カテゴリー: グルメ

東京都三鷹市に、新しい焼鳥店「焼鳥 ミツボシ」が2026年5月9日（土）にグランドオープンします！なんと、鳥取県から直送される「朝〆24時間以内」という、とびきり新鮮な鶏肉を味わえるお店なんです。熟練の職人さんが一本一本丁寧に焼き上げる、こだわりの焼鳥をぜひ体験してみてくださいね。

「焼鳥 ミツボシ」では、一般的な焼鳥店ではなかなかお目にかかれない希少部位から、新鮮な鶏ガラで取る濃厚な出汁まで、丸鶏一頭の魅力を余すことなく引き出しているそうですよ。

「焼鳥 ミツボシ」3つのこだわりをチェック！

1. 驚きの「24時間鮮度」

毎日、朝〆から24時間以内に届く鶏肉を、店内で職人さんが丁寧に下処理しています。鮮度が命の「もも正肉」の弾力や、レバーの甘み、さらには日替わりの希少部位など、「本物の焼鳥」の味を堪能できます。

2. 丸鶏を使い切る！希少部位から逸品料理まで

一本の丸鶏から少ししか取れない希少部位が、なんと格安で提供されるとのこと！さらに、長時間煮込んだ濃厚な鶏ガラスープや、新鮮な鶏肉を使った「チキン南蛮」「生つくね」といった逸品料理も充実しています。

3. 広島県産「完全無農薬」レモンとの最高の組み合わせ

焼鳥の脂をさっぱりと流してくれるドリンクも要チェック！広島県産の完全無農薬レモンを贅沢に使ったレモンサワーやハイボールは、皮まで安心して楽しめる自慢の一杯だそうです。

おすすめメニューをちょこっと紹介！

極上もも正肉串焼き：495円(税込) ※お１人様１本限定

1羽から少量しか取れない希少なもも肉。脂の乗った新鮮な鶏肉を、塩と焼き加減にこだわり抜いた名物料理です。紅芯大根おろしポン酢と一緒にどうぞ。

「生」よだれ鶏：858円(税込)

その名の通り、「生」で食べるよだれ鶏！新鮮だからこその味わいをぜひ。

純レバー焼き：836円(税込) ※1組１皿限定

濃厚でねっとりとした味わいがたまらない「朝挽きレバー」を使用。黒七味山椒と特製焼きダレソースでどうぞ。

店舗情報

• 店舗名: 焼鳥 ミツボシ

• 所在地: 東京都三鷹市下連雀3-22-5 YKソナンビルディング 1F

• アクセス: JR中央線・総武線「三鷹駅」南口より徒歩3分

• オープン日: 2026年5月9日（土）

• 営業時間:

  • 平日 ：16:00〜23:30（L.O. 22:30）

  • 土 ：15:00〜23:30（L.O. 22:30）

  • 日・祝：15:00〜23:00（L.O. 22:00）

• 定休日: 水曜日

• 席数: 40席

関連リンク

• 食べログ: https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13320711/

• Instagram: https://www.instagram.com/mitaka.mitsuboshi/

株式会社リディファインダイニングの企業情報はこちらです: http://rede.co.jp

ファミリーマートから、有名店が監修した「まぜ麺」が5月12日（火）から順次発売されます！さらに、冷し中華やうどん、そばといった定番の冷し麺も美味しくリニューアルされるとのこと。暑い季節にぴったりの、つるみとコシのある麺料理が勢ぞろいしますよ。

有名店監修の「まぜ麺」が熱い！

テイクアウトでも美味しく楽しめる「まぜ麺」は、今や麺料理の定番！ファミリーマートでは、本格的な暑さに備えて、個性豊かな有名店監修のまぜ麺4種類が登場します。

第一弾は5月12日（火）から！

まずは、世界中で愛される「博多一風堂」監修の「冷し赤丸とんこつまぜそば」と、ミシュラン・ビブグルマンに3年連続で選ばれた「香川一福」監修の「冷し明太クリームうどん」がお目見えです。

