カテゴリー: グルメ

和食さと 岸田堂店が3月14日にリニューアルオープン！

「和食さと 岸田堂店」が、2026年3月14日(土)午前11時にリニューアルオープンします！家族や友達と、もっと楽しく、もっとゆったりと過ごせる空間に生まれ変わるようですよ。

国内に201店舗を展開する「和食さと」は、「笑顔あふれるお食事を」をコンセプトに、食べ放題や定番の和食メニュー、季節限定の和膳など、幅広いメニューを提供しています。今回のリニューアルで、さらに快適な食事が楽しめるようになるね！

新しくなった「和食さと 岸田堂店」のポイント！

1. ゆったりくつろげる半個室席が増設！

店内は、温かみがあって清潔感あふれる開放的な雰囲気に。特に注目は、6名掛け・8名掛けのテーブル席や、プライベート感たっぷりの半個室が増えたこと！高い背もたれのテーブル席なら周りを気にせず、半個室なら家族や友人との集まりも気兼ねなく楽しめるね。

2. ソフトクリームコーナーがパワーアップ！限定チョコレート味も登場

和食さとの人気サービス、自分で巻いて楽しむセルフ式のソフトクリームコーナーもリニューアル！定番のバニラ味に加えて、岸田堂店限定で「チョコレート」味と「ミックス」味が新登場するよ。

さらに、かけ放題で楽しめるソースやトッピングの種類も増えて、自分だけのオリジナルソフトクリームが作れちゃう！大人も子どもも、きっと大満足だね。

【ソフトクリームメニュー一覧】

• 1杯(コーン付) 349円(税込383円)

• 食べ放題

  • 大人お1人様 449円(税込493円)

  • おこさま(小学生以下) 199円(税込218円)

店舗概要

• 店名：和食さと 岸田堂店

• TEL：06－6729－0870

• 住所：〒577-0848 大阪府東大阪市岸田堂西2－4－5

• 営業時間：11：00～24：00(ラストオーダー 23：30)

• 駐車場台数：30台

店舗の詳しい情報はこちらをチェック！
和食さと 岸田堂店の店舗情報

「和食さと」ってどんなお店？

サトフードサービス株式会社が運営する「和食さと」は、家族で楽しめる和食ファミリーレストランだよ。手頃な価格で本格的な和食を提供するために、日々努力を重ねているんだって。「しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉」の食べ放題「さとしゃぶ・さとすき・さと式焼肉」や、季節感あふれる御膳、丼・麺類、お子様メニューまで、幅広い品揃えが魅力だね。

SRSグループについて

SRSホールディングス株式会社を中心とするSRSグループは、食を通じて社会貢献を目指し、国内外でフードサービス事業を展開しているんだ。「和食さと」の他にも、「にぎり長次郎」や「天丼・天ぷら本舗 さん天」など、たくさんの人気ブランドがあるよ。お客さんが食事の時間をおいしさや楽しさ、感動でいっぱいに感じられるよう、日々取り組んでいるんだって。

関連リンク

• 和食さとオフィシャルHP

• 和食さと公式インスタグラム

• 和食さと公式X

• 和食さと公式YouTube

• SRSグループ企業ホームページ

• SRSグループFacebook

日本のレトルトパウチ市場、2034年までに大幅成長を予測！

株式会社マーケットリサーチセンターから、「レトルトパウチの日本市場（2026年～2034年）」に関する調査資料が発表されました。このレポートによると、日本のレトルトパウチ市場は2025年に1億2,640万米ドルに達し、2034年までには2億2,290万米ドルに成長する見込みです。2026年から2034年の年平均成長率は6.51%と予測されており、市場の勢いが感じられますね。

成長を後押しする3つの主要トレンド

レトルトパウチ市場の成長には、いくつかの大きなトレンドが影響しています。

1. 利便性とオンザゴー消費

現代の忙しいライフスタイルの中で、手軽に食べられる食品への需要が高まっています。レトルトパウチは、軽くて持ち運びやすく、電子レンジで温めるだけでOKという手軽さが魅力。特に都市部に住む人々や共働き世帯、さらには高齢者層からも支持を集めています。
例えば、大塚食品が改良版「ボンカレーネオ」を発売するなど、各社がレトルトパウチの製品ラインナップを充実させています。

