カテゴリー: グルメ

福岡の西中洲で連日行列を作る明太子料理専門店「元祖博多めんたい重」が、2026年4月16日（木）から4月29日（水・祝）まで、新宿高島屋で開催される「むにぐるめ・ゆうとグルメ・はらぺこグルメ日記のグルメフェス」に期間限定で登場します。

普段は福岡でしか味わえないこだわりの味が、この機会に新宿で楽しめます。

イベント概要

• 催事名: むにぐるめ・ゆうとグルメ・はらぺこグルメ日記のグルメフェス

• 会場: 新宿高島屋 11F催会場

• 会期: 2026年4月16日（木）～4月29日（水・祝）

• 営業時間: 10:30～19:30

• 取扱商品【実演販売】:

  • めんたい重のお弁当

  • めんたい重のお弁当（上）

• 取扱商品【物販】:

  • 昆布巻き明太子（1本・3本）

  • めんたい煮こみつけ麺

  • 西中洲ドレッシング

  • めんたい重のたれ

新宿高島屋のイベントに関する詳細はこちらをご覧ください。
新宿高島屋 美味コレクション

目の前で出来立てを味わえる「めんたい重®」の実演販売

ほかほかご飯の上に、手間ひまかけてじっくり漬け込んだ昆布巻き明太子を丸ごと1本盛り付けた博多名物「めんたい重®」が、今回の催事では実演販売されます。職人が一つひとつ丁寧に盛り付ける様子を間近で見ることができ、福岡の店舗でも見られない貴重な体験です。秘伝の「めんたい重のたれ」が織りなす深い味わいを、出来立ての状態で堪能できます。

ご自宅でも楽しめる、こだわりのお土産商品

お店の味をご自宅でも楽しめるよう、専門店こだわりの逸品が多数ラインアップされています。

めんたい重の昆布巻き明太子

一つひとつ手作業で昆布が巻かれた、自慢の明太子です。贈答用にもおすすめです。

めんたい煮こみつけ麺

明太子をふんだんに使用し、十数種類の野菜とともにじっくり煮込んだ濃厚なつけ汁が特徴です。もちもちの太麺に明太子が絡み合う、専門店ならではのつけ麺を自宅で楽しめます。

西中洲ドレッシング

明太子の贅沢な粒感が、いつもの料理を華やかに彩ります。濃厚ながらもさっぱりとした後味で、サラダやパスタなど幅広い料理に活用できます。

めんたい重のたれ

明太子の風味を最大限に引き出す、秘伝のたれです。これ一本で、家庭の料理が専門店の味わいに変わるでしょう。

「通販で気になっていた」「福岡で食べたあの味が恋しい」という方も、この機会に新宿で直接手に入れることができます。明太子の魅力を最大限に引き出すべく日々探求を続ける「元祖博多めんたい重」の味を、ぜひこの機会に体験してみてください。

元祖博多めんたい重株式会社

• 公式WEBサイト: https://www.mentaiju.com/

• 公式通販サイト: https://shop.mentaiju.com/

2026年4月13日(月)から5月18日(月)までの期間限定で、「海鮮と豚骨おでん おすすめ屋 名駅4丁目店」にて、なんと「天然マグロの中トロ」が食べ放題になるスペシャルキャンペーンが開催されています！豪華な海鮮や九州豚骨おでんなど、130品が楽しめる食べ飲み放題コース（税込3,300円）に、追加料金なしで中トロが加わるという、なんとも嬉しい企画です。

禁断の天然マグロ中トロ食べ放題

昨年も大好評だったという本マグロ食べ放題が、今回はさらにパワーアップして「天然マグロの中トロ」として登場します。マグロ1尾から10～20％程度しか取れない希少な中トロは、赤身と大トロの良いところを併せ持つバランスの取れた味わいが特徴です。

運動量が多い天然マグロは、脂の入り方にばらつきがあると言われますが、このキャンペーンで提供される天然マグロは、職人が厳選した高品質なものばかり。口の中でとろける脂と、赤身本来の力強い旨味や香りが存分に楽しめる、まさに特別な一皿となっています。この天然マグロの中トロが、130品食べ飲み放題コースにそのまま含まれるのは驚きですね。

ただし、このキャンペーンは2026年4月13日(月)から5月18日(月)までの日曜日～木曜日限定で、各日数量限定での提供です。ゴールデンウィーク期間（4月28日(火)～5月6日(水)）は対象外なので、訪れる際はご注意ください。

