カテゴリー: グルメ

長崎ちゃんめんの夏を彩る「夏の福袋」が数量限定で登場！

「長崎ちゃんめん」が、夏をさらに楽しくお得に過ごせる「夏の福袋」を、2026年7月18日（土）から数量限定で販売します。この福袋は3,000円（税込）で、総額4,000円分のクーポン券や、夏に嬉しいオリジナルアイテムが手に入ります。

福袋の中身をチェック！

1. 特別クーポン4,000円分

500円券が8枚綴りになった、合計4,000円分の特別クーポンです。以下の期間で利用できます。

• 2026年8月1日(土) ～ 9月30日(水)用クーポン4枚

• 2026年10月1日(木) ～ 11月30日(月)用クーポン4枚

1会計での利用枚数制限はなく、お得に食事を楽しめます。ただし、現金との引き換えや釣り銭の返金はできませんのでご注意ください。

2. ステンレスサーモドリンクボトル（430ml）

真空二層構造で、保冷・保温機能付きのドリンクボトルです。夏の暑い日も、温かい飲み物も、最適な温度で持ち運べます。

3. 保冷トートバッグ

夏のお買い物やレジャーに便利な保冷機能付きトートバッグ。夏のデザインが可愛らしいアイテムです。

4. ドリンク無料券付 紙うちわ

涼しげな紙うちわは、持ち手の部分がドリンク無料券としても利用できます。

運試しで豪華グルメギフトをゲット！

福袋の中に「封筒」が入っていれば、夏のグルメギフトが当たる「運試し」に参加できます。封筒内のQRコードを読み込み、必要情報を入力して応募してください。

豪華景品はこちら！

• 宮崎県産 霧峰牛 カタロース スライス 400ｇ
  

• ふみこ農園 若桃入りフルーツコンポート 140ｇ×6本
  

• 博多辛子明太子（無着色） 360ｇ
  

• うさぎの杜ベーカリー キューブパン 12個
  

• 長崎ちゃんめん 特選餃子セット 20個×4袋
  

夏の福袋販売店舗

下記の「長崎ちゃんめん」店舗で販売されます。無くなり次第終了となるため、お早めにチェックしてくださいね。

• 山口宇部店 山口県宇部市浜町2-7-14 0836-33-2813

• 山口ゆめタウン長府店 山口県下関市ゆめタウン2-6 0832-48-5080

• 山口小郡黄金店 山口県山口市小郡黄金町7番37号 083-976-0228

• 山口小郡店 山口県山口市小郡新町1丁目2番1号 083-973-3981

• 山口防府天神店 山口県防府市天神2丁目4-40 0835-23-7285

• 山口周南周陽店 山口県周南市周陽町2-16-1 0834-28-6700

• 広島呉広店 広島県呉市広古新開2-8-4 0823-74-2935

• 広島呉本通店 広島県呉市本通7-4-25 0823-32-2471

• 広島府中店 広島県安芸郡府中町大須4-2-22 082-581-0297

• 広島安佐南店 広島県広島市安佐南区中須1丁目3 082-876-1001

• 岡山益野店 岡山県岡山市東区可知2-2-12 086-943-6948

• 岡山浜店 岡山県岡山市中区浜2-10-3 086-272-5105

• 岡山伊福店 岡山県岡山市北区伊福町4-4 086-255-1856

• 岡山福浜店 岡山県岡山市南区福浜西町1-8 086-262-4557

• 兵庫宝塚店 兵庫県宝塚市安倉西4-64110-3 0797-81-7481

「長崎ちゃんめん」のこだわり

長崎ちゃんめんは、創業以来、素材と製法にこだわり続けています。

• 野菜
  キャベツ、もやし、玉葱、人参、木耳、コーンなど、たくさんの種類の野菜を使用。特に国産キャベツともやしをたっぷり使い、野菜たっぷりちゃんめんの野菜総重量は約380g。成人1日に必要な野菜摂取量（約350g）を上回るボリュームです。

• 生麺
  麺は自社工場で毎日製造されており、いつでも安心安全で美味しい商品を提供するため、こだわりを持って取り組んでいます。山口県産の小麦粉「せときらら」を使用し、弾力のある生麺に仕立てられています。

• スープ
  丸鶏と豚骨を使用したスープは、創業以来変わらない伝統の味。野菜や魚介の旨味が溶け込んだ、うまみとコクのあるスープを堪能できます。

誕生秘話とリブランディング

「ラーメンじゃないよ。チャンポンじゃないよ。ちゃんめんだよ。」というキャッチフレーズの通り、ちゃんめんはラーメンとちゃんぽんの「いいとこどり」をした商品です。ちゃんぽん特有の野菜や海産物など11種類のボリュームたっぷりな具材と、ラーメンの主役となる丸鶏と豚骨を使用した旨みたっぷりのスープ、そしてコシのある生麺が特徴です。

