カテゴリー: グルメ

セブン-イレブンから、北海道札幌の人気ラーメン店「札幌すみれ」監修の「札幌すみれ監修 濃厚みそラーメン」が、2月4日（水）から順次リニューアル発売されます！今回は麺とスープが増量され、さらに食べ応えがアップしているとのこと。北海道エリアでは、なんと道産小麦を使った麺で楽しめるそうですよ。

札幌すみれ監修 濃厚みそラーメンがリニューアル！

今回のリニューアルでは、麺とスープが増量され、より満足感のある一杯に仕上がっています。特に北海道内の994店舗（2025年12月時点）では、北海道産小麦を使用した麺が提供されるというこだわりよう。

こだわりのスープと具材

スープは赤味噌と白味噌をブレンドし、炒めることで濃厚かつ重厚で香ばしい味わいを実現しています。味噌の旨味と香ばしさが一層感じられるよう、スープが増量されているのは嬉しいポイントですね。

具材には、チャーシュー、挽肉炒め、野菜炒め、メンマが贅沢に盛り付けられ、彩りとしてねぎが添えられています。まさに札幌ラーメンの王道といった豪華さです。

北海道産小麦使用のちぢれ麺

麺は、北海道産小麦を使用したつるんと喉ごしの良い黄色い中太ちぢれ麺。つるみとコシがあり、濃厚な味噌スープと抜群の相性を見せるとのことです。

• 価格: 598円（税込645.84円）

• 発売日: 2月4日（水）

• 販売エリア: 北海道全域

  • ※北海道産小麦使用商品

札幌の名店監修シリーズにも注目！

さらに、北海道札幌市の人気ラーメン店「いそのかづお」監修の「札幌ブラック醤油ラーメン」も同時に発売されます。こちらも見逃せません！

いそのかづお監修 札幌ブラック醤油ラーメン

鶏ガラと昆布だしをベースに、にんにくのパンチを効かせた真っ黒な醤油スープが特徴です。こちらも北海道産小麦を使用した、つるみのある黄色い中太ちぢれ麺が使用されています。

• 価格: 580円（税込626.40円）

• 販売エリア: 札幌・苫小牧エリア

今回のリニューアルについて、担当者は「多くのお客様にご好評をいただいてきた『札幌すみれ監修 濃厚みそラーメン』の美味しさのポイントは『炒めた味噌を加えたスープ』です。今回はスープの美味しさを存分に楽しんでいただけるよう、スープを増量いたしました。寒い季節にこそ、皆様に召し上がっていただきたい自信の一品です」とコメントしています。

ぜひこの機会に、リニューアルされた「札幌すみれ監修 濃厚みそラーメン」と「いそのかづお監修 札幌ブラック醤油ラーメン」を味わってみてくださいね！

ご注意

• 店舗によって価格が異なる場合があります。

• 税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記されています。

• 予定数が終了したり、諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もあります。

• 店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合があります。

• 画像はイメージです。

• 商品に関する販売地域区分はこちらで確認できます: https://www.sej.co.jp/products/area/

• 情報は現時点でのものです。最新の情報はHPで確認してください。

福岡の行列店「麺屋我ガ」が東京・渋谷にやってくる！

福岡県内で連日行列が絶えない本格豚骨ラーメン専門店「麺屋我ガ（GAGA）」が、ついに東京に初上陸します！2026年2月2日（月）に「麺屋我ガ 渋谷二丁目中央店」がグランドオープンし、福岡で愛される本場の豚骨ラーメンが東京でも味わえるようになりますよ。

福岡の味をそのままに！東京進出の背景

福岡の地元の人たちに愛され、独自の進化を遂げてきた「麺屋我ガ」。福岡県外からも多くのファンが訪れるその味を、「日本の中心である東京・渋谷で、本場のクオリティそのままに届けたい」という熱い想いから、今回の東京初進出が決定しました。

麺屋我ガの「味」へのこだわり

「麺屋我ガ」のラーメンは、徹底的に磨き抜かれた味へのこだわりが詰まっています。

21時間煮込む「純生スープ」

厳選された豚骨を21時間以上かけてじっくり炊き出したスープは、濃厚なコクと甘みがありながら、臭みがなくクリーミーな口当たりが特徴です。

熟成「辛味タレ」

数種類の唐辛子を独自に配合し、数日間寝かせて熟成させた「辛味タレ」は、スープに深い奥行きを与えます。

職人の「手包み餃子」

中国点心免許を持つ料理人から受け継いだ技術で、一つひとつ丁寧に手で包まれる水餃子は、機械では出せないもちもちの食感が楽しめます。

我ガ名物「高菜巻きおにぎり」

福岡の店舗でも不動の人気を誇るサイドメニュー「高菜巻きおにぎり」も登場。程よい酸味の効いた高菜が、ラーメンスープの旨味をさらに引き立ててくれます。

どんなメニューがあるの？

渋谷店では、定番のラーメンからサイドメニューまで、幅広いラインナップが用意されています。

メニュー例（税込）

• 味玉らーめん ： 1,100円（不動の人気No.1メニュー！）

• らーめん ： 960円

• チャーシューめん ： 1,150円

• ネギらーめん ： 1,100円

• キクラゲらーめん ： 1,100円

• もやしらーめん ： 1,100円

• ミニらーめん ： 590円

• 水餃子(6個) ： 530円

• 高菜巻きおにぎり(1個) ： 160円

その他、アルコールメニューも充実しています。

店舗情報

福岡の本格豚骨ラーメンを東京で味わいたい方は、ぜひ「麺屋我ガ 渋谷二丁目中央店」に足を運んでみてくださいね。

• 店名 ： 麺屋我ガ 渋谷二丁目中央店

• 営業時間 ： 10：00～22：30

• 定休日 ： なし

• 座席数 ： 12席

• 所在地 ： 東京都渋谷区2丁目8-8(渋谷駅より徒歩約8分)

