カテゴリー: グルメ

あみやき亭一宮朝日店で、店舗限定のスペシャルイベント「朝日祭 第2弾」が開催されます！今回は、焼肉店ならではの魅力がたっぷり詰まった、「わざわざ食べたくなる名物」をテーマにした限定メニューが登場しますよ。

一宮朝日店の名物が大集合！

今回の「朝日祭 第2弾」では、特に注目したい4つの名物商品がラインナップされています。

138肉盛り

「迷ったら、まずはコレ！」というキャッチフレーズの「138肉盛り」は、国産牛ゲタカルビと牛ハラミを合計138グラムも使用した一皿です。赤身の旨みと脂の甘み、異なるお肉の美味しさを一度に楽しめる、まさに一宮朝日店の新定番です。豪快な見た目と、焼肉らしい満足感を両立した、最初に頼みたいメニューと言えるでしょう。

価格：880円（税込968円）

138ホルモン

「背徳。こぼれる旨さ。」がテーマの「138ホルモン」は、濃厚なタレをまとったホルモンが138グラムも入っています。石鍋から溢れ出すようなビジュアルと、一度食べたらやみつきになる味わいが特徴です。ご飯にもお酒にもぴったりで、最後の一口まで美味しく楽しめる一宮朝日店の新名物です。

価格：690円（税込759円）

ホルモン専用焼うどん

「138ホルモン」の濃厚なタレと合わせて楽しむ「ホルモン専用焼うどん」は、熱々の石鍋で仕上げることで、ホルモンの旨み、タレ、卵黄が絶妙に絡み合い、「名物ホルモンうどん」として完成します。これぞ焼肉店だからこそできる、〆としても主役級の一品です。そのまま食べても美味しいですが、うどんを投入するとさらに覚醒するでしょう。

価格：300円（税込330円）※ホルモンは別売です

名物和牛ひつまぶし

「三度、美味い。」を謳う「名物和牛ひつまぶし」は、和牛の旨みを贅沢に堪能できる一宮朝日店の看板商品です。まずはそのまま、次に薬味を添えて、最後はお出汁をかけて、と食べ進めるごとに変化する美味しさを楽しめます。焼肉店が本気で作る和牛ひつまぶしを、ぜひ体験してみてください。

価格：1,080円（税込1,188円）

LINE会員限定企画も要チェック！

「朝日祭 第2弾」では、LINE会員さん向けの特典企画も用意されています。

• 限定クーポンの配信

• イベント情報の配信

• 店舗限定のお得情報 など

一宮朝日店は、地域のお客さんに「また食べたくなる名物体験」を届けるお店づくりを進めているとのこと。気になる方は、ぜひLINE公式アカウントをチェックしてみてくださいね。

LINE公式アカウントはこちらから追加: https://lin.ee/LQ6fiEr

開催店舗情報

あみやき亭 一宮朝日店

• 住所：愛知県一宮市赤見3丁目11-6

• TEL：0586-26-4129

ご予約はこちらから: https://amiyakitei.jp/ichinomiya_asahi/

株式会社あみやき亭について

株式会社あみやき亭は、「国産牛をお値打ち価格で」をモットーに、全国で焼肉チェーンを展開しています。肉のプロが厳選した仕入れと徹底した品質管理により、安心・安全で美味しい焼肉体験を提供し続けている企業です。

• 公式HP：https://amiyakitei.jp/

• 公式Instagram：https://www.instagram.com/amiyaki_official/

グアーガム市場、2032年には42億ドル超えのビッグマーケットに！

株式会社マーケットリサーチセンターから、「工業用・食品用グアーガムの世界市場」に関する最新の調査レポートが発表されました。このレポートによると、世界のグアーガム市場は、2025年の31億4800万米ドルから、2032年にはなんと42億4800万米ドルにまで成長すると予測されています。年平均成長率（CAGR）は4.5%と、着実な伸びが期待されていますね。

グアーガムって、そもそも何？

グアーガムは、グアー豆から採れる天然の多糖類で、とろみをつけるのにとっても役立つんです。だから、食品だけでなく、いろんな工業製品にも使われているんですよ。主な産地はインドやパキスタンなんだとか。

