新潟県小千谷市で「棚田米コンテスト」開催!来場者全員が審査員になれるチャンス!

新潟県小千谷市で、棚田米の美味しさを競う「第2回おぢや棚田米コンテスト」が開催されます!なんと、このコンテストでは来場者全員が審査員として参加できちゃうんです。美味しい棚田米を味わって、あなたの一票で今年の頂点を決めませんか?

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みんなで選ぶ!棚田米のNo.1

このコンテストでは、小千谷市内の山間部にある田んぼで育った「棚田米」が対象です。エントリーされた67点の中から、一次審査を通過した選りすぐりの10点が本審査に進出。当日は、来場者みんなで実際に食べて、一番美味しいお米を選びます。

コンテスト開催のきっかけ

コンテストを主催している小千谷市広域協定運営委員会は、農林水産省の中山間地域等直接支払制度を活用して、小千谷市内の棚田を守り、お米作りを続けている32の集落で構成されています。昨年、お米作りの意欲を高め、棚田米の価値を発信するために、小千谷市で初めての米コンテストを開催しました。

棚田の風景

棚田の風景2

小千谷市自慢のブランド米「錦の実り」も紹介!

今年8月には、小千谷市ならではの品質と価値を証明する「小千谷市ブランド認証米制度」が始まり、初のブランド認証米として「錦の実り(にしきのみのり)」が発表されました。このコンテストは、お米の販路拡大や地域の活性化を目指す中で行われ、生産者の方々のさらなる意欲向上や、小千谷市産米の価値アップにつながることを目指しています。

錦の実り

錦の実り2

錦の実り3

イベント内容とタイムスケジュール

当日は、基調講演から始まり、審査方法の説明、そしていよいよ官能審査と投票が行われます。なんと、先着120名限定でおにぎりの無料配布もあるので、お早めに!

  • 13:15 基調講演(講師:三ツ目株式会社 代表取締役 澤正史さん)

  • 14:00 審査方法の説明

  • 14:15 官能審査・投票・おにぎり無料配布(先着120個)

  • 15:00 小千谷市ブランド認証米「錦の実り」の紹介

  • 15:30 結果発表・表彰式

審査方法をチェック!

一次審査(事前審査)

11月5日(水)に、株式会社Mt.ファームわかとち(新潟県小千谷市真人町戊378−1)で実施されました。玄米を「食味分析機」や「穀粒判別機器」で審査し、食味スコアと整粒値が基準に達した中で、上位10点が本審査に進出しました。

本審査(コンテスト当日審査)

「特別審査員の評価」と「一般審査員の投票」で受賞者が決まります。

  • 特別審査員: 市長や一般枠から選ばれた5名、計6名で、「外観」「味」「食感」の3項目を5段階で評価します。

  • 一般審査員: 会場に来てくれた方(先着120名)が、最も美味しいと思ったお米に投票します。

豪華な表彰も!

見事選ばれたお米には、素敵な賞が贈られます。

  • 小千谷市長賞(最も評価の高いお米1点)

  • 運営委員会会長賞(次点のお米3点)

  • ホントカ。賞(その他のお米6点)

  • 奨励賞(小千谷市立吉谷小学校)

開催概要

  • 日時: 11月30日(日)午後1時~4時

  • 会場: ひと・まち・文化共創拠点 ホントカ。(小千谷市本町1-13-35)

  • 申込・参加費: 一般審査員は事前申込不要、参加無料です。

  • 定員: 先着120名

  • 主催: 小千谷市広域協定運営委員会

  • 共催: 小千谷市

美味しい棚田米をみんなで選ぶ楽しいイベント!ぜひ足を運んで、あなたのお気に入りの一杯を見つけてくださいね!

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