健康志向が高まる中で、私たちの日々の食習慣、特に「間食」について、クラシエ株式会社が興味深い調査結果を発表しました。
間食は「減らしたい」けど「減らせない」が約7割！
調査によると、間食を「本当は減らしたい」と感じている人は57.0%と過半数を占めています。ところが、実際に減らせているかというと、なんと72.0%もの人が「減らせていない」（「あまり減らせていない」50.9％、「ほとんど減らせていない」21.1％の合計）と回答しました。
この結果から、頭では「減らさなきゃ」と思っていても、なかなか行動に移せない間食のリアルが浮き彫りになりましたね。
間食は「罪悪感」と「ご褒美」の板挟み？
間食に対して「罪悪感を感じる」人は61.0%と、6割以上にも上ります。特に女性では68.0%と、男性の54.0%を大きく上回る結果に。なんだかちょっと心が痛みますね。
しかし、間食をする際の気持ちとして最も多かったのは「楽しみ・ご褒美」（54.5％）でした。次いで「小腹を満たすため」（52.5％）、「ストレス解消」（47.5％）と続き、間食が単なる空腹対策だけでなく、気分転換やリラックスのための大切な時間になっていることがわかります。ここでも女性は「楽しみ・ご褒美」と回答した割合が68.0%と、男性の41.0%を大きく上回っています。
健康意識は「きっかけ」で高まる傾向
健康を強く意識するタイミングは、「体調が優れない時」（41.5％）が最も多く、次に「年齢を感じた時」（38.5％）、「体重増加を感じた時」（34.0％）と続きます。日頃から常に意識しているというよりは、何かきっかけがあった時に健康を見直す人が多いようです。
普段から健康を意識して生活している人は58.5%ですが、実際に行っていることとしては「睡眠をしっかりとる」（41.5％）や「水分を意識してとる」（41.5％）など、無理のない範囲での取り組みが中心となっています。「食事量を減らす」（14.5％）や「間食を控える」（13.0％）といった直接的な制限行動は、比較的少ない結果となりました。
大豆系食品は「ヘルシー」なイメージが浸透！
大豆などの植物性素材を使った間食に対しては、「ヘルシーそう」（50.0％）というイメージが最も浸透しています。また、「罪悪感が少なそう」と回答した人も26.0％に上り、間食の罪悪感を軽減できる選択肢として捉えられていることがうかがえます。
「味が物足りなさそう」（19.5％）や「満足感がなさそう」（11.5％）といった不安も一部見られますが、いずれも2割弱にとどまっており、全体的にポジティブな印象が強いと言えるでしょう。この結果を受けて、間食に大豆など植物性素材を使った食品を取り入れたいと考える人は70.0%にも達しました。特に女性は「積極的に取り入れたい」と回答した割合が高く、健康や食への意識の高さがうかがえます。
クラシエの大豆を使った商品をご紹介！
今回の調査から、間食はなかなかやめられないけれど、罪悪感を抱いている人が多いことがわかりました。そんなニーズに応えるべく、クラシエからは健康と満足感を両立できる大豆を使った商品が展開されています。
あぁ牛タン
独自製法で牛タンの肉厚な弾力と風味を再現した、大豆が主原料の半生ジャーキーです。5種の野菜と果実にスパイスを組み合わせた「秘伝のたれ味」がやみつきになる一品。噛めば噛むほど牛タンらしい満足感が楽しめます。
こいうまチップ 濃厚えび風味
うま味をしっかり浸透させてから乾燥させる独自製法で、えびの香ばしさと旨みをぎゅっと凝縮。噛むほどに味わいが広がり、少量でも「しっかり食べた感」が得られます。大豆を主原料とし、製品の約40%がたんぱく質。1袋（9.5g）あたりわずか32kcalながら、しっかりした噛み応えで満腹感を得やすいのが特長です。
まとめ
間食は私たちの生活に欠かせない「楽しみ」である一方で、健康を意識する上での「罪悪感」も伴う複雑な存在です。しかし、大豆などの植物性素材を使ったヘルシーな食品が、このジレンマを解消し、健康と満足感を両立できる間食の新しい選択肢として注目されています。罪悪感なく楽しめるヘルシーな間食で、毎日をもっとごきげんに過ごしましょう！
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