博多一風堂監修 冷し赤丸とんこつまぜそば

価格は554円（税込598円）。コクと旨みが特徴の豚骨スープに赤味噌が決め手の一杯。チャーシューやきくらげ、もやしラー油和えなど、具材もたっぷりです。

香川一福監修 冷し明太クリームうどん

価格は510円（税込550円）。旨みたっぷりの明太クリームと、モチモチ食感のうどんが絶妙な組み合わせ。海苔との相性も抜群で、一体感のある味わいが楽しめます。

第二弾は5月19日（火）から！

続いては、ニンニクと醤油のキレがたまらない「すず鬼」監修の「冷しスタ満まぜそば」と、ピリ辛の台湾ミンチが食欲をそそる「麺屋こころ」監修の「冷し台湾風まぜうどん」が発売されます。

すず鬼監修 冷しスタ満まぜそば

価格は647円（税込698円）。醤油のキレとニンニクのパンチが効いた、食べ応え満点のまぜそば。ブラックペッパーもアクセントになって、満足感のある一杯です。

麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜうどん

価格は510円（税込550円）。ニンニクと魚粉が効いた醤油ベースのスープがやみつきになるうどんです。肉そぼろ、きゅうり、ニラもやしなど、具材も豊富で食べ応えがあります。

定番の冷し麺も美味しさアップ！

有名店監修のまぜ麺だけでなく、夏の定番である冷し中華、うどん、そばも、麺やつゆ、具材のバランスを見直してリニューアルされます。

冷し中華

価格は536円（税込578円）。北海道産強力粉などを配合し、茹でたてのような弾力とつるみのある麺に。ごま油が香る、厚みのある味わいのタレが食欲をそそります。

冷したぬきうどん／冷しぶっかけうどん／三種具材の冷しうどん

価格は399円（税込430円）。（※三種具材の冷しうどんは370円（税込399円））麺の粘りとつるみがアップし、根昆布を使った旨みたっぷりのつゆにリニューアル。地域によって商品名やだしの原料が異なります。

冷しとろろそば

価格は508円（税込548円）。そば粉を改良し、弾力とつるみが向上した麺に。そばつゆもより深い味わいになり、とろろ芋やわさび、刻みのりが添えられています。

今年の夏は、ファミリーマートのバラエティ豊かな冷し麺で、食卓を涼しく彩ってみてはいかがでしょうか？

ファミリーマートは、2026年9月に創立45周年を迎えるにあたり、「あなたのいちばんをたくさん作る『いちばんチャレンジ』」をスローガンに掲げ、様々な挑戦を続けているとのことです。

詳しい情報はこちらからチェックしてみてくださいね。

• ファミリーマート公式サイト

• ファミリーマート45周年特設サイト

丸源ラーメンが、もうすぐ創業25周年を迎えることを記念して、日頃の感謝を込めたスペシャルキャンペーンを実施します！2026年5月14日(木)から6月11日(木)までの期間中、「お持ち帰り冷凍生餃子(25個入り)」が、なんとワンコインの500円(税込540円)で購入できますよ。

通常価格は690円(税込745円)なので、これはかなりお得なチャンス！丸源ラーメンオリジナルの保冷袋も付いてくるので、持ち帰りも安心です。ただし、店舗によっては1日の販売数に限りがあり、なくなり次第終了となる場合があるため、早めの来店がおすすめです。餃子のタレは付いていないので、お好みのタレを用意してくださいね。

丸源ラーメンってどんなお店？

丸源ラーメンといえば、やっぱり「熟成醤油ラーメン 肉そば」が看板商品です。注文が入ってから、一杯ずつ手鍋で豚肉とスープを炊き込み、コシのある自社製多加水麺、柚子こしょうおろし、青ネギなどの和風トッピングで仕上げています。スープの決め手となる熟成醤油がえしは、3種類の醤油をブレンドしたこだわりの味です。