「海鮮と豚骨おでん おすすめ屋」の魅力

「海鮮と豚骨おでん おすすめ屋」は、130品もの本格メニューが税込3,300円で食べ飲み放題という、そのコスパの良さでSNSでも注目を集めてきたお店です。

看板メニューの一つは、博多屋台を思わせる濃厚な九州豚骨おでん。豚骨と鶏白湯を合わせた特製出汁が、具材にしっかり絡みつき、これまでの「おでん」とは一味違った体験ができます。「厚切りタンおでん」は特に人気で、分厚いタンが柔らかく煮込まれ、豚骨出汁の深いコクと共に楽しめます。

もう一つの柱は、主役級の海鮮メニューです。「いくらの海鮮升盛り」は、升から溢れんばかりのいくらと鮮魚の盛り合わせで、食べ放題とは思えないほどの豪華さです。

サーモンの塩麹和えや鰹の青唐辛子醤油、ビンチョウマグロなど、味付けや食感に工夫を凝らした逸品が揃っており、一皿ごとの完成度にもこだわりが感じられます。濃厚豚骨おでんと本格海鮮、二つの主役を同時に味わえるのが、このお店ならではの大きな魅力です。

店舗情報

キャンペーンが実施されるのは、「海鮮と豚骨おでん 食べ飲み放題 おすすめ屋 名駅4丁目店」です。

• 店舗名: 海鮮と豚骨おでん 食べ飲み放題 おすすめ屋 名駅4丁目店

• 所在地: 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4-24-24 名駅司ビル 5F

• ご予約: https://www.hotpepper.jp/strJ003851647/

当日の提供数が上限に達した場合や、仕入れ状況によって内容が変更・中止となる場合があるので、事前に予約サイトを確認するか、店舗へ問い合わせるのがおすすめです。

黒い怪物、再び！「嵐げんこつらあめん BLACK MONSTER」が期間限定で登場

全国の「らあめん花月嵐」にて、約7年ぶりとなる期間限定ラーメン『嵐げんこつらあめん BLACK MONSTER』が2026年4月8日(水)から販売されています。

このラーメンは、花月嵐の人気企画「モンスターシリーズ」の第4弾として誕生した一杯。黒味噌、背脂、ニンニクが織りなす、まさに唯一無二の味わいが魅力です。

商品詳細

『嵐げんこつらあめん BLACK MONSTER』は、全国211店舗（うち海外28店舗）で提供されており、価格は990円（税込）です。

モンスター級のインパクトを体感！

衝撃の200％！「脳を揺さぶる激背脂」！！

通常の「嵐げんこつらあめん」の2倍もの背脂をたっぷり投入。スープ全体に圧倒的なコクと厚みが加わり、一口目からモンスター級のインパクトが楽しめます。

重厚スープに一閃！ニンニク×ブラックタレ野菜

刻み生ニンニクの刺激と、ブラックタレで味付けされたシャキシャキのキャベツ＆モヤシが、重厚なスープの中で際立つ存在感を発揮。重さの中にキレを生み出しています。

3種の味噌が生む「極旨黒味噌スープ」！！

独自にブレンドされた3種類の味噌が激背脂と融合。ただの黒味噌ラーメンでは終わらない、重厚で奥深い旨さが堪能できます。

重量級スープを受け止める特製太麺！！

コシと弾力のあるモチモチとした特製太麺が、スープと激背脂をしっかりと絡め取ります。口いっぱいに広がる一体感のある旨さをぜひ体験してみてください。

この期間限定の「黒い怪物」をぜひお近くの花月嵐で味わってみてはいかがでしょうか。

商品についてさらに詳しく知りたい方は、以下のページをご覧ください。

• 嵐げんこつらあめんブラックモンスター 紹介ページ

「海鮮と豚骨おでん おすすめ屋」の神田店と船橋店で、2026年4月13日(月)から5月18日(月)までの期間限定で「天然マグロの中トロ」が食べ放題になるスペシャルキャンペーンが開催中です！

豪華海鮮や九州豚骨おでんなど、なんと130品が楽しめる食べ飲み放題コース（税込3,300円）に、追加料金なしで天然マグロの中トロが加わるという、なんとも嬉しい企画です。この機会に、贅沢な味わいを心ゆくまで堪能してみてはいかがでしょうか。

禁断の中トロ食べ放題！その魅力とは？

今回提供されるのは、天然マグロの「中トロ」の刺身です。中トロは、マグロ一尾からわずか10〜20％程度しか取れない希少な部位。とろけるような脂のりと、赤身本来の濃厚な旨みが絶妙なバランスで味わえます。

使用される天然マグロは、職人が一尾ずつ厳選した高品質なもの。脂の口溶けはもちろんのこと、赤身の力強い旨みや香りも際立っており、まさに「味の深み」を感じられる特別な一皿です。この素材の良さを最大限に引き出した中トロが、食べ飲み放題コースに追加料金なしで楽しめるのは見逃せません。

