今年の夏も暑くなりそうですが、そんな猛暑を美味しく乗り切るためのメニューが、居酒屋「ミライザカ」から登場します！2026年7月15日(水)から9月8日(火)までの期間限定で、夏の特撰メニュー全13品が全国87店舗で楽しめますよ。
夏のスタミナ源「鰻」を贅沢に！
夏の定番スタミナ食材といえば、やっぱり鰻ですよね。今年の土用の丑の日は7月26日(日)ですが、それに先駆けて鰻を使ったメニューが3種類も用意されています。
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鰻の蒲焼き串 399円（税込438円）: 手軽に王道の蒲焼きを楽しめます。
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うざく 399円（税込438円）: 優しい甘酢がきゅうりと鰻の組み合わせで食欲をそそります。
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鰻トロのっけ寿司 699円（税込768円）: きゅうり巻きにとろろと鰻が贅沢に乗った一品です。
鰻料理に合わせて、「AKAYANEクラフトスピリッツ山椒ハイボール」499円（税込548円）もおすすめです。キレのある芋焼酎に山椒の香りが加わり、鰻との相性は抜群とのこと。AKAYANEは鹿児島県南九州市の蒸留所で生まれたスピリッツです。
お酒がすすむ夏の旬野菜「ゴーヤ」
夏野菜の代表格であるゴーヤを使ったメニューも登場します。ゴーヤの苦みは油との相性が良く、居酒メシにぴったりです。
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ゴーヤチャンプル 599円（税込658円）: 熱々の鉄板で提供される定番の沖縄料理です。
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ゴーヤのサクサクフライ 299円（税込328円）: ほろ苦さとサクサク食感が楽しめます。
熱々のゴーヤ料理には、「白鹿 夏酒 純米生貯蔵酒」がおすすめ。グラス499円（税込548円）、ボトル1,900円（税込2,090円）で提供されます。フレッシュな味わいと爽やかな香りが特徴の搾りたてのお酒です。
夏こそ食べたい！辛旨麺もミライザカで
近年人気の麻辣湯を居酒屋メニューにアレンジした「具だくさん麻辣湯春雨」599円（税込658円）が登場。花椒や唐辛子の香りは感じつつも、辛さは控えめに仕上げられているため、辛いものが苦手な方でも食べやすいでしょう。もちっとした幅広春雨に、野菜や餃子がたっぷり入った、お酒のお供にもぴったりな一品です。
さらに、グランドメニューの「特濃煮干しラーメン」599円（税込658円）に追加して楽しめる「辛い和え玉」299円（税込328円）も用意されています。そのまま一品料理としても、ラーメンに加えて味の変化を楽しむのも良いですね。
進化した名物と変わらない定番
夏限定メニューと一緒に楽しみたいのが、2026年6月にリニューアルされた「清流若どり モモ一本グローブ揚げ」です。国産銘柄鶏「清流若どり」をフレッシュな状態で店舗へ配送し、店内でカット・味付けすることで、鶏肉本来の旨味がさらに引き立つ一品に進化しました。
また、ミライザカではオープン以来変わらず、ハイボールを1杯199円（税込218円）で提供しています。進化を続ける名物料理と、10年間価格が変わらない定番ドリンクを、この夏の期間限定メニューと合わせてぜひ楽しんでみてください。
「ミライザカ 夏の特撰」フェア概要
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販売期間: 2026年7月15日（水）～9月8日（火）
- 仕入れ状況により販売期間が変更される場合があります。