カテゴリー: 健康

液体食品成分分析システムって何？

みなさん、普段口にするジュースや牛乳、ソースなどの液体食品が、どんな成分でできているかご存じですか？実は、その中身をしっかり調べてくれるのが「液体食品成分分析システム」なんです。このシステムは、食品の品質を保ったり、パッケージに書かれている栄養成分表示が正しいかチェックしたり、アレルギーの原因になる成分が入っていないか確認したりと、私たちの食の安全と健康を守るためにとっても大事な役割を担っています。

世界市場はぐんぐん成長中！

株式会社マーケットリサーチセンターから、この液体食品成分分析システムの世界市場に関する最新の調査レポートが発表されました。それによると、この市場は今後さらに拡大していく見込みだそうです。

具体的な数字を見てみると、2025年には4億3600万米ドルだった市場規模が、2032年にはなんと5億6100万米ドルにまで成長すると予測されています。2026年から2032年までの年平均成長率（CAGR）は3.7%と、着実に伸びていくことが期待されていますね。

このレポートでは、世界中の主要な液体食品成分分析システムメーカーについても触れられています。ThermoFisher、BRUKER、LECO、Perkin Elmer、EuroVectorといった企業が挙げられており、2025年には売上高で世界の約100%のシェアを占めると予測されています。

レポートでわかること

今回のレポートは、過去の売上高を分析するだけでなく、2026年から2032年までの予測売上高を、地域別や市場セクター別に詳しく分析しているそうです。具体的には、有機元素の特性評価や無機元素の特性評価といったタイプ別、そして食品検査部門、企業、研究機関などの用途別に、市場の動向や機会が詳細にまとめられています。

さらに、製品セグメンテーション、企業の設立状況、売上高、市場シェア、最新の開発動向、M&A活動など、この業界の主要なトレンドが明らかにされています。世界のリーディングカンパニーがどのような戦略をとっているかについても深く掘り下げて分析されており、市場の全体像を把握するのに役立つでしょう。

分析システムの技術と用途

液体食品成分分析システムには、さまざまな種類の技術が使われています。例えば、食品中の化合物を分離して分析する「ガスクロマトグラフィー（GC）」や「液体クロマトグラフィー（HPLC）」があります。特にHPLCは、水分が多い液体食品の分析に強い味方です。

また、微量な成分を特定するのに役立つ「質量分析（MS）」も重要です。これらを組み合わせることで、より高精度な分析が可能になります。最近では、非破壊で素早く成分を測れる「近赤外分光法（NIR）」や「中赤外分光法（MIR）」も注目されていて、生産ラインでのリアルタイムチェックにも使われているんですよ。

これらのシステムは、主に以下のような目的で使われています。

• 品質管理: 製品の品質を一定に保ち、消費者の信頼を得るため。

• 栄養成分表示: 健康志向の高まりに応え、正確な成分情報を食品ラベルに記載するため。

• アレルゲン・添加物の確認: 食品の安全性確保のため。

デジタル技術やAIの導入も進んでおり、膨大な分析データから新しい発見をしたり、分析の精度や効率をさらに高めたりする取り組みも行われています。

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グルコサミン市場がグングン成長中！2035年には16.7億ドル規模に

みなさん、グルコサミンってご存知ですか？関節の健康をサポートする成分として、サプリメントなどでよく見かけますよね。このグルコサミンの市場が、今後ますます大きくなるという調査結果が発表されました！

SDKI Analyticsの調査によると、グルコサミン市場は2025年には約9.6億米ドルだったのが、2035年にはなんと約16.7億米ドルにまで成長すると予測されています。この期間で年間平均成長率（CAGR）は約5.1%と、なかなか好調な伸びが期待されているみたいです。

もっと詳しく知りたい方は、こちらのレポートをチェックしてみてくださいね。
グルコサミン市場の詳細レポート

なぜこんなに伸びるの？成長の秘密を探る！

この市場が成長する主な理由はいくつかあります。

• 高齢化社会と関節のお悩み: 世界中で高齢化が進むにつれて、変形性関節症や関節の変性といった関節のトラブルを抱える人が増えています。アメリカ疾病予防管理センター（CDC）のデータでは、2024年時点で3,300万人以上のアメリカの成人が変形性関節症と診断されているんだとか。そうした背景から、グルコサミンを含む関節健康サプリメントへの注目度がアップしているんですね。

• 機能性食品の進化: ニュートラシューティカル（機能性食品）や機能性成分の分野で、新しい技術がどんどん生まれているのも大きな要因です。

• 手に入れやすさ: 薬局やEコマース、ウェルネス関連のお店など、サプリメントが買える場所が増えたことも、市場の拡大を後押ししています。

ただし、ちょっと気になる点も。グルコサミンを摂ることによる吐き気や胸焼け、下痢といった副作用の心配もささやかれており、これが今後数年間、市場の成長を少しだけ抑える可能性もあると予測されています。

