丸源ラーメンが海老名に新店舗オープン!熟成醤油肉そばと豪華キャンペーンを見逃すな!

神奈川県海老名市に、ラーメン好きにはたまらないニュースが飛び込んできました!2026年1月28日(水)、「丸源ラーメン 海老名上郷店」がグランドオープンします。

丸源ラーメン 海老名上郷店 グランドオープン

この新店舗は、全国で237店舗目となる「丸源ラーメン」の仲間入りです。広々とした店内にはカウンター席、テーブル席、お座敷席があり、お一人様からお子様連れまで、どんなシーンでもリラックスして食事が楽しめます。また、共同駐車場として79台分のスペースが用意されているので、車での来店も安心です。

店舗情報

  • 住所: 神奈川県海老名市上郷390-1

  • 電話: 046-240-9705

  • 営業時間: 10:30 – 25:00 (ラストオーダー: 24:30)

  • 卓数(席数): 23卓(101席)

オープン記念!スタンプ3倍キャンペーンを開催

グランドオープンを記念して、2026年3月31日(火)までの期間限定で、アプリ新規入会特典「スタンプ3倍キャンペーン」が開催されます。通常、ラーメン1杯につきスタンプ1個のところ、キャンペーン期間中はなんと3個も獲得できます。この機会にアプリをダウンロードして、お得にスタンプを貯めましょう!

丸源ラーメン公式アプリ スタンプ3倍キャンペーン

※スタンプは会計の翌日以降(1~2日)に反映されます。

丸源ラーメンの魅力

「丸源ラーメン」の自慢は、なんといっても看板商品の「熟成醤油ラーメン 肉そば」です。注文ごとに手鍋で豚肉と炊き込んだスープに、コシのある自社製多加水麺、柚子こしょうおろし、青ネギなどの和のトッピングが絶妙にマッチしています。スープの決め手となる熟成醤油がえしは、3種類の醤油をブレンドしたこだわりの逸品です。「味玉肉そば」や「辛肉そば」といった派生商品も人気を集めています。

熟成醤油 肉そば

他にも、醤油とんこつ、塩ラーメン、味噌ラーメンなど、種類豊富なラーメンが揃っているので、何度訪れても新しい味に出会えますよ。ラーメン以外のサイドメニューも主役級のラインナップです。

丸源餃子

「丸源餃子」や、熱々で提供される「鉄板玉子チャーハン」はラーメンとの相性抜群。さらに「おいしいからあげ」や食後の「ソフトクリーム」まで、充実したメニューで大満足間違いなしです。

鉄板玉子チャーハン

「丸源ラーメン 海老名上郷店」で、美味しいラーメンとサイドメニューをぜひ味わってみてくださいね!

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ついに登場!「ニュータッチ 凄麺 岡山中華そば」で自宅で本格ご当地ラーメンを楽しもう!

「凄麺」ご当地シリーズに「岡山中華そば」が新登場!

ヤマダイ株式会社から、人気のノンフライカップ麺ブランド「ニュータッチ 凄麺」のご当地シリーズに、新たな仲間が加わります!その名も「ニュータッチ 凄麺 岡山中華そば」。2026年2月9日(月)から、全国のスーパーマーケットやドラッグストアなどで手軽に購入できるようになりますよ。

ニュータッチ 凄麺 岡山中華そば

3年連続売上No.1ブランドのこだわり

「ニュータッチ 凄麺」は、インテージSRI+カップ麺ノンフライ市場で2022年4月から2025年3月までの累計販売金額ベースで3年連続全国売上No.1に輝いたブランドです。自宅で本格的なご当地麺が楽しめる「ご当地シリーズ」は、多くのお客さんから愛されています。今回の「岡山中華そば」は、シリーズ32品目として登場します。

岡山の味を忠実に再現!