神田店限定！豊洲直送「骨付きマグロの中落ち」競り市

神田店では、天然マグロの中トロ食べ放題に加えて、さらに特別なイベントが開催されます。豊洲市場から直送される「骨付きマグロの中落ち」が、各日数量限定で登場する海鮮競り市です。

通常はなかなかお目にかかれない希少部位が、骨付きのままテーブルに運ばれてくるという、まさに圧巻の光景。骨の周りに残る中落ちをスプーンでこそぎ取り、そのまま食べたり、ネギや海苔と合わせてアレンジしたりと、自分好みのスタイルで楽しめます。削りたてならではのなめらかな食感と、凝縮された濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、マグロの真髄を体験できるはず。自分で削るという体験も相まって、食事の時間がさらに盛り上がること間違いなしです。

※この「骨付きマグロの中落ち」の提供期間は、「天然マグロの中トロ」の提供期間と異なる場合がありますのでご注意ください。

「海鮮と豚骨おでん おすすめ屋」の魅力

「海鮮と豚骨おでん おすすめ屋」は、130品が税込3,300円で食べ飲み放題という、コストパフォーマンス抜群の業態です。看板メニューは、鮮度抜群の海鮮逸品と、10種類以上ある「九州豚骨おでん」です。

濃厚な九州豚骨おでん

博多屋台を思わせる豚骨おでんは、豚骨と鶏白湯を合わせた出汁が特徴。定番の大根やたまごはもちろん、名物の「厚切りタンおでん」や焼売おでんといった変わり種まで楽しめます。〆には紅ショウガや高菜を加えて自分好みに仕上げる豚骨ラーメンも用意されています。

主役級の海鮮逸品

豚骨おでんと並ぶもう一つの目玉は、豪華な海鮮メニューです。特に目を引くのは「いくらの海鮮升盛り」。升からこぼれ落ちるほどのいくらと鮮魚の盛り合わせは、食べ放題とは思えないほどの迫力と華やかさです。他にも、サーモンの塩麹和え、鰹の青唐辛子醤油、ビンチョウマグロなど、味付けや食感にこだわった多彩な海鮮料理が楽しめます。

キャンペーン概要と店舗情報

期間限定メニュー

• 天然マグロの中トロ

提供期間

• 2026年4月13日(月)～5月18日(月)

• 日曜日～木曜日限定

• 各日数量限定

• ゴールデンウィーク期間（4月28日(火)～5月6日(水)）は対象外となります。

料金

• 130品食べ飲み放題コース 税込3,300円

実施店舗

• 海鮮と豚骨おでん 食べ飲み放題 おすすめ屋 神田店

  • 所在地：〒101-0047 東京都千代田区内神田3-21-8 神田北口合同ビル 4F

  • ご予約：https://www.hotpepper.jp/strJ001232534/

• 海鮮と豚骨おでん 食べ飲み放題 おすすめ屋 船橋店

  • 所在地：〒273-0005 千葉県船橋市本町1-32-15 アロー京成船橋駅前ビル 3F

  • ご予約：https://www.hotpepper.jp/strJ001245768/

※当日の提供数が上限に達した場合は、終了となります。
※仕入れ状況等により内容が変更・中止となる場合があります。

今年のゴールデンウィークは、お台場が食の祭典で盛り上がります！フジテレビ本社屋では、2026年4月24日(金)から5月5日(火・祝)にかけて、2つのビッグなフードフェスが開催されるんです。有名店のからあげから、世界各国の気になる一品まで、まさに食いしん坊にはたまらない期間になりそうですね！

第九回『お台場 からあげ祭』～2026・春～

まず4月24日(金)からスタートするのは、今回で9回目となる『お台場 からあげ祭』！全国のからあげ専門店の中でも、選りすぐりの名店が大集合します。一般社団法人日本唐揚協会の協力のもと、「からあげグランプリ(R)」で上位入賞した実力派の7店舗が、渾身のからあげを提供してくれるんですよ。これはもう、からあげ好きには見逃せませんね！