最近の動きをチェック！

SDKI Analyticsの調査によると、グルコサミン市場の企業では最近、以下のような動きがあったようです。

• 2023年5月、NutraVitaが関節の痛みやこわばりを和らげるための新商品「NutraVitaグルコサミン1500mgパウダー」を発売しました。

• 2024年10月には、ITOCHU Corporationが健康サプリメントのポートフォリオを強化するため、Maypro Group LLCへの出資計画を発表。グルコサミンを含むニュートラシューティカル分野にも力を入れるみたいです。

グルコサミンってどこから来るの？

グルコサミン市場は、その「ソース（原料）」によっていくつか分けられます。SDKI Analyticsの調査によると、2035年には「貝類」から作られるグルコサミンが市場全体の64%という最大のシェアを占めると予測されています。

なぜ貝類がそんなに多いのかというと、エビやカニ、ロブスターなどの外骨格から豊富に取れる上に、コストも比較的安いからなんです。『世界漁業と養殖業白書2024年版』によると、2022年の世界の漁業・養殖業の生産量は2億2,320万トンとすごく多く、水産加工で出る大量の殻が、グルコサミンの貴重な原料として活用されているんですね。

世界のトレンド、日本はどう？

地域別に見ると、北米地域が予測期間中に市場において極めて大きなシェアを占めると見込まれています。ここでも変形性関節症の患者さんが多いことや、関節の健康に対する消費者の意識が高いこと、一人当たりの医療費支出の高さ、そして市販（OTC）サプリメントへの支出意欲の強さなどが理由として挙げられます。さらに、天然由来の代替品に対する需要の高まりや、スポーツ栄養食品、ペット用サプリメント市場の急速な拡大も、北米市場をけん引しています。

一方、日本市場も同時期に堅実に成長すると予測されています。日本も高齢化が進んでいますし、機能性食品やサプリメントへの需要拡大、そして関節の健康や身体の可動性に対する意識の高まりが、市場を後押しする要因になりそうです。

この市場のキープレイヤーたち

SDKI Analyticsのレポートに載っている、世界のグルコサミン市場で特に有名な企業はこちらです。

• Cargill Incorporated

• TSI Group Ltd.

• NOW Foods

• Nutramax Laboratories

• Schiff Nutrition International

そして、日本の市場で注目されているトップ5プレイヤーはこちら！

• DHC Corporation

• Riken Vitamin Co., Ltd.

• Koyo Chemical Co., Ltd.

• Nissui

• Yakult Honsha Co., Ltd.

もっと詳しい情報や無料サンプルレポートも提供されているので、興味があればぜひチェックしてみてくださいね。
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動物の腸内健康製品市場が急成長！2032年には253億ドル規模に拡大予測

株式会社マーケットリサーチセンターは、動物の腸内健康製品に関する最新の世界市場調査レポート「Global Animal Gut Health Products Market 2026-2032」を発表しました。このレポートによると、動物の腸内健康製品市場は、今後数年間で目覚ましい成長を遂げると予測されています。

市場規模は2032年には253億米ドルに到達

世界の動物用腸内健康製品市場は、2025年には136.8億米ドル規模でしたが、2032年には253.2億米ドルにまで拡大すると見込まれています。2026年から2032年までの年平均成長率（CAGR）は9.4%と、非常に高い成長が期待されています。

動物の腸内健康製品ってどんなもの？

動物の腸内健康製品とは、動物たちの消化器系の健康をサポートし、改善するために作られたサプリメントや飼料添加物のことです。具体的には、腸内細菌のバランスを整えるプロバイオティクスやプレバイオティクス、栄養吸収を助ける酵素、さらに有機酸や植物由来成分などが含まれています。

これらの製品は、健康な消化器系を保つことで、動物たちの免疫力を高めたり、胃腸のトラブルを防いだりするのに役立ちます。家畜の成長や生産性の向上、ペットの健康維持など、幅広い目的で活用されています。

なぜ今、腸内健康製品が注目されているの？

市場が成長している背景には、いくつかの要因があります。
畜産農家は、飼料の効率を上げたり、病気に強い家畜を育てたり、持続可能な方法で動物福祉を確保したりすることを目指しており、腸内健康製品はそうした目標を達成するための重要なカギとなっています。

また、抗生物質の使用に対する規制が厳しくなっていることも、天然由来の機能性製品への移行を加速させています。バイオテクノロジーやマイクロバイオーム科学の進歩により、より効果的で精密な製品が開発できるようになり、市場に新たなチャンスが生まれています。

レポートの主な内容

この調査レポートでは、過去の売上高分析から2025年の市場全体像、そして2026年から2032年までの地域別・市場セクター別の予測が詳しく分析されています。

レポートに含まれるセグメンテーションは以下の通りです。

• タイプ別:

  • プロバイオティクスおよびプレバイオティクス

  • 酵素

  • 有機酸

  • 植物由来成分

  • その他

• 用途別:

  • 家禽

  • 豚

  • 反芻動物

  • 養殖

• 地域別:

  • 南北アメリカ（米国、カナダ、メキシコ、ブラジルなど）

  • アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリアなど）

  • ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシアなど）

  • 中東・アフリカ（エジプト、南アフリカ、イスラエル、トルコなど）

さらに、エボニック、トラウ・ニュートリション、DSM、オールテック、ノボネシスといった主要企業25社の詳細な分析も含まれており、各企業の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度、収益、市場シェア、最新動向などが解説されています。

