金沢片町組の油そばがワンコインに!『東京油組総本店 金沢片町組』開店1周年記念キャンペーンを見逃すな!

金沢市にある『東京油組総本店 金沢片町組』が、2026年7月3日(金)・4日(土)の2日間、開店1周年を記念したスペシャルキャンペーンを開催します!日頃の感謝を込めて、人気の油そばがお得なワンコインで楽しめますよ。

開店1周年記念キャンペーン

2日間限定!お得すぎるキャンペーン詳細

今回のキャンペーンでは、看板メニューの「油そば」と「辛味噌油そば」が特別価格で提供されます。

  • 油そば:通常880円 → 500円

  • 辛味噌油そば:通常980円 → 600円

並盛り・大盛り・W盛り、どれを選んでも同一価格なのが嬉しいポイント!店内飲食のみの適用で、テイクアウトやデリバリーサービスは期間中お休みとなるのでご注意くださいね。

キャンペーン告知チラシ

『東京油組総本店 金沢片町組』ってどんなお店?

『東京油組総本店 金沢片町組』は、金沢の香林坊地区、国道157号沿いに位置しています。金沢城公園や兼六園といった観光名所からも近く、地元の方だけでなく、観光やビジネスで金沢を訪れる方にも愛されています。2025年6月のオープンから、たくさんのお客さんに支持されて、この度1周年を迎えることになりました。

「東京油組総本店」の油そばの魅力

2008年に東京・赤坂見附で1号店がオープンした「東京油組総本店」は、現在国内に98店舗、海外に3店舗を展開する油そば専門店です。

こだわりの自家製麺と秘伝ダレ

「東京油組総本店」の油そばは、スープの代わりに「特製の秘伝ダレ」を、茹でたての麺に絡めて食べるのが特徴。醤油と辛味噌の2種類の味から選べます。麺は、老舗製麺所と共同開発した国内最高品質の小麦をブレンドした自家製麺で、コシのある“モチッ”とした食感が最大の魅力です。自家製麺とコクのある醤油ベースの特製ダレが混ざり合うことで、食欲をそそる香りが“ふわり”と立ち上がります。

油そば

油そばのクローズアップ

自家製麺

ヘルシーで大満足

「油そば」という名前から重そうなイメージを持つかもしれませんが、実は一般的なラーメンに比べてカロリーは約3分の2、塩分は約半分と、意外にもヘルシーなんです。そのため、幅広い年代のお客さんに好評です。メインメニューの「油そば」880円、「辛味噌油そば」980円は、並盛り・大盛り・W盛り全てが同一価格で提供されており、お腹いっぱい食べたい方も満足できること間違いなし!

この機会に、ぜひ『東京油組総本店 金沢片町組』で絶品の油そばを味わってみてくださいね!

東京油組総本店の公式サイトはこちら:

店舗情報

  • 店名:東京油組総本店 金沢片町組

  • 住所:石川県金沢市片町1-3-26

    • 金沢駅よりバス「香林坊」下車徒歩2分、国道157号沿い
  • 電話番号:070-3304-8673

  • 営業時間:11:00~23:00(麺がなくなり次第終了)

  • 客席数:カウンター10席

  • 駐車場:なし

  • テイクアウト:あり(キャンペーン期間中は休止)

  • デリバリー:あり(キャンペーン期間中は休止)

※価格はすべて税込価格です。
※写真はすべてイメージです。

【まぐろの常識を覆す!】ミシュラン掲載店と共同開発の「本鮪と地鶏の冷やしらぁ麺」が7/25登場!

まぐろの常識を覆す!ミシュラン掲載店と共同開発の「本鮪と地鶏の冷やしらぁ麺」が7/25登場!

滋賀県高島市にある「まぐろの学校 幸」が、京都の有名店「らぁ麺とうひち」の店主、袖岡 哲也氏とタッグを組んで、これまでのまぐろラーメンの常識を覆すような新メニュー「本鮪と地鶏の冷やしらぁ麺」を開発しました! 2026年7月25日(土)から、毎週土曜日30杯限定で予約提供がスタートします。

このラーメンは、ただ美味しいだけでなく、まぐろの未利用部位を有効活用することでフードロス削減にも貢献している、まさに「渾身の一杯」なんです。

木目調のテーブルに置かれた、透き通ったスープのラーメン。細麺の上に、鶏肉とピンク色のチャーシュー、ライム、海苔、イクラ、薬味が美しく盛り付けられており、あっさりとした上品な一杯に見えます。

究極の味わいを追求した「本鮪と地鶏の冷やしらぁ麺」の秘密

この「本鮪と地鶏の冷やしらぁ麺」には、たくさんのこだわりが詰まっています。

生本マグロだから出せる、上品な旨味のスープ

「まぐろの学校 幸」で解体したばかりの新鮮な中骨などを使い、部位ごとに煮込み時間を変えるなど、6~8時間以上かけて丁寧に下処理されています。これにより、マグロ特有の生臭さや雑味を抑えながら、上品な旨味が最大限に引き出されているそうです。

