いよいよ夏本番！暑い日が続く中、立ち食いそば・うどんチェーンの「名代富士そば」が、今年も沖縄の恵みをたっぷり使った「沖縄涼味フェア」を8月1日（土）から31日（月）までの期間限定で開催します。このフェアは全国103店舗（秋葉原電気街店を除く）で楽しめます。夏にぴったりの、涼やかで美味しいメニューが登場しますよ！
地方創生への想いから生まれた、3年目の夏
この「沖縄涼味フェア」は、地方創生を目的として2024年からスタートし、今年で3回目を迎えます。これまでは沖縄の勝連漁協と協力し、獲れたての「勝連生もずく」を使ったそばが提供されてきました。そして今年は、さらに新しい沖縄の味覚として「沖縄県産まぐろ」が仲間入り！もずくに続く沖縄の海の恵みを、この夏にぜひ味わってみてください。
フェアの注目メニュー
冷したっぷり生もずくのザクザクそば／うどん
価格は600円（税込）。沖縄勝連産の生もずくをたっぷりのせた、つるつる・ちゅるちゅる食感が特徴の一杯です。あげ玉のザクザクとした食感がアクセントになり、沖縄産シークヮーサージュース入りで爽やかな柑橘の香りが、暑い夏にぴったりです。
沖縄県産ミニまぐろ丼セット
価格は980円（税込）で、もりそばまたはうどんがセットになっています。もっちりとした食感と、赤身ならではの旨みが自慢の沖縄県産まぐろを使ったミニ丼です。脂が控えめでさっぱりと食べられるので、暑い夏でも箸が進むこと間違いなしです。
沖縄は日本有数のマグロ漁場であり、水揚げされる海から市場までの距離が近いのが大きな特長です。そのため鮮度が保たれやすく、身の色持ちの良さにも定評があります。脂の旨みがしっかりと感じられ、噛むほどに味わい深いのも魅力ですよ。
販売期間と店舗情報
-
販売期間：2026年8月1日（土）〜8月31日（月）
-
展開店舗：全103店舗（秋葉原電気街店を除く）
8月1日（土）は午前7時から提供が開始されます。ただし、店舗によって開始時期が異なる場合や、予告なくキャンペーンが終了する場合もあるので、お近くの店舗に確認してみてくださいね。