この商品は、岡山市を中心に昔から親しまれている鶏ベースの中華そばの味をカップ麺で再現しています。スープには、地元「鷹取醤油株式会社」の濃口醤油が100%使われており、現地の味を本格的に楽しめるようこだわって作られています。

フタの裏側には、「公益社団法人おかやま観光コンベンション協会」の協力によるメッセージや岡山の魅力が掲載されているので、ラーメンを待つ間に岡山の情報に触れるのも良いですね。

鶏の旨みがギュッと詰まった、シンプルだけど奥深い一杯をぜひ体験してみてください。

商品の特長

  • めん: 歯切れのよい食感が魅力の、独自製法のストレート中細ノンフライ麺です。

  • スープ: キレとコクのある醤油と、鶏の豊かな風味と旨みがバランスよく組み合わさった、シンプルながらも奥深い味わいです。地元「鷹取醤油株式会社」の濃口醤油を100%使用しています。

  • 具材: 岡山市で親しまれている中華そばらしさを感じさせる、チャーシュー、かまぼこ、もやし、ねぎの全4種類が入っています。

鷹取醤油株式会社からのメッセージ

商品の開発に協力した鷹取醤油株式会社の皆さんからは、創業120周年を迎え、全国の人に自分たちの味が届けられることを大変喜んでいるというメッセージが届いています。丁寧に作られた深みのある味わいと香りを、ぜひ堪能してほしいとのことです。

鷹取醤油株式会社のみなさま

「凄麺」ブランドって?

「凄麺」は、ヤマダイ株式会社独自の製法(特許製法)で作られた、油で揚げないノンフライ麺のブランドです。お店のラーメンに負けない、本物の食感を自宅で味わえるのが魅力です。

凄麺イメージ

凄麺の特長

  1. 油で揚げないノンフライ麺
  2. 生麺のようなツルツル・もちもちの食感を再現
  3. 良質な小麦粉を中心としたシンプルな素材
  4. スープや商品に合わせた豊富な麺の種類

凄麺一覧

商品情報

  • 商品名: ニュータッチ 凄麺 岡山中華そば

  • 内容量: 107g (めん60g、熱湯4分)

  • カロリー: 347kcal

  • JANコード: 4903088018560

  • 発売日: 2026年2月9日(月)

  • 希望小売価格: 278円(税抜)、300円(税込)

関連リンク

凄麺ブランドをはじめ、ヤマダイ株式会社の様々なブランドをチェックしてみてください!

凄麺ロゴ

ニュータッチロゴ

手緒里庵ロゴ

ヴィーガンヌードルロゴ

手緒里めんロゴ

大人気「ラーメン学校」、ついに札幌へ!東京で即満員だった秘密を体験しよう

ラーメン店を経営されている皆さん、最近の光熱費高騰や人手不足、長時間労働といった課題に頭を悩ませていませんか?「昔ながらの作り方では利益が出ない」「仕込みを楽にしたいけど、味は落としたくない」という切実な声に応えるべく、画期的なイベントが開催されているんです。

その名も「ラーメン学校」!株式会社テンポスバスターズとキッチンテクノ株式会社が主催するこの体験型スクールは、東京ラーメン専門館で開催された際、募集開始後すぐに満員御礼となるほど大人気でした。

セミナー風景

そしてこの度、東京での大きな反響を受け、2026年3月26日(木)・27日(金)の2日間、ついに北海道・札幌での初開催が決定しました!

ラーメン学校で何が学べるの?

このラーメン学校の魅力は、ただ説明を聞くだけでなく、実際に調理して試食できる点にあります。導入前の不安や疑問を、実演と実食を通じて解消できるんですよ。

1. 圧力寸胴でスープ作りを劇的時短!

スープ作り

ラーメンの命とも言えるスープ作り。従来10時間以上かかっていた仕込みが、圧力寸胴を使うことでなんと約4時間まで短縮できるんです。ガス代の削減はもちろん、スープの歩留まりも改善され、同じ原材料からより多くのスープが取れるようになります。高圧調理によって素材のうまみが効率よく抽出されるため、味が薄まる心配もなく、むしろ奥行きのあるスープに仕上がるんですよ。

2. 自家製麺で差別化とコスト削減!

製麺機

他店との差別化と原価削減を同時に叶える自家製麺も体験できます。大変な作業だと思われがちですが、製麺機を使ってみると、想像以上にシンプルで時間もかからないことがわかります。配合や加水率の微調整、季節による変化への対応など、自家製麺ならではの強みを実感できますよ。

3. スチコンで絶品チャーシューを効率的に!