他にも、「味玉肉そば」や「辛肉そば」といったバリエーション豊かな肉そばや、醤油とんこつ、塩ラーメン、味噌ラーメンなど、ラーメンの種類が豊富なのも人気の理由です。

サイドメニューも充実！

ラーメンと一緒に楽しみたいサイドメニューも充実しています。今回のキャンペーン対象である「丸源餃子」はもちろん、「鉄板玉子チャーハン」や「おいしいからあげ」も人気です。食後のデザートには「ソフトクリーム」も外せませんね。

丸源ラーメンの店内は明るく広々としており、カウンター席、テーブル席、お座敷席があるので、一人でも家族連れでもリラックスして食事を楽しめます。駐車場も完備されている店舗が多いので、車でのアクセスも便利です（一部店舗を除く）。

もっと丸源ラーメンを楽しむには？

今回のキャンペーンの詳しい情報や、丸源ラーメンの最新情報はこちらからチェックできます。

• キャンペーン詳細ページ：https://www.syodai-marugen.jp/lp/takeoutgyoza2605/

• 丸源ラーメンWEBページ：https://www.syodai-marugen.jp/index.html

• 丸源ラーメン公式X：https://twitter.com/marugen_ramen_/

• 丸源ラーメン公式Instagram：https://www.instagram.com/marugen_official/

• 丸源ラーメン公式Facebook：https://www.facebook.com/marugen.ramen.official/

限定クーポンが届く丸源ラーメンの公式アプリもぜひダウンロードしてみてくださいね！

• アプリダウンロード：https://www.syodai-marugen.jp/app/

このお得な機会に、丸源ラーメンの美味しい餃子をぜひご家庭で味わってみてください！

人気TVアニメ「NARUTO-ナルト-」と、喜多方ラーメンを製造販売する株式会社河京がコラボレーションした「NARUTO-ナルト- 一楽ラーメン」が、2026年5月11日（月）0:00より公式オンラインショップで販売されます。

「一楽ラーメン」でナルトの世界をご自宅に！

この「NARUTO-ナルト- 一楽ラーメン」は、作中に登場するラーメン屋「一楽」のラーメンをイメージした、とんこつ味のラーメンセットです。さらに、ナルト、サスケ、サクラをイメージしたオリジナルどんぶりがノベルティとして付いてきます。ナルト、サスケ、サクラの3人がラーメンを食べる姿が描かれた、描き下ろしイラストを使用したオリジナルパッケージも魅力です。ご自宅で「NARUTO-ナルト-」の世界を存分に楽しんでくださいね。

商品ラインナップと価格

• 名称：

  • NARUTO-ナルト- 一楽ラーメン ～ナルトver.～

  • NARUTO-ナルト- 一楽ラーメン ～サスケver.～

  • NARUTO-ナルト- 一楽ラーメン ～サクラver.～

• 価格：各2,400円（税込）

• コンプリートセット：7,200円（税込）

• 内容物：

  • 「NARUTO-ナルト-」オリジナルどんぶり ×1

  • 麺120g ×1

  • とんこつスープ32g ×1

購入特典として、ナルト、サスケ、サクラそれぞれをイメージしたどんぶり3種類が、各パッケージに合わせて1つずつ付属します。

販売ページ

商品の詳細は以下のページで確認できます。

https://shop.kawakyo.co.jp/f/collabo/NARUTO

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合があります。

「NARUTO-ナルト-」について

「週刊少年ジャンプ」で連載されていた岸本斉史氏による少年漫画「NARUTO-ナルト-」は、1999年の連載開始から人気を集め、単行本の累計発行部数は2億5000万部を突破しています。2002年からはTVアニメが放送され、2022年10月にはテレビ放送20周年を迎えました。現在、世界145以上の国と地域で展開されており、広く愛される作品です。