出店店舗をちょっとだけご紹介！

• 鎌あいな(神奈川県鎌倉市) 初出店
  からあげグランプリ(R) 東日本しょうゆダレ部門 最高金賞
  
  カリッと香ばしい、職人技が光る究極の唐揚げ！

• 食匠なる花(群馬県前橋市) 初出店
  からあげグランプリ(R) 東日本 味バラエティ部門 最高金賞、東日本しょうゆダレ部門 金賞
  
  だしと梅のハーモニーが楽しめる、唯一無二の梅からあげです。

• まんぷく亭(和歌山県岩出市) 3回目
  からあげグランプリ(R) 中日本しょうゆダレ部門 最高金賞、中日本味バラエティ部門 金賞
  
  パリッパリの新食感「とり皮せんべい」は、一度食べたらやみつきになること間違いなし！

• 炙りや福朗(栃木県足利市) 4回目
  からあげグランプリ(R) 東日本しょうゆダレ部門 金賞、東日本味バラエティ部門 金賞

  焼き鳥屋さんが本気で作った、足利ブランド認定の唐揚げ。

• からあげ大吉(大分県中津市) 5回目
  からあげグランプリ(R) 西日本しょうゆダレ部門 金賞
  
  創業30年、唐揚げと真摯に向き合ってきた自信の味。

• からあげ大将亭(千葉県市原市) 7回目
  からあげグランプリ(R) 東日本味バラエティ部門 金賞
  
  定番の「しょうゆ」はもちろん、「紅しょうが」も冷めても美味しい絶品です。

• 諭吉のからあげ(愛知県尾張旭市) 8回目
  からあげグランプリ(R) 中日本しょうゆダレ部門 最高金賞
  
  大分中津からあげ王国の味！妥協しない素材へのこだわりが光ります。

World Buzz Festival 2026～世界とつくる食の万博～

5月1日(金)からは、YouTubeチャンネル「World Buzz Channel」プロデュースによる「World Buzz Festival 2026～世界とつくる食の万博」が初開催されます！駐日大使館や政府機関の協力のもと、10か国以上の本格グルメを積んだキッチンカーが「各国の食堂」として大集結。まるでパスポートなしの世界旅行気分が味わえちゃいます！

昨年の大阪万博で24万個を売り上げたというオーストラリアのミートパイや、大行列だったベルギーのキッチンカーなど、ここでしか味わえないグルメが盛りだくさん。秘蔵のビールやワイン、個性豊かな雑貨、情熱的な音楽＆ダンスまで、異国情緒あふれる世界に誘われます。お子様が楽しめるキッズボートプールから、大人も酔いしれるステージパフォーマンスまで、家族みんなで一日中満喫できる5日間になりそうですね。

世界のグルメを堪能しよう！

• オーストラリア・キッチンカフェ (オーストラリア)
  大阪万博で大ヒットしたミートパイや、カラフルなカフェメニューが登場。

• フリットコット (ベルギー)
  万博ベルギー館前で大行列だったあの味！ベルギービール＆ポテトをぜひ。

• FOFO CATERING SERVICE (ブルキナファソ)
  元大統領専属シェフが作る本格アフリカ料理は必見！

• トルデルニーク・ジャパン (チェコ) (5/1限定出店)
  チェコで人気の筒状スイーツ「トルデルニーク」を味わえる貴重なチャンス！

• Maison Bretonne (フランス) (5/1＆2限定出店)
  「旅するガレット」のパイオニアが、フランス・ブルターニュ地方の伝統ガレットを届けます。

• TARO’S KITCHEN (ジャマイカ) (5/2＆3限定)
  ジャマイカ大使公認！絶品ジャークチキンがキッチンカーで楽しめます。

• TOKYO HALAL BENTO (マレーシア)
  今回唯一のハラールメニュー！マレーシアの国民食「ナレシマ」をどうぞ。

• ALDO (ペルー)
  大使館推薦！世界の3大美食、ペルーの伝統料理を堪能してください。

• Jure’s Spaice (スリランカ)
  今話題の本格ビリヤニ！スパイス香る深い旨みを体験。

• サワディー (タイ)
  本場の一流店で修行したタイ人シェフによる、ピリ辛タイラーメンやパッタイ。

• JUMPEE (タイ)
  プーケットの五つ星ホテルで修行したシェフが作る、ガパオなど本場のタイ料理。

• エジリエス (トルコ)
  世界三大グルメ、トルコ料理の定番ケバブが大人気！

物販コーナーも要チェック！

ブルガリアの「薔薇の香りの微炭酸ノンアルコールスパークリング」や、イタリアの老舗コスメ工場「ルディプロフューミ」のおしゃれなハンドソープ、チェコの可愛いビーズ、ブルガリアのウエハースなど、世界各国の魅力的なアイテムが勢揃い。

さらに、世界中からセレクトされた30種類以上のクラフトホットソースを集めた「Hot Sause Bar」も登場。辛さだけでなく、風味や旨みにこだわったソースは、どんな料理も美味しくアレンジしてくれます。

日本のクラフトビールも楽しめます。障がいのある醸造士たちが作る「方南ローカルグッドブリュワーズ」のビールや、フジテレビ社員が土作りから情熱を注ぐ「SAKURA VINEYARD」の希少なワインも試飲できるそうですよ！

