投稿日: 投稿者: hiromu

8月10日は「健康ハートの日」！くるみで心臓に優しい毎日を！インスタグラムフォトコンテストも開催中！

8月10日は「健康ハートの日」！くるみで心臓に優しい毎日を！インスタグラムフォトコンテストも開催中！

「健康ハートの日」にくるみで心臓の健康を考えよう！

8月10日は「健康ハートの日」って知っていましたか？これは日本心臓財団が提唱し、心臓の健康について考えるきっかけをくれる大切な日なんです。この日に合わせて、カリフォルニアくるみ協会は、心臓の健康に役立つ「くるみ」をもっと身近に感じてもらうための素敵なキャンペーンをスタートしました！

その一つが、心臓に優しい「くるみのハートレシピ」をテーマにしたインスタグラムフォトコンテストです。おいしいくるみレシピを作って、写真を撮って、インスタグラムに投稿するだけで参加できます。

8月10日は健康ハートの日 #くるみのハートレシピ フォトコンテスト

さらに、カリフォルニアくるみ協会は、血圧測定の習慣化と血圧管理の重要性を伝える「血圧測ろうぜ！」キャンペーンにも賛同しています。全国約50か所の薬局やドラッグストア、病院薬剤部門で、30gのカリフォルニアくるみとレシピのセットが配布される予定です。くるみの栄養価と心臓の健康の関係について、ぜひこの機会に知ってみてくださいね。

「健康ハートの日」プロジェクトについてもっと知りたい方はこちら：
https://www.kenko810.com/event2026/entry/blood-pressure-2026/

くるみのハートレシピ フォトコンテストで楽しくヘルシー！

今回のインスタグラムフォトコンテストでは、料理メディアNadiaで活躍する3名の管理栄養士さんが考案した、くるみを使った6つのハートレシピの中から好きなものを選んで作ります。どれもおいしそうで、毎日の食卓に取り入れやすいレシピばかりですよ！

フォトコンテスト概要

  • 開催期間: 2026年8月10日(月)～8月31日(月)

  • くるみのハートレシピ6品:

    1. カリッくるみと豆腐の和風サラダ
    2. カリフォルニアくるみたっぷり！豆苗とにんじんの白和え
    3. カリフォルニアくるみとじゃこの佃煮
    4. サバのくるみそ煮
    5. くるみ香る◎鶏と夏野菜のザクザクだれ浸し
    6. おいしく減塩◎濃厚くるみだれつけそうめん

レシピ開発者紹介

プロの管理栄養士さんたちが、くるみを使った素敵なレシピを考案してくれました！

参加方法

  1. カリフォルニアくるみ協会の公式インスタグラムアカウント「@californiakurumi」をフォローします。
    https://www.instagram.com/californiakurumi/
  2. 作ったレシピの写真に「#くるみのハートレシピ」「#健康ハートの日」の2つのハッシュタグをつけます。
  3. 「@californiakurumi」をメンションして写真を投稿すれば完了です！

参加特典

投稿してくれた方の中から抽選で10名様に、くるみ約1カ月分(1kg)と、カリフォルニアくるみ協会オリジナル保冷バッグ、オリジナルサンドイッチボックスの3点セットがプレゼントされます！これは嬉しいですね！

フォトコンテストの詳細はこちらでチェック！
https://www.californiakurumi.jp/heart-healthy-campaign

くるみはまさに「心臓に優しいナッツ」！

くるみはただ美味しいだけでなく、私たちの健康、特に心臓の健康にとても良い影響があることが研究でわかっています。

植物性オメガ3脂肪酸(ALA)がたっぷり！

くるみは、体内で作ることができない必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸（α-リノレン酸＝ALA）をナッツの中で唯一豊富に含んでいます。くるみひとつかみ（約30g）で、ALAを2.7gも摂ることができます。これは厚生労働省が定める1日の目標摂取量（18～29歳の女子で1.6g以上、男子で2g以上）を十分に満たせる量です。

ナッツ類でオメガ3が豊富なのはくるみだけ

このALAは、心臓や血管の健康維持に貢献するとして、世界中の研究者が注目しているんです。30年以上にわたる研究から、くるみを健康的な食事の一部として取り入れることで心血管リスクを低減する可能性があると報告されています。

最新研究でさらに明らかに！

  • 心血管疾患リスクの低減: 『American Journal of Clinical Nutrition』で発表された研究では、くるみに含まれる植物性オメガ3脂肪酸(ALA)が心血管疾患や冠状動脈性心疾患による死亡リスクの低減に役立つことが明らかになりました。

  • 平均寿命の延伸: ハーバード大学T.H. CHAN公衆衛生大学院の高齢者を対象にした研究では、くるみを摂取するほど死亡リスクが低減し、平均寿命が延びる可能性が示されています。

  • 腸内細菌の改善: 『Journal of Nutrition』に掲載された研究では、くるみの摂取が消化管内の特定の腸内細菌を増やし、血圧やコレステロールの改善につながることが示唆されています。これは、くるみに含まれる生理活性成分、脂肪酸、食物繊維の組み合わせによるものと考えられています。

毎日の食事にくるみをプラスして、心臓に優しい習慣を始めてみませんか？

カリフォルニアくるみ協会について

カリフォルニアくるみ協会は、カリフォルニア州のくるみ生産者と加工・販売業者を代表する機関です。高品質で栄養価の高いくるみを世界中に届ける活動や、くるみの健康効果に関する研究をサポートしています。

カリフォルニアくるみについてもっと知りたい方はこちら：
https://www.californiakurumi.jp

「健康ハートの日」特設サイトもご覧ください。
https://www.kenko810.com/

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