• 電話番号 ： 03-6450-5835

• 開店日 ： 2026年2月2日(月)

• 公式HP ： http://menya-gaga.com/

• インスタグラム： https://www.instagram.com/menyagaga_shibuya/

近隣に有料パーキングもありますよ。

「京都北白川 ラーメン魁力屋」が、2年ぶりに京都へ新店舗をオープンします！2026年2月10日（火）午前11時より、京都市中京区に「二条駅前店」がグランドオープン。これを記念して、お得なキャンペーンも実施されるので、ラーメン好きにはたまらないニュースです！

期間限定！オープン記念割引を見逃すな！

「二条駅前店」のオープンを記念して、なんと7日間限定の特別割引が決定しました。

期間：2026年2月10日（火）～2月16日（月）

この期間中、「二条駅前店」に来店すると、『京都背脂醤油ラーメン全種類』が税込価格から110円割引で楽しめます。

対象となるメニューと割引価格は以下の通りです。

• 京都背脂醤油ラーメン：790円（税込869円）→ 690円（税込759円）

• 京都背脂醤油味玉ラーメン：910円（税込1,001円）→ 810円（税込891円）

• 京都背脂醤油肉入りラーメン：990円（税込1,089円）→ 890円（税込979円）

• 京都背脂醤油九条ねぎラーメン：990円（税込1,089円）→ 890円（税込979円）

• 京都背脂醤油全部のせラーメン：1,050円（税込1,155円）→ 950円（税込1,045円）

• 京都背脂醤油”極み”全部のせラーメン：1,230円（税込1,353円）→ 1,130円（税込1,243円）

※店内飲食のみの利用となります。

このスペシャルな7日間、ぜひ「二条駅前店」に足を運んで、お得に魁力屋自慢のラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。

魁力屋の看板メニュー「京都背脂醤油ラーメン」の魅力

魁力屋の看板商品である『京都背脂醤油ラーメン』は、こだわりが詰まった一杯です。

数種類の醤油を調合した香り高い“熟成醤油ダレ”に、厳選された鶏ガラと上質な背脂を使った“極上スープ”が特徴。さらに、コシのある“中細ストレート麺”と、熟成醤油ダレでじっくり煮込まれた薄切りの“特製チャーシュー”が合わさって、絶妙なハーモニーを生み出しています。あっさりしながらもコクと深みがあり、毎日食べても飽きがこない、素朴で懐かしい味わいが楽しめます。

店舗概要

＜二条駅前店＞

• 住所：〒604-8382 京都府京都市中京区西ﾉ京北聖町15-1

• 営業時間：11:00-24:00（ラストオーダー23:45）

• 駐車場：12台

• 席数：カウンター13席、テーブル6人掛け3卓、テーブル4人掛け3卓

ラーメン魁力屋公式アプリもチェック！

魁力屋をもっと楽しみたいなら、公式アプリがおすすめです。

アプリ限定のクーポンや、ポイントを貯めてランクアップできる機能など、お得なコンテンツが盛りだくさん。最新情報もプッシュ通知で届くので、ぜひダウンロードしてみてくださいね。

ダウンロードはこちらから: https://x.gd/kfBbv

ラーメン魁力屋について

「京都北白川 ラーメン魁力屋」は、2005年6月にラーメン激戦区の京都北白川で誕生しました。2026年2月3日現在、全国に175店舗を展開するチェーン店です。

看板商品の「京都背脂醤油ラーメン」は、醤油にこだわり抜いたあっさりながらもコクと深みのある味わいで、幅広い年代から愛されています。また、人気No.1の「焼きめし」などサイドメニューも充実しており、ラーメンとの相性も抜群です。郊外型の店舗では駐車場やボックス席も完備されているため、お子さん連れでも利用しやすい店舗づくりがされています。