二人の男性が巨大なマグロを解体している様子です。青いシートの上で、氷に囲まれたマグロを専門の包丁で丁寧に捌いています。

鶏とマグロの“黄金比”スープ

「らぁ麺とうひち」が長年培ってきた鶏スープと、マグロスープを融合させています。何度も試作を重ねて、両方の旨味が一番引き立つバランスを見つけ出したとのこと。化学調味料は一切使わず、これまでにない深い味わいを実現しています。

フードロス削減への挑戦

通常、約50%が廃棄されてしまうと言われるマグロ。しかし、「まぐろの学校 幸」では、一本買いしたマグロの使える部位を余すことなく活用し、フードロス削減に積極的に取り組んでいます。美味しいだけでなく、地球にも優しい一杯ですね。

提供スケジュールと予約方法

  • 7月25日(土)オープン日

    • 10時~15時の間、80杯限定で提供されます。

    • 予約は7月1日(水)20時から、InstagramのDMで受け付けています。

    • この日の収益は全額、こども食堂などの活動資金として寄付される予定です。

  • 8月1日(土)以降

    • 毎週土曜日の午前8時~11時の間、30杯限定で予約提供されます。

    • 予約は1か月前から、InstagramのDMで受け付けています。

共同開発者について

今回の画期的なラーメンを共同開発したのは、ラーメン界の有名人たちです。

らぁ麺とうひち 袖岡 哲也氏

ミシュランのロゴが入った赤い背景の前で、男性が「MICHELIN 2026」と書かれた赤いプレートを持っている。ミシュラン関連のイベントで表彰されている様子。

京都・修学院に店を構える「らぁ麺とうひち」の店主で、地鶏の旨味を最大限に引き出したラーメンで10年連続ミシュランビブグルマンを受賞しています。今回の開発では、「熱を加えると生臭くなる」とされてきたマグロの新たな可能性を引き出すことに成功したそうです。

まぐろの学校 幸 代表:熊谷 讓(みちのく五郎)

笑顔の男性が巨大なマグロを指し示している。背景には「まぐろの学」と書かれた看板があり、マグロの解体準備の様子を捉えた写真である。

グルメナビゲーターやフードライターとして活躍し、全国のテレビ番組にも出演経験があります。全国5,000軒以上の飲食店を巡り、食べると幸せになれる「グルメハイ」になるお店を探し続けています。五島列島のマグロに魅了され、その感動を伝えるために「まぐろの学校」を運営しています。

店舗情報

晴れた青空の下、和風建築の店舗が佇んでいます。木造の建物には「幸」の看板と赤い暖簾がかかり、「貸切」の表示も見えます。屋根には緑の装飾があり、日本の地方の風景を感じさせます。

  • まぐろの学校 幸

  • 住所: 〒520-1231 滋賀県高島市安曇川町川島647-7

  • 営業時間: (6月末まで)

    • 土日祝:12:00 〜 21:30 (L.O. 20:30)

    • 金曜は夜のみ営業〔17:00より営業〕

  • 駐車場: 無料あり

  • URL: https://magurogakko.com/

太陽のトマト麺から夏限定「冷トマ麺」シリーズに新作3商品が登場!海の幸をひんやり楽しもう!

今年も暑い夏がやってくるね!そんな季節にぴったりなのが、トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」から登場する夏限定「冷トマ麺」シリーズの新作だよ!

既存の2商品に加えて、新たに3種類の冷麺が仲間入り。これで今年の夏は、全5種類の「冷トマ麺」でひんやり美味しい時間を過ごせるんだ。

冷トマ麺シリーズ全体

新登場の冷トマ麺をチェック!

炙りチチニエッリのナポリ冷麺

価格:1,200円(税込)

ナポリピッツァをイメージした、しらすたっぷりのトマト冷麺。しらすの塩味とトマトの爽やかな酸味が食欲をそそる一品だよ。

炙りチチニエッリのナポリ冷麺

タコバジルのホワイトビスク冷麺

価格:1,280円(税込)

プリプリのタコと爽やかなバジルが広がる、貝出汁が効いたクリーミーな冷製ホワイトビスクスープの冷麺。トマトエキスを練り込んだ自家製「トマト麺」を使っているのが特徴なんだ。

タコバジルのホワイトビスク冷麺

ムール貝の地中海風ビアンコ冷麺

価格:1,280円(税込)

ムール貝の海の幸と、クリーミーな貝出汁の冷製ホワイトビスクスープが楽しめる冷麺。こちらも赤色の自家製「トマト麺」が使われていて、見た目も鮮やかな地中海風の一品だよ。

ムール貝の地中海風ビアンコ冷麺

既存の冷トマ麺も要チェック!

リコッタチーズのスノーマルゲリータ冷麺

価格:1,200円(税込)

軽やかでクリーミーなリコッタチーズに、バジルとトマトの爽やかな酸味が効いた、マルゲリータをイメージしたイタリアンテイストのトマト冷麺だよ。

リコッタチーズのスノーマルゲリータ冷麺

夏野菜のアラビアータトマト冷麺

価格:1,200円(税込)

ビタミンたっぷりの夏野菜に、唐辛子の旨みを加えたピリッと刺激的なアラビアータ仕立てのトマト冷麺。辛いもの好きにはたまらないかも!