2. Eコマースの拡大

オンラインショッピングやフードデリバリーの利用が増えるにつれて、包装食品、特にレトルトパウチの需要も伸びています。レトルトパウチは軽量でコンパクトなため、配送がしやすく、冷蔵不要で長期保存できる点がEコマースとの相性抜群です。ミールキットの需要増加も、このトレンドをさらに加速させているでしょう。

3. 持続可能性への高まる注目

環境への配慮は、消費者とメーカー双方にとって重要なテーマです。レトルトパウチ業界でも、リサイクル可能で環境に優しい素材への移行が進んでいます。モノマテリアルパウチや堆肥化可能な代替品など、持続可能な包装への取り組みが活発化しており、これが消費者の購買行動にも影響を与えています。

レポートでわかる！市場の細かな内訳

この調査レポートでは、レトルトパウチ市場をさまざまな角度から分析しています。

• 製品タイプ別: スタンドアップパウチ、スパウトパウチ、ジッパーパウチ、ピローパック、3面シール

• 容量別: 低容量、中容量、高容量

• クロージャータイプ別: キャップ付き、キャップなし

• 素材タイプ別: ポリプロピレン、アルミホイル、ポリエステル、ナイロン、紙および板紙、その他

• 用途別: 食品・飲料、ヘルスケア

• 地域別: 関東地方、関西/近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方

これらの詳細な分析を通じて、市場の全体像がよりクリアになるでしょう。

そもそもレトルトパウチって？

レトルトパウチは、多層フィルムで作られた袋に食品を入れ、真空状態にしてから加熱処理を施すことで、常温で長期間保存できるようにした包装です。これにより、食品の風味や栄養を保ちつつ、微生物の繁殖を防ぐことができます。

メリット:

• 軽くて持ち運びやすい

• 調理が簡単（温めるだけ！）

• 賞味期限が長く、非常食にもぴったり

デメリット:

• 一部の素材はリサイクルが難しい場合がある

• 加熱処理や保存状態によっては、風味や食感が変わる可能性も

カレーやスープはもちろん、最近では健康志向のレトルト食品も増えていて、その進化には驚かされます。外食産業や災害対策でも活躍しており、私たちの生活に欠かせない存在になっていますね。

レトルトパウチ市場の今後がますます楽しみです！

詳細レポートはこちら

• 当英文調査レポートに関するお問い合わせ・お申込みはこちら: https://www.marketresearch.co.jp/contacts/

• 株式会社マーケットリサーチセンターについて: https://www.marketresearch.co.jp/

• マ－ケティング担当: mailto:marketing@marketresearch.co.jp

サラダボウル専門店の「WithGreen」が、2026年3月14日にルミネ荻窪店をオープンします！今回の出店で、なんと全国50店舗達成という大きな節目を迎えるとのこと。荻窪エリアには初上陸となるお店で、ヘルシーで美味しい「主食になるサラダボウル」を楽しめますよ。

「WithGreen」ってどんなお店？

「WithGreen」は、ボウル一杯で主食になるサラダボウルを提供しているお店です。季節ごとに旬の野菜をたっぷり使い、お肉や玄米、様々なトッピングやドレッシングをお好みに合わせて選べます。毎日食べたくなるような、美味しくて満足感のあるサラダボウルは、健康的な食生活を送りたい方にぴったりです。

ルミネ荻窪店の詳細

新しくオープンするルミネ荻窪店は、JR中央線・総武線、東京メトロ丸ノ内線の3路線が通る荻窪駅前に位置しています。新宿まで約10分というアクセスの良さで、日々忙しい方でも気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイントです。

店内には17席のイートインスペースがあるので、ショッピングの合間や仕事のランチにゆっくりと食事を楽しめます。もちろん、テイクアウトして自宅やオフィスで味わったり、デリバリーを利用したりと、様々なシーンで活用できますよ。

店舗情報

• 店舗名：WithGreen ルミネ荻窪店

• オープン日：2026年3月14日(土)