グアーガムには大きく分けて2種類あります。

• 工業用グアーガム: 紙や繊維、石油掘削、建材、化粧品など、食品以外の幅広い分野で活躍しています。

• 食品用グアーガム: アイスクリームやソース、ドレッシング、乳製品、パンなど、食品の安定剤や増粘剤として使われています。もちろん、厳しい品質基準をクリアしたものだけが使われます。

高い粘度やゲルを作る能力、乳化の安定性、水分を保つ力など、たくさんの良い特性を持っているから、いろんな場面で重宝されているんですね。特に、食品では低カロリーでも満足感のある食感を出せるので、健康志向の人にも嬉しい成分です。

レポートでわかるグアーガム市場のすべて

今回のレポートでは、グアーガムの世界市場について、かなり詳しく分析されています。

• 市場規模と成長予測: 世界全体だけでなく、アメリカ、中国、ヨーロッパなど地域別の市場規模や成長率の予測もわかります。

• 主要企業の情報: Hindustan Gum、Neelkanth Polymers、Vikas WSP、Sunita Hydrocolloids、Lotusといった主要メーカーの事業範囲や製品ポートフォリオ、市場での立ち位置などが分析されています。

• セグメント別の詳細: 工業用と食品用というタイプ別や、食品産業、石油・化学産業、製紙・繊維産業、日用化学品・パーソナルケア産業といった用途別の市場動向もチェックできます。

• 市場を動かす要因: 市場の成長を後押しする要因や、逆に課題となるリスク、業界のトレンドなども深掘りされています。

このレポートを読めば、グアーガム市場の現状から未来まで、バッチリ把握できるでしょう。

環境にも優しく、進化を続けるグアーガム

グアーガムは、生分解性があるので環境に優しい材料としても注目されています。合成化学物質の代わりに自然由来の材料として使われることで、持続可能な社会への貢献も期待されていますね。

最近では、食品用グアーガムの機能をもっと良くするための研究も進んでいます。例えば、難消化性ポリサッカライドの研究は、健康志向のニーズに応える新しい食品開発につながるかもしれません。さらに、ナノテクノロジーへの応用研究も進められていて、未来の食品開発にも大きな可能性を秘めていると言えるでしょう。

この先も、グアーガムは私たちの生活や産業を支える大切な素材として、さらに進化していくことでしょう。

本調査レポートに関するお問い合わせ・お申込みは、以下のリンクからどうぞ。
https://www.marketresearch.co.jp/contacts/

株式会社マーケットリサーチセンターから、ちょっと気になる市場調査レポートが発表されました！なんと、食品や工業製品に使われる「グアーガム粉末」の世界市場に関する最新情報ですよ。

グアーガム粉末って何？

グアーガム粉末って、普段あまり耳にしないかもしれませんね。これは、主にインドやパキスタンで栽培される「グアー豆」から採れる天然の多糖類なんです。水に溶けるとゲル状になる特性があって、色々な分野で大活躍しているんですよ！

大きく分けて、食品用と工業用の2種類があります。食品用は、例えばアイスクリームやソース、パンなんかに使われて、とろみを出したり、安定させたりするのに役立っています。工業用は、油田の掘削や製紙、繊維産業などで使われることが多いみたいですね。

市場はこれからもっと伸びるらしい！

このレポートによると、食品・工業用グアーガム粉末の世界市場は、2025年の31億4800万米ドルから、2032年には42億4800万米ドルにまで成長すると予測されています。2026年から2032年までの年平均成長率（CAGR）は4.5%と、なかなか堅調な伸びが期待できそうですね。

主要な企業としては、Hindustan Gum、Neelkanth Polymers、Vikas WSP、Sunitaなどが挙げられています。

レポートにはどんな情報が詰まってるの？

この調査レポート「食品・工業用グアーガム粉末産業予測」には、過去の売上高分析はもちろん、2026年から2032年までの予測売上高が地域別や市場セクター別に詳しく分析されているんです。

具体的には、以下のような情報が盛り込まれています。

• タイプ別セグメンテーション:

  • 工業用

  • 食品用

• 用途別セグメンテーション:

  • 食品産業

  • 石油・化学産業

  • 製紙・繊維産業

  • 日用化学品・パーソナルケア産業

  • その他

• 地域別分類:

  • 南北アメリカ（アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ、ブラジルなど）

  • アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、オーストラリアなど）

  • ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシアなど）

  • 中東・アフリカ（エジプト、南アフリカ、イスラエル、トルコなど）

市場を動かす要因や成長のチャンス、さらには課題やリスクまで、この分野に興味がある人にとっては見逃せない情報が満載です。

グアーガム粉末のすごい活用術！

グアーガム粉末は、その高い水分保持能力や粘度のおかげで、食品業界ではアイスクリームの滑らかな口当たりや、ソースの適切なとろみを作るのに使われています。乳化剤としても活躍して、製品の安定性を高める役割も果たしているんですよ。

工業分野では、油田の掘削液の性質を良くしたり、鉱業や製紙機械の潤滑剤としても使われています。環境に優しい天然由来の素材としても注目されていて、持続可能性を重視する現代社会にマッチした素材と言えるでしょう。

詳しい情報はこちら！

この調査レポートの詳細に興味がある方は、ぜひ以下のリンクからお問い合わせくださいね。

• 本調査レポートに関するお問い合わせ・お申込み

• 株式会社マーケットリサーチセンターについて

出来たて湯葉が時間無制限食べ放題！日本酒原価酒蔵 池袋西口店で7日間限定開催！

日本酒原価酒蔵 池袋西口店で、2026年5月25日(月)から5月31日(日)の7日間限定で、とってもお得なイベントが開催されます！

なんと、店内でじっくり作られた出来たての湯葉が「時間無制限」で食べ放題になる『手作り湯葉時間無制限食べ放題プラン』が登場。しかも、1日15名様限定というスペシャルな企画です。

時間無制限！出来たて湯葉を心ゆくまで

このプランでは、大豆の甘みがそのまま味わえる汲み上げたて湯葉を、心ゆくまで堪能できます。

まずはシンプルに卓上醤油で湯葉本来の味を楽しむのがおすすめ。さらに、プラス500円（税込）で「ごま油＋塩」や「卵黄」、「薩摩醤油＋わさび」など、3種類の調味料を選んで味比べもできちゃいます。

そしてこのプランの最大の魅力は、途中から“鍋”としても楽しめること！鶏肉やニラ、キャベツなどが入った鍋セットを追加すれば、豆乳鍋としても楽しめて、湯葉の新しい魅力に出会えるでしょう。

出来たて湯葉は、全国各地の日本酒との相性も抜群。日本酒を片手に、ゆったりと贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。「気付いたらずっと飲んで、ずっと湯葉食べてた」なんて、罪悪感少なめなのに満足感は高い、新しい食べ放題体験が待っています。

イベント概要

• イベント内容: 手作り湯葉時間無制限食べ放題

• 期間: 2026年5月25日(月)〜5月31日(日)

• 料金:

  • 手作り湯葉時間無制限食べ放題：税込980円

  • 調味料セット：税込500円（下記より3種類選択可能、おかわり対象外）

    • ごま油＋塩

    • オリーブオイル＋塩

    • ゴマだれ＋食べる辣油

    • 卵黄

    • 薩摩醤油＋わさび

    • 大根おろし＋ポン酢

  • 鍋セット（1人前）：税込870円（鶏肉、ニラ、エノキ、キャベツ）

• 定員: 1日15名様限定

• 実施店舗: 日本酒原価酒蔵 池袋西口店

• 予約方法: ネット予約のコース選択で「【手作り湯葉時間無制限食べ放題】」を選んでください。

• 備考:

  • ご予約は先着順です。

  • 時間無制限飲み放題もセットで注文可能です。

  • キャンセルされる場合は前日までにご連絡ください。

  • 食べ残しが多い場合、追加料金が発生する場合があります。

  • ラストオーダーは店舗営業時間に準じます。

  • 当日のアプリダウンロードでも利用可能です。

【池袋西口店】を今すぐ予約はこちら
https://shop.sake-genkabar.com/detail/ikebukuro_west/

日本酒との相性も抜群！飲み放題も

湯葉と合わせて楽しみたい時間無制限飲み放題も追加で利用可能です。全国各地のこだわりの日本酒を原価で楽しめるのが「日本酒原価酒蔵」の魅力。

通常飲み放題の他にも、プラス料金でプレミアム飲み放題に変更することもできます。様々な銘柄の日本酒が揃っているので、お好みに合わせて選んでみてください。

出来たて湯葉と美味しい日本酒で、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

恵比寿ガーデンプレイスにある「バーチョ・ディ・ジュリエッタ恵比寿店」が、日頃の感謝を込めて月に一度の大感謝祭を開催します！2026年5月19日（火）は、人気のピッツァ3種類がなんと半額で楽しめるチャンスです。