運営会社情報

• 社名：株式会社 魁力屋（かいりきや）

• 設立：2003年2月（2005年6月ラーメン魁力屋1号店オープン）

• 代表取締役社長：藤田 宗

• 資本金：9億1,682万円（2024年12月31日現在）

• 上場：東証スタンダード

• 証券コード：5891

• ブランド：

  • ラーメン魁力屋（175店舗）

  • からたま屋（3店舗）

  • とりサブロー（6店舗）

  • タンメンと餃子KIBARU（1店舗）

関連リンク

• ラーメン魁力屋 ブランドサイト: http://www.kairikiya.co.jp/

• 公式アプリ: https://x.gd/an9OM

• Facebook: https://www.facebook.com/kyoto.kairikiya/

• Instagram: https://www.instagram.com/ramen.kairikiya/

• X: https://twitter.com/kyoto_kairikiya

• からたま屋 Instagram: https://www.instagram.com/karatamaya_k/

• からたま屋 X: https://twitter.com/karatamaya

• とりサブロー Instagram: https://www.instagram.com/torisaburo_official/

• とりサブロー X: https://twitter.com/TorisaburoMama

• タンメンと餃子KIBARU 店舗情報: https://shop.kairikiya.co.jp/stores?brand=49013

ラーメンレストラン「どうとんぼり神座」が、大人気TVアニメ「呪術廻戦」とのコラボレーションを2月25日(水)から開始します。今回のコラボは神座史上最大規模とされており、作品の世界観を徹底的に追求したコラボメニュー、オリジナルグッズ、そして特別な店舗装飾が楽しめます。

究極の本物感！「宿儺の指チャーシュー」

本コラボの旗艦店である御堂筋店（大阪）とアトレ恵比寿店（東京）の2店舗限定で、数量限定の「宿儺の指チャーシュー」が販売されます。神座のラーメンに合う醤油ベースのタレに漬け込んだチャーシューは、軟骨を使用することでゴリゴリとした食感を再現し、見た目だけでなく味や食感にもこだわって開発されました。

【販売期間】 2月25日(水)～5月20日(水)
【販売店舗】 御堂筋店・アトレ恵比寿店
【価格】 1,000円～

さらに、旗艦店限定のコラボオリジナルメニューには、後日公開予定の追加2商品も準備中とのことです。詳細はどうとんぼり神座コラボ特設サイトやSNSで順次公開されます。

キャラクターをイメージしたオリジナルメニュー

第3期「死滅回游」に登場するキャラクターをモチーフにしたオリジナルメニューが多数登場します。期間で異なるメニューが提供されるので、お見逃しなく。

第1弾コラボメニュー：2月25日(水)～3月24日(火)

• 『虎杖悠仁の逕庭拳ラーメン』
  虎杖悠仁のキャラクターカラーをトマトベースのスープで再現。炙りチーズをトッピングすることで、トマトの爽やかな酸味とチーズの香ばしい風味がマッチした味わいです。
  

• 『脹相の赫鱗からあげ』
  脹相のキャラクターカラーを基調に、ピリ辛のヤンニョムソースと糸唐辛子を神座で人気のからあげに添えました。あっさりとしたからあげと相性の良い豆板醬を使用したヤンニョムソースが特徴です。
  

【販売店舗】 全店
【価格】
虎杖悠仁の逕庭拳ラーメン：1,810円～
脹相の赫鱗からあげ：620円～
※価格は店舗により異なります。全て税込価格です。からあげは一部店舗のみ提供。

第2弾コラボメニュー：3月25日(水)～4月22日(水)

• 『伏黒恵の嵌合暗翳庭担々麺』
  濃厚な黒ゴマ担々麺で伏黒恵の術式「十種影法術」を表現した漆黒のラーメン。とろみのある濃厚な黒ゴマペーストを使用し、お子様も楽しめる程よい辛さに仕上げられています。

• 『秤金次の熱を愛する炒飯』
  “熱”を愛する秤金次を熱々のあんかけ炒飯で表現。口に入れた瞬間に出汁の風味が広がる醤油ベースの玉子あんかけで、あっさりとした味わいです。

【販売店舗】 全店
【価格】
伏黒恵の嵌合暗翳庭担々麺：1,810円～
秤金次の熱を愛する炒飯：800円～
※価格は店舗により異なります。全て税込価格です。炒飯は一部店舗のみ提供。

第3弾コラボメニュー：4月23日(木)～5月20日(水)

• 『乙骨憂太の純愛・白ラーメン』
  乙骨憂太の白い制服を表現した、クラムチャウダー味のクリームソースが乗ったラーメン。玉ねぎの甘みやあさりの旨味が溶け出したクリームで、優しい風味が口の中に広がります。

• 『パンダ餃子』
  パンダの白黒を黒ゴマソースで表現した一品。神座特製の餃子に濃厚な黒ゴマソースをたっぷりかけることで、黒ゴマのコクとほのかな甘みが広がり、いつもと違った味わいが楽しめます。

【販売店舗】 全店
【価格】
乙骨憂太の純愛・白ラーメン：1,860円～
パンダ餃子：500円～
※価格は店舗により異なります。全て税込価格です。餃子は一部店舗のみ提供。

コラボ限定！新規イラストで店内をジャック

旗艦店の御堂筋店（大阪府）とアトレ恵比寿店（東京都）では、この2店舗でしか味わえない特別メニューに加え、コラボ限定の新規描き下ろしイラストやミニキャラが店内の至るところに登場します。キャラクターたちと一緒に食事をしているような特別な空間が楽しめます。

【対象店舗】

• 御堂筋店（大阪）
  住所：大阪市中央区難波1-7-14
  営業時間：11:00～翌6:30(L.O.6:00)

• アトレ恵比寿店（東京）
  住所：東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 atre恵比寿2F
  営業時間：10:00～23:30(L.O.23:00)