動物たちの健やかな生活のために

動物の腸内健康は、単に消化機能だけでなく、全身の健康や免疫機能にも深く関わっています。腸内環境を良好に保つことは、病気の予防や健康寿命の延伸にもつながります。

ペット業界だけでなく、畜産業界でも腸内健康製品の需要は高まっており、オーガニックや自然由来の成分を使った製品が人気を集めています。動物の健康に対する意識が高まる中で、この分野は今後ますます注目されるでしょう。

このレポートについてさらに詳しく知りたい方は、以下の株式会社マーケットリサーチセンターのウェブサイトをご覧ください。

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健康的な食生活への関心が高まる中、食品や飲料に欠かせない「非糖質甘味料」の日本市場が、今、大きな変化を遂げています。

なぜ今、非糖質甘味料が注目されているの？

過去10年間で、日本ではより健康的な食生活を求める声や、日常の食事から糖分を減らしたいというニーズがどんどん増えてきました。これに合わせて、飲料や乳製品、お菓子を作るメーカーさんも、低カロリー・低糖質製品への需要に応えようと、高甘味度で糖質を含まない甘味料に注目しています。

特に、特定保健用食品（FOSHU）のような制度も、承認された甘味料を使った機能性食品を後押ししています。これにより、代謝の健康をサポートする機能性飲料やヨーグルト、医療用栄養食品などで、新しい非糖質原料が積極的に使われるようになっています。

日本の食品技術は、正確な配合へのこだわりが強く、厳しい食品安全規制を守りながら、おいしさ、食感、風味、安定性を兼ね備えた製品を生み出すことが得意です。ステビア配糖体やアスパルテーム、スクラロースといった非栄養性甘味料も、市販される前に厳しい安全基準をクリアしています。

最近では、ステビアやモンクフルーツのような植物由来の「クリーンラベル」甘味料への関心が高まっています。さらに、苦味を抑えたり、低グリセミック効果やプロバイオティクスとの相性といった、甘さ以外のメリットも提供できるような、新しい発酵技術やマイクロカプセル化技術も開発されているんですよ。

日本市場は2031年までに1億9,588万米ドル以上に拡大するかも！

ある調査レポートによると、日本の非糖質甘味料市場は、2026年から2031年にかけて1億9,588万米ドル以上にも拡大すると予測されています。健康意識の高まりや、糖尿病予防への取り組み、そして企業が製品の配合を見直す動きが、この成長を後押ししているようです。

製品開発では、苦味を抑えたステビア抽出物や、クリーンラベルに対応したモンクフルーツのブレンド、そして特定保健用食品の基準を満たす機能性食品・飲料向けの複合甘味料などが市場に登場しています。独自の抽出技術や発酵による甘味料の生合成、グリコシル化法といった技術的な進歩が、製品の性能や安定性、コスト効率を向上させています。

日本の甘味料市場をけん引する主要企業には、味の素、三井DMシュガー、三菱商事、長瀬産業、テート・アンド・ライル、カーギル、イングレディオン・ジャパン、ロケット、森田化学工業などがあります。これらの企業は、配合技術の向上や製品用途の拡大を目指して、研究開発や他社との連携に力を入れています。

高齢化社会も非糖質甘味料の市場を広げるチャンス！

日本で高齢化が進むことも、非糖質甘味料にとって大きなビジネスチャンスを生み出しています。高齢者の方々は、血糖値の管理や体重コントロール、健康維持に役立つ栄養ソリューションを求めていることが多いからです。非糖質甘味料は、高齢者向けの医療用栄養製品や栄養強化飲料、食事代替食品、低グリセミック指数のスナックなどに活用でき、高齢層によくある食事関連の健康問題をサポートする可能性を秘めています。

いろいろな非糖質甘味料があるって知ってた？

非糖質甘味料は、その原料や種類、製品タイプ、用途によって様々な顔を持っています。

原料別で見てみよう

• 人工甘味料：アスパルテームやアセスルファムKなどが代表的で、飲料や加工スナックによく使われています。手軽に甘さを加えられるのが魅力ですが、最近はより自然なものを求める声も増えています。

• 糖アルコール：ソルビトール、マルチトール、エリスリトールなどがあります。特にエリスリトールは、1990年代に日本の企業によって初めて市場に導入されました。キャンディや焼き菓子、歯磨き粉など、口腔衛生製品にも使われることがあります。

• 天然甘味料：ステビアが有名で、日本には1970年代から商業的に導入されています。植物由来なので「クリーンラベル」製品に欠かせない存在です。日本の研究開発では、発酵やバイオ変換技術を使って、風味と持続可能性を高めるバイオ由来甘味料にも力を入れています。

