2026年8月4日、埼玉県川越市駅前に、本格中華を気軽に楽しめる新しい中華酒場「酒場リンリン」がオープンします！
「たまには本格中華を食べたいけど、一皿が大きくて色々な種類を頼めない」「専門店は入りにくい…」そんな風に感じたことはありませんか？「酒場リンリン」は、そんなハードルをグッと下げて、少人数でもたくさんの料理を味わえる小皿スタイルで本格中華を提供します。
名店とのコラボで生まれた看板メニュー
「酒場リンリン」のメニューは、熱海の小籠包の名店「大二郎の小籠包」と、中華の鉄人直弟子として40年以上のキャリアを持つ中華職人 哲氏とのコラボレーションによって生まれました。
名物！爆汁小籠包
「大二郎の小籠包」と共同開発した「名物爆汁小籠包」は、一口食べればお口いっぱいに肉汁があふれ出す逸品！香港飲茶のような本格点心が充実しており、肉汁たっぷりの焼き小籠包や、様々な具材がぎっしり詰まった焼売も楽しめます。
本格四川麻婆豆腐
中毒者続出の本格四川麻婆豆腐は、ジャンやラー油から手作りするほどのこだわり。辛さとしびれの中にしっかりとした旨味があり、ご飯にかけても、麺料理と合わせても、ビールやハイボールのお供にもぴったりです。
絶品油そば
流行りのジャンクな油そばとは一味違う、30年前から存在した昔ながらのノスタルジックな油そばを手作りで提供。良質な油をごく少量と、旨味をまとわせる秘伝のたれ、もちもちの中太麺が特徴で、飲みの〆にも、食事のメインにも最高の一品です。
少人数でも楽しめる、使いやすい空間
「酒場リンリン」では、一般的な中華料理店とは異なり、小皿料理を中心に提供。これにより、小籠包、前菜、麻婆豆腐、肉料理、締めの一品まで、少人数でもたくさんの種類を楽しめます。
お店の雰囲気は、モダンな古民家風の気取らない酒場スタイル。友人との食事はもちろん、デートやちょっとした会食にも使いやすく、食事だけでも大歓迎なので、本格点心や麺料理と中国茶一杯だけ、といった利用も可能です。
オープニングキャンペーンでお得に楽しもう！
オープンを記念して、お得なキャンペーンが開催されます。
■第一弾：8月4日（火）～8月10日（月）
-
ハイボール・レモンサワー：何杯飲んでも1杯99円（税込109円）！
-
名物 爆汁小籠包2個：ほぼ半額の199円（税込219円）！
■第2弾：8月11日（火）～8月31日（月）
- ハイボール・レモンサワー：何杯飲んでも1杯199円！
【参加条件】
Instagramで酒場リンリンをフォローし、対象投稿に「いいね」をするだけ！
※第一弾は、店頭で公式LINEに登録することでも参加可能です。
熱々の小籠包やしびれる四川麻婆豆腐と一緒に、お得なドリンクを楽しんでくださいね！
インスタグラムはこちら：
https://www.instagram.com/sakaba_rinrin
店舗情報
| 店舗名 | 酒場RiNRiN（酒場リンリン） |
|---|---|
| 所在地 | 埼玉県川越市六軒町1-6-1 |
| 交通 | 東武東上線川越市駅前 徒歩30秒 |
| 座席数 | 52席（カウンター12席・テーブル40席） |
| 営業時間 | 16：00～23：00（一定期間経過後ランチスタート予定） |
| 電話番号 | 049-227-9302 |
運営会社
株式会社ミナモトは、飲食店の運営、海外飲食事業、福祉事業を展開する埼玉県の企業です。「焼肉ホルモンたけ田」を中心に、焼肉店、和食居酒屋、大衆酒場など多様な業態の飲食店を全国に展開しています。
一緒に働く仲間も募集中です！
https://29takeda.jp/kyujin/
川越の新しい中華酒場「酒場リンリン」で、本格的ながらも日常的に楽しめる中華料理をぜひ体験してみてください！