• TVアニメ「NARUTO-ナルト-」公式サイト：https://naruto-official.com/

株式会社 河京について

株式会社河京は、昭和31年に福島県喜多方市で山菜加工品の製造販売を開始し、その後喜多方ラーメンの麺の製造・販売へと事業を拡大しました。安心安全で個性豊かな地場産品の開発製造を通じて、「おいしい」と「感動」を届けることに取り組んでいます。

• 会社名：株式会社河京

• 所在地：〒966-0902福島県喜多方市松山町村松字常盤町2681

• 代表者：佐藤健太郎

• 設立：昭和61年6月3日（創業：昭和31年）

• URL：https://kawakyo.co.jp/

• オンラインショップ：https://shop.kawakyo.co.jp/

• 事業内容：喜多方ラーメンの製造・販売

今年も「サラニ！オイシイヒトトキ」をテーマにした『CURRY＆BEER FESTIVAL in藤沢』が、藤沢駅前サンパール広場で開催されます！2026年5月22日(金)から24日(日)までの3日間、カレーとビールの最高の組み合わせを存分に楽しめるフェスティバルです。

イベント概要

このフェスティバルでは、多種多様なクラフトビールと、個性豊かなオリジナルカレーが集結します。イベントでしか味わえない限定メニューも登場し、来場者は新たな味の発見ができることでしょう。さらに、スイーツブースやレトルトカレーフェアブースも出店予定で、カレーやビール好きにはたまらないラインナップとなっています。

会場を盛り上げるステージコンテンツも必見です。お食事の合間にも楽しめるステージショーが随時展開されるため、子どもから大人まで、家族みんなで一日中楽しめます。

開催情報

• 名称: CURRY＆BEER FESTIVAL in藤沢

• 日程:

  • 2026年5月22日(金) 16:00-21:00 プレオープン

  • 2026年5月23日(土) 11:00-21:00

  • 2026年5月24日(日) 11:00-19:30

• 会場: 藤沢駅前 サンパール広場 (〒251-0052 神奈川県藤沢市藤沢)

• 入場料: 無料

※開催時間などは事情により若干変更する場合があります。
※雨天決行・荒天中止／中止の場合はSNSにて発表されます。

最新情報はこちらでチェックしてくださいね！

• Instagram：https://www.instagram.com/curry_and_beer_fes

• X(旧Twitter)：https://x.com/currybeer_fes

楽しいコンテンツが盛りだくさん！

当日会場では、公式LINEに登録すると、クーポンが必ず当たる無料くじ引きに参加できます。ぜひ登録して、お得にイベントを楽しんでくださいね！

公式LINEはこちらから！

注目の出店店舗

イベントには、魅力的なカレー店やブルワリーが多数出店します。その一部をご紹介！

カレイドパンチッ

果物とスパイスをブレンドし、コクのあるマイルドな口当たりに仕上げた本格チキンカレー（900円）が人気No.1！

湘南スパイス族

「湘南のおふくろの味をスパイスカリーに！」を合言葉に、個性豊かなスパイスカリーを提供します。

横濱金沢ブリュワリー

飲みやすい定番ペールエール「noukendai春風エール」（500円～）は、最初の一杯にぴったり。食事を邪魔しない優しい飲み口が特徴です。

他にも、「ながら木こりんブルワリー」「UNICA」「ONYX」「VEPAR」「タイレストラン サバイ・タイタイ」「手作り工房JASMINE」「PREMIUM WATER」「DREAM BEER」「新座クラフト」「ダイニングいつつ」「茅ヶ崎ジャンクション」「JONA」「LACCI」「Glückhaus」「俺の牛タンカレー食ってみな。」、そして「レトルトカレーフェア」など、盛りだくさんの店舗が出店予定です！

豪華な出演アーティスト

ステージでは、様々なジャンルのアーティストがパフォーマンスを披露します。

ヒラク

2022年のオンラインヨーヨー世界大会、2024年のラスベガス国際サーカス大会で優勝した実力者。ヨーヨーの限界を超えた世界最高レベルのパフォーマンスは必見です！イベントではワークショップも開催されるそうですよ。