種類別で見てみよう

• 高甘味度甘味料：アスパルテーム、アセスルファムK、ステビアなど。少量でしっかり甘さを感じられるため、飲料や医薬品、無糖のお菓子に幅広く使われています。

• 高果糖コーンシロップ（HFCS）：欧米ではよく使われますが、日本では健康への懸念や糖分摂取を減らす動きから、あまり使われていません。

• 低甘味度甘味料：エリスリトールやソルビトールなどの糖アルコール。甘さだけでなく、ボリュームや食感もプラスできるので、パンやお菓子、乳製品などに人気があります。

製品タイプ別で見てみよう

• 非栄養性甘味料：ステビア、スクラロース、アスパルテームなど。カロリーゼロで血糖値に影響を与えないのが特徴で、糖尿病の方や低糖質食を意識している方にぴったりです。飲料や乳製品の代替品、医薬品などで使われています。

• 栄養性甘味料：エリスリトールやマルチトールなどの糖アルコール。甘さに加えて、噛み応えも提供するため、焼き菓子やキャンディ、機能性食品で活躍しています。

用途別で見てみよう

• 食品・飲料：最も大きな分野で、焼き菓子、キャンディ、乳製品、ジュース、機能性飲料、炭酸飲料などで、ステビアやエリスリトール、スクラロースが使われています。

• 栄養・健康サプリメント：体重管理や免疫力アップを目的としたプロテインパウダー、ビタミン剤、機能性食品などで、非糖質甘味料が利用されています。

• 医薬品：シロップやチュアブル錠、糖尿病治療薬などで、おいしく飲みやすくするために高甘味度甘味料が使われます。

• 化粧品・パーソナルケア：キシリトールやソルビトールが、歯磨き粉やマウスウォッシュ、スキンケア製品などに採用され、機能性と使用感の両方で貢献しています。

非糖質甘味料のこれから

非糖質甘味料は、カロリーを抑えたい方や糖尿病の方、健康志向の消費者にとって、とっても大切な存在です。アスパルテームは砂糖の200～300倍、サッカリンは400倍もの甘さがある一方で、ステビアは植物由来、エリスリトールやキシリトールは糖アルコールで低カロリーという特徴があります。

飲料や低カロリーのお菓子、ヨーグルト、糖尿病患者さん向けのサプリメントや医薬品など、幅広い分野で柔軟に使われています。

甘味のバランスを取るための混合技術や、後味を改善するプロセス、消費者の好みをデータ分析して最適な甘味料の組み合わせを見つける研究など、技術もどんどん進化しています。これにより、非糖質甘味料を使った製品でも、もっと自然で心地よい甘さが実現できるようになっています。

ただし、アスパルテームやサッカリンなど、一部の人工甘味料については、長期的な健康影響について議論されることもあります。製品の表示をよく確認して、過剰な摂取は避けるのがおすすめです。

非糖質甘味料の利用は、これからも様々な分野で広がっていくことでしょう。新しい甘味料の開発や、より健康的な製品が市場に投入されることで、消費者の選択肢も増え、多くの人が健康的な食生活を楽しめるようになることが期待されます。現代の食品業界にとって、非糖質甘味料はもはや欠かせない存在になっているんですね！

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この市場に関するさらに詳しい情報は、株式会社マーケットリサーチセンターが発表した調査レポートで確認できます。興味がある方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

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株式会社マーケットリサーチセンターは、市場調査レポートの作成・販売や市場調査サービスを提供している会社です。

株式会社マーケットリサーチセンターが、日本のプロバイオティクス市場に関する最新の調査レポート「Japan Probiotics Market 2031」を発表しました！このレポートは、2031年までの市場規模やトレンド、主要な企業情報など、プロバイオティクス市場の未来を読み解く上で役立つ情報が満載です。

日本市場は36億米ドル以上に拡大予測！

日本のプロバイオティクス市場は、その歴史と文化への深い根付きから、世界でも特に進んだ段階にあると言われています。1930年代から発酵食品を通じて有益な細菌に親しんできた日本の消費者は、消化バランスや免疫力への意識が高まるにつれて、プロバイオティクスの利用を広げてきました。東京大学や京都大学といった学術機関の研究も、腸内フローラへの理解を深める一助となり、科学的に実証された細菌への信頼を強固にしています。

調査レポートによると、日本のプロバイオティクス市場は2026年から2031年にかけて、なんと36億米ドル以上へと大きく拡大すると予測されています。これは、規制された機能性食品の枠組み、企業の積極的な研究投資、そして長年培われた消費者の信頼が深く結びついているからでしょう。

市場を牽引する主要企業とトレンド

日本のプロバイオティクス市場では、ヤクルト本社が独自の菌株開発と臨床研究を通じて、毎日の摂取習慣を促進する役割を果たしてきました。また、明治ホールディングスは乳製品や栄養製品を通じて、森永乳業はビフィズス菌の研究を通じて、それぞれイノベーションに貢献しています。

最近のトレンドとしては、「精密性」が重視されており、菌株の特異性や投与量の安定性、長期的な安全性に焦点が当てられています。製品形態も、飲料、粉末、錠剤と多様化が進み、安定性と利便性を両立する工夫がされています。消費者の教育においては、ブランドの伝統や科学的評価が重視される傾向にあるようです。