夏野菜のアラビアータトマト冷麺

販売期間と店舗

これらの「冷トマ麺」シリーズは、2026年6月26日(金)から9月15日(火)までの期間限定で販売される予定だよ。

販売店舗は以下の通り。

  • 東京都:錦糸町本店、青山オーバルビル店、大塚北口支店、本所吾妻橋スカイツリー支店、上野広小路支店、豊洲店、晴海トリトン店、ミーツ国分寺店

  • 神奈川県:十日市場支店、元住吉支店、川崎アゼリア店

  • 大阪府:福島駅前支店

太陽のトマト麺ってどんなお店?

「太陽のトマト麺」は、美味しくてカラダにも良いラーメンを追求して生まれた、イタリアンとラーメンが融合した新しいジャンルのお店なんだ。トマトの旨みがギュッと詰まったラーメンは、「罪悪感なしで食べられる」と人気を集めているよ。

ラーメン1杯にはトマト約3個分の栄養が詰まっていて、低脂肪な鶏ベースのスープにトマトを合わせたヘルシーな次世代スープが特徴。麺はツルツル食感の豆乳入り生麺、具材には農薬が少ない品種改良エコ野菜「江戸菜」を使っているんだ。ヘルシーさと美味しさを両立した、カラダに優しいラーメンが楽しめるよ。

太陽のトマト麺のラーメン

今年の夏は、太陽のトマト麺の「冷トマ麺」シリーズで、美味しくひんやり過ごしてみてはどうかな?

もっと詳しく知りたい人は、公式サイトをチェックしてね!

一品で大満足!ダイショーから本格派「麻辣湯用スープ」とまろやか「牛骨湯用スープ」が新登場!

毎日のおかず作りに悩む方へ朗報!株式会社ダイショーが、一品で食卓が華やぐ新感覚の「おかずスープ」を2026年7月1日(水)より全国で発売します。今回登場するのは、本格的な辛味が楽しめる『麻辣湯用スープ』と、コク深くまろやかな味わいの『牛骨湯用スープ』の2種類です。

あるインターネット調査によると、働いている既婚女性の多くが平日の夕食について「時間がなくて品数が作れない」「手間をかける余裕がない」「作る気力が湧かない」といった悩みを抱えていることがわかりました。また、約半数の人が辛いものが苦手であるという結果も出ています。このような背景から、近年人気の麻辣湯専門店のメニューに着目し、肉と野菜が手軽に摂れる“おかずスープ”として、辛味系とまろやか系の2種類の新製品が開発されました。

本格的な辛さと痺れがたまらない!『麻辣湯用スープ』

中国・四川発祥の「麻辣湯」は、花椒の痺れ「麻(マー)」と唐辛子の辛さ「辣(ラー)」が特徴の料理です。『麻辣湯用スープ』は、とんこつ・牛骨・にんにくの旨みに、赤唐辛子と青花椒を効かせ、オールスパイスやクミンの風味が香る濃縮タイプのスープです。

麻辣湯用スープ

牛や豚のうす切り肉、もやし、チンゲン菜、キクラゲなど、お好みの具材を本品で煮込むだけで、簡単に具だくさんのおかずスープが完成します。さらに、春雨や中華麺を加えて「麻辣湯麺」にしたり、花椒や一味唐辛子を追加して、よりシビ辛にアレンジしたりするのもおすすめです。

製品仕様

  • 製品名:麻辣湯用スープ

  • 容量:300g

  • 希望小売価格(税込):270円

  • 販路:量販店などの精肉コーナー

  • 発売日:2026年7月1日

  • 発売地区:全国

  • 製品特徴:とんこつ・牛骨・にんにくの旨みとコクに、赤唐辛子・青花椒、オールスパイス・クミンの風味を効かせた濃縮タイプの麻辣湯用スープです。

  • 辛さの目安:4/5段階(やや辛口)

辛さが苦手な方にもおすすめ!コク深い『牛骨湯用スープ』

辛いものが苦手な方も安心しておいしく楽しめるのが『牛骨湯用スープ』です。牛骨の豊かな旨みに、にんにくでコクをプラスし、生姜で風味豊かに仕上げた濃縮タイプのスープとなっています。

牛骨湯用スープ

こちらも牛や豚のうす切り肉、もやし、チンゲン菜、キクラゲなど、好きな具材と一緒に煮込むだけで、あっという間におかずスープができあがります。牛乳を加えてマイルドにしたり、すりごまやねりごまを足して香ばしさとコクをアップさせたりと、味の変化も楽しめます。「牛骨湯麺」として春雨や中華麺と合わせるのも良いでしょう。

製品仕様

  • 製品名:牛骨湯用スープ

  • 容量:300g

  • 希望小売価格(税込):270円

  • 販路:量販店などの精肉コーナー

  • 発売日:2026年7月1日

  • 発売地区:全国

  • 製品特徴:牛骨の旨みに、にんにくでコクをプラスし、生姜で風味豊かな味わいに仕上げました。辛さが苦手な方にもお楽しみいただける濃縮タイプの牛骨湯用スープです。

「壱角家 浜松町店」が6月26日にオープン!仕事帰りや観光の締めに家系ラーメンを味わおう!

