7月28日（火）午後に発生した「令和8年熊本地震」により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。酷暑が続く中、一日も早い安寧が取り戻されることを願っています。
一般社団法人 日本最適化栄養食協会は、特定非営利活動法人（認定NPO法人）全国災害ボランティア支援団体ネットワークJVOADのプラットフォーム「食べる支援プロジェクト(たべぷろ)」からの要請を受け、熊本県への支援を開始しました。第一弾として、「最適化栄養食」240食が提供されます。
この支援は、行政の支援が行き届きにくい自主避難所や施設、在宅・車中泊などで過ごされている方々へ届けることを目的としています。
「最適化栄養食」ってどんなもの？
「最適化栄養食」とは、年齢や性別、生活習慣など、一人ひとりの状態に合わせて主要な栄養素がバランスよく適切に調整された食事のことです。災害時には栄養が偏りがちになるため、「災害支援食」としても注目され、すでに4つの自治体と災害発生時の手配を支援する災害協定が結ばれています。
「食べる支援プロジェクト(たべぷろ)」って？
「食べる支援プロジェクト(たべぷろ)」は、2019年に発足した、災害時の食と栄養の問題をみんなで解決するための多組織・多職種連携プラットフォームです。詳しい情報は以下のリンクから確認できます。
一般社団法人 日本最適化栄養食協会について
一般社団法人 日本最適化栄養食協会は、一人ひとりの状態に合わせた栄養バランスの取れた食を通じて、人々のウェルビーイング（身体的・精神的・社会的に良好な状態）に貢献することを目指しています。協会の詳細はこちらをご覧ください。
協会は、今後も会員の皆様とともに、被災された方々や現地で支援活動を行う方々に対し、食を通じた支援活動に取り組んでいくとのことです。