創業50年以上を経て、「長崎ちゃんめん」は「麺中華れすとらん」としてブランドコンセプトをリブランディングしました。伝統のちゃんめんに加え、ホルモン焼きをトッピングした鉄板焼き、油淋鶏、小籠包、麻婆丼など、さらに中華メニューが充実しています。

長崎ちゃんめんの最新情報やメニューについては、以下のリンクから確認してください。

• 長崎ちゃんめんメニュー

• 長崎ちゃんめん HP

• 長崎ちゃんめん Instagram

この夏は、長崎ちゃんめんの福袋で、お得に美味しく楽しい思い出を作ってみてはいかがでしょうか。

土浦で激辛ラーメンといえば「レッチリ」！その「激辛ラーメン専門店 レッチリ」が、2026年7月20日（月）をもって現店舗での営業を終え、7月下旬にはモール505横丁へ移転オープンすることが発表されました。

長年愛されてきた現店舗のフィナーレを飾るべく、最終営業日の7月20日には、トッピングが半額になる「食べ納めキャンペーン」が開催されます。これは見逃せない！

最後の「一杯」を自分だけの黄金比で！食べ納めキャンペーン

現店舗での最終営業日となる2026年7月20日（月）は、各種トッピングがなんと半額に！「レッチリ」の中毒性のある一杯を、自分だけの「黄金比」でカスタムして、最高の旨辛体験を締めくくるチャンスです。ただし、なくなり次第終了なので、早めに足を運ぶのがおすすめです。

キャンペーン概要

• 名称：現店舗閉店 食べ納めキャンペーン

• 実施日：2026年7月20日（月）

• 内容：各種トッピング等が半額（※なくなり次第終了）

• 対象店舗：激辛ラーメン専門店 レッチリ 現店舗

新たな聖地へ！モール505横丁で“覚醒”の味を

「レッチリ」は、8月上旬にモール505の1階にあるモール505横丁へと移転オープンする予定です。新店舗では、さらに進化した“覚醒”の味と空間が約束されています。移転後は、従来の激辛ラーメンに加えて、昼から楽しめる「土浦煮込み」や新メニューも続々登場するとのこと。激辛ファンだけでなく、全ての旨辛ファンを虜にする新たな章が始まることでしょう。

「激辛ラーメン専門店 レッチリ」とは

「激辛ラーメン専門店 レッチリ」は、2016年に土浦で誕生しました。「麺に愛を、スープに魂を、唐辛子にロマンを。」を合言葉に、激辛ラーメンの常識を超える「本気の辛さ」と「旨味」を追求しているラーメン専門店です。世界30カ国以上の激辛を食べ歩いた店主が作り出す「激辛の世界観」は、他では味わえない体験を提供します。

ただ辛いだけでなく、深いコク、香り、旨味のバランスを極限まで高めた“覚醒するような辛旨体験”が特徴です。人気の「南極シリーズ」や「黄泉の鬼タン」をはじめ、辛さの種類、痺れの強度、香りの余韻まで計算し尽くされたメニューは、辛党から「中毒性がある」「他店とは次元が違う」と高い評価を得ています。

店舗情報（現店舗）

• 屋号：激辛ラーメン専門店 レッチリ

• 所在地：〒300-0033 茨城県土浦市川口1-1-27

• アクセス：JR土浦駅より徒歩約10分

• 営業時間：11:00～14:30 (L.O. 14:00) / 16:00～23:30 (L.O. 23:00)

  • 日曜日のみ通し営業 11:00〜22:00（L.O 21:30）

• 定休日：水曜日

関連リンク

• 食べログ：<https://tabelog.com/ibaraki/A0802/A080202/8018990/>

• 公式Instagram：<https://www.instagram.com/recchili_official/>

• 公式X（旧Twitter）：<https://x.com/recchili_ramen>

恵比寿で本格ピッツァがお得に楽しめる！

恵比寿ガーデンプレイスにある「バーチョ・ディ・ジュリエッタ 恵比寿ガーデンプレイス店」では、日頃の感謝を込めて月に一度の大感謝祭を開催しています。2026年7月は21日（火）に開催され、人気のピッツァ3メニューが一日限りで半額になります。

半額になるピッツァはこちら！

大感謝祭の対象となるのは、イタリアの伝統的な味わいを継承するピッツァの王道3種類です。

• マルゲリータ: 1,848円 (税込) → 924円 (税込)