• 住所：〒167-0043 東京都杉並区上荻1-7-1 ルミネ荻窪 1F

• 店内座席数：17席

• TEL：03-5335-7810

• 営業時間：10:00-21:00

ストアマネージャーからのメッセージ

ルミネ荻窪店のストアマネージャーからは、「WithGreenは創業10年で50店舗出店という目標を達成しました。ルミネ荻窪店は、新たなスタートを切る店舗です。これまでの10年間で積み重ねてきた想いを大切にしながら、さらなる進化を続けられる店舗を目指してまいります。ご来店いただくすべてのお客さまに愛される存在となれるよう、心を込めたサラダボウルと温かい接客でお迎えいたします。皆さまとお会いできる日を、心より楽しみにしております」というコメントが寄せられています。

株式会社WithGreenについて

2016年に東京で創業した株式会社WithGreenは、「お客さまの生活の一部に、健康的な選択肢を増やしたい」という想いから、日本でサラダボウル事業をスタートしました。コーポレートメッセージは『WithGreen with your life』。

サラダボウルという新しい食文化を通じて、お客さま、生産者、パートナーとの間に、商品やサービスを超えた絆を築いていくことを目指しています。国産野菜を使うことを大切にしており、2か月ごとに「季節限定サラダ」を提供することで、日本の豊かな四季と食材をサラダボウルで楽しめるように工夫されています。

関連リンク

• WithGreen公式サイト: https://withgreen.club/

• 公式インスタグラム: https://www.instagram.com/withgreen_official/

荻窪に誕生する「WithGreen」で、美味しくてヘルシーなサラダボウルをぜひ体験してみてくださいね！

播州エリア初上陸！高知のソウルフード「ジャン麺」がたつの市にグランドオープン！

高知県で長年愛されているソウルフード「ジャン麺」が、ついに兵庫県たつの市に登場！2026年3月13日(金)、「じゃんめん®たつの市店」がグランドオープンしました。播州エリアでは初めての出店となり、地元の人々はもちろん、遠方からのファンも注目するお店になりそうです。

麺×ご飯で二度おいしい！独特の食べ方「ジャン麺」

ジャン麺の最大の魅力は、その独特な食べ方。「麺を食べたあとに残ったスープにご飯を入れて楽しむ」というスタイルは、ラーメンとご飯を一度に楽しめる「二度おいしいラーメン」として、高知の人々を虜にしてきました。

このジャン麺は、高知県高岡郡四万十町にある人気店「満洲軒」で約22年前に誕生しました。「ごはんに合うラーメン」をコンセプトに開発され、瞬く間に地元の人気を集め、今では高知県を代表するソウルフードとなっています。本場・高知では連日行列ができるほどの人気ぶりで、「昼にジャン麺、夜にジャン麺」というリピーターの声も多いと聞きます。その人気は県外にも広がり、大手コンビニエンスストアからも商品化されるほどです。

今回、その門外不出とされるレシピをもとに、本店直伝の味が播州エリアで楽しめるようになりました。

麺が見えないほどの旨辛あんかけ！

ジャン麺の見た目のインパクトは抜群！麺の上には、卵、ニラ、唐辛子、ホルモンなどを加えた特製の旨辛あんかけが、麺が見えなくなるほど豪快にかかっています。濃厚でコクのある旨辛スープは麺によく絡み、一度食べるとクセになる味わいです。さらに、生卵を落とすことで味がまろやかになり、辛さが苦手な方やお子様でも美味しく楽しめる工夫もされています。

麺を食べ終えたら「ご飯ダイブ」！

ジャン麺の醍醐味は、麺を食べ終わった後に訪れます。残ったあんかけスープにご飯を投入することで、ラーメンの旨味を最後まで余すことなく堪能できます。この「麺のあとにご飯」という食べ方が、多くのファンを生み出してきました。卵かけご飯と一緒に食べるのもおすすめです！

高知県産ニラと豊富な調味料で味の変化を楽しもう

ジャン麺に欠かせないニラは、高知県の農家から直送で仕入れています。香り高く風味豊かなニラが、ジャン麺の旨味をさらに引き立てています。店内には柚子胡椒や花椒、お酢などの調味料も用意されており、自分好みに味を変化させて楽しむことができます。