一日限りのスペシャルプライス！対象ピッツァはこちら

大感謝祭の対象となるのは、イタリアの伝統の味を受け継ぐピッツァの王道メニュー3種類です。

• マルゲリータ: 1,848円 → 924円（税込）

• バンビーニ: 2,068円 → 1,034円（税込）

• マリナーラ: 1,628円 → 814円（税込）

どれも歯ざわり良好なモチモチ生地に、南イタリアの本場の味と香りが詰まった逸品。お得なこの機会に、ぜひ本場の味を堪能してみてください。

都会のオアシスで味わう本格イタリアン

「バーチョ・ディ・ジュリエッタ恵比寿店」は、アクセス抜群の恵比寿ガーデンプレイス内にあります。広々としたオープンテラスや開放的な店内は、都会の喧騒を忘れさせてくれるような緑豊かな空間です。昼間は自然光に包まれ、夜はライトアップされて幻想的な雰囲気に。

ピッツァの生地には、本場ナポリで親しまれている小麦粉を使用しており、バランスの取れたタンパク質と高い吸水性により、安定した発酵が持続します。小麦粉本来の力、味、香りを楽しめるよう、素材にもとことんこだわっています。季節ごとに変わる旬の食材を使った日替わりメニューもおすすめです。

店舗情報

• 店名: バーチョ・ディ・ジュリエッタ 恵比寿ガーデンプレイス店

• 住所: 東京都渋谷区恵比寿4-20-2 恵比寿ガーデンテラス弐番館1F

• 電話: 03-3473-9187

• 営業時間:

  • 月～金：ランチ 11:30～16:00（L.O. 15:00）、ディナー 17:00～22:00（L.O. 21:00）

  • 土、祝前日：11:00～22:30（L.O. 21:30）

  • 日、祝：11:00～22:00（L.O. 21:00）

関連リンク

• バーチョ・ディ・ジュリエッタ ホームページ: https://www.kabenoana.com/giulietta/

• バーチョ・ディ・ジュリエッタ グランドメニュー: https://www.kabenoana.com/giulietta/%e3%82%b0%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc4-11/

香川県初上陸！「Acai&Co.」のヘルシーボウルが期間限定で登場！

イオン綾川店の「アイスは別腹」に、アサイーボウル・ヨーグルトアイスボウル専門店「Acai&Co.」が期間限定でPOP UP販売をスタートしました！「自然の恵みでカラダもココロもヘルシーに」をコンセプトに、美味しくて体に優しいスイーツが楽しめます。

新登場！ヨーグルトアイスボウル

今回注目なのは、新商品の「ヨーグルトアイスボウル」！ヨーグルト風味のソフトクリームがベースになっていて、ほのかな酸味がたまらない、さっぱりとした味わいです。

自分好みにトッピングをカスタマイズできるのも嬉しいポイント。「今日の気分で、つくる一杯。」をコンセプトに、フルーツやグラノーラ、チーズケーキなど、様々なトッピングを組み合わせて、あなただけのお気に入りを見つけてみてくださいね！

昨年大人気のアサイーボウルも！

昨年大好評だった「アサイーボウル」も引き続き販売されています。定番の3種類のレギュラーメニューに加え、新たにハーフサイズが登場！フルーツのトッピング量はそのままに、もっと手軽に楽しめるようになりました。ちょっと小腹が空いた時にもぴったりです。

Acai&Co.の最新情報はこちらからチェック！
Acai&Co.公式Instagram

お得なオープン記念キャンペーンも開催！

POP UP販売を記念して、2026年5月16日（金）と17日（土）の2日間限定で、お得なキャンペーンが実施されます！「アイスは別腹イオン綾川店」のInstagramアカウントをフォローすると、各日先着50名限定で好きな商品が200円引きになります。このチャンスをお見逃しなく！