• バンビーニ: 2,068円 (税込) → 1,034円 (税込)

• マリナーラ: 1,628円 (税込) → 814円 (税込)

これらのピッツァは、歯ざわりが良くモチモチした生地が特徴です。本場ナポリで親しまれている小麦粉を使用し、バランスの取れたタンパク質と高い吸水性により安定した発酵が持続します。小麦粉本来の味と香りが楽しめます。

都会のオアシスでイタリアの風を感じる

「バーチョ・ディ・ジュリエッタ 恵比寿ガーデンプレイス店」は、恵比寿ガーデンプレイス内に位置し、アクセスも便利です。広々としたオープンテラスや開放的な店内では、季節ごとに変わる心地よい風を感じながら、素材の良さを生かした素朴で美味しいイタリア料理とワインを気軽に楽しめます。

お昼は緑と自然光に包まれ、夜はライトアップされて幻想的な空間に変わります。フォトジェニックな料理やスイーツなど、バリエーション豊かなメニューが揃っています。

店舗情報

• 住所: 東京都渋谷区恵比寿4-20-2 恵比寿ガーデンテラス弐番館1F

• 電話番号: 03-3473-9187

• 営業時間:

  • 月～金: ランチ 11:30～16:00 (L.C.15:00) / ディナー 17:00～22:00 (L.C.21:00)

  • 土、祝前日: 11:00～22:30 (L.O.21:30)

  • 日、祝: 11:00～22:00 (L.O.21:00)

店舗の場所はこちらで確認できます。

詳しいメニューや店舗情報は以下のリンクからご覧ください。

• バーチョ・ディ・ジュリエッタ ホームページ

• バーチョ・ディ・ジュリエッタ グランドメニュー

2026年7月21日（火）は、このスペシャルな機会に、恵比寿ガーデンプレイスで本格的なイタリアンピッツァをお得に楽しんでみてはいかがでしょうか。

そごう横浜店では、現在「第6回うまいもの大会」が開催中です。2026年7月29日（水）まで、全国各地の選りすぐりグルメが大集合し、会場は美味しい香りでいっぱいです。夏休みのお出かけ先にもぴったりなこのイベントで、涼しい店内で絶品グルメを堪能しませんか？

後半も目が離せない！初登場グルメが続々

今回の「うまいもの大会」後半では、初登場の店舗が多数出店しています。イートインコーナーでは、濃厚な海老の旨みがたまらない海老つけ麺や、バターの風味豊かなプレミアムバターシュガークレープが初登場！出来たてアツアツのグルメから、おうちでゆっくり楽しめるお持ち帰りグルメまで、幅広いラインアップが用意されています。

焼きたてアツアツグルメや、肉・海鮮の旨味を味わう

会場では、思わず食欲をそそられる焼きたてグルメが盛りだくさんです。

焼きたてアツアツのお好み焼きは、香ばしいソースの香りがたまりません。また、冷やしても温めても美味しくいただける生うどんも登場し、様々な食べ方で楽しめます。

肉好きにはたまらないローストビーフ弁当や、海の幸がぎっしり詰まった豪華な海鮮丼も要チェックです。見ているだけでお腹が空いてくるような、魅力的な品々が並びます。

地元を沸かせるソウルフード

全国各地から集まったソウルフードも見逃せません。大阪からは、おなじみ「５５１ＨＯＲＡＩ」が登場。おすすめBセット（豚まん6個入・焼売10個入・焼餃子15個入、1セット）2,830円（税込）が販売されます。

【５５１ＨＯＲＡＩをお求めのお客さまへ、整理券のご案内】
開店前にお並びのお客さまは、地下2階正面入口（時計下）にお並びください。販売日の各日午前9時30分から整理券が配付されます。整列状況により、整理券配付時間が早まる場合があるとのことです。午前9時45分以降に来店されるお客さまは、午前10時の開店後、8階催会場の５５１HORAI販売ブース前カウンターへお越しください。販売数に達した時点で、整理券配付は終了となります。複数名でお並びの際は、必ず全員そろってからお並びください。代表の方がお並びの後、後から来られた方の割り込みはご遠慮ください。整理券配付は開店する前に終了する可能性もありますので、ご注意ください。