多様な製品タイプと流通チャネル

日本のプロバイオティクス製品は、日常生活に深く根付いています。食品・飲料が日常摂取の大部分を占めており、特に発酵乳飲料や発酵乳製品は幅広い年齢層に消費されています。プロバイオティクス栄養補助食品は、特定のニーズに合わせて補完的な役割を担い、錠剤や粉末、顆粒が好まれる形態です。

さらに、飼料用プロバイオティクスも日本の家畜生産において重要な分野となっています。抗生物質への依存を減らしつつ、動物の腸内環境の健康と飼料利用率をサポートするために活用されています。

流通チャネルも多岐にわたり、イオンやイトーヨーカドーなどのハイパーマーケット・スーパーマーケットが主要な役割を果たす一方で、マツモトキヨシやウェルシアといった薬局・ドラッグストアでは薬剤師がアドバイスを提供しています。セブン-イレブンやローソンなどのコンビニエンスストアも、毎日の継続的な摂取を支える単回分タイプの飲料を提供し、独自の重要性を持っています。オンラインチャネルも着実に拡大しており、リピート購入やサブスクリプションモデルに牽引されています。

ヒト用から動物用まで幅広い最終用途

プロバイオティクスの最終用途は、明らかに人間への摂取が中心ですが、動物への応用も進化しています。ヒト用プロバイオティクスは、あらゆるライフステージで日々の健康維持と強く結びついています。特に高齢者は、健康的な加齢や活力維持のために重要なユーザー層です。小児向けの利用も定着しており、家族の日常習慣の一部として摂取されています。

動物用プロバイオティクスは、家畜農家が腸内健康のサポートや飼料効率の改善に活用するほか、ペットの飼い主が犬や猫の腸内環境の健康のために注目しています。

主流は細菌、酵母も重要な役割

日本のプロバイオティクス市場における原料の種類は、主に細菌株が中心です。ラクトバチルスやビフィドバクテリウムなどの菌株は、国内での広範な研究を通じて開発され、その安定性と機能性が実証されています。

酵母ベースのプロバイオティクスも、規模は小さいながらも重要な役割を担っています。特にサッカロミセス・ブラーディは消化器系のサポートを目的とした臨床で認知されており、抗菌剤への耐性から抗生物質使用中に推奨されることもあります。また、加工や保存時の耐久性から動物飼料用途でも評価されています。

今回のレポートでは、これらの詳細な市場分析に加え、市場の推進要因や課題、トレンド、主要企業のプロファイルなどが網羅されています。日本のプロバイオティクス市場の動向に興味がある方は、ぜひレポートをチェックしてみてくださいね。

レポートに関するお問い合わせ先

• 当英文調査レポートに関するお問い合わせ・お申込みはこちら:
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現代のハイパフォーマーたちに向けて、身体が求める質の高いリカバリー環境を提案する新ブランド「Esperanza（エスペランサ）」が誕生しました。株式会社コーナーストーンが立ち上げたこのブランドの第一弾製品として、ハイパフォーマンス飲料「エスペランサ El Capitan（エル・キャピタン）」が発表されます。

「エル・キャピタン」は、中国で2000年もの間重宝されてきた伝統植物「サンザシ」の力を独自の技術で凝縮したドリンクです。現代の欧米では「ホーソンベリー」と呼ばれ、心臓疾患の治療にも使われるほど、その有用性は世界中で認められています。

「エスペランサ El Capitan」の3つの魅力

1. 1日わずか10mlの「超濃縮」

伝統的なサンザシの力を独自の技術で濃縮することで、1回の摂取目安量をわずか10mlに抑えました。必要な成分をダイレクトに届け、高い回復力が求められる状況下でも手軽に高効率なケアが可能です。

2. ノンカフェインで夜の習慣に

睡眠の質を妨げないノンカフェイン処方なので、おやすみ前の「夜の習慣」にぴったりです。1日の終わりに心身を深い休息へと導き、翌朝のベストパフォーマンスを引き出すための準備を整えます。

3. 3日目から実感できる変化

事前のモニター調査では、多くの方が「3日目から変化を感じる」と回答しています。短期間での確かな手応えは、結果を求めるプロフェッショナルのモチベーションをきっと支えるでしょう。この実感値は、自社調べのモニターアンケートによるもので、効果を保証するものではありません。

東京ビッグサイトで初公開！

「Esperanza」ブランドと「エスペランサ El Capitan」は、2026年4月15日（水）から17日（金）まで東京ビッグサイトで開催される「スポーツチーム・アスリート総合展」で初めてお披露目されます。サンザシの力と現代のクリエイティブが融合した「10mlの衝撃」を、ぜひ会場で体験してみてください。

• 「スポーツチーム・アスリート総合展」

  • https://www.sportsexpo.jp/ja-jp.html

  • 会期：2026年4月15日（水）〜17日（金）

  • 会場：東京ビッグサイト（南展示棟）

  • ブース番号：A31

製品概要と販売サイト

• ブランド名： Esperanza（エスペランサ）

• 製品名： エスペランサ El Capitan（エル・キャピタン）

• 共同開発： 株式会社エヌ・ディ・シー

製品は以下のサイトで販売されます。

• マナケアSTORE：

  • https://www.mana-selfcare.com/

この新しい「飲むリカバリー」が、あなたの毎日をよりパワフルにするかもしれませんね！

株式会社リスペクトが、独自開発した素材「ナノバードネスト」の商標（登録第7022244号）を取得したことを発表しました！これは、美容や健康の分野でこの素材を本格的に展開していくための大きな一歩となります。