他にも、「SEOPPI」「やすこ（仮面舞踏塾）」「東雲ゴールド」「Juggling Drummer GAKU」「和風曲芸師トルマリ」など、魅力的な出演者がステージを彩ります。

カレーとビールを片手に、美味しい食事と楽しいパフォーマンスで、藤沢の街を盛り上げる3日間をぜひお見逃しなく！

神奈川県茅ヶ崎市に、本場四川のスパイスと現代的な利便性を融合させた四川麻辣湯（マーラータン）専門店「茅ヶ崎 星星倶楽部」が、2026年5月15日（金）にグランドオープンします！渋谷センター街で「日本人でも入りやすいガチ中華」として人気を集める「渋谷星星倶楽部」の待望の展開となります。

「茅ヶ崎 星星倶楽部」の魅力

1. 60種類以上の豊富なトッピングと希少具材

新鮮な野菜はもちろん、本場で人気の「魚包蛋（魚卵団子）」や「鴨の血（ヤーシュエ）」、「油条（揚げパン）」など、60種類以上の具材がラインナップ。自分好みにカスタマイズできる楽しさが提供されます。

2. 6種のスープ × 5種の麺で無限の組み合わせ

スープは白湯（辛くない）から激辛まで6段階。麺も定番の「板春雨」のほか、ヘルシーな「とうもろこし麺」や「ビーフン」など5種類から選択可能です。ダイエット中の人から本格的な刺激を求める激辛ファンまで満足できるでしょう。

3. 初めてでも安心！革新的なモバイルオーダーシステム

一般的な麻辣湯店で見られるセルフで具材を取るスタイルではなく、席に座ったままスマホで注文できるモバイルオーダーが採用されています。具材の写真を見ながらじっくり選べるため、初めての人やおひとり様でも迷うことなく、自分だけの一杯をオーダーできます。

店舗の内装・雰囲気

天井のカラフルな提灯やネオンサインなど、本場中国の活気を感じさせるエネルギッシュな空間が再現されています。カウンター席も完備しており、女性一人でも、ランチでもディナーでも気軽に立ち寄れる“街の新しい食文化の拠点”を目指しているとのことです。

メニュー例

• お野菜たっぷり！美容セット: 女性に一番人気のヘルシー構成 1,380円（税込）

• 人気セット: 様々なジャンルから人気食材を集めたボリューム満点 1,380円（税込）

サイドメニューには、こだわりの味付けの「ルーローハン」、辛さを癒やす「クリームソーダ」や、本格派の「青島ビール」も完備されています。

オープニングレセプションも開催

グランドオープンに先立ち、2026年5月12日～14日の11:30～19:00にはオープニングレセプションが開催されます。メディアやインフルエンサーの方は事前予約で2,000円分まで無償提供されるとのこと。一般の方も通常価格で食事が可能です。

店舗概要

店名：四川麻辣湯 茅ヶ崎星星倶楽部（シセンマーラタン チガサキシンシンクラブ）
オープン日：2026年5月15日（金）
所在地：神奈川県茅ヶ崎市新栄町1-13トレゾアノール1階（旧 家系ヌードルワークス 跡地）
アクセス：JR茅ヶ崎駅北口より徒歩約3分
営業時間：11:30～21:00
定休日：年末年始（SNSで告知）

公式Instagram: https://www.instagram.com/chigasaki_xingxing_club
運営企業URL: https://www.shisenmaratan.com/

爆誕！セブン-イレブンの冷凍食品史上“最大級”「濃厚G系ラーメン」

セブン-イレブンから、冷凍食品の常識を覆すほどの超大盛りラーメンが新登場！その名も「セブンプレミアム 濃厚G系ラーメン」が、2026年5月12日（火）より全国のセブン-イレブン店舗で順次発売されます。