新規デザインのコラボオリジナルグッズ

コラボオリジナルの描き下ろしと描き起こしを使用したグッズが、店舗とECサイトで販売されます。

グッズ第1弾

第1弾は2月25日(水)から4月8日(水)の期間中、アクリルスタンドや缶バッジ、ステッカーなどが店頭で販売されます。ECサイト限定では、等身タペストリーとアクリルパネルが第1弾として販売されます。

【販売期間（店頭）】 2026年2月25日(水)～2026年4月8日(水)
【販売期間（公式ECサイト）】 2026年2月25日(水)～2026年5月20日(水)
※無くなり次第終了となります。

EC限定（受注生産）

【販売期間】 2026年2月25日(水)～2026年5月20日(水)
※EC限定販売のグッズは受注生産です。（第1弾期間中に購入されたグッズは、6月下旬より順次配送予定）

第2弾のグッズ販売は4月9日(木)から5月20日(水)までとなります。詳細は後日公開されるのでお楽しみに。

コラボ限定ノベルティ

グッズ販売と同様に、ノベルティも全2弾で種類が異なります。第1弾は2026年2月25日(水)から4月8日(水)の期間中に、1回のご注文でコラボメニューおよびグッズを2点購入するごとに、ランダム8種の「クリアカード」が1枚プレゼントされます。

【配布期間】 2026年2月25日(水)～2026年4月8日(水)
※無くなり次第終了となります。

第2弾のノベルティの詳細は、4月9日(木)から5月20日(水)に配布されるものとして後日公開されます。

コラボメニューやグッズなどの詳細は、特設サイトで確認できます。
https://kamukura.co.jp/lp/jujutsukaisen_kamukura

TVアニメ『呪術廻戦』とは

芥見下々による大ヒットコミック『呪術廻戦』は、人間の負の感情から生まれる呪いと、それを呪術で祓う呪術師との闘いを描いています。コミックスの全世界シリーズ累計発行部数は1.5億部を突破しています。TVアニメは2020年にスタートし、2025年には劇場展開も実施。2026年1月からはMBS/TBS系列でTVアニメ第3期「死滅回游」が放送開始されています。

どうとんぼり神座（かむくら）とは

「日本の味がする。」をブランドメッセージに掲げるラーメンレストラン「どうとんぼり神座」は、心に沁みわたる優しいスープと素材の旨みが感じられるラーメン、そしておもてなしの心が行き届いた店舗体験が特徴です。1986年に創業し、フレンチレストラン出身の創業者が開発した「おいしいラーメン」は、厳しい社内試験を通過した“スープソムリエ”によって各店舗で作られています。現在、国内117店舗、海外2店舗を展開しています。

公式サイト：https://kamukura.co.jp

いわき市中央卸売市場に、新しい風を吹き込む食堂「市場食堂一平 – IPPEI MARKET STUDIO –」が2026年2月5日（木）にグランドオープンします！かつて市場で働く人々や地域住民に愛されていた食堂が姿を消していましたが、この度、その灯りが再び戻ります。

老舗の味と想いを継ぐ、新感覚の市場食堂

この新しい食堂は、いわき市小名浜で昭和13年創業の「割烹一平」が長年大切にしてきた味と想いを引き継ぎながら、市場に寄り添う場所として生まれ変わります。ただの食堂としてだけでなく、一般の方々も気軽に立ち寄って、ごはんをきっかけに人と人がゆるやかにつながる「交流の場」を目指しています。

「市場食堂一平 – IPPEI MARKET STUDIO –」という名前には、いわきの食・文化・人の営みを編集し、発信していくスタジオでありたいという想いが込められています。

季節限定から定番まで！市場直送のこだわりメニュー

第一弾は「一平鮟鱇ラーメン」

オープン第一弾として登場するのは、割烹一平の名物「あんこう鍋」を気軽に楽しめる一杯に仕立てた、季節限定の「一平鮟鱇ラーメン」です。あんこうの旨みが凝縮されたスープは、〆にごはんを加えて雑炊としても楽しめます。3月頃までの提供を予定しているとのことなので、お見逃しなく！

その日の市場の動きが献立になる「市場定食」「市場弁当」

市場に集まる新鮮な魚や野菜、果物など、常磐ものの食材をふんだんに使った日替わりの「市場定食」と「市場弁当」も提供されます。その日の水揚げや仕入れ状況に応じて、市場関係者と相談しながら献立が決められるため、まさに市場の“今”を味わえる食体験ができます。

市場定食には、あんこうの肝を使った「肝汁」が付くことも。こちらは11時からの提供となります。

朝の市場に欠かせない「朝市ラーメン」

朝8時からは、市場で働く人々の毎日に寄り添う定番メニュー「朝市ラーメン」が登場。生姜とニンニクの旨みが効いた一杯で、ニンニク抜きにも対応可能です。トロトロに煮込まれたチャーシューが自慢で、たっぷりチャーシューをのせた「チャーシューメン」もおすすめです。

いわきの魅力が詰まった空間デザイン

店内には、いわき市出身のイラストレーターunpis（ウンピス）さんが手掛けたウォールアート「お腹いっぱいの人」が壁一面に広がっています。魚や野菜、果物、花々など、市場に集まる「食」をイメージした作品が、訪れる人々を明るく迎えます。のれんや手ぬぐいといった細部までunpisさんの世界観が表現されており、食事をしながらアートも楽しめる空間です。