マレーシアでの素敵な出会い

「ナノバードネスト」誕生のきっかけは、株式会社リスペクトの代表がマレーシア出張中に偶然の出会いがあったことだそうです。知人の紹介でGlyken社の担当者と出会い、長年にわたるツバメの巣の研究に感銘を受けたとのこと。実際にバードネストハウス（ツバメの巣の養殖施設）も見学し、その徹底した管理体制に驚いたといいます。

Glyken社の代表も、リスペクト社が展開する植物発酵エキスのエビデンスや製品開発への考え方に共感し、「この会社なら安心して任せられる」と信頼を寄せたことが、「ナノバードネスト」の展開へとつながったんですね。

この出会いの詳しい背景や想いは、こちらの記事で読むことができますよ。
縁が結んだ、マレーシアとの絆。──「ナノバードネスト」に込めた想いと可能性

「ナノバードネスト」ってどんな素材？

「ナノバードネスト」は、昔から美容や健康に良いとされているツバメの巣を、なんとナノレベルに細かく加工した素材なんです。ナノ化することで、体がより効率よく栄養を吸収できるようになることが期待されています。だから、化粧品や健康食品、飲料など、いろいろな製品に応用できる可能性を秘めているんですよ。

今回、商標登録が認められたのは、以下の5つの区分です。

• 第3類：化粧品・美容液・フェイスケアマスクなど

• 第5類：健康補助食品・サプリメント

• 第29類：食用ツバメの巣・加工食品

• 第30類：茶飲料

• 第32類：清涼飲料・飲料水

流行に流されない、愛される素材を目指して

リスペクト社が「ナノバードネスト」を広めていく上で大切にしているのは、「流行に左右されず、長く愛され続ける素材であること」だそうです。ツバメの巣は古くから貴重な素材として知られていますが、日本ではまだまだその価値が十分に知られていないのが現状です。

単なるイメージだけでなく、素材本来の素晴らしい価値をきちんと伝えていくことが、同社の使命だと考えているとのことです。

これからの展開にも注目！

リスペクト社は、OEM製造（他社ブランドの製品を製造すること）を中心に、「ナノバードネスト」を原料として提供していく予定です。現在はカプセルタイプの製品開発を進めていて、美容液などの化粧品分野への素材提供も視野に入れて試作をスタートしているそうですよ。

化粧品、健康食品、飲料など、さまざまな分野での製品開発や商品企画に活用できる素材として、今後の展開が楽しみですね！

株式会社リスペクトのウェブサイトはこちらからチェックできます。
https://www.respect.co.jp/

日本の飲むヨーグルト市場、2031年までに24億2,000万米ドル規模へ拡大予測！

日本における飲むヨーグルト市場が、今後大きく成長する見込みです。株式会社マーケットリサーチセンターが発表した調査レポート「Japan Drinkable Yogurt Market 2031」によると、日本の飲むヨーグルト市場は2026年から2031年にかけて、なんと24億2,000万米ドル規模に拡大すると予測されています。

健康への意識が市場をけん引！

日本の飲むヨーグルト市場は、昔から発酵食品が親しまれてきた文化と、近年高まっている健康志向の融合によって大きく発展してきました。ヤクルトや明治といったおなじみのブランドは、腸内環境の健康に注目した飲むヨーグルトを次々と投入し、市場をリードしています。特に、ヤクルトの「ヤクルト400」や明治の「ザ・プレミアムヨーグルト」シリーズは、プロバイオティクスによる消化機能や免疫力向上への効果が注目され、多くの消費者に支持されています。

植物由来のヨーグルトも人気急上昇中！

近年では、食事制限をしている方やヴィーガンの方々の間で、植物由来の飲むヨーグルトが人気を集めています。「Oatly（オーツリー）」や「Alpro（アルプロ）」といったブランドが、オーツ麦や大豆をベースにした製品を発売し、乳糖不耐症の方や植物性食生活を送る方々に新たな選択肢を提供しています。特に都市部の若年層を中心に、植物由来やヴィーガン製品への関心が高まっており、この分野は今後も拡大していくことでしょう。

豊富なフレーバーと便利なパッケージ

日本の飲むヨーグルト市場では、味のバリエーションも非常に豊かです。ブドウ、イチゴ、マンゴー、ライチなどのフルーツ系フレーバーが主流ですが、抹茶、小豆、桜といった日本ならではのフレーバーも登場し、消費者の好奇心をくすぐっています。また、食物繊維やコラーゲンを配合した機能性ヨーグルトも人気で、おいしさだけでなく健康効果も期待できる製品が増えています。