総重量約810g！専門店さながらのこだわり

この「セブンプレミアム 濃厚G系ラーメン」は、なんと総重量約810g、1595kcalという、これまでの冷凍食品ではなかなかお目にかかれなかった圧倒的なボリュームが特徴です。これは、セブン-イレブンの冷凍食品史上、最大級の食べ応えといえるでしょう。

こだわったのはボリュームだけではありません。専門店さながらの極太ワシワシ麺は、冷凍食品とは思えないモチモチ食感を徹底追求。一口噛むごとに小麦の風味が広がり、濃厚なスープとしっかり絡み合います。

スープは、背脂のコクとにんにくのパンチが効いた、ガツンと濃厚な味わい。まさに「にんにく」と「背脂」の組み合わせがやみつきになること間違いなしです。

鍋にポン！で約10分のクックイックシリーズ

「こんなに本格的なラーメン、調理が大変そう…」と思うかもしれませんが、ご安心ください。本商品は、麺・スープ・具材がすべて一つにまとまったオールインワン仕様の「クックイック」シリーズ。

解凍の必要は一切なく、袋から取り出してそのまま鍋に「ポン！」と入れるだけ。フタをして中火で約10分加熱すれば、あっという間に熱々の本格G系ラーメンが完成します。水やスープを追加する手間もありません。忙しい日でも、手軽にガッツリ食べたい時にぴったりですね。

お好みでトッピング！自分だけのG系ラーメンを

この濃厚G系ラーメンは、別売りのトッピングを加えることで、さらに自分好みにアレンジして楽しむことができます。

おすすめトッピングはこちら

• セブンプレミアム 緑豆もやし：48円（税込51.84円）

  

• セブンプレミアム 五目野菜炒めセット：110円（税込118.80円）

  

• セブンプレミアム 半熟煮たまご2個入り：218円（税込235.44円）

  

「今日は気兼ねなく、ガッツリと食べたい！」という日に、誰の目も気にせず自宅で味わう背徳的なご褒美ラーメンとして、ぜひ自分史上最高の一杯を追求してみてください。

商品は全国のセブン-イレブン店舗にて、5月12日（火）より順次発売されます。価格は798円（税込861.84円）です。

商品の取り扱い状況や価格は店舗によって異なる場合があります。最新の情報は、公式サイトをご確認ください。

商品に関する販売地域区分はこちら：https://www.sej.co.jp/products/area/

（※記載のグラム数は目安です。製造の過程で多少の誤差が生じる場合があります）
（※もやし、半熟煮玉子は別売りです）

北海道の皆さん、お待たせしました！セブン-イレブン・ジャパンから、北海道のソウルフードとして愛されているラーメンサラダに新しい仲間が加わりますよ。

2026年5月14日（木）から、北海道内のセブン‐イレブン店舗で「北海道名物ラーメンサラダ ねばねばオクラとネバリスター」が順次発売されます。

「ネバリスター」ってどんな山芋？

この新商品の主役は、北海道池田町の特産品である山芋「ネバリスター」です。

「ネバリスター」は、長芋のシャキシャキ感と大和芋の強いねばり、そして濃厚な味わいを良いとこ取りした、まさにスターのような山芋なんです。

新商品「ねばねばオクラとネバリスター」の詳細

新登場の「北海道名物ラーメンサラダ ねばねばオクラとネバリスター」は、その名の通り「ネバリスター」とオクラという“ねばねば”コンビが特徴。

さらに、わかめ、ツナ、トマト、キャベツといった彩り豊かな具材がたっぷり入っています。これらの具材をピリ辛中華ドレッシングで味わう、これからの暑い季節にぴったりの一品です。