• unpisさんのウェブサイトはこちら: https://unpis.net/

震災からの想い、食で人をつなぐ

運営を手がける株式会社テンミールIWAKIは、東日本大震災時の炊き出し支援をきっかけに事業をスタートしました。「あったかいごはんと、あったかいみそ汁だけあれば、それでいい」という言葉を原点に、10年以上にわたり“あたりまえの美味しさ”と真摯に向き合ってきたとのこと。この食堂は、給食事業の品質向上を目的としたテストキッチン兼セントラルキッチンとしての役割も担い、日々の食事をより美味しく、より豊かにする取り組みを進めていくそうです。

また、この取り組みは、全国の市場が抱える課題に対し、「食堂」という身近な場所から市場と街のこれからを考える、小さな一歩となることを目指しています。

• 株式会社テンミールIWAKIの公式HPはこちら: https://tenmeal.co.jp/

店舗・オープン情報

• 店舗名: 市場食堂一平 – IPPEI MARKET STUDIO –

• オープン日: 2026年2月5日（木）

• 場所: 福島県いわき市鹿島町鹿島1 いわき市中央卸売市場 中央棟2階

• 電話番号: 090-2974-6603

• 営業日: 木・金・土

• 営業時間: 8:00〜14:00

  • ※営業日・営業時間は、今後順次拡大予定です。

• 席数: 10席

• 公式Instagram: @ippei_market_studio

いわき市中央卸売市場に、食とアート、そして人とのつながりが生まれる新しいスポットが誕生します。ぜひ足を運んでみてくださいね！

茨城県猿島郡五霞町にある「道の駅ごか」で、食の祭典「ごかラーメンフェス2026」が開催されます！過去2回も大盛況だったこのイベントが、2月21日（土）と22日（日）の2日間、さらにパワーアップして戻ってきます。

今年はなんと、1日あたり7店舗ものラーメン店が出店！全国から集まった選りすぐりの極上ラーメンが、五霞町を熱く盛り上げること間違いなしです。

開催概要

• 開催日: 令和8年2月21日（土）、22日（日） 各日9時から16時まで（スープ・麺がなくなり次第終了）

• 場所: 道の駅ごか イベント広場

• 住所: 茨城県猿島郡五霞町大字ごかみらい13-3

• 主催: ごかラーメンフェス実行委員会

究極のラーメンラインナップ

山形、栃木、東京、そして地元茨城の精鋭たちが、この2日間だけの豪華な共演を実現します。どんなラーメンが楽しめるのか、一部をご紹介！

両日出店

• ドラゴンラーメン: 茨城のブランド鶏「奥久慈しゃも」の旨味を凝縮した極上の茨城鶏白湯。Jリーグのスタジアムグルメでもおなじみの実力派です。

• ラーメンキッチン元氣: かすみがうら市「西崎ファーム」の最高級鴨「かすみ鴨」を贅沢に使った鴨白湯スープ。無添加にこだわり、体に染み渡る一杯です。

• NOODLESTAND 栗原商店: 素材の力を最大限に引き出す「煮干しらーめん」の名店。煮干し本来の奥深い香りが特徴です。

• 中華そば 雲ノ糸: 山形から参戦する「山形淡麗煮干し」。澄み切ったスープに煮干しの旨みがぎゅっと詰まっています。

• 野方ホープ: 創業38年の東京の名店。豚骨、鶏、野菜を絶妙なバランスで合わせた、重層的でコクのある背脂醤油とんこつラーメンが自慢です。

• 麺屋龍: 4種類の醤油をブレンドした深みのある醤油ラーメンと、自家製ブレンド味噌を使用した濃厚な味噌ラーメンが楽しめます。

日替わり出店

• 東京ブラッキー（2/21限定出店）: 「食べログ ラーメンアワード」受賞歴を持つ、伝説の二郎系ラーメンが五霞に登場。圧倒的なボリュームとパンチのある味わいで、ファンを魅了することでしょう。

• 佐野らーめん ひま莉（2/22限定出店）: 栃木県佐野市のご当地ラーメン。手打ちの縮れ中太麺と、あっさりとした醤油ベースのスープは、誰もがホッとする安心の味わいです。

イベントの楽しみ方とアクセス

イベントは「朝9時」からラーメンの提供がスタートします。冷え込む2月の朝に、温かいスープで体を温める「朝ラー」体験も、このイベントの大きな魅力です。

道の駅ごかの開店と同時に開催されるので、大人気の新鮮野菜直売所や、シン・いばらきメシ受賞グルメ（初代グランプリ：シン・茨城あげそば、初代ファイナルベスト10：すいーとぽてッフル）も一緒に楽しめますよ。さらに、会場の裏手には、無料でスポーツやスケートボードを楽しめる「Street sports park GOKA」もあるので、グルメとスポーツで一日中五霞町を満喫できます！（遊具などは持参が必要です）