メニュー(税込)

• ジャン麺(並) 1,080円

• ジャン麺(並)＋ごはんセット(小) 1,230円

• ジャン麺(並)＋まんぷくセット 1,470円

• 卵落としジャン麺 1,190円

• ジャン飯 1,080円

• カレージャン麺 1,080円

店舗概要

• 店名: じゃんめん®たつの市店

• 住所: 兵庫県たつの市龍野町島田731-11

• 電話: 079-178-8488

• 営業時間:

  • 平日 11:00～15:00 / 17:00～22:00

  • 土日祝 11:00～22:00

福助グループは、兵庫県三田市で最初の店を出店してから30年、関西圏で約40店舗を展開しています。お客様に笑顔で食事を楽しんでもらえるよう、食材にこだわり、技術を磨き続けているとのことです。新しい「じゃんめん®たつの市店」で、高知のソウルフードをぜひ体験してみてくださいね。

関連リンク:

• 福助グループ公式サイト

日本の手作り乳製品市場、ぐんぐん成長中！

株式会社マーケットリサーチセンターが、日本の手作り乳製品市場に関する最新の調査レポート「Japan Artisanal Dairy Products Market 2026-2034」を発表しました。このレポートによると、日本の手作り乳製品市場は、高品質で地元産の製品を求める消費者の声に応え、2034年までに大きな成長を遂げると予測されています。

市場規模は2034年に42億米ドル超え！

日本の職人技による乳製品市場は、2025年に28億2,540万米ドルの規模でしたが、2034年にはなんと42億5,520万米ドルに達すると見込まれています。2026年から2034年にかけての年平均成長率は4.66%と、安定した成長が期待されていますね。消費者が「本物志向」になり、自然派やオーガニック、少量生産の乳製品を求める動きが強まっているのが、この成長の大きな理由です。

なぜこんなに人気なの？市場を牽引する3つのポイント

手作り乳製品がこんなに注目されているのには、いくつかの理由があります。

1. 「ちょっといいもの」を選びたい！プレミアム化の波

日本の消費者は、ただの乳製品ではなく、ユニークな風味や優れた品質、そして「作られた背景」が感じられる高級な手作り乳製品を選ぶ傾向が強まっています。品質を重視し、良いものには少し高くてもお金を出すという価値観の変化が、市場を後押ししています。特に、都市部に住む人々は、珍しい熟成プロセスや地域食材を使った特別な乳製品に魅力を感じているようです。

2. 健康意識の高まりと「機能性」への注目

健康やウェルネスへの意識が高まる中、手作り乳製品にも「機能性」が求められるようになっています。腸の健康や免疫サポートに役立つプロバイオティクスが豊富なヨーグルトや発酵食品が人気を集めています。生産者も、健康に良い成分を積極的に取り入れた製品開発を進めているんですよ。

3. 「どこで、どう作られた？」地元産とトレーサビリティの重視

消費者は、製品の「ふるさと」や「作られ方」に強い関心を持っています。どこで、誰が、どんな材料を使って作ったのか、といった透明性が重視される時代なんです。地元の農家を応援したい、持続可能な農業を支えたいという気持ちも、地元産の職人乳製品を選ぶ理由になっています。

市場の内訳を見てみよう！

レポートでは、市場がどのように構成されているかについても詳しく分析されています。

• 製品タイプ別: 2025年には「チーズ」が市場シェアの32%を占めて一番人気！地元の職人チーズメーカーが増え、グルメな場所での需要も高まっていることが要因です。

• 原材料別: 2025年には「牛乳」が市場シェアの80%を占めています。安定した供給と、牛乳ベースの製品への慣れが背景にあります。

• 流通チャネル別: 2025年には「スーパーマーケットとハイパーマーケット」が35%で最大のセグメント。品揃えの豊富さやアクセスの良さが強みです。

• エンドユーザー別: 2025年には「一般家庭の消費者」が60%を占め、圧倒的な存在感を示しています。家庭での健康意識の高まりや、高級食品への支出が増えていることが影響しています。