チャーシュー

トッピングに欠かせないチャーシューの調理法も学べます。昔ながらの煮込みや低温調理だけでなく、仕上がりの均一性や量産性に優れ、少ないタレでも安定した味を実現できるスチームコンベクションオーブン(スチコン)を使った調理法も実演し、実際に試食できます。

4. ゼロから作ったラーメンを実食!

最後に、圧力寸胴で炊いたスープ、製麺機で作った麺、スチコンで仕上げたチャーシューを組み合わせ、店舗でそのまま提供できる一杯のラーメンを完成させます。わずか4時間でゼロから作ったラーメンを実食し、その仕上がりを体感できる貴重な機会です。当日は、家系・豚骨に加え、清湯(チンタン)まで、計3種類のラーメンが用意される予定ですよ。

札幌開催の概要

この熱狂をそのままに、3月にはラーメン激戦区である札幌で、初の北海道開催が行われます。

開催日:2026年3月26日(木)、3月27日(金)
時間:10:30〜14:30(予定)
会場:フクシマガリレイ北海道支店
住所:〒003-0013 北海道札幌市白石区中央3条1-1-15

ラーメン店経営の合理化や、より美味しいラーメン作りに興味がある方は、ぜひこの機会に参加してみてはいかがでしょうか。

キッチンテクノ株式会社の詳細や、その他の実演会情報はこちらから確認できますよ。

一蘭の冬の風物詩!縁起の良い「福らん」で運気アップを狙おう!

今年も一蘭の冬の風物詩がやってきました!1月20日(火)から2月3日(火)までの期間限定で、『福らん(半熟塩ゆでたまご)』が販売されます。

福を体の内に入れよう 半熟塩ゆでたまご 福 一 期間限定

縁起の良い「寒たまご」って知ってる?

『福らん』に使われているのは、一年で最も寒い時期である小寒(しょうかん)から節分にかけて産み落とされる「寒たまご」。古くから「無病息災・健康増進・金運向上」を願う縁起物として親しまれてきたんです。

寒さの中で育まれたたまごは、生命力にあふれていて、福を呼び込む力があると伝えられています。

『寒たまご』って?寒い時期のたまごは栄養価が高く、特に小寒から節分までに産み落とされたたまごは「寒たまご」と呼ばれ、食べると1年間、金運・財運が上がり、無病息災で過ごせると伝えられています。福

一蘭では、この縁起の良い寒たまごに「幸運がふくらむように」という願いを込めて、『福卵(ふくらん)』と名付けたそう。さらに、特別感いっぱいの「福」シールが添えられています。毎年この時期を楽しみにしているお客さんも多い人気の期間限定商品なんですよ。

新しい一年の始まりに、ささやかな“福”を味わってみるのも良いですね!

『福らん』の販売詳細

  • 名称: 福らん(半熟塩ゆでたまご)

  • 販売期間: 1月20日(火)10:00 ~ 2月3日(火)23:59まで(店舗の営業時間によって異なります)

  • 価格: 1個140円(税込)(店舗によって価格が異なります)

  • 取扱店舗: 国内全店舗(休業中の店舗を除く)

  • 注意: 店内での飲食販売のみとなります。

一蘭は「とんこつラーメンを研究し続ける会社」として、日々おいしいラーメンを提供できるよう研究を重ねているとのこと。これからも“本場・本物”のとんこつラーメンを届けてくれることでしょう。

【3日間限定】お刺身食べ放題!ホテルセンチュリー相模大野「くちかほう」が3周年記念大感謝祭を開催!

ホテルセンチュリー相模大野にある割烹ビュッフェ「くちかほう」が、2026年2月にオープン3周年を迎えます!これまでの感謝を込めて、2026年2月3日(火)から5日(木)までの3日間限定で、「3周年記念大感謝祭」を開催するそうですよ。

お刺身盛り合わせ

3日間限定のスペシャルイベント!お刺身食べ放題&復刻メニュー

今回の感謝祭、最大の目玉はなんといっても「お刺身食べ放題」!マグロ、サーモン、脂の乗ったブリといった人気のネタが勢ぞろいし、鮮度と品質にこだわった自慢のお刺身を心ゆくまで堪能できるとのこと。お刺身好きにはたまらないですね!