後半もスイーツの甘さに癒される

美味しい食事の後は、やっぱりスイーツですよね！後半も魅力的なスイーツが勢ぞろいしています。

ひんやり美味しいかき氷や、ふわふわのパンケーキ、定番人気のアップルパイなど、甘い誘惑がいっぱいです。

初登場のプレミアムバターシュガークレープや、可愛らしい芋モンブランなど、見た目も華やかなスイーツは、きっと写真映えもするでしょう。

ご家族やご友人と一緒に、全国の美味を心ゆくまで楽しんでくださいね！

※掲載画像はイメージです。価格はすべて税込です。地元産以外の原材料を使用している商品もございます。イートインコーナーのラストオーダーは各日閉場の30分前までです。

「非水素化充填用油脂」という言葉、あまり聞き慣れないかもしれませんね。でも、実は私たちがおいしく食べているお菓子やパンには欠かせない存在なんです！

このたび、世界の市場調査資料を販売する株式会社マーケットリサーチセンターが、この「非水素化充填用油脂の世界市場（2026年～2032年）」に関する詳細な調査レポートを発表しました。

非水素化充填用油脂って何？

非水素化充填用油脂とは、特に製菓や製パン業界で、さまざまな食品のフィリング（中身）に使われる油脂のこと。水素を添加して固形化する「水素化処理」を行っていないため、トランス脂肪酸の生成を抑えられるのが大きな特徴です。健康志向が高まる中で、この点が注目されています。

具体的には、パーム油、ココナッツ油、パーム核油、カカオバター、カカオバター代替品など、様々な植物性油脂が使われています。これらはマーガリンやショートニング、クリームやフィリングの製造に利用され、クッキーやケーキの軽やかな食感、パンのしっとり感などを生み出すんですよ。

注目される市場規模と成長予測

このレポートによると、世界の非水素化フィリング用油脂市場は、2025年の4億5,900万米ドルから、2032年にはなんと5億5,100万米ドルへと拡大すると予測されています。2026年から2032年にかけて、年平均成長率（CAGR）2.7％で成長していく見込みです。

なぜ今、非水素化油脂が注目されるの？

市場が成長する背景には、いくつかの大きなトレンドがあります。

• クリーンラベルと健康志向: 消費者の皆さんが、より健康的な食品を求めるようになり、原材料表示がシンプルで分かりやすい「クリーンラベル」製品への需要が高まっています。非水素化油脂は、このニーズに応えるものとして選ばれています。

• トランス脂肪酸の削減: トランス脂肪酸は健康への悪影響が指摘されており、食品中の削減が世界的に進められています。非水素化油脂は、このトランス脂肪酸の生成を抑えるため、その使用が後押しされているんです。

• 植物由来の代替品: 植物性食品やヴィーガン食への関心が高まる中で、植物由来の非水素化フィリング用油脂の開発も進んでいます。これにより、幅広い食の好みに対応できるようになっています。

• 持続可能性への配慮: 食品業界全体で、持続可能な調達方法への意識が高まっています。非水素化油脂の原材料においても、環境に配慮した調達が模索されています。

• 食感と風味の革新: メーカー各社は、フィリングに求められる特定の食感や風味を実現し、最終製品の美味しさをさらに引き出す非水素化油脂の開発に力を入れています。

市場を牽引する主要プレイヤーたち

レポートでは、この市場で活躍する主要企業も紹介されています。例えば、油脂を含む幅広い製品を提供する「Bunge」や、食品業界の大手「Cargill」、そして植物油脂分野で事業を展開する「AAK AB」などが挙げられています。これらの企業が、非水素化フィリング用油脂の提供を通じて市場の成長を支えているんですね。

レポートでわかること

この調査レポートは、世界の非水素化充填用油脂市場の全体像を詳しく分析しています。製品のセグメンテーション、企業の構成、収益、市場シェア、最新の動向、M&A活動など、多岐にわたる情報が盛り込まれています。

また、タイプ別（パーム油、ココナッツ油、パーム核油、カカオバター、カカオバター代替品など）、用途別（菓子、ペストリー、ケーキ、パンなど）、そして地域別（南北アメリカ、アジア太平洋地域、ヨーロッパ、中東・アフリカ）に市場を細分化し、詳細な予測を提供。今後、どのようなビジネスチャンスが生まれるのか、そのヒントが得られるでしょう。

食品業界の動向や、健康志向の製品開発に関心がある方は、ぜひこのレポートをチェックしてみてはいかがでしょうか。

本調査レポートに関するお問い合わせ・お申込みはこちら

• お問い合わせフォーム

株式会社マーケットリサーチセンターについて

• 公式サイト

• 本社住所：〒105－0004東京都港区新橋1-18-21

丸源ラーメンが、なんと創業25周年を迎えました！これを記念して、みんなが大好きな絵本シリーズ「くまのがっこう」とのスペシャルコラボキャンペーンが開催されます。第一弾として、お子さまラーメンを注文すると、とっても可愛い「ぷくもりシール」がもらえるチャンスです！