お車でのご来場案内

会場となる「道の駅ごか」は、交通の便が良い場所にあります。

• 圏央道「五霞IC」より車で約1分

• 国道4号バイパス隣接

• 無料駐車場完備（道の駅内、裏手の大型駐車場、近隣の臨時駐車場も利用可能。詳細は五霞町HPを参照ください。）

当日は混雑が予想されるため、早めの来場がおすすめです。

イベントの詳細情報は、五霞町のウェブサイトでも確認できます。

• 五霞町イベント情報

ぜひこの機会に、五霞町で極上のラーメンと地域の魅力を存分に味わってみてはいかがでしょうか。

2026年2月5日（木）、つけめん専門店「舎鈴」が新たに「舎鈴 品川グランパサージュ店」を東京都港区にオープンします。多くのグローバル企業が集まる品川エリアで、「毎日食べられるつけめん」をコンセプトに、新たな食の拠点となりそうです。

舎鈴のこだわり「中濃スープ」と「特注麺」

「舎鈴」は、つけめんブームを牽引した「六厘舎」の姉妹店として誕生しました。その最大の特徴は、あえて“中濃”に仕上げたスープです。鶏や豚などの動物系素材と香味野菜をじっくり煮込み、旨味をしっかり引き出しつつ、複数の香辛料を加えることで、すっきりとした後味と絶妙なバランスを実現しています。

麺は、小麦の豊かな風味を感じられる特注のストレート中太麺。この麺と中濃スープの相性は抜群で、最後の一口まで飽きずに美味しく楽しめます。ボリュームもたっぷりなので、「旨い・安い・腹いっぱい」というコンセプトの通り、まさに日本の“日常食”として毎日でも食べたくなる一杯を提供しています。

品川グランパサージュ店について

品川エリアは、日本有数のビジネス拠点であり、新幹線や空港へのアクセスも良く、常に多くの人々が行き交う場所です。「舎鈴 品川グランパサージュ店」は、昼は近隣で働くビジネスパーソンのランチ、夜は仕事帰りや移動前後のお客様に、日々の生活に彩りと活力を添える「日常食」としての価値を広げていくとのこと。

店舗情報

• 所在地：東京都港区港南2-16-3 品川グランパサージュ内

• オープン日：2026年2月5日（木）

• 営業時間：

  • 平日 11:00～23:00（ラストオーダー 22:30）

  • 土日祝 11:00～16:00（ラストオーダー 15:30）

「舎鈴」のブランドサイトはこちらでチェックできます。
https://tsukemen-sharin.com/

株式会社松富士食品について

「舎鈴」を運営する株式会社松富士食品は、2005年4月18日に創業し、2008年11月に設立されました。飲食店の運営と食品の製造販売を手掛けており、「六厘舎」「東京つけめん 久臨」「ジャンクガレッジ」「タンメン トナリ」「次念序」など、多数の人気ブランドを展開しています。

• 会社名：株式会社 松富士食品

• 所在地：東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7F

• 代表取締役社長：瓦葺一利

• 創業：2005年4月18日

• 設立：2008年11月

• 事業内容：1. 飲食店の運営 2. 食品の製造販売

• ブランド：六厘舎/舎鈴/東京つけめん 久臨/ジャンクガレッジ/タンメン トナリ/次念序

企業の詳細は公式サイトをご覧ください。
https://www.mtfj.co.jp/

また、通販サイトもありますので、ご自宅でも舎鈴の味を楽しめます。
https://rokurinsha-onlineshop.com/

インスタントラーメン市場が熱い！2032年には800億ドル超えの巨大市場に成長予測

株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「インスタントヌードル市場：製品タイプ別、原材料別、包装タイプ別、エンドユーザー別、流通チャネル別- 世界予測2025-2032年」の販売を開始しました。このレポートによると、インスタントラーメンの世界市場は、2032年までに年平均成長率（CAGR）5.06%で成長し、808億7,000万米ドル規模に達すると予測されています。

進化するインスタントラーメン市場の今

インスタントラーメンはもはや単なる「便利食品」ではありません。消費者のライフスタイルや嗜好の変化、サプライチェーンの動向、さらには貿易政策までが複雑に絡み合い、市場は大きく進化しているようです。

消費者は今、インスタントラーメンを選ぶ際に、価格や賞味期限だけでなく、次のような視点も重視しています。

• 栄養面での位置付け

• 原材料の産地

• 包装の持続可能性

• 外出先での消費体験

これを受けて、メーカーは製品の革新やプレミアム化、ターゲットを絞ったマーケティングで市場シェアを拡大しようとしています。既存ブランドと新しいブランドがしのぎを削り、多様な消費環境に対応しています。

小売業者やクイックサービス事業者は、共同ブランド形式や即席調理商品の導入、ハイブリッドな販売手法を試み、インスタントラーメンを日常食品でありながら、ファストカジュアルな商品としても再定義しているとのことです。

サプライチェーンの変革と調達戦略

最近の関税実施は、インスタントラーメンのバリューチェーン全体に大きな影響を与えています。輸出業者、輸入業者、小売業者に至るまで、即座に、そして長期的な調整が求められています。

短期的には、企業はマージン圧力を抑えるため、調達の決定や在庫水準を見直しています。調達部門は代替サプライヤーや代替原材料を優先し、物流部門はルートの多様化やバッチ戦略を検討しています。結果として、一部のメーカーは、安定した供給を確保するために、自国に近い場所での生産（ニアショアリング）を加速させたり、地域パートナーシップを構築したりしているそうです。