さらに、お客様から復刻を望む声が多かった「豚の角煮」や、彩り豊かな「カラフルトマトの煮浸し」など、過去に好評を博した人気メニューも期間限定で登場します。3年間の感謝を込めた“大盤振る舞い”の内容で、地域の皆さんはもちろん、多くの人が楽しめるイベントになりそうです。

和食専門の割烹ビュッフェ「くちかほう」ってどんなお店?

「くちかほう(口果報)」という名前には、「ご馳走に巡り合う」「うまい食べ物に恵まれる」という意味が込められているそう。その名の通り、体に優しく、手作りにこだわった和食専門の割烹ビュッフェなんです。

料亭や割烹で経験を積んだ料理人たちが腕を振るい、無農薬野菜や旬の食材を使って調理しています。照明や音楽、食器など、インテリアにもこだわりが詰まっていて、リラックスして美食を楽しめる快適な空間が作られているとのこと。リーズナブルな価格で本格的な割烹ビュッフェを体験できるのは嬉しいですね。

くちかほうの名物料理をご紹介!

1. 揚げたて天婦羅

天ぷらを揚げる様子

職人が目の前で揚げてくれる天婦羅は、お店自慢の一品。定番の海老や穴子はもちろん、季節ごとに変わる旬の野菜が楽しめます。冬は根菜、春は菜の花といった葉物が中心になるそう。ディナータイムには天婦羅の種類が増え、テーブルでオーダーすれば揚げたてが味わえるそうですよ。塩や天つゆにもこだわりがあるとのこと。

2. おろしたて麦とろ御飯

とろろ

炊き立ての麦飯に、とろろをかけて食べる麦とろ御飯も人気です。麦飯は、お米マイスターがセレクトしたその季節に一番美味しい産地のものが毎月変わるそう。とろろは群馬県の契約農家から泥付きで直送される大和芋を、直前におろして提供してくれるというこだわりよう。「出汁とろろ」と「味噌とろろ」の2種類が用意されています。

3. 旬のお惣菜

和食の定食

サラダバー

色鮮やかなお惣菜やお漬物も豊富に用意されています。お惣菜は季節や時期によって内容が変わるそうで、地元の食材はもちろん、全国各地から取り寄せた食材を中心に調理されています。お惣菜は枡の食器にお好みで取り分けて楽しめます。

感謝祭の開催概要

料金表

この3周年記念大感謝祭は、通常価格とは異なる特別価格で提供されます。この機会に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

  • 開催日程: 2026年2月3日(火)・4日(水)・5日(木)

  • 営業時間:

    • 昼の部 11:00〜15:00

    • 夜の部 15:00〜22:00(最終入店 20:00)

  • 会場: くちかほう相模大野

  • 住所: 252-0303神奈川県 相模原市南区相模大野3-8-1小田急ホテルセンチュリー相模大野7F

  • 価格:

    • 昼の部 3,400円(税込3,740円)

    • 夜の部 3,600円(税込3,960円)

  • ご予約はこちら: https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014007301/28704?affiid=campaign

店舗概要

くちかほうロゴ

  • 店舗名: くちかほう

  • 所在地: 神奈川県相模原市南区相模大野3丁目8−1 小田急ホテルセンチュリー 7F

  • 電話: 042-701-1922

  • 営業時間:

    • 【ランチ】 11:00~15:00

    • 【ディナー】 15:00~22:00

  • 定休日: 年中無休

  • URL: https://www.kuchikaho01.com/

YUMEKIと日清食品「冷凍 完全メシ DELI」がスペシャルコラボ!限定グッズやミート&グリートのチャンスも

YUMEKIと「冷凍 完全メシ DELI」のコラボキャンペーンがスタート!

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人気クリエイターのYUMEKIさんが、日清食品株式会社が展開する「冷凍 完全メシ DELI」とのコラボレーション企画「冷凍 完全メシ DELI×YUMEKI」に参加することが発表されました。このスペシャルなキャンペーンは、2026年1月19日より始まっています。

ファン必見!豪華な特典が盛りだくさん

今回のキャンペーンでは、YUMEKIさんのファンにとって嬉しい特典がたくさん用意されています。

特別定期コースで「オンラインミート&グリート」に招待!