「壱角家 浜松町店」が6月26日(金)にグランドオープン!2026年6月26日(金)に、横浜家系ラーメン「壱角家 浜松町店」が新たにオープンします!都内でも有数のオフィス街であり、観光拠点としても賑わう浜松町エリアに登場するこの新店舗は、仕事帰りや観光の締めくくりに、こだわりの家系ラーメンを堪能できるスポットとなりそうです。

オープンを記念して、2026年6月26日(金)限定で「ラーメン並(醤油/塩)」が、通常価格950円(税込)のところ、特別価格780円(税込)で提供されます。この機会にぜひ、壱角家自慢の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

壱角家 浜松町店オープン告知

浜松町エリアで気軽に家系ラーメンを

浜松町・大門エリアは、JRと都営線を合わせると1日の乗降客数が57万人以上という、非常に多くの人が行き交うビジネスの中心地です。さらに、羽田・成田両空港からのアクセスも良好で、周辺には100軒以上のホテルが立ち並び、国内外からの宿泊客でいつも賑わっています。

「壱角家 浜松町店」は、そんな賑やかなエリアで、お昼のランチタイムはもちろん、夜の飲み会後の「締めの一杯」としても気軽に立ち寄れるお店になりそうです。家系ラーメンを食べたことがない方も、この機会に壱角家の味を試してみてはいかがでしょうか。

店舗情報

  • オープン日: 2026年6月26日(金) 11時

  • 営業時間:

    • 月曜~木曜 11時~翌3時

    • 金曜 11時~翌6時

    • 土日祝日 11時~23時

  • 所在地: 東京都港区浜松町2-1-3 第二森ビル 1F

壱角家のおすすめメニュー「MAXラーメン」

壱角家で一番人気のおすすめメニューは「MAXラーメン」です。

MAXラーメン

『濃まろ豚骨スープ』に、チャーシュー3枚、海苔6枚、味玉という人気のトッピングが全て贅沢に乗った、まさに「MAX」な一杯です。価格は1,260円(税込)です。

「壱角家」とは

横浜家系 壱家 ラーメン ロゴ

「壱角家」は、「1度食べたらクセになり。2度食べたら忘れられない。3度食べたらやめられない。」をコンセプトに、横浜家系ラーメンを提供しています。小麦の香りと深い味わいが特徴の中太麺と、濃厚でクリーミーな濃まろ豚骨スープの組み合わせが自慢です。現在、日本全国に100店舗以上を展開し、多くの方にそのこだわりの味を届けています。

株式会社ガーデンについて

「壱角家」を運営する株式会社ガーデンは、「当社に関わる人達が、幸せ・元気・笑顔になれる空間を提供する」というミッションのもと、飲食事業と不動産事業を展開しています。創業以来、M&Aを通じて多くの企業や事業の再建に成功し、事業を拡大してきました。「壱角家」の他にも、「山下本気うどん」など、合計13ブランドの飲食店を運営しています。

GARDEN ロゴ

「こてがえし」「ぱすたかん」でアジアンフェア開催!旅行気分でアジアングルメを楽しもう!

「こてがえし」「ぱすたかん」でアジアンフェア開催!旅行気分でアジアングルメを楽しもう!

「椿屋珈琲」などを展開する東和フードサービス株式会社が運営する「こてがえし」と「ぱすたかん」で、2026年6月26日(金)より「アジアンフェア」が開催されます。

アジアン フェア

このフェアでは、台湾、韓国、ベトナム、タイといったアジア各国の多彩な食文化を味わえるグルメが集結します。パクチーや五香粉などの個性的なスパイスやハーブが効いた、風味豊かで華やかなメニューが勢揃い。暑い夏でも食欲が湧くような、本場さながらの味わいが楽しめるとのこと。現地に行かずとも、旅行気分を味わえる「アジアンフェア」で、刺激的でやみつきになる料理を体験してみてください。

アジアンフェア概要

アジア各国のグルメを味わう「アジアンフェア」メニュー紹介

魯肉飯風お好み焼き 1,580円(税込)

台湾の人気ソウルフード「魯肉飯」がお好み焼きに大変身!鉄板から立ち上る香ばしいソースの香りに、パクチーの爽やかさや五香粉の華やかな香りが重なり、まるで台湾にいるかのような気分を味わえます。とろとろの豚の角煮が口の中でとろけて、お肉の旨味が生地全体に広がる一品です。

魯肉飯風お好み焼き

ピリ辛 ガパオ風焼きそば 1,280円(税込)

ピリッとした刺激が、暑い夏でも食欲をそそる一皿です。半熟の目玉焼きを崩して麺に絡めると、エスニックな辛さに深いコクとマイルドさが加わり、刺激とまろやかさの絶妙なハーモニーが、最後の一口まで楽しめます。

