねき食品株式会社
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所在地: 兵庫県姫路市北条953
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代表者: 竹田 典高
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事業内容: 食料品製造販売事業、レストラン・カフェ事業、タイアップ事業
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