ぷくもりシールについて

この「ぷくもりシール」は、丸源ラーメンと「くまのがっこう」がコラボした限定デザイン！全4種類あり、期間によってもらえるシールの絵柄が変わるので、全部集めたくなっちゃうかも！

「お子さまラーメン」を注文した小学6年生以下のお子さまが対象で、いつものおもちゃの代わりに1枚プレゼントされます。

配布期間とデザイン

• 第一弾: 2026年8月1日(土)〜2026年8月10日(月)
  
  

• 第二弾: 2026年8月11日(火)〜2026年8月20日(木)
  
  

対象商品

• お子さまラーメン各種

• お子さまラーメンセット各種

• 肉そばデビューセット

• 醤油ラーメンデビューセット

対象店舗: 丸源ラーメン全店（期間中に開店する新店舗は除く）

注意点:

• シールは数量限定で、各店舗なくなり次第終了となります。早めの来店がおすすめです！

• シールの種類は選べません。

• 通常のおもちゃが欲しい場合は、従業員に声をかけてくださいね。

• 転売や各種サイトへの出品は固くお断りされています。

「くまのがっこう」ってどんなお話？

「くまのがっこう」は、2002年に第1作目が登場して以来、累計発行部数231万部を超える大人気絵本シリーズなんです。森の寄宿舎で暮らす12ひきのくまのこたちの物語で、国内だけでなく海外でも出版され、たくさんのグッズやコラボ企画で親しまれています。2027年には「くまのがっこう」も25周年を迎えるアニバーサリーイヤーなので、このコラボを皮切りにきっと、ますます盛り上がることでしょう。

公式サイトはこちらからチェック！
くまのがっこう公式サイト

丸源ラーメンの魅力

丸源ラーメンといえば、やっぱり看板商品の「熟成醤油ラーメン 肉そば」ですよね。注文ごとに手鍋で豚肉と炊き込んだスープに、コシのある自家製多加水麺、柚子こしょうおろし、青ネギなどの和風トッピングが絶妙にマッチしています。スープの決め手となる熟成醤油がえしは、3種類の醤油をブレンドしたこだわりの味！「味玉肉そば」や「辛肉そば」など、バリエーションも豊富です。

ラーメンの種類も醤油とんこつ、塩ラーメン、味噌ラーメンなど豊富なので、何度行っても新しい味が楽しめます。

サイドメニューも見逃せません！「丸源餃子」や「鉄板玉子チャーハン」、「おいしいからあげ」はもちろん、食後のデザートにぴったりな「ソフトクリーム」も大人気。

広々とした店内にはカウンター席、テーブル席、お座敷席があり、お一人様から家族連れまで、みんながリラックスして食事を楽しめるようになっています。駐車場も完備されている店舗が多いので、車での来店も安心です。（一部店舗では駐車場やお座敷席がない場合もあります。）

もっと丸源ラーメンを知りたい方はこちら！

• 丸源ラーメンWEBページ

• 丸源ラーメン公式X

• 丸源ラーメン公式Instagram

• 丸源ラーメン25周年記念特設サイト

この夏は、丸源ラーメンで美味しいラーメンと可愛い「くまのがっこう」のぷくもりシールをゲットしちゃいましょう！家族みんなで楽しい思い出を作ってくださいね。

わずか78日間で、直営80店舗を達成した「壱角家×油そば総本店 二刀流ハイブリッド店舗」！

これを記念して、2026年7月21日(火)から23日(木)までの3日間限定で、「直営80店舗突破記念祭」が開催されます。

驚きのスピード！78日間で80店舗展開の「二刀流ハイブリッド」戦略

株式会社ガーデンは、4月28日(火)に1店舗目となる「壱角家 渋谷センター街店」のリニューアルオープンを皮切りに、「壱角家」と「油そば総本店」を組み合わせたハイブリッド店舗の展開を進めてきました。そして、「壱角家 スカイツリー店 アリオ柏店 渋谷道玄坂店」のリニューアルオープンをもって、わずか78日間で累計80店舗の展開を達成したとのことです。

この「二刀流ハイブリッド」戦略は、駅近や繁華街にある既存店舗の設備やオペレーション基盤を活かし、「壱角家」に「油そば総本店」の商品や看板を加える複合型店舗を展開するものです。これにより、新規出店に比べて初期投資を抑え、短期間での店舗展開と収益性向上が期待できる店舗モデルを構築しているそうです。