• 価格: 368円（税込397.44円）

• 発売日: 2026年5月14日（木）～順次

• 販売エリア: 北海道

ラーメンサラダのラインアップがさらに充実！

今回の新商品で、セブン‐イレブンのラーメンサラダのラインアップがさらに豊富になります。

北海道名物ラーメンサラダ 蒸し鶏と半熟玉子

蒸し鶏と半熟玉子を焙煎胡麻ドレッシングで楽しむ、定番のラーメンサラダです。

• 価格: 368円（税込397.44円）

• 発売中

• 販売エリア: 北海道

北海道名物ラーメンサラダ 大盛タレザンギ

タレザンギとタルタルソースの組み合わせが食欲をそそる、食べ応え抜群のラーメンサラダ。ピリ辛和風ドレッシングでどうぞ。

• 価格: 598円（税込645.84円）

• 発売中

• 販売エリア: 北海道

開発担当者のこだわり

今回の新商品は、「北海道産の素材の魅力を味わえる新たなラーメンサラダを作りたい」という想いから開発されたそうです。

特に、北海道池田町産の「ネバリスター」のシャキッとした食感と強いねばりの両方を活かすため、他の具材やドレッシングの味の調整には工夫が凝らされたとのこと。気温が上がるこれからの時期にぴったりの味わいに仕上がっているそうなので、ぜひ北海道の素材の魅力を堪能してみてくださいね。

商品に関する販売地域区分などの最新情報は、以下のセブン-イレブン公式サイトで確認できます。

• セブン‐イレブン公式サイト

日高屋のファンに朗報！毎年好評の「ピリ辛とんこつつけ麺」が、2026年5月15日(金)から熱烈中華食堂日高屋の全店で期間限定販売されます。

旨辛スープとふわもち麺がたまらない！

この「ピリ辛とんこつつけ麺」は、とんこつをベースにしたつけだれが特徴です。秘伝の辛味噌が深いコクと辛さを加え、さらにラー油のキレのある辛さが食欲をそそります。一度食べたら止まらない旨みが後を引く味わいとのこと。麺は、ふわふわもちもちの食感が楽しめる太麺が使用されており、ピリ辛のつけだれとの相性も抜群です。

アレンジでさらに美味しく！

「ピリ辛とんこつつけ麺」は、自分好みにアレンジして楽しむこともできます。

• 辛さが物足りないなら：ラー油や秘伝の辛味噌（税込30円）を追加して、さらに刺激的な辛さを楽しんでみてください。

• さっぱり食べたいなら：お酢をたっぷり加えて、酸辣湯（サンラータン）風にアレンジするのもおすすめです。

• 辛さをマイルドにしたいなら：温泉玉子（税込120円）を追加すると、コクとまろやかさがアップし、より食べやすくなるでしょう。

気になる価格はこちら！

「ピリ辛とんこつつけ麺」の価格は以下の通りです。

• ピリ辛とんこつつけ麺：本体価格610円（税込670円）

• 餃子セット：本体価格864円（税込950円）

• 半チャーハンセット：本体価格882円（税込970円）

ハイデイ日高について

「熱烈中華食堂日高屋」を運営する株式会社ハイデイ日高は、1973年に小さなラーメン店として創業しました。現在では、ラーメンだけでなくおつまみや炒め物も気軽に楽しめる中華食堂として、駅前を中心に店舗を展開しています。2026年5月8日時点で、関東1都6県に合計472店舗（FC店舗を除く）を運営しており、地域に根ざした「食のインフラ」を目指しているとのことです。

日高屋に関する最新情報は、X（旧Twitter）「@hidakaya_tweet」やInstagram「hidakayagroup_official」で随時発信されています。

名古屋発祥の本格豚骨ラーメンブランド「一番軒」が、2026年4月14日、ベトナム中部のリゾート都市ダナンに新たな店舗をオープンしました。これでベトナム国内では11店舗体制となり、さらに多くの人々が「一番軒」の味を楽しめるようになります。

ダナンで広がる「一番軒」の世界

「一番軒」は、超高火力でじっくり炊き上げた濃厚でクリーミーな豚骨スープと、独自配合の特製麺が特徴です。日本国内では愛知県を中心に展開し、多くのファンに愛されてきました。

ダナンは、美しいビーチと整備された都市環境が魅力のリゾート都市。観光客だけでなく、移住者や外国人居住者も増えており、注目を集めるエリアです。このような多様な人々が集まるダナンで、「一番軒」は「日本品質の本格豚骨ラーメン」を提供していきます。