乗り越えるべき課題も

もちろん、手作り乳製品市場には課題もあります。生産規模が限られていたり、高品質な分、価格が高くなりがちだったり。また、鮮度が命の乳製品なので、安定した流通（コールドチェーン）の維持も大切です。

競争は激しいけれど、品質と個性がカギ！

日本の手作り乳製品市場には、たくさんの小規模生産者と、昔からある酪農協同組合がひしめき合っています。ここでは、ただ安いだけでなく、製品の品質や地域ごとの個性、そして「どんな物語があるか」が勝負の分かれ目。独自の風味や伝統的な製法をアピールして、消費者の心をつかむことが重要なんです。

レポートの詳細はこちらから！

今回発表された調査レポート「手作りの乳製品の日本市場（2026年～2034年）、英文タイトル：Japan Artisanal Dairy Products Market 2026-2034」の詳細については、以下の株式会社マーケットリサーチセンターのウェブサイトで確認できます。

• お問い合わせ・お申込み

• 株式会社マーケットリサーチセンターについて

日本の手作りパン市場、2034年には2億5,000万米ドル超え！？健康志向と職人技が成長を牽引！

株式会社マーケットリサーチセンターは、日本の手作りパン市場に関する最新の分析レポート「Japan Artisanal Bread Market 2026-2034」を発表しました。このレポートによると、日本の手作りパン市場は今後数年間で大きく成長する見込みです。

市場規模と成長予測

日本の手作りパン市場は、2025年に1億3,524万米ドルの価値があり、2034年までには2億5,733万米ドルに達すると予測されています。2026年から2034年にかけて、年平均成長率（CAGR）7.41%で堅調に成長していくでしょう。

成長を後押しするトレンド

健康志向と機能性パンへの注目

消費者の健康意識が高まる中、栄養価の高い手作りパンへの需要が増えています。特に、プロバイオティクス、古代穀物、植物性タンパク質が強化されたパンは人気を集めています。スペルト小麦やライ麦、キヌアなどの古代穀物を使ったパンは、食物繊維やタンパク質が豊富で、消化器系の健康を気にする人々や、持続的なエネルギーを求める人々に選ばれています。また、低糖質やグルテンフリーのパンも注目されており、天然甘味料や代替粉を使った製品が開発されています。

職人技と地域食材の価値向上

日本では、品質や真正性、職人技を重視する文化的な評価が強く、手作りパンに対してもプレミアムな価値が認められています。地域に根ざした食材を活用したパンも人気で、例えば桜風味や抹茶風味のパン、北海道牛乳や沖縄黒糖を使ったパンなどが、期間限定で登場し、消費者の心を掴んでいます。パン職人たちは地元の生産者と協力し、独自の風味や製品を生み出すことで、ブランドの差別化を図っています。

ソーシャルメディアと体験型消費の拡大

視覚的に魅力的な手作りパンのデザインは、ソーシャルメディアで大きな話題を呼んでいます。特に若い世代の間で、複雑に編み込まれたパンやキャラクターを模したペストリーなどが人気です。また、パン作りワークショップや舞台裏ツアーといった体験型の提供も増えており、顧客はパンの背景にある物語や製造過程に触れることで、ブランドへのエンゲージメントを高めています。

主要なセグメント

• タイプ別: サワードウブレッドが2025年に市場の28%を占め、圧倒的な成長を見せています。天然酵母を使った長時間発酵プロセスにより、独特の風味と消化器系への健康効果が評価されています。

• 材料別: オーガニック小麦粉ベースのパンが2025年に市場の40%を占め、クリーンラベルや農薬不使用の製品への高い需要を反映しています。

• 流通チャネル別: スペシャリティベーカリーと職人パン店が2025年に市場の38%を占める最大のセグメントです。消費者は、これらの店舗でプレミアムな手作りパン体験を求めています。

市場の課題

手作りパン市場は成長が期待される一方で、いくつかの課題も抱えています。プレミアムな原材料の調達、特殊な設備、熟練した労働力が必要なため、生産コストが高くなりがちです。また、日本の小麦消費は輸入に大きく依存しているため、国際的な市場変動やサプライチェーンの脆弱性が価格に影響を与える可能性があります。さらに、コンビニエンスストアで手軽に買えるパンや大手メーカーの製品との競争も激しい状況です。