※浦和パルコ店では「えびせん」の提供はありません。

ピリ辛 ガパオ風焼きそば

五香粉香る 台湾海鮮塩焼きそば 1,230円(税込)

五香粉の華やかな香りが食欲をそそる、えび、いか、貝柱と海の幸を贅沢に使った海鮮塩焼きそば。五香粉独特のスパイシーな香りがシーフードの旨味を引き立て、さっぱりとした塩ベースながらも奥深い味わいに仕上げられています。

※浦和パルコ店では「えびせん」の提供はありません。

五香粉香る 台湾海鮮塩焼きそば

えびたっぷり トムヤムもんじゃ 1,580円(税込)

トムヤムクンの爽やかで突き抜けるような酸味が、熱々の鉄板の上で五感を刺激する新感覚もんじゃです。ぷりぷり食感のえびと、鉄板の熱で一層華やかに広がるパクチーの香りが、本格的なエスニックの味わいをもたらします。夏の暑さを忘れさせてくれるような、爽快な美味しさです。

※柏高島屋店では取り扱いがありません。

えびたっぷり トムヤムもんじゃ

旨辛 麻辣もんじゃ 1,580円(税込)

鉄板の上でグツグツと煮立ち、弾ける麻辣が真夏の暑さを吹き飛ばすのにぴったり!唐辛子の燃えるような辛さと、花椒の華やかで痺れるような刺激がもんじゃの出汁と合わさることで、奥深いコクとやみつきになる「旨辛」な味わいを生み出しました。

※柏高島屋店では取り扱いがありません。

旨辛 麻辣もんじゃ

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BASE FOOD SelectionからBASE BREAD専用のオリジナルブレンドコーヒーが新登場!

BASE FOOD Selection オリジナルブレンドコーヒー

完全栄養の主食「BASE FOOD」を展開するベースフード株式会社が、継続コース会員向けサービス「BASE FOOD Selection」から、とっておきの新商品を発表しました!なんと、コーヒーのプロフェッショナルであるUCCグループと共同開発した「BASE FOOD Selection オリジナルブレンドコーヒー」が、2026年7月1日(水)から順次販売開始されるんです。

BASE BREADのために作られた特別な一杯

このオリジナルブレンドコーヒーは、BASE BREADをもっと美味しく、もっと楽しく続けてほしいという思いから誕生しました。UCCグループとの共同開発により、11種類のコーヒー豆から広がる約1,600万通りもの組み合わせの中から、BASE BREADにぴったりのブレンドが厳選されています。UCCコーヒーアカデミー講師による監修のもと、まさにBASE BREAD好きのための特別な一杯が完成しました。

コーヒーを楽しむ女性

ドリップコーヒーを淹れる様子

3つの個性豊かなブレンド

今回登場するのは、BASE BREADのフレーバーに合わせて選べる3種類のブレンドコーヒーです。

1. BASE BREAD チョコレートに合う珈琲

BASE BREAD チョコレートに合う珈琲 ドリップバッグ

チョコレートのビターな味わいを引き立てるブレンド。スパイシーなマンデリンと酸味のあるグアテマラを配合し、しっかりとしたコクと甘い余韻が特徴です。

2. BASE BREAD ミルクに合う珈琲

BASE BREAD ミルクに合う珈琲 ドリップバッグ

ミルクの優しい甘さを損なわないように、ブラジル産をメインに、フルーティーな甘みと柔らかな酸味のホンジュラスを配合。ミルクパン本来のマイルドな風味をより引き立て、心地よい余韻を楽しめます。

3. BASE BREAD さつまいも、シナモンに合う珈琲

BASE BREAD さつまいも、シナモンに合う珈琲 ドリップバッグ

さつまいもの甘みや穀物テイストに合うブラジルに、グアテマラとホンジュラスを合わせています。シリアル感のある酸味とフルーティーな甘さが芳醇に広がり、シナモンのスパイス感とも絶妙に調和するブレンドです。

商品概要

名称 レギュラーコーヒー
商品名 ワンドリップ9Pセット(BASE BREAD チョコレートに合う珈琲/BASE BREAD ミルクに合う珈琲/BASE BREAD さつまいも、シナモンに合う珈琲)
特長 ●コーヒーのプロフェッショナルUCCグループと共同開発したBASE BREADを引き立てるブレンド
●チョコレートのビター感に負けないよう、スパイシーな印象のマンデリンと酸味のあるグアテマラを配合し、しっかりとしたボディをもたせることでカカオ感をより引き立てる、深いコクと甘い余韻が続くブレンド
●ミルクの優しい甘さを損なわないよう、ブラジル産をメインに、フルーティーな甘さと柔らかな酸味が特徴のホンジュラスを配合し、ミルクパン本来のマイルドな風味をより引き立てる、心地よい余韻を感じさせてくれるブレンド
●さつまいもの甘みや穀物テイストに合うブラジルに、グアテマラとホンジュラスを配合し、シリアル感のある酸味とフルーティーな甘さに芳醇に広がる風味を引き立てる、シナモンのスパイス感とも絶妙に調和するブレンド
原材料 コーヒー豆
原産地 ブラジル、グアテマラ、インドネシア、ホンジュラス
内容量 1セット 9個入り(10g/1個)
価格 1セットあたり1,499円(税込)
賞味期限 開封前 約12ヶ月
発売日時 2026年7月1日(水)から順次発売
販売方法 ベースフード公式HP オンラインショップ BASE FOOD SELECTIONサイトにて順次販売開始

BASE FOOD Selectionとは?