なぜダナンなのか？

ダナンはベトナム中部の経済・観光の中心地として発展を続けています。リゾート地としての魅力に加え、都市インフラの整備も進み、国内外から多くの人々が集まる場所です。

「一番軒」はこれまで、ベトナム市場で日本本店の味を忠実に再現する体制を築き、現地の人々からも支持を得てきました。今回のダナン出店は、単に店舗数を増やすだけでなく、「ベトナム主要都市でのブランド浸透」「観光地における日本食需要への対応」「東南アジア展開のさらなる加速」という重要な目的を持っています。

観光客、現地住民、在住外国人など、幅広い層に向けて、「一番軒」ならではの本格豚骨ラーメンが提供されます。

ダナンで味わう“一杯の日本品質”

「一番軒」の看板商品である白豚骨ラーメンは、長時間炊き出した濃厚でクリーミーな豚骨スープが特徴です。超高火力で丁寧に炊き上げることで、豚骨の旨味が凝縮され、まろやかで深みのある味わいを生み出しています。このスープに合わせた特製麺が絶妙に絡み合い、一口ごとに満足感のある味わいを楽しめます。

ベトナム・ダナンにいながら、名古屋で磨き続けてきた“一番軒の本物の豚骨ラーメン”を体験できるのは嬉しいですね。から揚げ、餃子、焼飯など、日本国内で人気のサイドメニューも提供される予定です。

店舗概要

• 店舗名：一番軒ダナン店

• 所在地：203 Phan Châu Trinh, Hải Châu, Đà Nẵng 50000 Việt Nam

• オープン日：2026年4月14日

• 営業時間：11:00〜21:30（ラストオーダー）／22:00閉店

• 看板商品：白豚骨ラーメン（価格：120,000VND～）

「一番軒」のこだわり

「一番軒」の豚骨ラーメンは、超高火力で炊き上げることで、脂の粒子がきめ細かく混ざり合い、濃厚で深みのある旨味を引き出したスープが特徴です。また、数種類の小麦粉を独自の配合で組み合わせた特製麺が、スープと絶妙に絡み合い、最後の一口まで美味しい一杯を提供します。

「日本で食べる本格豚骨ラーメンの味を、海外でも変わらず届けたい」という想いのもと、味の再現性、店舗運営、品質管理にこだわり、ベトナム市場でも一杯一杯を丁寧に提供しているとのことです。

代表からのメッセージ

一番軒 総大将の三木規翔氏は、「名古屋で磨き続けてきた一番軒の豚骨ラーメンを、ベトナム中部を代表する魅力的な都市・ダナンの皆さまにお届けできることを大変嬉しく思います。ダナンは、美しい海と都市の利便性を兼ね備えた、これからさらに成長が期待される街です。観光で訪れる方、現地で暮らす方、そして日本食を楽しみにしてくださる多くのお客様に、一番軒の“本物の豚骨ラーメン”を味わっていただきたいと考えています。『本物の豚骨ラーメンを世界へ』という理念のもと、これからもベトナムをはじめ、東南アジアでの展開をさらに推進してまいります」とコメントしています。

今後の展望

「一番軒」は、日本で培ってきた味づくり、接客、店舗運営のノウハウを活かしながら、ベトナムを中心とした東南アジア市場での展開をさらに加速していく予定です。今回のダナン出店を通じて、観光都市・成長都市における日本食ブランドの可能性を広げ、名古屋発の豚骨ラーメンブランドとして、世界中のお客様に愛されるブランドを目指していくでしょう。

会社情報

• 株式会社ベスト・モア 公式サイト：https://www.bestmore.jp/conpany

SNS情報

• TikTok：https://www.tiktok.com/@1ichibanken?_t=ZS-8ten9WRZ5Eu&_r=1

• Instagram：https://www.instagram.com/1ichibanken