イオン綾川店のInstagramはこちら！
アイスは別腹イオン綾川店公式Instagram

店舗情報

ぜひこの機会に、イオン綾川店で「Acai&Co.」のヘルシーで美味しいボウルを体験してみてください！

• 店舗名: アイスは別腹 イオン綾川店

• 住所: 香川県綾歌郡綾川町萱原822-1 イオンモール綾川1階

• 営業時間: 10:00〜21:00

• 定休日: なし

アイスは別腹 公式ホームページ

外食の常識を覆す「二刀流外食」戦略が加速！

株式会社ガーデンが提唱する「二刀流外食」戦略が、外食業界に新たな風を吹き込んでいます。この戦略は、「壱角家」の既存店舗ネットワークを最大限に活用し、「油そば総本店」を導入する複合型ハイブリッド店舗を展開するというもの。2026年4月28日からの先行3店舗のリニューアルオープンが好調な滑り出しを見せたことを受け、当初年内としていた30店舗体制の目標を大幅に前倒し、なんと2026年6月までに達成することを目指しています！

既存店舗を活かす高効率モデル

「二刀流外食」戦略の最大のポイントは、既存の駅近・繁華街立地にある「壱角家」の店舗資産を有効活用する点にあります。厨房設備や人員体制、運営ノウハウといった既存の基盤に「油そば総本店」の商品と看板を加えることで、新規出店に比べて初期投資を大幅に抑えられます。

このモデルでは、家賃や人件費などの固定費は「壱角家」の業態でカバーされるため、「油そば総本店」の売上は原材料費を除いた粗利がほぼ営業利益になるという高収益構造を実現。これにより、短期間での店舗展開と投資効率の向上が期待されます。一都三県の駅前を中心に、わずか約1ヶ月半で30店舗体制を目指すというスピード感は、まさにこの戦略の強みと言えるでしょう。

横浜家系ラーメン「壱角家」

「壱角家」は、「1度食べたらクセになり。2度食べたら忘れられない。3度食べたらやめられない。」をキャッチフレーズに、小麦の香りと味わい深い中太麺、そして濃厚でクリーミーな濃まろ豚骨スープが特徴の横浜家系ラーメンを提供しています。日本全国に100店舗以上を展開し、多くのファンに愛されています。

• ホームページ：https://ichikakuya.com/

• 店舗情報：https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/

新たな顔「油そば総本店」

「油そば総本店」は、研究を重ねてたどり着いた「つるもち」の中太麺と、風味豊かなダシが効いた特製ダレを絡めた油そばを提供。スタンダードな味わいから、豊富なトッピングや調味料で自分だけのオリジナルの一杯を作る楽しみも提供しています。ラーメンよりもヘルシーでありながら、食べ応えは抜群。新しい食の選択肢として注目を集めています。

株式会社ガーデンについて

株式会社ガーデンは、「当社に関わる人達が、幸せ・元気・笑顔になれる空間を提供する」という使命のもと、飲食事業と不動産事業を展開しています。創業以来、M&Aを通じて12社以上の企業再建・事業再生に成功し、事業規模を拡大してきました。2006年に飲食事業に進出してからは、「壱角家」「山下本気うどん」「萬馬軒」「高田屋」など、計12ブランドの飲食店を運営しています。不動産事業との連携による「一等地戦略」で、今後も主力ブランドの店舗数拡大を目指しています。

今回の「二刀流外食」戦略は、株式会社ガーデンのこれまでの実績とノウハウを結集した、まさに「攻め」の戦略と言えるでしょう。今後の展開がますます楽しみですね！

• お問い合わせ先：

  • 「壱角家」：https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/contact/

  • 「油そば総本店」：https://gardengroup.co.jp/brand/darumanome/contact/

2026年5月19日（火）から、全国のセブン‐イレブン店舗で、冷凍麺「セブンプレミアム 横浜家系ラーメン」が順次発売されます。レンジで温めるだけで、本格的な横浜家系ラーメンが楽しめる一品です。