直営80店舗突破記念祭で油そばをお得に！

今回のリニューアルオープンを記念して行われる「直営80店舗突破記念祭」では、各店舗で7月21日(火)～23日(木)の3日間限定で、「油そば（並・大・特大）」が特別価格で提供されます。

• 価格：682円（税込750円）

• 開催日：7月21日(火)～23日(木)

• 対象店舗：壱角家×油そば総本店ハイブリッド店舗

対象店舗の一覧は、以下のサイトから確認できますよ。
https://ichikakuya.com/common/images/pop/renewal-80shops_202607.pdf

「油そば総本店」の人気商品と豊富なトッピング

「油そば総本店」では、研究を重ねてたどり着いた「つるもちの中太麺」と、風味豊かなダシが効いた特製ダレを絡めた油そばが楽しめます。ラーメンよりもヘルシーなのに食べ応えは抜群とのこと。

• 油そば
  
  価格：810円(税込890円)～

• 韓国のり温玉油そば
  
  韓国のりの甘みや塩味、温泉卵が合わさって、マイルドながらも箸が止まらなくなる一品だそうです。
  価格：919円(税込1,010円)～

さらに、リニューアルオープンに合わせて、新たなトッピングや調味料も追加されています。

「辛味ダレ」「温泉たまご」「フライドオニオン」「韓国のり」「メンマ」「パルメザンチーズ」「明太子」「ネギ」「コマチャ」「ネギ塩」といったトッピングに加え、「ケイジャン」「カレー粉」「魚粉」「青さのり」の4種類の調味料も加わり、自分好みの油そばを追求できますね！

「壱角家」と「油そば総本店」について

壱角家

「1度食べたらクセになり。2度食べたら忘れられない。3度食べたらやめられない。」を掲げる「壱角家」。小麦の香りと味わい深い中太麺に、濃厚でクリーミーな濃まろ豚骨スープを合わせた横浜家系ラーメンを提供しています。日本全国に100店舗以上を展開しており、多くの人に家系ラーメンのこだわりを届けています。

• ホームページ：https://ichikakuya.com/

• 店舗情報：https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/

油そば総本店

「油そば総本店」は、つるもちの中太麺とダシの効いた特製ダレが自慢の油そばを提供しています。豊富なトッピングと調味料で、自分だけのオリジナルの一杯を楽しめるのが魅力です。ラーメンよりもヘルシーでありながら、しっかりとした食べ応えが特徴です。

• 店舗情報：https://gardengroup.co.jp/aburasoba_hybridshop/#shop

株式会社ガーデンについて

株式会社ガーデンは、「当社に関わる人達が、幸せ・元気・笑顔になれる空間を提供する」という使命のもと、飲食事業と不動産事業を展開しています。創業以来、М＆Aを通じて12社以上の企業再建・事業再生に成功し、事業を拡大してきました。「壱角家」や「山下本気うどん」など、計13ブランドの飲食店を運営しています。不動産事業とのシナジーを活かした「一等地戦略」で、今後も主力ブランドの店舗数拡大を目指しているとのことです。

わずか78日で80店舗を達成するなんて、すごい勢いですよね！油そばが好きな方も、家系ラーメンが好きな方も、この機会にぜひ「二刀流ハイブリッド店舗」を訪れて、お得な油そばを味わってみてはいかがでしょうか？

大阪・天王寺に「麺処 山椒」がグランドオープン！痺れる旨さがたまらない！

2026年7月25日（土）、大阪・天王寺に山椒まぜそば専門店「麺処 山椒 そのだ裏天王寺店」がグランドオープンします。

大衆食堂スタンドとして人気の「大衆食堂スタンドそのだ」が、今度はラーメン界に進出。古くから日本人に親しまれてきた「山椒」の魅力を現代のまぜそばとして再構築した、新感覚のまぜそば専門店です。

「痺れと香りで食べる、スパイスまぜそば」をコンセプトに、爽やかな柑橘香と心地よい痺れが特徴の山椒を主役に据えた一杯が提供されます。一口目には華やかな香り、二口目にはタレと麺が絡み合う旨味、三口目にはじんわりと広がる快い痺れと、食べ進めるごとに変化する刺激的な味わいが楽しめます。

注目メニューラインナップ

「麺処 山椒」では、まぜそばだけでなく、お酒や一品料理も充実しています。

名物・麺メニュー

• 山椒まぜそば ／ 1,200円（税込）

山椒の爽やかな香りと刺激的な痺れをダイレクトに感じられる看板メニューです。もちもちの特製太麺に濃厚な旨味ダレがよく絡み、最後は「締めのご飯」でタレの旨味を余すことなく堪能できます。