中期的には、関税によるコストの差が価格戦略や製品構成に影響を与えています。生産拠点を分散させるブランドは、効率的な販売単位（SKU）の合理化を進め、需要の高い主要製品に注力し、プレミアム商品や実験的な商品は価格許容度の高い市場に割り当てています。小売業者も、価格プロモーションを維持するために品揃えや販促計画を調整しているようです。

多角的なセグメンテーション分析

今回のレポートでは、インスタントラーメン市場を製品タイプ、原材料、包装形態、エンドユーザーチャネル、流通ネットワークといった多角的な視点から分析しています。

• 製品タイプ別: 鶏肉、魚介類、野菜といったバリエーションごとに、消費者への訴求力や配合要件、価格設定、プロモーション頻度、輸出適性などが検証されています。

• 原材料別: そば粉、コーンフラワー、緑豆、米、小麦といった原材料ごとに、調達戦略、品質管理、官能特性、加工要件が考慮されています。

• 包装形態別: ボウル/カップ製品（紙製カップ、プラスチック製カップ）と袋入り製品（ファミリーパック、シングルパック）に分類され、店頭での陳列や経済性、持続可能性といった側面から分析されています。

レポートでわかるインスタントラーメン市場の未来

この市場調査レポートは、インスタントラーメン市場の全体像を深く理解するための貴重な情報源となるでしょう。市場規模の予測だけでなく、消費者の評価基準、メーカーの戦略、技術革新の影響、関税による影響、そして主要企業の情報など、多岐にわたる洞察が得られます。

インスタントラーメン市場の成長要因や課題、そして今後の戦略を検討する上で、このレポートはきっと役立つはずです。

レポートの詳細はこちらから確認できます。
https://www.gii.co.jp/report/ires1863063-instant-noodles-market-by-product-type-raw.html
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2026年2月6日（金）、「スパゲッティーのパンチョ MEGAドン・キホーテ鈴鹿店」が新たにオープンします。三重県内では2店舗目となるこの店舗は、大型ショッピングセンターのフードコート内に位置し、気軽に立ち寄れるのが魅力です。

店舗情報

「スパゲッティーのパンチョ MEGAドン・キホーテ鈴鹿店」は、三重・名古屋エリアで人気の鉄板ナポリタンをはじめ、ミートソースや「旨辛ナポ」「白ナポ」「オムナポ」「海鮮ナポ」などの別格スパゲッティー、カレーライスといった豊富なメニューを取り揃えています。さらに、パンチョの姉妹ブランド「エイトコーヒー」のカフェメニューやオリジナルクレープも楽しめます。ショッピングの合間の休憩にもぴったりの場所になりそうです。

• オープン日: 2026年2月6日（金）

• 住所: 三重県鈴鹿市南玉垣町3628 MEGAドン・キホーテUNY鈴鹿店内

• 電話番号: 050-8881-0134

• 営業時間: 10:00～21:00（ラストオーダー20:30）

• 席数: フードコート形式

• 公式URL: https://naporitanpancho.com/suzuka

※オープン当初は、入店待ちの状況によりラストオーダー前に入店が制限される場合があります。来店時は事前に店舗への問い合わせがおすすめです。
※毎月「8のつく日（パンチョの日）」に提供されるトッピング無料券進呈は2月18日（水）から実施予定です。
※期間限定メニューは3月以降発売の商品より取り扱い予定です。

3連続オープニングキャンペーン

開店を記念して、お得なキャンペーンが3連続で実施されます。

【第一弾：2月6日（金）～2月8日（日）の3日間】

1. ナポリタン／ミートソースが180円割引！
   （割引後価格：小700円、並～メガ800円／税込）
2. 各日先着30名限定でパンチョ巾着をプレゼント！

【第二弾：2月9日（月）～2月28日（土）】

クレープ人気4種が150円割引！

• 発酵バターシュガー：270円

• いちごバナナチョコスペシャル：540円

• いちごチョコクリーム：430円

• バナナチョコクリーム：330円

※上記は割引後価格（税込）です。

【第三弾：3月31日（火）までにアプリ登録、4月1日（水）クーポン配信】

公式アプリでMEGAドン・キホーテ鈴鹿店をお気に入り登録すると、「唐揚げ（2個）」または「ドリンク1杯」無料クーポンが配信されます。（有効期限：2026年4月末）

• パンチョ公式アプリをダウンロードし、MEGAドン・キホーテ鈴鹿店をお気に入り登録してください。

• パンチョ公式アプリはこちらから: https://naporitanpancho.com/officialapps

※登録期限日／配信タイミング時点で公式アプリを削除したり、店舗お気に入り登録を解除している場合はクーポンが配信されないことがあります。
※アプリで配信される無料クーポンには有効期限があります。配信時の説明を必ず確認してください。
※トッピングのみの注文はできません。好きなスパゲッティーと合わせて注文してください。

スパゲッティーのパンチョについて

「スパゲッティーのパンチョ」は、昔ながらの食材と調理法にこだわり、懐かしい味わいを提供するナポリタン専門店です。自慢の極太麺は前日に茹で置きして水分を吸わせることで、ソースと絶妙に絡むよう工夫されています。毎日お店で手作りされるソースは、他では味わえない独特の味が魅力です。