濃厚豚骨×キレのある醤油スープがたまらない！

この「セブンプレミアム 横浜家系ラーメン」の決め手は、濃厚な豚骨をベースに、キレのある醤油スープを合わせた本格的な味わいです。家系ラーメンならではの深いコクと香りが特徴で、食欲をそそります。

トッピングには、直火焼チャーシュー、ほうれん草、そして別添の海苔が添えられており、見た目にも満足感のある一杯となっています。

コシのある中太麺で食べ応えも抜群

麺は、家系ラーメンの特徴である「短めでコシの強い中太麺」が採用されています。しっかりとした噛み応えがあり、濃厚なスープがよく絡むように質感にもこだわって作られています。小麦本来の風味も感じられる、こだわりの麺をぜひ味わってみてください。

レンジで簡単！あっという間に本格ラーメン

調理方法はとってもシンプル。凍ったままの具付き麺を電子レンジで加熱し、丼ぶりに濃縮スープと熱湯を注ぎます。温めた麺を丼ぶりに入れ、別添の海苔を添えれば完成です。

忙しい日のランチや、ちょっと小腹が空いた時の夜食にもぴったり。手軽に本格的な味が楽しめるのは嬉しいですね。

価格は298円（税込321.84円）です。

開発担当者のコメント

開発担当者からは、「本格的な一杯をもっと身近に、もっと手軽に楽しんでほしいという思いで開発しました。濃厚なスープのコクと醤油のキレ、そしてトッピングにもこだわり、冷凍麺ならではの手軽さと満足感の両立を追求しました。ランチや夜食など、時間を選ばずに心ゆくまで味わっていただけると嬉しいです」とコメントが寄せられています。

その他のセブンプレミアム冷凍麺もチェック！

セブンプレミアムの冷凍麺シリーズには、他にも魅力的な商品があります。例えば、「セブンプレミアム 中華そば」もその一つです。

セブンプレミアム 中華そば

価格：198円（税込213.84円）

懐かしい味わいの「中華そば」も、レンジで手軽に楽しめます。あっさりとした煮干し香る醤油スープは、飽きのこない美味しさ。麺量は200gと、ちょうど良いボリューム感で、満足感も得られるでしょう。

※店舗によって価格が異なる場合があります。
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。
※予定数が終了したり、諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もあります。
※店舗によって一部取り扱いがない商品や、商品名・規格が異なる場合があります。
※商品に関する販売地域区分はこちらで確認できます。
https://www.sej.co.jp/products/area/
※情報は現時点でのものです。最新の情報はHPをご確認ください。

激辛ラーメン専門店「レッチリ」が、2026年5月16日（土）から初の激辛醤油ラーメン『土浦レッド』を期間限定で新発売します。燃えるような赤さを誇るスープ、醤油の深いコクと強烈な辛さが融合した、圧倒的なインパクトを放つ一杯が全国の辛党の元へ届けられます。

開発背景

2016年のオープン以来、「麺に愛を、スープに魂を、唐辛子にロマンを。」を掲げてきたレッチリが、この夏、新たな境地に挑みます。これまでの「南極シリーズ」などで培ってきた旨味のノウハウを結集し、レッチリ史上初となる「醤油ベース」の激辛ラーメンを開発。既存の味噌ベースとは異なる、醤油ならではのキレと香りを活かしつつ、限界突破の辛さを共存させる「黄金比」を追求しました。ただ辛いだけでなく、ひき肉、ニラ、きくらげ、メンマ、にんにくチップといった具材が織りなす「情熱の赤」が詰まった新メニューです。

新メニュー「土浦レッド」の3つの特徴

1. レッチリ史上初の挑戦！キレのある醤油ベースと猛烈な辛さが織りなす“黄金比”

醤油の芳醇なコクとキレを最大限に活かし、そこに大量の厳選唐辛子を投入。従来のメニューにはなかった、醤油の香ばしさと突き抜けるような辛さが絶妙にマッチした、新感覚の激辛体験を実現しました。

2. “旨味のパンチ力”！溢れる具材が織りなす「旨辛」の極み

スープを底上げするのは、たっぷりのひき肉、ニラ、食感のアクセントとなるきくらげ、そしてメンマ。さらに、にんにくチップが食欲をダイレクトに刺激します。圧倒的な具材感が、ただ辛いだけではない「クセになる激辛ラーメン」であることを証明しています。