開催概要

第九回「お台場 からあげ祭り」～2026・春～

• 催事名称: 第九回『お台場 からあげ祭』～2026・春～

• 開催日時: 2026年4月24日(金)～4月26日(日) 10：30～17：00 (最終日は16：00まで)

• 会場: フジテレビ本社屋3F大階段下 (〒137-8088 東京都港区台場2-4-8)

• 料金: 入場無料 (飲食物は有料販売)

• 出店予定数: 7店舗

• 主催: フジテレビジョン

• 協力: 一般社団法人日本唐揚協会

• オフィシャルサイト: https://www.fujitv.co.jp/gotofujitv/odaiba-karaage2026/

• オフィシャルツイッター: https://twitter.com/fujisan_events

「World Buzz Festival 2026 ～世界とつくる食の万博～」

• 催事名称: World Buzz Festival 2026 ～世界とつくる食の万博～

• 開催日時: 2026年5月1日(金)～5日(火祝) 10：00～17：00

• 会場: フジテレビ本社屋1F広場 (〒137-8088 東京都港区台場2-4-8)／他

• 料金: 無料 (キッズコーナーで一部費用が発生するコンテンツあり)

• 出店予定数: 25店舗 (物販/限定出店含む)

• 主催: フジテレビジョン

• スペシャルサンクス: アメリカ、アルゼンチン、イタリア、オーストラリア、ジャマイカ、スペイン、スリランカ、タイ、チェコ、トルコ、フィンランド大、フランス、ブルガリア、ブルキナファソ、ペルー、ベルギー、マレーシア (五十音順)

• オフィシャルサイト: https://www.fujitv.co.jp/gotofujitv/odaiba-worldbuzzfes/

• World Buzz Channel 公式YouTube: https://www.youtube.com/@world_buzz_channel

• 公式Instagram: https://www.instagram.com/worldbuzzchannel/

ご来場いただく皆様へのお願い

イベントの日時や内容は、予告なく変更になる場合や中止になる可能性もあるので、お出かけ前には公式サイトで最新情報を確認してくださいね。また、会場内での事故や盗難については主催者側は責任を負いませんので、ご注意ください。マスコミ撮影も予定されているため、TVやインターネット等に映り込む可能性もあります。ご理解とご協力をお願いします。

今年のGWは、お台場で美味しいものをたくさん食べて、世界中の文化に触れて、最高の思い出を作ってみてはいかがでしょうか！

壱角家が、物価高騰が続く中で「家系めし」を思う存分楽しんでもらいたいという思いから、大好評の「壱角家【無限ライス】キャンペーン」の期間を再度延長し、「壱角家 【無限ライス】物価高騰応援フェア」を開催します！

【無限ライス】物価高騰応援フェアの詳細

このフェアでは、麺類を注文した人に限り、ライス食べ放題が無料で提供されます。さらに、家系ラーメンを注文した場合は、スープを吸わせてご飯と食べるのにぴったりな海苔が2枚追加される特典もありますよ。

• 期間：2026年4月14日(火)～5月6日(水)

• キャンペーン概要：麺類を注文するとライス食べ放題が無料。家系ラーメンを注文すると海苔2枚を追加提供。

• 対象店舗：一部店舗を除く全国100店舗以上で開催。以下の店舗は対象外なのでご注意ください。

  • 壱角家 アリオ西新井店、アリオ柏店、イオンモール八千代緑が丘店、イトーヨーカドーららぽーと横浜店、ステラタウンイトーヨーカドー大宮宮原店、プレナ幕張店、イトーヨーカドー幕張店、神宮球場店、成田空港店、春日部店、裾野店、駒込店、浦安店、弘前店、伊豆修善寺店、東神奈川店、東久留米店、下北沢店、葛西店、流山店、京急鶴見店、宇多津店、松戸店、藤岡店、瀬谷店、小山雨ヶ谷店、学芸大学店

壱角家の家系ラーメンって？

壱角家の家系ラーメンは、心を込めて丁寧に作り上げた濃厚でクリーミーな「濃まろ豚骨スープ」が特徴です。これに、噛み応えのある特注中太麺がよく絡み、一度食べたらやみつきになる一杯として知られています。

「壱角家」について

「壱角家」は、「1度食べたらクセになり。 2度食べたら忘れられない。 3度食べたらやめられない。」をモットーに、小麦の香りと味わい深い中太麺、そして濃厚クリーミーな濃まろ豚骨スープの横浜家系ラーメンを提供しています。日本全国に100店舗以上を展開し、多くのお客さんこだわりの家系ラーメンを届けています。

このキャンペーンは、株式会社ガーデンが運営する「壱角家」で開催されています。株式会社ガーデンは、飲食事業と不動産事業を展開しており、「山下本気うどん」や「肉寿司」など、様々な飲食店ブランドを運営しています。