パッケージングも進化しており、利便性、携帯性、そして環境への配慮が重視されています。外出先でも手軽に飲めるカップやボトル、ファミリーサイズのテトラパック、そして持ち運びに便利なパウチなど、ライフスタイルに合わせて選べる多様な形態が提供されています。

どこで買える？多様な販売チャネル

飲むヨーグルトは、スーパーマーケットやハイパーマーケットが主な購入場所ですが、コンビニエンスストアでも手軽に購入できます。さらに、オーガニック製品を扱う健康食品店や、楽天、Amazon Japanなどのオンラインストアでも幅広い商品が手に入ります。このように、さまざまなチャネルを通じて、消費者は自分に合った飲むヨーグルトを見つけることができます。

この調査レポートでは、飲むヨーグルト市場の現在のトレンドや今後の予測、主要企業の動向などが詳しく分析されています。市場の成長は、日本の健康志向と多様なライフスタイルに寄り添う製品開発によって、今後も続いていくことでしょう。

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パンやパスタが大好きな皆さん、朗報ですよ！「健康や美容のためにグルテンケアをしたいけど、好きなものを我慢するのはつらい…」そんな悩みを抱えていませんか？株式会社 日本薬健から、そんな声に応えるサプリメント「いないいないグルテン」が2026年4月4日にドラッグストアで発売されました。

「グルテンフリー」って、実は結構大変？

最近、健康や美容の意識が高い人たちの間で「グルテンフリー」が注目されているよね。でも、いざ実践しようとすると、好きなパンやパスタを我慢しなきゃいけなかったり、外食の選択肢が限られたり、専用の食品を用意するのが手間だったりして、なかなか続けるのが難しいと感じる人も少なくないんだ。

「いないいないグルテン」は、そんなグルテンフリー生活のハードルを少しでも下げて、日常の食生活に無理なく取り入れられる「ゆるグルテンケア」をサポートするために開発されたんだって。

グルテン分解乳酸菌と活性型酵素でサポート！

このサプリメントのすごいところは、グルテン分解能力が確認されている乳酸菌を2粒あたり250mgも配合していること！さらに、米麹由来とパパイヤ由来の2種類の活性型酵素もプラスされているから、普段の食事と一緒に手軽にグルテンケアができちゃうんだ。

グルテン分解乳酸菌が代謝産物によってグルテンの網構造を断ち切り、ペプチドやアミノ酸へと分解するイメージなんだよ。

持ち運びも便利！カプセルタイプでいつでもどこでも

「いないいないグルテン」は、においや味が気になりにくいハードカプセルタイプ。これなら、お出かけ先や外食の時でも、バッグに入れてサッと取り出せるから便利だね。いつでもどこでも、自分のペースでグルテンケアを続けられるのが嬉しいポイントだよ。

商品概要

• 商品名: いないいないグルテン

• 内容量: 30回分

• 主な配合成分:

  • グルテン分解乳酸菌 250mg（2粒あたり。乳酸菌生産物質やデキストリン等も含んだ混合粉末原料）

  • 活性型酵素 2種

開発者からのメッセージ

「いないいないグルテン」は、「O」ではなく「減らす」という発想で、無理なくグルテンケアを続けたい人たちのために作られたんだ。

パンやパスタを楽しみながら、新しいグルテンケアの選択肢として、多くの人に試してみてほしい、そんな思いが込められているんだね。

気になる人は、ぜひチェックしてみてね！

株式会社 日本薬健について

株式会社 日本薬健は、東京都港区に本社を置く企業で、青汁商品や機能性表示食品など、お客様の健康と美を応援する商品を多数展開しています。2016年より10年連続で売り上げ第1位を獲得している「純国産大麦若葉100%粉末」をはじめ、信頼と実績のある企業です。

• 公式サイト:

  • http://www.nihon-yakken.co.jp/

株式会社マーケットリサーチセンターから、日本の玄米市場に関する最新の調査レポート「Japan Brown Rice Market 2031」が発表されました！このレポートには、日本の玄米市場がこれからどうなっていくのか、その動向や予測がぎゅっと詰まっています。

健康志向で玄米がアツい！

日本では、毎日の食事にもっと自然で栄養たっぷりなものを取り入れたい！と考える人が増えていますよね。その中で、玄米の需要はどんどん高まっているんです。玄米は昔から食べられてきましたが、最近では加工食品やインスタント食品、さらにはレストランのメニューにまで登場するなど、その使い道が広がっています。

農業の現場でも進化が止まりません。自動播種システムや精密な水やり、土壌をチェックする技術など、最新テクノロジーが導入されていて、手間を減らしつつ、玄米の収穫量も品質もアップしているんですよ。

2031年まで市場は成長予測！

この調査レポートによると、日本の玄米市場は2026年から2031年にかけて、年平均成長率（CAGR）3.26％を超える勢いで成長すると予測されています。これは、消費者の間で食物繊維や全粒穀物の良さ、代謝の健康に対する意識が高まっていることが大きく影響しているみたいです。

最近では、パッケージや手軽さ、流通方法も大きく変わってきています。地元のメーカーがスーパーマーケットやオンラインストア、健康食品店と手を組んで、玄米がもっと身近なものになっていますね。定期購入サービスや調理キット、健康に特化した食事オプションなんかも人気を集めているんですよ。