対象期間中に「冷凍 完全メシ DELI×YUMEKI 特別定期コース」を申し込むと、抽選で20名がYUMEKIさんと直接話せる「オンラインミート&グリート」に招待されます。

さらに、特典はこれだけではありません!

    • 1回目のお届け時には「オリジナルポスター」(2枚)が、

    • 3回目のお届け時には「オリジナルアクリルキーホルダー」が、もれなくプレゼントされます。

この特別定期コースの販売期間は、2026年1月19日(月) 14:30から2月3日(火) 12:00までです。ただし、予定数に達し次第終了となるので、気になる方は早めにチェックしてくださいね。

「オリジナルフォトカード付特別セット」も登場!

「冷凍 完全メシ DELI×YUMEKI オリジナルフォトカード付特別セット」(全6種)も発売されます。こちらは「冷凍 完全メシ DELI」シリーズの商品3食と、YUMEKIさんの「オリジナルフォトカード」(2枚)がセットになっています。

販売期間は2026年2月3日(火) 12:00から3月30日(月) 12:00まで。こちらも予定数量に達し次第販売終了となります。なお、このセットは「オンラインミート&グリート」の抽選対象ではないのでご注意ください。商品の組み合わせやフォトカードのデザインはセットによって異なるため、詳細はキャンペーン特設サイトで確認してみてくださいね。

オンラインミート&グリートの詳細

「オンラインミート&グリート」は、2026年2月22日(日)に実施予定です。当選者には2026年2月中旬にご登録のメールアドレス宛に連絡が入ります。応募は一人につき最大5口まで可能です。

「完全メシ」ってどんな商品?

「完全メシ」は、「日本人の食事摂取基準」で設定されたビタミン・ミネラルなど33種類の栄養素とおいしさの完全なバランスを追求したブランドです。2022年5月の発売以来、シリーズ累計出荷数は5800万食を突破しています。

YUMEKIさんプロフィール

YUMEKI(ユメキ)さんは、神奈川県横浜市出身の振付師・ダンサー、アーティストです。株式会社WOWsに所属しています。2019年には韓国のトップダンススタジオ 1MILLION DANCE STUDIO の専属振付師に就任。2023年には『PRODUCE 101 JAPAN THE GIRLS』でダンストレーナーを務め、2025年には韓国の人気オーディション番組『BOYS II PLANET』に出演し、グローバルな注目を集めました。

ITZY『WANNABE』、ME:I『Click』、ILLIT「Jellyous」など、日韓アーティストの振付やステージディレクションを多数手がけ、その表現力とクリエイティビティは国内外で高く評価されています。

    • Instagram:@yumekitakenaka_

    • TikTok:@yumekitakenaka

    • X:@official_YUMEKI

関連情報

キャンペーンに関するお問い合わせ先

「冷凍 完全メシ DELI×YUMEKI」キャンペーン事務局
TEL:0120-585-803
受付期間:2026年1月19日(月) ~ 3月30日(月)
対応時間:10:00~ 17:00 (土、日、祝日を除く)

神戸発「長田本庄軒」から朝限定メニュー!伊吹いりこ出汁が香る『朝そば』全4種が西葛西店に登場

「長田本庄軒 メトロセンター西葛西店」では、2026年1月20日(火)から期間限定で、朝7:30~9:30(ラストオーダー9:15)の時間帯に『朝そば』全4種が登場します。1杯390円から楽しめるこのメニューは、寒い冬の朝にぴったりな一杯となりそうです。

長田本庄軒は、神戸市長田区のソウルフード「ぼっかけ」(牛スジ肉とこんにゃくの煮込み)を甘辛いソースで絡めた焼きそばが看板メニューの専門店です。毎日粉から店内で製麺するこだわりの自家製中太麺も特徴で、国内に6店舗、海外(台湾)に3店舗を展開しています。

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長田本庄軒ならではの『朝そば』

今回登場する『朝そば』は、「長田本庄軒ならではの美味しさと麺へのこだわりを朝の時間帯にも気軽に楽しんでほしい」という想いから生まれました。以前、東京・エキュート立川EAST店(現在は閉店)で販売され、好評を博した商品がパワーアップして復活します。