BASE FOOD Selection イメージ

「BASE FOOD Selection」は、BASE FOODをより楽しく、そしてもっと美味しく続けてもらうために、ベースフード株式会社が厳選したおすすめ商品を販売する継続コース会員向けのサービスです。マイページから簡単に対象商品を追加して注文できます。

スマートフード完全栄養食「BASE FOOD」って?

「BASE FOOD」は、1食で1日に必要な栄養素の1/3がバランスよく摂れる完全栄養の主食です。全粒粉や大豆、チアシードなど自然由来の厳選素材を使い、独自の技術で栄養バランスと美味しさを両立しています。たんぱく質や食物繊維、26種類のビタミン・ミネラルなど、1日に必要な33種類の栄養素が手軽に摂れるスマートフードとして人気を集めています。2017年2月の販売開始から累計販売数は3億袋を突破し(2026年3月時点)、累計定期購入者数は100万人を超えています(2025年11月時点)。

BASE FOOD 10周年イメージ

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『じげもんちゃんぽん』に二郎系インスパイアの「じげ郎油そば」が期間限定で登場!夏を乗り切るガッツリ系の一杯

『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』から、二郎系ラーメンへのリスペクトを込めた新メニュー「肉塊!じげ郎油そば」と「じげ郎油そば」が、2026年7月1日(水)から9月30日(水)までの期間限定で登場します!

じげ郎油そば

2年連続好評の「じげ郎ちゃんぽん」が油そばに進化!

『じげもんちゃんぽん』は、東京生まれのちゃんぽん専門店として首都圏を中心に25店舗を展開しています。長崎出身の代表がこだわり抜いた10時間炊き込み濃厚鶏豚骨スープと、北海道産小麦100%の自家製多加水麺、そしてたっぷりの新鮮野菜を高火力で一気に炒める「30秒の魔法」によって、旨味と香りを極限まで引き出したちゃんぽんを提供しています。

じげもんちゃんぽんロゴ

これまでも2024年、2025年と2年連続で好評を博した「じげ郎ちゃんぽん」に続き、今年は油そばスタイルで「肉塊!じげ郎油そば」と「じげ郎油そば」が登場します。この夏限定の“やみつき”な油そばは、二郎系ラーメンへのリスペクトを込めた濃厚醤油ダレと、350gもの山盛り野菜が特徴です。

山の下には、『じげもんちゃんぽん』自慢の多加水もちもち太麺が隠れています。豪快に混ぜ合わせることで、濃厚なタレが麺にしっかりと絡み、野菜のシャキシャキ感とともにガツンとした旨味が口いっぱいに広がるでしょう。「肉塊!じげ郎油そば」には、さらに迫力満点の肉塊チャーシューが贅沢にトッピングされ、見た目も味わいも満足感のある一杯に仕上がっています。

「見た目は二郎系、食べればじげもん」というコンセプトの通り、ちゃんぽん専門店として培ってきた「麺」「野菜」「濃厚な旨味」へのこだわりを活かした、新しい感覚の油そばをぜひ体験してみてください。

商品概要

販売期間

2026年7月1日(水)〜9月30日(水)

販売店舗

『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』の以下の5店舗で販売されます。

  • 武蔵境店

  • Esola池袋店

  • 品川シーズンテラス店

  • ミッテン府中店

  • 代々木店

店舗情報の詳細はこちらから確認できます。
じげもんちゃんぽん 店舗情報

商品情報

  • 肉塊!じげ郎油そば 1,738円(税込)

    肉塊!じげ郎油そば

    350gの山盛り野菜の上に、迫力満点の肉塊チャーシューが豪快にトッピングされています。二郎系ラーメンへのリスペクトを込めた濃厚醤油ダレに、じげもんちゃんぽん自慢の多加水もちもち太麺と山盛り野菜を合わせた一杯です。混ぜることで、タレの旨味が麺全体に絡み、ガツンとした味わいの中にも、じげもんならではの麺の存在感を楽しめます。

  • じげ郎油そば 1,408円(税込)

    じげ郎油そば

    濃厚醤油ダレをまとった多加水もちもち太麺に、肉の旨味と野菜のシャキシャキ感が重なり、食べ進めるほどにやみつきになる一杯です。

※写真はイメージです。価格は税込です。

『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』のこだわり

『じげもんちゃんぽん』は、「30秒の魔法、喜びの一杯。」をコンセプトに、「新国民食。ごちそうちゃんぽん」として、長崎と東京が融合した独自の美味しさを提供しています。その美味しさの秘密は、以下の3つのこだわりにあります。