関連リンク

• 壱角家ホームページ: https://ichikakuya.com/

• 壱角家店舗情報: https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/

• 問い合わせ窓口: https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/contact/

この機会に、壱角家の美味しい家系ラーメンと無限ライスをぜひ楽しんでみてくださいね！

植物性食品の開発・販売を手がけるグリーンカルチャー株式会社が、2026年4月13日（月）に「Greenペパロニ」と「Greenダイスハム」を同時発売しました！これらは植物性100%なのに、まるで本物のお肉のような風味と食べ応えを実現したヴィーガン対応の製品なんです。

近年、多様な食のスタイルを持つ訪日観光客が増えているから、飲食店にとってもヴィーガン対応はとっても大切。この新製品があれば、ピザやサラダ、サンドイッチなど、いろんな料理に手軽に「おいしい食材」として取り入れられるようになりますね！

Greenペパロニってどんな感じ？

「Greenペパロニ」は、ピザやサンドイッチを作る飲食店のために作られました。こんな素敵な特徴があるんですよ。

• 動物性のものは一切使っていない（ヴィーガン対応）のに、ペパロニらしい食感がしっかり再現されている！

• 見た目もペパロニらしくて、スパイスの豊かな香りが食欲をそそるよ。

• 植物性とは思えないくらい、ピザの上で主役になれるおいしさ！

• 調理方法がシンプルだから、お店のキッチンで特別なオペレーション変更は不要。

• 賞味期限が長いから、長期保存も安心。

• 500gパックで最初からスライスされているから、無駄なく使い切れるね。

• 動物性のペパロニと比較して価格優位性があるんだとか。

製品情報

• 製品規格：500g

• ケース入数：500g x 6

• 温度帯：冷凍

• 購入方法：業務用食品問屋

Greenダイスハムもすごい！

「Greenダイスハム」も、ハムを使う飲食店のために開発されました。こちらも魅力がいっぱい！

• 動物性不使用（ヴィーガン対応）なのに、ハムの旨みと質感がしっかり再現されている！

• 自然なハムの色味と香りで、食欲をそそります。

• 解凍するだけで、いろんな料理にすぐに使えるのが便利。

• カットする手間がないダイス状だから、厨房のオペレーションを変えずに導入できるよ。

• こちらも賞味期限が長いから、長期保存が可能。

• 510gパックでダイス状だから、ロスなく使えるのが嬉しいポイント。

• 動物性のダイスハムと同等の価格競争力があるんだって。

製品情報

• 製品規格：500g

• ケース入数：500g x 18

• 温度帯：冷凍

• 購入方法：業務用食品問屋

飲食店への新しい提案

グリーンカルチャーは、これらの製品を通じて飲食店にこんなソリューションを提案しています。

• 「美食と多様性の両立」：インバウンド対応が求められる今、ヴィーガンを「制限」ではなく、すべてのお客様に満足してもらえる「最新の美食」として提供できます。

• 「妥協なきクオリティ」：ヴィーガン対応でも、おいしさに一切の妥協はありません。動物性原料不使用とは思えないほどの完成度を追求しています。

• 「調理現場へのスムーズな導入」：特別な技術や工程は不要！お店のワークフローを変えることなく、通常のメニューに組み込める高い汎用性があります。

• 「ロスを生まない、最小限の在庫リスク」：賞味期限が長いので、需要の変化に柔軟に対応できます。少量から活用できるから、在庫の負担も最小限に抑えられるよ。

食の多様性に対応することは、お店にとって「負担」ではなく「成長のチャンス」！グリーンカルチャーは、特別な食体験を求めるお客様も満足させる、圧倒的な「おいしさ」にこだわって製品を作っています。調理のしやすさや納得の価格も両立して、飲食店が新しい価値を生み出すのをサポートしてくれるんです。どんなお客様も同じテーブルで感動を分かち合える、そんな「選ばれるお店作り」をこれらの製品が力強く応援してくれるでしょう。

グリーンカルチャー株式会社について

グリーンカルチャー株式会社は、「健康と地球とずっと。」をテーマに、植物性食品の開発・販売を行う専門企業です。代表の金田郷史さんが米国留学時に、多様な食環境に衝撃を受け、日本でもプラントベース食品を身近にしたいという思いから2011年に創業しました。国内最大級のベジタリアン専門通販サイトを運営し、日常の食卓にプラントベースの選択肢を提供しています。

近年では、訪日観光客の増加に伴い、ホテルやレストラン、大型レジャー施設などへの卸売りも拡大中。通販で培ったノウハウを活かしたマーケティングコンサルティング事業も展開するなど、活動の場を広げています。