『朝そば』のつゆには、日本一と称される伊吹いりこが使われています。関西風のすっきりとした白だしに、濃厚で旨みの強い伊吹いりこの特製だしを重ね、さらに背脂を加えることで、朝でも飲み干せるような、やさしくも奥深い味わいに仕上げられています。また、看板商品の焼きそばにも使用されている店内自家製の中太麺が『朝そば』でも楽しめます。蕎麦とも中華麺とも異なる、小麦本来の風味ともちもちの茹でたて食感が特長で、温かいつゆと絡めることで、至高の味わいを堪能できるでしょう。

新商品概要

  • 商品名: 朝そば

  • 販売期間: 2026年1月20日(火)~4月20日(月) 7:30~9:30(L.O. 9:15) ※平日朝のみの販売

  • 販売店舗: 長田本庄軒メトロセンター西葛西店

  • 備考: お持ち帰りはできません。替玉は+110円(税込)。7:30~9:30の時間帯はカウンター席のみの利用となります。

『朝そば』のラインナップ

神戸かけそば

『神戸かけそば』 390円(税込)

伊吹いりこのだしが香る、やさしくも奥深い味わいのつゆと、店内自家製の中太麺を合わせたシンプルな一杯です。

神戸月見そば

『神戸月見そば』 500円(税込)

『神戸かけそば』に生卵を添え、まろやかなコクが加わった一杯です。

神戸ぼっかけそば

『神戸ぼっかけそば』 550円(税込)

『神戸かけそば』に、長田本庄軒自慢のぼっかけの旨みが溶け込み、より奥深い味わいに仕上がっています。

神戸ぼっかけ月見そば

『神戸ぼっかけ月見そば』 660円(税込)

旨みたっぷりの『神戸ぼっかけそば』に生卵が添えられ、まろやかな卵が一杯の旨みをやさしく包み込みます。

店舗概要

店舗外観

  • 店舗名: 長田本庄軒 メトロセンター西葛西店

  • 所在地: 東京都江戸川区西葛西6-14-2(メトロセンター西葛西1番街)

  • 営業時間:

    • 平日:7:00-9:30(L.O. 9:15)、11:00-22:00(L.O. 21:45)

    • 土日祝:11:00-23:30(L.O.23:15)

    • ※販売終了後(4月21日以降)は終日11:00-23:30となります。

  • 定休日: 不定休

  • 席数: 28席(カウンター24席、テーブル4名席)※予約不可

  • テイクアウト販売: あり

  • 配達サービス: Uber Eats

長田本庄軒のこだわり

①店内製法の熟成自家製麺

毎日、店内で粉から仕込み熟成させた、もちもち食感の中太麺が自慢です。独自配合のオリジナルソースに合わせて開発された、長田本庄軒ならではの焼きそば麺です。

麺の調理風景

②神戸市長田区のソウルフードであるこだわりの“ぼっかけ”(牛スジ肉とこんにゃくの煮込み)

牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く炊き込んだ、神戸下町の家庭的な味です。ぼっかけから染み出す甘みと香ばしいソースが、絶妙に調和します。

ぼっかけの煮込み

③目の前で焼き上げるライブ感

注文を受けてから、目の前の鉄板で焼き上げるため、最高の状態と美味しさで提供されます。

焼きそば調理風景

長田本庄軒 定番商品一例

看板商品の「ぼっかけ焼きそば」をはじめ、「ぼっかけオムそば」など、さまざまな焼きそばメニューが用意されています。トッピングで気分によって異なる味わいが楽しめるほか、店内で丁寧に仕込む一品料理も豊富です。

ぼっかけ焼きそば

「ぼっかけ焼きそば」 並825円(税込)

名物のぼっかけと合わせた甘辛いソースと自家製麺が相性抜群です。

ぼっかけオムそば

「ぼっかけオムそば」 並1,045円(税込)

鉄板でふわふわに焼き上げた卵でぼっかけ焼きそばを包んで提供されます。

神戸どてやき

「神戸 どてやき」 1本198円(税込)

注文を受けてから1本ずつ鉄板で焼き上げ、白味噌をたっぷりとかけて提供されます。

ぼっかけ肉豆腐

「ぼっかけ肉豆腐」 330円(税込)

