三田製麺所の夏が熱い！冷やし麻辣担々麺が登場
つけ麺専門店「三田製麺所」から、2026年8月1日（土）より夏限定の新メニュー「豆乳スープの冷やし麻辣担々麺」が発売されます！濃厚な豆乳のコクと、麻辣の刺激が絶妙にマッチした、暑い夏にぴったりの一杯が楽しめますよ。
濃厚豆乳と麻辣のハーモニー！
「豆乳スープの冷やし麻辣担々麺」は、濃厚でクリーミーな豆乳スープが特徴。練りごまの豊かなコクに、花椒の華やかな香りと心地よい痺れ、そしてラー油の旨辛さが加わって、一口食べたら止まらないおいしさです。ひんやりとしたスープは、まろやかな口当たりなのに、後味はすっきり！食欲が落ちやすい夏でも、最後まで美味しく食べられちゃいます。
三田製麺所自慢のもちもち太麺に、この濃厚豆乳スープがしっかり絡むので、クリーミーなコクと麻辣の刺激を存分に味わえます。この夏だけの特別な一杯、ぜひ体験してみてくださいね。
気になる価格と販売店舗
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販売店舗: 国内の三田製麺所各店（フードコート店舗・ダイバーシティ東京 プラザ店を除く）
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販売価格:
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並盛 1,150円（税込）
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大盛 1,250円（税込）
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販売期間: 2026年8月1日（土）～
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※テイクアウト対象外商品です。
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※本商品にはパクチーが使用されています。苦手な方はご注意ください。
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三田製麺所ってどんなお店？
三田製麺所は2008年に東京港区で1号店をオープンしたつけ麺専門店。2026年7月現在、全国に51店舗を展開しています。「濃厚豚骨魚介つけ麺」をはじめ、季節限定のつけ麺や、2025年7月からは初のラーメンメニュー「中華そば」も提供しています。
サイドメニューも充実していて、名物の「唐揚げ」は「第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門」で金賞を受賞するほどの実力派！YouTubeでの動画投稿やデリバリー専門店「出前三田製麺所」の立ち上げなど、つけ麺やラーメンをより多くの人に楽しんでもらうための様々な取り組みが行われています。
こだわりの麺とスープ
三田製麺所の美味しさの秘密は、なんといっても「麺」と「スープ」へのこだわり！
特製極太麺
数種類の小麦粉をブレンドし、その日の温度や湿度に合わせて加水率を調整。茹で時間も麺の状態によって変えるという徹底ぶりです。茹で上がりを冷水で締めることで、もちもちとした弾力と喉ごし、そして小麦本来の旨味が最大限に引き出されます。しかも、小・並・中・大の4サイズが同一料金なのは嬉しいポイントですね！
濃厚豚骨魚介スープ
時間をかけてじっくりと炊き込むことで、豚骨と魚介の旨味を極限まで引き出した濃厚なつけ汁。厳選されたたっぷりの食材を合わせ、最高の状態で提供するための全工程に妥協を許さない、まさに職人技が光る逸品です。
お得な公式アプリもチェック！
三田製麺所をもっとお得に楽しむなら、公式アプリがおすすめ！アプリ限定クーポンや毎月の来店スタンプなど、お得な特典がたくさん用意されています。新商品やキャンペーン情報もいち早くゲットできるので、ぜひダウンロードしてみてくださいね。
運営会社情報
三田製麺所を運営する株式会社エムピーキッチン、そしてその親会社である株式会社SAKIGAKEホールディングスの公式サイトはこちらです。
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株式会社エムピーキッチン: http://www.mpkitchen.co.jp/
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株式会社SAKIGAKEホールディングス: https://www.sakigake-holdings.co.jp/