• 会社名：グリーンカルチャー株式会社

• 住所：埼玉県三郷市鷹野2-480-2 グリーンカルチャー物流センター

• 設立年月：2011年2月14日

• 資本金：1億円

• 事業内容：植物性食品の通販サイト運営、卸売り、マーケティングコンサルティング

• URL：https://greenculture.co.jp/

• お問い合わせ：https://greenculture.co.jp/contact/

春の陽気が心地よいこの季節、がっつり家系ラーメンはいかがですか？「壱角家」では、日頃の感謝を込めて、2026年4月13日(月)から4月30日(木)までの期間限定で「物価高騰応援！アプリスタンプ3倍キャンペーン」を実施します。

アプリスタンプ3倍キャンペーンでお得にラーメンを！

このキャンペーンでは、通常来店時に1個貯まるスタンプが、なんと3個も付与されます。麺類または丼類で650円（税込）以上の商品を購入すると、この特典が受けられます。

「壱角家アプリ」は、「横浜家系ラーメン 壱角家」をはじめ、「品川家」「横浜道」「茅ヶ崎家」「豊島家」「吉祥寺家」「野田家」の7ブランド共通で使える便利なアプリです。2026年3月1日現在、アプリ登録者数は52万人を突破しており、多くのファンに利用されています。

キャンペーン概要

• 開催期間: 2026年4月13日(月)～4月30日(木)

• 内容: 麺類もしくは丼類650円(税込)以上の商品購入でスタンプ3個付与

• 対象店舗: 壱角家、横浜道、品川家、茅ヶ崎家、豊島家、吉祥寺家、野田家の全店舗

壱角家のこだわり家系ラーメン

壱角家の家系ラーメンは、心を込めて丁寧に作り上げられた濃厚でクリーミーな「濃まろ豚骨スープ」が特徴です。これに、壱角家特製の噛み応えのある中太麺がよく絡み合います。一度食べたらやみつきになること間違いなしの、自信の一杯をぜひ味わってみてください。

「壱角家」ってどんなお店？

「1度食べたらクセになり。2度食べたら忘れられない。3度食べたらやめられない。」をコンセプトに掲げる「壱角家」。小麦の香りと味わい深さにこだわった中太麺と、濃厚でクリーミーな濃まろ豚骨スープを組み合わせた横浜家系ラーメンを提供しています。日本全国に100店舗以上を展開し、多くのお客様にこだわりの家系ラーメンを届けています。

運営会社について

「壱角家」を運営する株式会社ガーデンは、「当社に関わる人達が、幸せ・元気・笑顔になれる空間を提供する」を使命とし、飲食事業と不動産事業を展開しています。創業以来、M&Aを通じて多くの企業再建・事業再生に成功し、事業を拡大してきました。2006年に飲食事業へ進出してからは、「山下本気うどん」や「肉寿司」など、計13ブランドの飲食店業態を運営しています。

関連リンク

• 壱角家ホームページ: https://ichikakuya.com/

• 壱角家店舗情報: https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/

• お問い合わせ窓口: https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/contact/

佐賀玉屋が、創業220周年を機に進めている「プレ・リモデル」の一環として、2026年4月2日に東別館と南館地階の2拠点を同時にリニューアルオープンしたんだって！

今回のリニューアルでは、和洋酒コーナーが東別館に引っ越して広くなったほか、南館地階には新しい食の空間「たまちか亭」ができたんだ。これでお店の中を歩き回るのがもっと楽しくなって、滞在する価値もアップしそうだね！

東別館に「和洋酒コーナー」が移転オープン！

これまでは南館地階にあった和洋酒コーナーが、東別館の北側に広くなって新しくオープンしたよ。

品揃えがさらに充実！

日本酒や焼酎、ワイン、洋酒まで、いろんな種類のお酒が幅広く揃っているんだ。オープン時には、ロゼワインを中心に華やかな売り場になっていたみたいだよ。

こだわりの空間デザイン

お店の中は、実際の石材を使った石壁があったりして、とっても落ち着いた上質な雰囲気になっているんだ。ワインや日本酒の背景にあるストーリーを感じながら、ゆっくりと商品を選べる空間になっているのが嬉しいね。

オープニングイベントも開催！

オープン時には、蔵元さんによる試飲販売会も開かれて、造り手さんの想いや商品の魅力を直接感じられる機会があったんだ。これからもいろんなイベントを続けて、お店に行くのが楽しみになるような売り場を目指しているみたいだよ！