• 山椒拌麺（サンショウバンメン） ／ 880円（税込）

具材は三つ葉と赤玉ねぎのみとシンプルで、山椒本来の爽快な風味をミニマルに楽しめる一杯です。サクッと食べやすく、お酒のおつまみや軽食にもぴったりです。

• 中華そば ／ 980円（税込）

アゴ（トビウオ）と煮干しから時間をかけて丁寧に引いた出汁をベースにした、素材の深みを引き出した極上スープの中華そばです。シンプルながらも魚介の豊かなコクと旨味が体に染み渡ります。

• チャーシュー麺 ／ 1,200円（税込）

低温調理のチャーシューをふんだんに使用した、ボリューム満点の中華そばです。

• サイバーパンクヌードル（辛さ∞） ／ 1,500円（税込）

煮卵とジューシーなチャーシューが増量された、食べ応えのある一杯です。独自に調合されたエキゾチックな特製スパイスを好みの量だけ振りかけながら、自分好みのパンチのある辛さに調整して楽しめます。

一品料理・トッピング

• ライス ／ 300円（税込）

• ラーメンスープ ／ 400円（税込）

• 中華そばの頭（アタマ） ／ 660円（税込）

  • 煮卵、ネギ、穂先メンマ、チャーシューを盛り合わせた、お酒のつまみに最適な一皿です。

• 穂先メンマ ／ 300円（税込）

• トッピング各種 ／ 各250円（税込）

  • 煮卵、生卵、ネギ、穂先メンマ

厳選アルコール＆ソフトドリンク

• 山椒焼酎（ロック） ／ 700円（税込）

  • 芋焼酎をベースに国産無農薬の山椒を使用した、シャープでキレのある後味と豊かな山椒の香りが特徴のクラフト蒸留酒です。

• サッポロ赤星小瓶 ／ 600円（税込）

• サッポロ焼酎 麦/芋 各種（ロック） ／ 350円〜500円（税込）

• 珍珍（ライチソーダ） ／ 500円（税込）

• 能勢ソーダ ／ 100円（税込）

• 緑茶 ／ 100円（税込）

カルチャーを発信するオリジナルグッズも販売！

「ただ食べる場所だけでなく、その空間とカルチャーを持ち帰ってほしい」という想いから、デザインにこだわったオリジナルアパレル・グッズも店内で販売されます。日常使いしたくなるようなポップでストリート感のある仕上がりで、来店記念にもおすすめです。

• オリジナル手拭い ／ 2,000円（税込） など

店舗情報

• 店舗名：麺処 山椒 そのだ裏天王寺店

• 開業日：2026年7月25日（土）

• 営業時間：11:30 〜 15:00（14:30 L.O）／ 18:00 〜 翌2:00（1:30 L.O）

• 定休日：無休

• 住所：〒543-0056 大阪市天王寺区堀越町15番5号

• アクセス：各線「天王寺駅」8番出口より徒歩1分

• 食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27157947/

大阪・天王寺の新たな注目スポットで、山椒の魅力を存分に味わってみてはいかがでしょうか。

炭火焼肉 七輪房では、2026年7月17日（金）より「まぜて、注いでクセになる！夏のまぜ冷麺フェア」を開催しています。この夏限定で、味覚と視覚から涼を届ける2種類の冷麺が登場しました。

新しいスタイルの「まぜ冷麺」で夏を満喫！

七輪房がこの夏に提案するのは、最初はそのまま、途中で後入れスープや冷麺タテギを加えて味の変化を楽しむ、新しいスタイルの冷麺です。猛暑が予想される今年の夏、シャリシャリの氷結スープや旨辛ソースの冷麺が、きっと火照った身体をクールダウンさせてくれるでしょう。

シャリシャリ氷結でさっぱり感MAX！「氷結冷麺」

「氷結冷麺」は、熟成された旨味とみぞれ状の氷スープが特徴。口の中に清涼感が広がり、専用の「トンチミスープ」を注ぐと氷が心地よく溶け出します。さらに、付属の冷麺タテギを少し加えることで、一層さっぱりとした喉越しが楽しめます。身体に染み渡る旨味と清涼感で、真夏の暑さを忘れさせてくれる一杯です。

• 価格：980円（税込1,078円）

コク旨ソースで二度おいしい！「旨辛ビビン冷麺」

特製の旨辛ソースをベースに、食べ応えのあるチャーシュー、シャキシャキのレタスやリンゴの千切りが贅沢にトッピングされた「旨辛ビビン冷麺」。最初は濃厚な和え麺として味わい、後半に「トンチミスープ」を注ぎ入れると、マイルドな水冷麺へと変化します。一杯で二度おいしい、劇的な味変が楽しめる冷麺です。