熟成鶏豚骨

熟成鶏豚骨

厳選した鶏骨と豚骨を超火力で長時間炊き出し、旨味を余すことなく抽出。熟成させることで、深いコクと香りを生み出したこだわりの熟成鶏豚骨スープです。

あご醤油/特選かえし

あご醤油/特選かえし

旨味の強い厳選した醤油をベースに、あご出汁など魚介類の旨味を独自の配合でブレンド。風味豊かでクセのない、飲み干したくなる絶品スープが完成します。

北海道小麦100%使用自家製麺

自家製麺

小麦の風味を感じるもっちりコシのある食感で、野菜との食べやすさを追求し22cmで製麺されたこだわりの自家製麺です。

『じげもんちゃんぽん』の詳細は公式サイトをご覧ください。
じげもんちゃんぽん公式サイト

公式SNSで最新情報をチェック!

『じげもんちゃんぽん』では、お客様との交流を図るため、各公式SNSで「じげもん中の人」が最新情報を発信しています。ぜひフォローして、お得な情報や「あるある」ネタをチェックしてみてください。

その他、各店のLINE公式アカウントでも定期的にお得な情報が発信されています。

年間41万杯売れる「スーラータンメン」がまさかのカレーに大変身!揚州商人が「ラーカレ®」で新境地を開拓!

中国ラーメン揚州商人が、年間41万杯を売り上げる看板メニュー「スーラータンメン」を、なんとカレーにしちゃいました!ハウス食品グループのハウスギャバンが推進する「ラーカレ®」プロジェクトに参画し、2026年7月1日(水)から『スーラー夏野菜カレー』を全国38店舗で提供開始します。

ラーメン業界が抱える課題に、揚州商人が「本気の挑戦」として挑む、この夏限定のイノベーティブな一皿に注目です!

ラーカレ® x 中国ラーメン 揚州商人

驚きのコラボ!「スーラー夏野菜カレー」の魅力

この『スーラー夏野菜カレー』は、揚州商人の誇る「スーラータンメン」のスープを土台に開発されました。その特長を詳しく見ていきましょう。

キレのある辛味と奥深いコクの秘密

ハウスギャバンのスパイスを使った特製の「カレーダレ」が、キレのある辛味と本格的なカレーの風味を生み出しています。さらに、「スーラータンメン」と同じスーラージャンをベースに、坦々肉を加えることで、噛むほどに旨味が広がる奥深い味わいに仕上げられています。

夏を彩る、三位一体の絶妙なバランス

夏らしいゴーヤの心地よい苦みと、ミニトマトの爽やかな酸味がトッピングされ、見た目にも鮮やかな「辛味・酸味・苦み」が三位一体となった絶妙なバランスが、食欲をそそります。

スーラー夏野菜カレー

カレーを引き立てる「玉子炒飯」との融合

自慢の中華スープの旨味を最大限に引き出すため、チャーハンの基本である「玉子炒飯」との組み合わせが採用されました。ハウスギャバンのスパイス技術と融合し、黄金色の玉子炒飯とスパイシーなスーラーカレーが、これまでにない新感覚のハーモニーを奏でます。

玉子炒飯とスーラー夏野菜カレー

開発担当者が語る誕生秘話

株式会社ホイッスル三好の商品開発担当である鈴木邦彦氏は、「スーラータンメン」をごはんで食べるカレーにするという挑戦は試行錯誤の連続だったとコメントしています。ハウスギャバンとの度重なる試作を経て、ベースの酸味と辛味を活かしつつ、スパイスを油で熱した特製ジャンを考案。甘辛い挽肉と夏野菜を加え、さらに「玉子炒飯」がスーラーの酸味、カレーの刺激、挽肉の旨味をまろやかに包み込むことで、スープ本来の魅力を最大限に引き出した自信作が完成したそうです。

厨房で料理をするシェフ

新食文化創造プロジェクト「ラーカレ®」とは?

「ラーカレ®」は、ラーメン店の命とも言えるスープにスパイスを掛け合わせることで生まれる、新しいカレーライスです。一般的な「カレーラーメン」がカレー味のラーメンであるのに対し、「ラーカレ®」はラーメンスープとカレーを融合させ、「ごはんで食べる新たな一皿」として提案されています。

ラーカレ®ロゴ

このプロジェクトは、業務用スパイスのリーディングカンパニーであるハウスギャバンと、口コミグルメアプリ「SARAH」を運営する株式会社SARAHが連携し、ラーメン業界の活性化と新たな食文化の創出を目指しています。各ラーメン店が長年培ってきた独自のスープの個性を活かし、ハウスギャバンが提供する「ラーカレ専用の濃縮カレーソース」やスパイスを使用することで、店舗ごとに異なる唯一無二の「ラーカレ®」が誕生します。