3. ひと口目でノックアウト。燃える赤さと自家製激辛ラー油が導く“衝撃のインパクト”

スープの表面を覆うのは、店主がこだわり抜いた自家製の激辛ラー油と、大量の糸唐辛子。燃えるような赤さが視覚を襲い、ひと口目から強烈な先制パンチを見舞います。最後の一滴まで旨味の余韻が続く、計算され尽くした「戦慄の辛さ」を誇ります。

商品概要

• 商品名：土浦レッド

• 販売開始日：2026年5月16日（土）～

• 価格：1,200円（税込）

• 販売形態：期間限定

レッチリについて

「激辛ラーメン専門店 レッチリ」は2016年、土浦に誕生しました。「麺に愛を、スープに魂を、唐辛子にロマンを。」を合言葉に、激辛ラーメンの常識を超える“本気の辛さ”と“旨味”を追求するラーメン専門店です。世界30カ国以上の激辛を食べ歩いた店主が作る、他では味わえない「激辛の世界観」が体験できます。ただ辛いだけでなく、一杯の中に深いコク・香り・旨味のバランスを極限まで高めた、“覚醒するような辛旨体験”を提供。人気の「南極シリーズ」「黄泉の鬼タン」をはじめ、辛さの種類・痺れの強度・香りの余韻まで計算され尽くしたメニュー構成は、辛党のお客様から高い評価を得ています。

店舗概要

• 屋号：激辛ラーメン専門店 レッチリ

• 所在地：〒300-0033 茨城県土浦市川口1-1-27

• アクセス：JR土浦駅より徒歩約10分

• 営業時間：11:00～14:30 (L.O. 14:00) / 16:00～23:30 (L.O. 23:00)

  • 日曜日のみ通し営業 11:00〜22:00（L.O 21:30）

• 定休日：水曜日

• URL：

  • 食べログ

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北海道限定！山わさび香る「冷たい塩ラーメン」で夏を先取り！

北海道のみんな、お待たせしました！セブン-イレブンに、北海道の魅力がたっぷり詰まった新商品「冷たい塩ラーメン（北海道産山わさび使用）」が登場します。

2026年5月19日（火）から、北海道内のセブン-イレブン店舗で順次発売されるこのラーメンは、まさにこれからの季節にぴったりの爽やかさ！

北海道産山わさびが決め手！

この「冷たい塩ラーメン」の主役は、なんと言っても北海道産の山わさび。一般的なわさびよりもさわやかな辛味と、きれいな白い色味が特長なんだとか。

利尻昆布だしを使った澄んだスープは、山わさびの香りを存分に楽しめるあっさりとした味わいに仕上がっています。ツンと鼻に抜ける辛味と、だしの旨みが絶妙にマッチして、一口ごとに爽快感が広がること間違いなし！

価格は498円（税込537.84円）です。

開発担当者によると、冷たくてもスープの旨味がしっかり感じられるよう、利尻昆布だしや塩味の調整にはかなりこだわったそうです。後味もキレが良く、初夏にぴったりの商品に仕上がっているとのことなので、ぜひ試してみてくださいね。

もう一つのおすすめ！「コク旨ごまだれ豚しゃぶうどん」

同じく初夏におすすめの冷たい麺として、「コク旨ごまだれ豚しゃぶうどん」も発売中です。

しっとりとしたロース肉の豚しゃぶと、ふわりと香るごまだれのコク深い旨みが口いっぱいに広がる一品。麺には北海道産小麦が使われていて、しなやかでもっちりとした食感が楽しめます。とろっとしたごまだれとの相性も抜群で、やみつきになる食べ心地ですよ。

価格は498円（税込537.84円）です。

購入時の注意点

• 店舗によって価格が異なる場合があります。

• 税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記されています。

• 予定数が終了したり、諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もあります。

• 店舗によっては一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合があります。

• 画像はイメージです。

商品に関する販売地域区分は以下のリンクから確認できます。

• セブン‐イレブンの商品販売地域区分

情報は現時点でのものですので、最新の情報はセブン-イレブンのホームページでご確認くださいね。