有機玄米と従来の玄米、それぞれの魅力

玄米には、農薬を使わずに育てられた「有機玄米」と、より手頃な価格で手に入る「従来の玄米」があります。

有機玄米は、特に都市部に住む健康志向の高い人たちに大人気。環境に優しい農業が重視され、栄養素がしっかり保たれている点が魅力です。一方、従来の玄米は、安定した供給が強みで、多くの家庭や業務用として活躍しています。

どちらの玄米も、レディミールや健康志向の食品、ウェルネスレシピなど、食のトレンドの変化に合わせて進化を続けています。栄養を強化した玄米やブレンド玄米といった新しい商品も登場していて、今後も目が離せません！

どこで買える？多様な流通チャネル

玄米は、さまざまな場所で手に入るようになっています。

• スーパーマーケットやハイパーマーケット: 品揃えが豊富で、キャンペーンもよく行われているので、多くの人が利用しています。

• 専門店: 有機栽培や地元産、限定品の玄米など、ちょっと特別な商品を探している人におすすめ。試食や調理のアドバイスも受けられることが多いですよ。

• オンラインストア: 最近では、Eコマースの便利さや定期購入サービスのおかげで、オンラインストアの利用者が急増中。忙しい都市生活者や健康志向の家族に特に人気です。

どのチャネルでも、玄米の鮮度や栄養価を保つために、冷蔵保管や効率的な物流、そして新しいパッケージング技術がとても重要になっているんです。

玄米はこんな分野でも活躍中！

玄米は、私たちの食卓だけでなく、健康や食に関するさまざまな分野で注目されています。

• 食品・飲料分野: 食物繊維が豊富で栄養満点なので、普段の食事はもちろん、コンビニエンスフードやヘルシースナック、伝統的なレシピにも使われています。

• 栄養補助食品分野: パウダーミックスやプロテイン製品、食事の代替品など、エネルギーアップや消化器の健康、代謝改善に役立つ成分として活用されています。

• 医薬品分野: 玄米に含まれる成分が、機能性食品や予防サプリメント、食事療法製品の開発に役立てられているんですよ。

健康への意識が高まる中、食品メーカーや健康サプリメントブランド、研究機関などが協力して、玄米の可能性をさらに広げています。玄米がこれからも私たちの健康をサポートしてくれることでしょう！

レポートの主な内容をチェック！

このレポートでは、以下のような内容が詳しく分析されています。

本レポートで検討されている内容

• 過去データ年：2020年

• 基準年：2025年

• 推計年：2026年

• 予測年：2031年

本レポートで取り上げる内容

• 玄米市場の規模・予測およびセグメント別分析

• 国別玄米市場分析

• 主な推進要因と課題

• 現在のトレンドと動向

• 主要企業プロファイル

• 戦略的提言

タイプ別

• 有機玄米

• 従来型玄米

流通チャネル別

• スーパーマーケットおよびハイパーマーケット

• 専門店

• オンラインストア

用途別

• 食品・飲料

• 栄養補助食品

• 医薬品

玄米ってどんなお米？

玄米は、お米から籾殻（もみがら）だけを取り除いて、糠（ぬか）や胚芽（はいが）はそのまま残したお米のこと。白米に比べて食物繊維やビタミン、ミネラルがたっぷり含まれているのが特徴です。

コシヒカリやあきたこまちなど、いろんな品種の玄米がありますし、有機栽培や無農薬栽培のものも人気があります。おにぎりやリゾット、サラダに使ったり、粉にしてお菓子やパンの材料にしたりと、使い道もたくさん！発芽させると「発芽玄米」になって、さらに栄養価がアップするんですよ。

健康にも嬉しい玄米のパワー

玄米は、健康に良いことがたくさんあります。

• 食物繊維が豊富なので、お通じの改善や腸内環境を整えるのに役立ちます。

• ビタミンB群やマグネシウム、鉄分などのミネラルも豊富で、元気な体づくりや免疫力アップをサポートしてくれます。

• 抗酸化物質も含まれているので、体のサビつきを防ぎ、生活習慣病の予防にも良いとされています。

調理や保存のコツ

玄米は白米と違って、炊く前に水に浸すのがポイント。こうすることで、ふっくら美味しく炊き上がります。炊飯器や圧力鍋を使えば、意外と簡単に調理できますよ。

保存する時は、密閉容器に入れて冷暗所で保管するのがおすすめです。糠が残っている分、酸化しやすいので、冷凍保存も活用すると長く美味しく楽しめます。

ただし、玄米にはフィチン酸という成分も含まれていて、ミネラルの吸収をちょっと邪魔することがあるんです。でも、発芽させたり、よく噛んで食べたりすることで、この影響を減らすことができますよ。

これからも玄米の魅力はどんどん広がり、私たちの食生活を豊かにしてくれること間違いなしですね！

詳しい情報はこちら！

この調査レポートについてもっと知りたい方は、株式会社マーケットリサーチセンターのウェブサイトをチェックしてみてください。

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