ボリューム満点のスパゲッティーは、小盛300gからメガ盛600gまで（一部店舗で麺の分量が異なります）選べ、目玉焼きや厚切りベーコン、焼きチーズなどの有料トッピングで自分好みにカスタマイズできます。

公式情報

• 公式ホームページ: https://naporitanpancho.com

• 公式X: https://twitter.com/napopancho

• パンチョ大王X: https://twitter.com/top_of_pancho

• 公式Instagram: https://www.instagram.com/panchonaporitan

• 公式TikTok: https://www.tiktok.com/@spaghetti_pancho

• 公式YouTube: https://www.youtube.com/@pancho_8888

兵庫県5店舗目！「資さんうどん 伊丹堀池店」が2/26(木)にオープン！

北九州で誕生した人気のうどんチェーン店「資さんうどん」が、2026年2月26日（木）午前10時に兵庫県伊丹市に初めて出店します。「資さんうどん 伊丹堀池店」としてグランドオープンし、兵庫県内では5店舗目、全国では97店舗目となるんですよ。

これまで「ステーキガスト 伊丹堀池店」として親しまれてきた場所が、新しく「資さんうどん」として生まれ変わります。美味しいお食事と笑顔で、お客さんに幸せを届けてくれることでしょう。

アクセスもバッチリ！伊丹堀池店ってどんな場所？

「資さんうどん 伊丹堀池店」は、県道142号線沿いの分かりやすい場所にあります。車でのアクセスがとっても便利なので、伊丹市内はもちろん、尼崎市や宝塚市といった近くの街からもスムーズに来店できますよ。

お店の周辺には、大きなショッピングモールや普段のお買い物に便利な店舗がたくさんあります。お買い物や週末のお出かけの帰り道はもちろん、近所に住む家族連れの方や、お仕事中のランチ休憩など、毎日のいろんなシーンで気軽に立ち寄れるスポットになりそうですね。

店舗概要

• 店舗名: 資さんうどん 伊丹堀池店

• グランドオープン日時: 2026年2月26日（木） 10時～

• 所在地: 兵庫県伊丹市昆陽南５丁目１−３

• 営業時間: 8:00～26:00

  • オープン後、順次24時間営業へ切り替える予定です。（日程は店頭やHPでお知らせされるとのこと）

• 店休日: 年中無休

  • 年に数回、休日が設定される可能性もあります。

• 客席: 89席

• 駐車場: 33台

  • 満車時には、道路での待機はできないのでご注意ください。

「資さんうどん」ってどんなお店？

「資さんうどん」は1976年に創業し、北九州市を中心に、現在では1都1府16県で95店舗（2026年2月2日時点）を展開しているうどんチェーン店です。うどんや丼ものなど、メニューが豊富で、お子さんからお年寄りまで幅広い層のお客さんに愛されています。

季節ごとに楽しめる限定メニューや、とろろ昆布・天かすが入れ放題なのも魅力の一つ。そして、北九州の食文化を受け継ぎたいという思いから作られた「ぼた餅」は、年間540万個も売れる大人気メニューで、「資さん」の名物にもなっています。

店内にはテーブル席やカウンター席など様々な種類の座席が用意されているので、家族連れや友人同士、一人での利用など、どんなシーンでも利用しやすいでしょう。

「幸せを一杯に。」資さんうどんの取り組み

「資さんうどん」は、「幸せを一杯に。」を企業の使命として掲げています。いつの時代も、どんな場所でも「最高の一杯」を届け、一杯を通じて幸せを分かち合い続けることを目指しているそうです。

そのため、働く仲間たちが共通で持つ3つの約束として「味と品質にこだわり、すべてのお客さまに満足いただける一杯を届けること」「気持ちの良い接客と心地よい雰囲気で、いつでもホッと安らげるお店をつくること」「互いに尊敬し合い、相手を思いやることで、安心して働ける職場をつくること」を掲げ、地域に多くの幸せと笑顔を届けることを目標としています。

SDGsへの貢献も

「資さんうどん」は2021年3月に「資さんSDGs」宣言を行い、「”幸せ”な世界を創る」という目標に向かって様々な活動をしています。多様性を尊重する職場づくりや、循環型経済に向けた産学官連携事業への協力、実質CO2ゼロの自然エネルギーの利用など、幅広い分野で活動しているんです。

特に力を入れているのが、地域の子どもたちへの取り組みです。「資さんこども基金」の設立や「資さんの食育教室」の実施、児童養護施設やこども食堂へのキッチンカーでの訪問・食事提供など、積極的に活動しています。現在は福岡地区が中心ですが、今後は「資さんうどん」が出店している地域全体へと活動を広げていくことも考えているとのことです。

SDGsの取り組みについて、最新の情報はこちらからチェックできますよ。

資さんうどん公式note

会社情報と公式アカウント

「資さんうどん」に関する詳細情報や最新ニュースは、以下の公式ウェブサイトやSNSアカウントで確認できます。

株式会社資さん 公式サイト

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2026年2月2日時点の情報です。