• 価格：980円（税込1,078円）

フェア概要

• 名称：まぜて、注いでクセになる！夏のまぜ冷麺フェア

• 開始日：2026年7月17日（金）～

• 実施店舗：炭火焼肉 七輪房 計17店舗

  • 東京都：環八蒲田店、北綾瀬店、鶴川店、鹿浜店、三鷹井口店、日野店

  • 埼玉県：南与野店、大間木店、岩槻城南店、上尾春日店

  • 千葉県：富里店、南行徳店、五井店、井野店

  • 神奈川県：川崎野川店、稲田堤店

  • 栃木県：宇都宮宿郷店

※所沢東新井店、蓮田店、川越店、大宮大和田店では実施していません。

フェアの詳細や店舗情報については、七輪房のウェブサイトをご確認ください。

• 七輪房WEBサイト

• フェア詳細ページ

新潟市内のみなさん、お待たせしました！懐かしのナポリタン専門店「スパゲッティーのパンチョ」が、新潟県で2店舗目、新潟市内としては初の出店となる「スパゲッティーのパンチョ 新潟赤道店」を2026年7月17日（金）にオープンします。

新潟空港からも近いショッピングセンター「フレスポ赤道」内に登場するので、お買い物ついでやフライトの前後にも気軽に立ち寄れますよ。

バラエティ豊かなメニューが勢ぞろい！

新店舗では、パンチョ定番のナポリタンやミートソースはもちろん、ボリューム満点のメガ盛りも無料で楽しめます。さらに、パンチョオリジナルの「白ナポ」やカレー類、女性に人気のスープスパゲッティーまで、幅広いメニューがラインナップされています。

トッピングやサイドメニューも豊富で、お子さまランチ、ソフトドリンク、コーヒー、アルコール類まで揃っています。全品テイクアウト可能で、「お土産唐揚げ」まであるので、家族みんなで楽しめること間違いなし！

見逃せない3連続オープニングキャンペーン！

オープンを記念して、お得なキャンペーンが3連続で実施されます。

【第一弾】7月17日（金）～7月19日（日）の3日間

• ナポリタン／ミートソースが100円OFF！（割引後：小780円・並～メガ880円）

• 各日先着30名様限定で、パンチョ巾着をプレゼント！

【第二弾】7月17日（金）～7月31日（金）

期間中にお食事をした方全員に、店舗限定のトッピング定期券をプレゼント！240円までのトッピングが1回のご利用につき1品無料になる、とっても嬉しい特典です（有効期限：2026年8月末）。

【第三弾】7月31日（金）までにアプリ登録、8月1日（土）に王道セットクーポン配信

パンチョ公式アプリをダウンロードして新潟赤道店をお気に入り登録すると、トッピング「王道セット」の無料クーポンが配信されます（有効期限：2026年8月末）。

パンチョ公式アプリはこちらから：https://naporitanpancho.com/officialapps

スパゲッティーのパンチョについて

パンチョは、昔ながらの食材と調理方法にこだわったナポリタン専門店です。自慢の極太麺は前日に茹で置きすることで、ソースと絶妙に絡むように仕上げられています。毎日お店で手作りされるソースは、他では味わえない魅力があります。

ボリューム感のあるスパゲッティー（小盛300g / 並盛400g / 大盛500g / メガ盛600g）に、目玉焼きや厚切りベーコン、焼きチーズなどの追加トッピング（有料）で、自分好みにカスタマイズするのも楽しいですよ。

店舗情報

• オープン日: 2026年7月17日（金）

• 住所: 新潟県新潟市東区上王瀬町2-56 「フレスポ赤道」内

• 電話番号: 025-278-8826

• 営業時間: 10:30～22:00（ラストオーダー21:30）

• 定休日: なし

• 席数: 49席（テーブル：16席、ボックス：28席、カウンター：5席）

• 駐車場: 完備（施設駐車場550台/無料）

• 公式URL: https://naporitanpancho.com/niigata-akamichi

※オープン当初は、入店待ちの状況によりラストオーダー前に入店を制限する場合があります。ご来店の際は事前に店舗へお問い合わせください。

公式SNSで最新情報をチェック！

パンチョの最新情報はこちらからチェックできます。

• 公式ホームページ: https://naporitanpancho.com

• 公式X: https://x.com/napopancho

• パンチョ大王X: https://x.com/top_of_pancho

• 公式Instagram: https://www.instagram.com/panchonaporitan

• 公式TikTok: https://www.tiktok.com/@spaghetti_pancho

• 公式YouTube: https://www.youtube.com/@pancho_8888