今後の展望

日本の手作りパン市場は、消費者の健康志向とプレミアム志向、そして製品革新によって、引き続き良好な見通しです。コンビニエンスストアでの店内オーブン設置計画など、焼きたてパンへのアクセスが拡大する動きも見られます。今後も、職人のこだわりが詰まった手作りパンが、私たちの食卓を豊かにしてくれることでしょう。

調査レポートに関するお問い合わせ

詳しいレポート内容にご興味のある方は、以下のリンクからお問い合わせください。

• 株式会社マーケットリサーチセンター

• 調査レポートに関するお問い合わせ・お申込み

2026年3月13日、岩手県盛岡市の「イオンモール盛岡」に、味噌らーめん専門店「麺場 田所商店 イオンモール盛岡店」がリニューアルオープンしました！岩手県内では2店舗目となるこのお店で、あなただけの特別な一杯を見つけてみませんか？

「麺場 田所商店」は、「味噌は日本人の宝物。」を理念に掲げ、日本各地の味噌の個性を活かした味噌らーめんを提供しています。北海道味噌や江戸前味噌など、地域によって異なる風味の味噌をベースに、自分好みのトッピングを自由に組み合わせて楽しむことができるんです。

例えば、味噌漬け炙りチャーシューや野菜、バター、コーンといった定番のトッピングはもちろん、お店ならではの個性的な組み合わせも楽しめます。イオンモール盛岡店では、北海道味噌らーめんや江戸前味噌らーめんといった定番メニューを中心に、味噌のコクとうま味を存分に味わえる一杯が提供されます。

どんな組み合わせがあるか、ちょっと見てみましょう！

味噌は日本の伝統的な発酵食品であり、寒い地域の食文化とも深く結びついています。ショッピングの合間やご家族でのお出かけの際に、温かい味噌らーめんでホッと一息つくのもいいですね。店内は広々としていて、ゆったりと食事が楽しめそうです。

店舗情報

• 店名：麺場 田所商店 イオンモール盛岡店

• オープン日：2026年3月13日（火）

• 所在地：岩手県盛岡市前潟4丁目7-1 イオンモール盛岡内

• 営業時間：11:00～21:00 （ラストオーダー20:30）

• 定休日：年中無休

• 駐車場：有 （イオンモール盛岡）

関連リンク

• 麺場 田所商店 イオンモール盛岡店

• 株式会社トライ・インターナショナル 公式サイト

「麺場 田所商店」は、日本の発酵文化である味噌の魅力を全国、そして世界へと広げる取り組みを続けています。イオンモール盛岡店も、地域のお客様に愛されるお店になることでしょう。ぜひ足を運んで、奥深い味噌の味わいを体験してみてくださいね！

世界中で愛される「辛ラーメン」シリーズから、新しい味が登場します！その名も「辛ラーメン焼きそば 炒めキムチ 袋麺」。甘さと辛さが絶妙に絡み合う、世界的トレンド「SWICY（スワイシー）」な一品です。

炒めキムチの甘味と酸味がもちもち麺に絡む！

「辛ラーメン焼きそば 炒めキムチ」は、サムギョプサルなどと一緒に楽しまれる「炒めキムチ」の風味を再現した新製品です。サクサクとした食感と香ばしさが特徴で、キムチフレークと彩り豊かなチンゲンサイがたっぷり入っています。

濃厚なソースと、辛ラーメンならではの「うまからっ！」な味わい、そしてもちもちの麺が絡み合い、まさに「SWICY」な美味しさを生み出しています。

製品の詳細はこちらでチェックできます。
辛ラーメン焼きそば 炒めキムチ 製品詳細

世界を席巻する新トレンド「SWICY」って？

「SWICY（スワイシー）」とは、「Sweet（甘さ）」と「Spicy（辛さ）」を組み合わせた造語です。アメリカやヨーロッパを中心に、食品や飲料業界で大注目されており、特にZ世代の間では半数以上がこの味覚を楽しんでいると言われています。