ぼっかけの旨みがたっぷりと染み込んだ豆腐は人気の一品です。

また、「長田レモンサワー」や「生ビール」など、焼きそばや一品料理に合うお酒やソフトドリンクも用意されています。

長田本庄軒について

長田本庄軒は、毎日粉から店内製麺した自家製中太麺と、神戸・長田の味である牛スジ肉とこんにゃくの煮込みを使ったぼっかけを甘辛いソースで味付けした「ぼっかけ焼きそば」を主力商品とする焼きそば専門店です。もちもちの茹でたて麺を、職人が目の前の鉄板で焼き上げるライブ感と、できたての焼きそばを楽しむことができます。兵庫県・三宮では毎日のように行列が見られるほどの人気を誇るお店です。

トリドールホールディングスについて

「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに掲げ、さまざまな業態の飲食チェーンを展開しています。味覚だけでなく五感が揺さぶられるような、本能が歓ぶほどの感動を探求し続けている企業です。トリドールグループは「心的資本経営」を原動力に、従業員の“心の幸せ”と顧客の“心の感動”を生み出し、持続的な事業成長を目指しています。今後も「食の感動体験」をどこまでも追求し、世界中で唯一無二の日本発グローバルフードカンパニーを目指して、国内外での展開を積極的に推進していくことでしょう。

ミニストップで中華フェアがスタート!人気の中華メニューが大集合!

ミニストップでは、2026年1月20日(火)から2月8日(日)の期間、「中華フェア」を開催します。ブームが続く人気の中華料理を、おにぎりや弁当、人気の「麻辣湯(マーラータン)」など、手軽に楽しめる5品が全国のミニストップ店舗に登場します。

中華フェアのラインナップをチェック!

中華おこわ風おにぎり

中華おこわ風おにぎり
中華おこわ風おにぎり
焼豚、煮干し海老、筍、人参がたっぷり入ったおこわおにぎりです。こいくち醤油、オイスターソース、鶏ガラスープで味付けされており、ごま油の香りが食欲をそそります。温めるとさらに美味しくいただけます。本体価格198円(税込213.84円)です。

炒飯&麻婆豆腐

炒飯&麻婆豆腐
炒飯&麻婆豆腐
玉ネギの旨味が効いたチャーハンと、山椒のピリリとした辛さが特徴の四川風麻婆豆腐が一度に楽しめる一品。本体価格598円(税込645.84円)です。

油淋鶏&麻婆春雨弁当

油淋鶏&麻婆春雨弁当
油淋鶏&麻婆春雨弁当
油淋鶏のタレは生姜、醤油、香醋、胡麻油をベースにした本格的な味わいです。麻婆春雨は太めで食感の良い春雨を使用し、ピリ辛で木耳の食感が楽しめます。本体価格648円(税込699.84円)です。

ごま香る 担々麺

ごま香る 担々麺
ごま香る 担々麺
練りごまをふんだんに使った担々麺ベースに、豆板醤と四川風豆板醤を加えて、辛みとコクのあるスープに仕上げられています。良質な海老頭から抽出した「えびオイル」が風味豊かな一杯です。本体価格498円(税込537.84円)です。

えび入り団子と青梗菜の麻辣湯

えび入り団子と青梗菜の麻辣湯
えび入り団子と青梗菜の麻辣湯
辛さと痺れが特徴の麻辣風味ベースと、鶏ガラをじっくり煮込んだ濃厚な旨みの白湯スープベースを合わせた薬膳風スープです。五香粉なども加えられ、深い味わいが楽しめます。本体価格398円(税込429.84円)です。

フェア概要

「中華フェア」は全国のミニストップ(2025年12月末現在:1,760店)で、2026年1月20日(火)から2月8日(日)まで開催されます。お持ち帰り時の税込価格は軽減税率8%で表示されていますが、イートインスペースで飲食する場合は標準税率10%が適用されます。また、単品購入の場合、税込価格の小数点以下は切り捨てとなります。一部店舗では取り扱いがない場合もありますのでご注意ください。

家計に優しい!キタカタグループの人気ラーメン店で「餃子半額まつり」が全国で開催!

