世界中で愛されているHUROMが、ついに業務用市場に本格参入しました！カフェやホテル、レストランで大活躍すること間違いなしのコールドプレスジューサー「Hurom CP50」が、2026年7月30日（木）に発売されます。
近年、健康志向の高まりから、お店でフレッシュな生搾りジュースや植物性ミルクを求める声が増えています。そんな中、飲食店が抱える人手不足やオペレーション効率化の課題を解決するため、HUROMは家庭用ジューサーで培った技術を惜しみなく投入し、「Hurom CP50」を開発しました。
店舗オペレーションを強力にサポートする「Hurom CP50」
「Hurom CP50」は、お店の現場で起こりがちな悩みを徹底的に分析して設計されています。仕込みから提供、そして洗浄まで、一連の作業をスムーズにこなせる工夫がいっぱい！
大容量でのまとめ搾りや連続使用を想定した設計で、忙しいピークタイムでも安定したジュース提供をサポートします。自動逆回転機能やタイマー＆通知ブザーも搭載されているので、スタッフの負担も軽減されそうですね。
さらに、ドラムコンテナを交換するだけで、生搾りジュースだけでなく、アーモンドミルクやジンジャーショット、さらにはアサイーボウル、スムージー、フローズンメニューまで、幅広いメニューに対応できます。これ一台あれば、新規メニュー開発や客単価アップにも貢献してくれるでしょう。
「Hurom CP50」の頼れる特長
大容量3L貯蔵ホッパーで仕込みが楽々
投入口は幅広170mmなので、食材を細かく切る手間が省けます。3Lの大容量ホッパーで、開店前の仕込みやセントラルキッチンでの大量調理にもぴったりです。
最大24時間連続使用可能な高性能モーター
業務用に設計された高性能・低騒音のACモーターは、高度な冷却システムで熱の蓄積を防ぎ、なんと最大24時間もの連続使用が可能。まさにプロ仕様です。
クイックリンス機能で簡易洗浄
ジュースを作るたびに分解・組み立てをする必要はありません。「クイック洗浄」機能を使えば、素早く効率的に洗浄できます。日々の片付けもスムーズに進みます。
食洗機対応＆IPX防水規格
主要なジュース部品はBPAフリーのトライタン製で、食洗機に対応しています（85℃で1分間目安）。さらに、業務用ジューサーとしてIPX1の防水機能も搭載しており、安心して使えます。
メニュー拡張性を考慮したジュースソリューション設計
標準搭載のプレミアムジュース用ドラムコンテナを別タイプのコンテナセットに切り替えることで、食感の異なるジュースだけでなく、フローズンメニューにも対応可能。お店の運用体制に合わせて、最適な選択ができます。
製品仕様
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製品名: ヒューロム業務用コールドプレスジューサーCP50
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型番名: CP50-BAS03PS
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カラー: プラチナシルバー
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本体寸法: 幅 292×奥行 284×高さ 516（mm）
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質量: 10.4㎏
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メーカー希望小売価格: 176,000円（税込・参考販売価格）
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発売日: 2026年7月30日(木)
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販売場所: ヒューロム公式オンラインショップ
「CAFERES JAPAN 2026」に出展！
「Hurom CP50」は、2026年8月4日から東京ビッグサイトで開催される「CAFERES JAPAN 2026」で一般公開されます。
会場では、「CP50」の他にも、プロフェッショナルモデル「H80ST」や、低騒音・高速回転のブレンダーとチョッパーを一台に備えた「BL-F01」、ブレンダーとコールドプレスジューサーの機能を1台に集約した2WAYマシン「VM200」など、今後発売予定の業務用ラインアップも展示される予定です。
お店での活用イメージを実際に見て触って確認できるチャンスなので、ぜひ会場に足を運んでみてくださいね。
「CAFERES JAPAN 2026」概要
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開催期間: 2026年8月4日（火）～6日(木)
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開催場所: 東京ビッグサイト南展示棟
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公式サイト: https://caferes.jp/
*来場には事前登録が必要です。
HUROMは1974年の創業以来、「1杯のジュースで人々を健康にしたい」という想いを胸に、コールドプレスジューサーの研究開発を続けてきました。2023年には累計販売1,200万台を突破し、世界88の国と地域で愛用されています。今回の業務用市場への本格参入で、さらに多くの場所でHUROMのジュースが楽しめるようになることでしょう！