この「辛ラーメン焼きそば 炒めキムチ」は、炒めキムチの甘みと辛ラーメンのクセになる辛さを融合させることで、まさに世界が求める「SWICY」な美味しさを実現しています。

ハラール認証取得で、もっと多くの人に！

辛ラーメンは世界100カ国以上で販売され、累計380億食以上を売り上げています。今回の新製品「辛ラーメン焼きそば 炒めキムチ」は、食の多様性に応えるため、ハラール認証を取得しました。

これにより、宗教的な背景から食材に制限がある方々も、安心してこの「SWICY」な味わいを楽しめるようになっています。

製品概要と調理方法

「辛ラーメン焼きそば 炒めキムチ」は、4食入りの袋麺で登場します。

• 製品名：辛ラーメン焼きそば 炒めキムチ 4食入 袋麺

• 希望小売価格：税込1,131円（税抜1,048円）

• 発売地域：全国（農心ジャパン公式オンラインストアおよび一部小売店限定）

• 内容量：137g（麺105g）×4食

• 辛さ：4.0（農心自社製品基準による独自辛さ指数。通常の辛ラーメンは辛さ2.5です）

公式オンラインストアはこちら

• Amazon

• Qoo10

簡単3ステップ調理！

1. フライパンに水250mlを入れ、火をつけ沸騰させたら、麺とかやくを投入。
2. 中火で1分30秒ほど麺を裏返し、ほぐしながら水気がなくなるまでしっかり炒めます。
3. 火を止めて液体ソースを入れ、よく混ぜ合わせたら完成！

もちもち麺で大人気の辛ラーメン焼きそばシリーズもチェック！

辛ラーメン焼きそばには、他にも定番のおいしさがあります。

辛ラーメン焼きそば 袋麺

• 希望小売価格：税込282円（税抜262円）

• 内容量：135 g（麺105g）

• 辛さ：4.0

• 製品詳細

辛ラーメン焼きそば チーズ 袋麺

• 希望小売価格：税込282円（税抜262円）

• 内容量：136g（麺105g）

• 辛さ：2.0

• 製品詳細

「辛ラーメン焼きそば 炒めキムチ 袋麺」は、2026年3月18日（水）から発売開始です。農心ジャパン公式オンラインストアでは、3月13日（金）から先行予約を受け付けているので、いち早く試したい方はぜひチェックしてみてくださいね！

株式会社農心ジャパン

「博多一双」がブランドを一本化！原点回帰ではなく「原点再定義」へ

豚骨ラーメンで知られる「博多一双」が、これまでの派生ブランド「博多一双 雙（タグイ）」を終了し、ブランドを「博多一双」に一本化することを決定しました。これにより、店名、商品、コンセプトのすべてが「博多一双」として統一されます。

なぜブランドを一本化するの？

「博多一双 雙」は、「博多一双」の新たな可能性を探るための挑戦としてスタートしました。しかし、運営を続ける中で、いくつかの課題が見えてきたそうです。

• ブランドの構造がお客様にとって分かりづらかった

• お客様の期待と実際の体験にギャップが生じていた

• 十分な評価を得られなかった商品体験があった

これらの課題を真摯に受け止め、「博多一双」にすべての力を集中させるという決断に至ったとのことです。

単なる原点回帰じゃない！「原点の再定義」とは？

今回のブランド統一は、ただ昔に戻るというわけではありません。

「博多一双」が創業以来大切にしてきた

• 泡立つ濃厚豚骨スープという独自のスタイル

• 一杯で記憶に残るインパクト

• 職人の手仕事による再現性

これらの価値をもう一度見つめ直し、「博多一双」が本当に提供したいものは何かを再定義する取り組みだそうです。今後は、すべての店舗、すべての商品で、「博多一双」の一杯のみを提供していくとのこと。