家計応援!期間限定「餃子半額まつり」が全国で開催

物価高が家計を圧迫する今、外食を気軽に楽しみたい方も多いのではないでしょうか。そんな声に応えるため、株式会社キタカタが運営する人気ラーメンブランド「新潟らーめん 無尽蔵」、「らーめん 風伯」、「生姜らーめん専門店 生姜ワンダー。」が、日頃のご愛顧への感謝と家計応援の気持ちを込めて、「餃子半額まつり」を全国で開催します。

餃子半額まつり

開催概要

この「餃子半額まつり」は、2026年1月19日(月)から2月1日(日)までの14日間限定で開催されます。期間中、麺類を1品ご注文ごとに、サイドメニューで一番人気の『特製餃子(5個)』が1皿半額で提供されます。

対象店舗

今回のキャンペーンは、全国各地に展開する「新潟らーめん 無尽蔵」のうち対象の26店舗、「らーめん 風伯」の2店舗、そして「生姜らーめん専門店 生姜ワンダー。」の1店舗で同時開催されます。お近くの店舗で、ぜひこのお得な機会を利用してみてください。

新潟らーめん 無尽蔵、新潟らーめん 無尽蔵 みそと出汁 (全国26店舗)

対象店舗は岩手県、秋田県、宮城県、山形県、新潟県、茨城県、群馬県、山梨県、栃木県、埼玉県、東京都、神奈川県、岐阜県、兵庫県にわたります。

詳しい所在地は以下のリンクから確認できます。
新潟らーめん 無尽蔵 店舗情報

らーめん 風伯 (全2店舗)

らーめん風伯

  • 万代店:新潟市中央区万代1-1-32

  • 女池店:新潟市中央区女池上山1丁目5-15

生姜らーめん専門店 生姜ワンダー。 (全1店舗)

生姜らーめん専門店 生姜ワンダー。

  • 所在地:仙台市青葉区栗生4-12-12

ジューシーな特製餃子を堪能しよう

半額で楽しめる『特製餃子』は、ジューシーな国産豚肉を薄皮で包んだ、旨味たっぷりの逸品です。

特製餃子

株式会社キタカタについて

キタカタグループは創業45周年を迎える企業です。新潟市を中心に「新潟らーめん 無尽蔵」「らーめん風伯」「生姜らーめん専門店 生姜ワンダー。」といったラーメン業態を全国展開しています。また、新潟市内ではデニッシュ食パンが人気の「ブーランジェリー リリッカ」や、コシヒカリを使用した釜めし専門店「五頭の山茂登」なども手掛け、多様なジャンルで“食”の提案を行っています。

キタカタグループの詳細は、以下のホームページで確認できます。
株式会社キタカタ ホームページ

春限定!爽やかな酸味がたまらない『ベビースターラーメン丸(濃厚梅味)』が登場

おやつカンパニーから、ひとくちサイズで食べやすい「ベビースターラーメン丸」の春限定フレーバー、『ベビースターラーメン丸(濃厚梅味)』が2026年1月19日(月)より全国で期間限定発売されます。

ベビースターラーメン丸 濃厚梅味

人気の梅フレーバーが今年も!

「ベビースターラーメン丸」は、コロコロと丸い形状が特徴で、食べやすいひとくちサイズが魅力。今回登場する『ベビースターラーメン丸(濃厚梅味)』は、春にぴったりの爽やかな味わいが楽しめます。

麺の生地には梅肉ペーストが使われており、ひとくち食べると梅の爽やかな酸味と豊かな香りが口いっぱいに広がるとのこと。さらに、「カリッ・ザクッ・ホロッ」と3段階に変化するユニークな食感もポイントで、食べる手が止まらなくなる濃厚な梅の味わいを存分に楽しめるでしょう。

商品概要

ベビースターラーメン丸 濃厚梅味 パッケージ

  • 商品名:ベビースターラーメン丸(濃厚梅味)

  • 内容量:59g

  • 価格:オープン価格(店頭想定価格:税込168円前後)

  • 発売日:2026年1月19日(月)

  • 販売先:全国のコンビニエンスストア

※取り扱い状況は企業および店舗により異なります。

この商品の詳細については、おやつカンパニーの公式サイトもチェックしてみてください。
おやつカンパニー公式サイト