「ラーカレ®」公式サイト: https://ramen-curry.com/

ラーメン業界が直面する課題と「ラーカレ®」の意義

近年、ラーメン業界は原材料費や光熱費、人件費の高騰に加え、「ラーメン一杯1000円の壁」という消費者の心理的抵抗に直面しています。また、市場の成熟化も進む中で、「ラーカレ®」は客単価の向上、新たな来店動機の創出、テイクアウトやデリバリーといった販売チャネルの拡大に貢献する革新的な解決策として期待されています。ハウスギャバンは、2035年までに全国1万店への「ラーカレ®」導入を目指しているそうです。

プロジェクト発起人・ハウスギャバン担当者の想い

今回のラーカレ®プロジェクトに揚州商人が参画したことについて、プロジェクト発起人であるハウスギャバンの田中隆暁氏は、揚州商人の「スーラータンメン」とカレーの融合は大変難しいチャレンジだったとしながらも、完成した一皿は「唯一無二の、かつ誰もが想像し得なかった驚きの美味しさ」であると絶賛。「中国料理界にも、ラーメン業界にも新たな可能性を切り拓く起爆剤になると確信しています」と期待を寄せています。

ハウスギャバン株式会社 田中隆暁氏

商品概要

  • 商品名: スーラー夏野菜カレー

  • 販売時期: 2026年7月1日(水)~9月上旬予定

  • 提供店舗: 中国ラーメン揚州商人38店舗

  • 価格: 1,280円~1,300円(エリアによって価格が異なります)

揚州商人は、この「スーラー夏野菜カレー」を通じて、お客様に新たな驚きと感動を届け、日本の食文化の発展に貢献していくとのことです。

スーラー夏野菜カレーの盛り付け

中国ラーメン揚州商人について

「中国ラーメン揚州商人」は、昭和63年創業の株式会社ホイッスル三好が運営する中国ラーメン専門店です。東京、埼玉、神奈川、千葉の首都圏に38店舗を展開しており、ラーメンだけでなく、点心や本格的な一品料理も提供し、多様な中国の食文化を楽しめるお店です。

中国ラーメン揚州商人の店内

新感覚!つけ麺に「かき氷」!?鶏之諺Tokyo01店で夏限定トッピング&お得なキャンペーン開催!

この夏、新しいつけ麺体験はいかがですか?大阪で人気の鶏白湯専門店「鶏之諺」が、東京の「鶏之諺Tokyo01店」(東京都練馬区)で、夏にぴったりの新感覚つけ麺トッピングを2026年6月25日より販売開始します!

つけ麺キャンペーン告知

猛暑に嬉しい!「柚子出汁かき氷」が登場

約半年間の開発期間を経て完成したという新トッピングの目玉は、「柚子出汁かき氷」です。魚介と昆布の旨味をぎゅっと閉じ込めて凍らせた“食べる出汁”が、つけ麺に爽やかな風味をプラスします。氷が溶けるたびに柚子の香りが広がり、つけ汁の味が変化していくので、最後まで飽きずに楽しめます。暑い夏にぴったりの、涼やかな一杯をぜひ試してみてくださいね。

柚子出汁かき氷を乗せた特製つけ麺

濃厚なコクをプラス!「特製醤油卵黄漬け」

もう一つの新トッピングは、「特製醤油卵黄漬け」です。特製の醤油にじっくり漬け込まれた濃厚な卵黄を崩せば、麺にコクと艶が加わり、まろやかな味わいが口いっぱいに広がります。いつものつけ麺が、ちょっと贅沢な一杯に大変身するでしょう。

特製醤油卵黄漬けトッピングつけ麺

お得なキャンペーンも見逃せない!

新トッピングの登場に合わせて、お得なキャンペーンも開催されます。

つけ麺500円キャンペーン

2026年6月25日から27日までの3日間、鶏之諺Tokyo01店では、なんとつけ麺が500円で楽しめるキャンペーンを実施します!これは会員登録された方が対象とのことなので、お店を訪れる前にチェックしておくと良いでしょう。(トッピングは別途料金がかかります)

特製らーめん替え玉無料キャンペーン

さらに、6月28日から7月4日までの期間には、新しくなった特製らーめんを注文すると、替え玉1玉が無料になるキャンペーンも開催されます。濃厚な鶏白湯スープが自慢の特製らーめんも、この機会に味わってみてはいかがでしょうか。

特製らーめんキャンペーン告知

ポルチーニ香る特製鶏白湯塩らーめん

トリュフ香る特製鶏白湯醤油らーめん

鶏之諺(とりのことわざ)について

2023年に大阪・梅田で創業した「鶏之諺」は、濃厚な鶏白湯スープが特徴のラーメン店です。鶏ガラや丸鶏などをじっくり煮込んだスープは、臭みがなく、まるでポタージュのようにクリーミーでコラーゲンもたっぷり。麺は北海道産の小麦「ゆめちから」を100%使用した自家製麺で、濃厚なスープによく絡みます。

定番の醤油・塩ラーメンのほか、トリュフの芳醇な香りを合わせた特製ラーメンなども展開。しっとりとした豚レアチャーシューや鶏チャーシュー、こだわりの味玉など、トッピングも充実しています。

店舗情報やメニューの詳細は、以下の公式サイトで確認できます。

鶏之諺 公式サイト

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