わずか94日間で、累計99店舗をリニューアルオープンした「壱角家×油そば総本店 二刀流ハイブリッド店舗」が注目を集めています。
株式会社ガーデンは、「壱角家 橋本店」と「壱角家 ステラタウンイトーヨーカドー大宮宮原店」のリニューアルオープンをもって、この「二刀流ハイブリッド店舗」の展開数が累計99店舗を突破したことを発表しました。
驚異のスピード展開！「二刀流ハイブリッド」戦略とは？
2026年4月28日の「壱角家 渋谷センター街店」のリニューアルオープンを皮切りに、わずか94日で99店舗という驚異的なスピードで展開が進められました。これは、既存の駅近・繁華街立地の店舗、設備、オペレーション基盤を最大限に活用し、「壱角家」に「油そば総本店」の商品や看板を加える複合型ハイブリッド店舗を展開する「二刀流ハイブリッド」戦略によるものです。この戦略により、新規出店に比べて初期投資を抑えつつ、短期間での展開と収益性向上が期待できる店舗モデルが構築されています。
4日間限定！「直営99店舗突破記念祭」を見逃すな！
この快挙を記念して、2026年8月3日(月)から6日(木)までの4日間限定で、「直営99店舗突破記念祭」が開催されます。期間中は、通常890円（税込）の「油そば（並・大・特大）」が、なんと特別価格の税込750円で提供されます。
このキャンペーンの対象店舗は「壱角家×油そば総本店ハイブリッド店舗」となります。対象店舗の一覧は、以下のサイトから確認できます。
「油そば総本店」の人気商品をチェック！
「油そば総本店」の油そばは、研究を重ねてたどり着いた“つるもち”の中太麺と、風味豊かなダシが効いた特製ダレが特徴です。ラーメンよりもヘルシーなのに、食べ応えは抜群！
特に人気なのが「韓国のり温玉油そば」。韓国のりの甘みと塩味、そして温泉卵が絶妙に絡み合い、マイルドな口当たりで箸が止まらなくなる一品です。
自分好みにカスタマイズ！豊富なトッピングと調味料
油そばのもう一つの魅力は、豊富なトッピングと調味料で自分だけの味を楽しめること！リニューアルオープンに合わせて、「辛味ダレ」「温泉たまご」「フライドオニオン」「韓国のり」「メンマ」「パルメザンチーズ」「明太子」「ネギ」「コマチャ」「ネギ塩」といった新しいトッピングが加わりました。さらに、「ケイジャン」「カレー粉」「魚粉」「青さのり」の4種類の調味料も登場し、味のバリエーションがさらに広がります。
「壱角家」と「油そば総本店」ってどんなお店？
壱角家
「壱角家」は、「1度食べたらクセになり。2度食べたら忘れられない。3度食べたらやめられない。」を掲げ、小麦の香りと味わい深い中太麺に、濃厚でクリーミーな濃まろ豚骨スープを合わせた横浜家系ラーメンを提供しています。日本全国に100店舗以上を展開し、こだわりの家系ラーメンを多くの人々に届けています。
油そば総本店
「油そば総本店」は、つるもちの中太麺と風味豊かな特製ダレが絡む油そばを提供しています。スタンダードな味わいも良し、豊富なトッピングや調味料で自分好みのオリジナルの一杯を作るも良し。ラーメンよりもヘルシーなのに、食べ応えは抜群で、満足度の高い油そばを楽しめます。
この機会に、「壱角家×油そば総本店」の二刀流ハイブリッド店舗で、お得に美味しい油そばを体験してみてはいかがでしょうか！