地域で一番のお酒売り場を目指して、商品だけでなく、お酒を選ぶ体験ももっと良くしていくことに力を入れているんだって。

南館地階に「たまちか亭」がオープン！

南館地階には、新しい食のスポット「たまちか亭」がオープンしたよ！

「たまちか亭」は、昔から親しまれてきた“玉屋の味”を今風にアレンジした空間で、イートインでもテイクアウトでも楽しめる新しいスタイルのお店なんだ。

懐かしいメニューと今後の展開

お店では、復刻した「玉屋まんじゅう」をはじめ、手軽に食べられる軽食が提供されているよ。お買い物の休憩にぴったりだね！

これから、昔の玉屋レストランを思い出させるような「ナポリタン」や「とんかつ定食」みたいな、どこか懐かしいメニューもどんどん登場する予定なんだって。世代を問わずみんなが楽しめるラインナップになること間違いなしだね！

「プレ・リモデル」ってどんな取り組み？

佐賀玉屋では、創業220周年をきっかけに、お店全体の魅力を大きく変える「プレ・リモデル」を進めているんだ。

新しいお店を導入したり、売り場を工夫したりして、もっと魅力的なショッピング空間を作ろうとしているんだね。

店舗情報

和洋酒コーナー

• オープン日：2026年4月2日（木）

• 場所：佐賀玉屋 東別館北側

• 所在地：〒840-8580 佐賀県佐賀市中の小路 2番5号

• 内容：和洋酒の販売

• 営業時間：10時〜20時

たまちか亭

• 店舗名：たまちか亭

• オープン日：2026年4月2日（木）

• 場所：佐賀玉屋 南館地階

• 所在地：〒840-8580 佐賀県佐賀市中の小路 2番5号

• 内容：軽食の販売およびイートイン

• 営業時間：10時〜20時（19時オーダーストップ）

関連リンク

佐賀玉屋の公式サイトはこちらだよ！

• 佐賀玉屋

2026年4月11日(土)から5月17日(日)までの期間限定で、北海道札幌市のアリオ札幌に「出張カキ小屋 牡蠣奉行」がオープンしました！新鮮な牡蠣や海鮮を、備長炭の炭火でセルフBBQスタイルで楽しめる、ワクワクするイベントです。

宮城県産殻付き牡蠣がお得に楽しめる！

このイベントの目玉は、なんといっても宮城県産の新鮮な殻付き牡蠣！なんと、一盛り880円（税込）という復興支援価格で提供されています。ぷりぷりの牡蠣を自分たちで焼いて食べるのは、格別の美味しさですよ。

牡蠣だけじゃない！豊富なメニューに注目

牡蠣奉行では、牡蠣以外にもたくさんの美味しいメニューが用意されています。新鮮なサザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、エビなどの浜焼きはもちろん、タコ串やイカ串も楽しめます。さらに、牡蠣フライ、牡蠣ごはん、牡蠣汁といった牡蠣料理も充実！

お肉が食べたい人には牛串、豚串、フランクフルト、フライドポテト、コーンバターなどもあり、大人も子どもも大満足のラインナップです。日替わり食材や数量限定で、様々な産地の牡蠣が登場することもあるそうなので、何度行っても新しい発見があるかもしれませんね。

ソフトドリンクやアルコールも豊富に揃っているので、美味しい海鮮と一緒に乾杯もできますよ。

シンプルなシステムで気軽に楽しめる！

牡蠣奉行のシステムはとってもシンプル。

1. お店へGO！
2. 好きな食材を選んでレジへ。
3. 商品代と、お席代（炭代）として一人390円（未就学児は無料）を支払う。
4. スタッフが席まで案内し、焼き方を教えてくれる。
5. あとは絶品の食材を思う存分堪能するだけ！

手ぶらで気軽に炭火BBQが楽しめるので、お出かけついでにふらっと立ち寄るのもいいですね。

東日本大震災からの復興を応援

この「出張カキ小屋 牡蠣奉行」は、東日本大震災で販路に苦しんだ東北の牡蠣を、多くの人に食べてもらい、復興を支援したいという想いから始まりました。震災を風化させない取り組み、漁港の活性化、継続的な東北復興支援と地域振興を目的に、全国各地で開催されています。

美味しい牡蠣を食べることで、東北の復興を応援できる、素敵なイベントです。

イベント概要

• 開催場所: 〒065-8518 北海道札幌市東区北7条東9-2-20 アリオ札幌

• 開催期間: 2026年4月11日(土) – 5月17日(日)

• 営業時間: 11:00 – 21:00（L.O.20：30）

• お問い合わせ: 080-4008-8123

関連リンク

• 公式HP: https://kakibugyo.com/

• Instagram: https://www.instagram.com/kaki__bugyo/

• YouTube: https://www.youtube.com/shorts/ikGDJLLgOHk

この春は、札幌で美味しい牡蠣をたっぷり味わって、楽しい思い出を作ってみてはいかがでしょうか！