今後の取り組みに注目！

ブランド統一後、「博多一双」は以下の取り組みを進めていく予定です。

• 商品構成を「博多一双」に完全に統一

• オペレーションや接客の基準を再設計

• お客様の声を大切にした改善体制の強化

評価されなかった事実から目をそむけることなく、一杯一杯の完成度を高めることで、再びお客様に信頼されるブランドを目指していく意気込みがうかがえます。

代表からのメッセージ

「博多一双 雙」は、大きな挑戦であり、同時に多くの反省と学びを与えてくれたと、代表の山田 晶仁氏はコメントしています。「言い訳をせず、中途半端をやめる。そして『博多一双』として一本化する。それが、今の私たちにできる最も誠実な選択だと考えています。もう一度、『美味しかった』『また来たい』そう言っていただける一杯を、『博多一双』として届けていきます。」と、力強い決意を語っています。

店舗情報

• 店舗名: 博多一双 天神 ONE FUKUOKA BLDG.店

• 所在地: 福岡県福岡市中央区天神1丁目11-1 ONE FUKUOKA BLDG. BF1

• 電話番号: 092-401-8567

• 営業時間: 11:00〜15:00（14:30 L.O.）/ 18:00〜23:00（22:30 L.O.）

• 定休日: 不定休

会社概要

• 会社名: 株式会社EVORISE

• 所在地: 福岡県福岡市博多区博多駅東3丁目1-4 タカ福岡ビル２F

• 設立年月日: 2014年4月2日

• 事業内容: 飲食店業・飲食コンサルティング

• 店舗情報: 博多一双 博多駅東本店/中洲店/祇園店/新横浜店/天神 ONE FUKUOKA BLDG.店 (計5店舗展開)

関連リンク

• 公式サイト: http://www.hakata-issou.com

• Instagram: @hakata_issou_official

「丸源ラーメン 富田林店」が、2026年3月21日(土)にリフレッシュオープンします！大阪府富田林市で、さらに快適になったお店で美味しいラーメンを楽しめるようになりますね。

新しい「丸源ラーメン 富田林店」の詳細は以下の通りです。

• 住所: 大阪府富田林市若松町西2-1684-1

• 電話: 0721-69-9587

• 営業時間: 10:30 – 25:00 (ラストオーダー: 24:30)

• 卓数(席数): 24卓(117席)

• 駐車場: 33台

開店記念！アプリ新規入会特典でスタンプ3倍！

新装開店を記念して、2026年4月30日(木)までの期間限定で、公式アプリの新規入会特典として「スタンプ3倍キャンペーン」が開催されます！期間中に「丸源ラーメン 富田林店」で食事をすると、通常ラーメン1杯につきスタンプ1個のところ、なんと3個も貯まるんです。

スタンプは会計の翌日以降（1〜2日）に反映されるとのこと。このチャンスを逃さず、お得にスタンプを貯めてクーポンをゲットしましょう！

丸源ラーメン公式アプリはこちらからチェックできます。
https://www.syodai-marugen.jp/app/

丸源ラーメンの魅力って？

丸源ラーメンといえば、やっぱり看板商品の「熟成醤油ラーメン 肉そば」ですよね。注文ごとに手鍋で豚肉とスープを炊き込み、コシのある自家製多加水麺に柚子こしょうおろしや青ネギといった和のトッピングで仕上げる一杯は、まさにこだわりの逸品です。

スープの決め手となる熟成醤油がえしは、3種類の醤油をブレンドしているそう。「味玉肉そば」や「辛肉そば」など、派生商品も人気を集めています。

醤油とんこつ、塩ラーメン、味噌ラーメンなど、ラーメンの種類が豊富なのも嬉しいポイント。何度行っても飽きずに楽しめます。

主役級のサイドメニューも豊富！

ラーメンと一緒に楽しみたいサイドメニューも充実していますよ。「丸源餃子」、「鉄板玉子チャーハン」、「おいしいからあげ」といった人気メニューに加え、食後のデザートには「ソフトクリーム」も！

広々とした店内にはカウンター席、テーブル席、お座敷席があり、一人でも、家族や友人と一緒でも、リラックスして食事の時間を過ごせます。駐車場も完備しているので、車での来店も安心です。

関連リンク

• 丸源ラーメンWEBページ: https://www.syodai-marugen.jp/index.html

• 丸源ラーメン公式X(旧twitter): https://twitter.com/marugen_ramen_

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新しくなった「丸源ラーメン 富田林店」で、美味しいラーメンとサイドメニューをぜひ味わってみてくださいね！