カテゴリー: グルメ

京都北白川 ラーメン魁力屋が、ついに和歌山県に初出店します！2025年12月19日(金)に「イオンモール和歌山店」がグランドオープンするんですよ。

オープン記念割引を見逃すな！

オープンを記念して、とってもお得なキャンペーンが開催されます！

12月19日(金)から12月21日(日)までの3日間限定で、「イオンモール和歌山店」に来店すると、『京都背脂醤油ラーメン全種類』が税込価格から110円割引で楽しめます。店内飲食限定なので、この機会にぜひ足を運んでみてくださいね。

割引価格は以下の通りです。

• 京都背脂醤油ラーメン：740円(税込814円) → 640円(税込704円)

• 京都背脂醤油味玉ラーメン：860円(税込946円) → 760円(税込836円)

• 京都背脂醤油肉入りラーメン：940円(税込1,034円) → 840円(税込924円)

• 京都背脂醤油九条ねぎラーメン：940円(税込1,034円) → 840円(税込924円)

• 京都背脂醤油全部のせラーメン：1,000円(税込1,100円) → 900円(税込990円)

魁力屋自慢の京都背脂醤油ラーメン

魁力屋の看板商品といえば、『京都背脂醤油ラーメン』です。数種類の醤油をブレンドした香り高い“熟成醤油ダレ”と、厳選された鶏ガラ、上質な背脂を使った“極上スープ”が特徴。コシのある中細ストレート麺に、熟成醤油ダレでじっくり煮込んだ薄切りチャーシューがたまらない一品です。あっさりしていながらもコクと深みがあり、毎日食べても飽きがこない、どこか懐かしい味わいを楽しめますよ。

店舗情報

＜イオンモール和歌山店＞

• 住所：〒640-8454 和歌山県和歌山市ふじと台23番地 3Fフードコート内

• 営業時間：10:00-21:00（ラストオーダー20:30）

• 駐車場：約3,500台

• 席数：フードコート内共用

『ラーメン魁力屋公式アプリ』もチェック！

魁力屋をもっと楽しみたいなら、公式アプリがおすすめです！アプリでしか手に入らないクーポンや、ポイントを貯めてランクアップできるお楽しみコンテンツが盛りだくさん。ぜひダウンロードして、お得に魁力屋のラーメンを味わってくださいね。

• ダウンロードはこちら: https://x.gd/kfBbv

ラーメン魁力屋について

「京都北白川 ラーメン魁力屋」は、2005年6月に京都のラーメン激戦区で誕生しました。現在では全国に171店舗を展開しています（2025年12月11日現在）。

看板商品の「京都背脂醤油ラーメン」は、醤油にこだわり抜いた、あっさりとしていながらもコクと深みのある一杯。老若男女問わず、多くの方に愛される素朴で懐かしい味わいが魅力です。

ラーメンだけでなく、サイドメニューも充実しており、特に人気No.1の「焼きめし」は、こだわりの醤油ダレで仕上げられ、ラーメンとの相性も抜群ですよ。

郊外型の店舗では、駐車場やボックス席も完備されているため、お子さん連れでも気軽に利用しやすい店舗づくりがされています。

• ラーメン魁力屋 ブランドサイト: http://www.kairikiya.co.jp/

• 公式アプリ: https://x.gd/an9OM

• Facebook: https://www.facebook.com/kyoto.kairikiya/

• Instagram: https://www.instagram.com/ramen.kairikiya/

• X: https://twitter.com/kyoto_kairikiya

ラーメン専門通販サイト「宅麺.com」が主催する「Takumen Ramen Awards 2025」が開催され、今年のNo.1ラーメンが決定しました。このアワードでは、「お取り寄せラーメン部門」と「みんなで選ぶ日本ラーメン大賞」の受賞商品や店舗が発表され、日本のラーメン文化のさらなる発展を目指しています。

特設サイトはこちらから：https://www.takumen.com/st/lp/takumen-ramen-awards-2025/

お取り寄せラーメン部門

「お取り寄せラーメン部門」では、2024年10月1日から2025年9月30日までに「宅麺.com」で販売された400種類以上の商品の中から、最も売れたラーメンがランキング形式で発表されました。

大賞は以下の6商品です。また、過去3回以上大賞を獲得した商品と店舗は「殿堂入り」となります。

総合大賞：味噌らーめん｜大島（東京都江戸川区）

札幌の有名店「すみれ」で12年間修行した店主が手掛ける本格札幌味噌ラーメン。濃厚なスープは豚骨と野菜をじっくり煮込み、生姜とニンニクが効いています。札幌から取り寄せた中太ちぢれ卵麺との相性も抜群で、今回で殿堂入りを果たしました。
販売ページ：https://www.takumen.com/products/1446

新人大賞：昆布水つけ麺（牡蠣塩）｜麺屋鈴春（東京都文京区）

昆布と牡蠣の海の旨みが織りなす奥深い味わいが特徴のつけ麺。一口食べれば深海のような広がりを感じる一杯です。
販売ページ：https://www.takumen.com/products/2058

ラーメン大賞：闇中華｜中華ソバ伊吹（東京都板橋区）

常連客やスタッフの賄いとして提供されていた「闇中華」がラーメン大賞に。豚肉の旨みが溶け込んだまろやかでクリーミーなスープと、煮干しの旨みが絶妙に合わさった一杯です。
販売ページ：https://www.takumen.com/products/1372

つけ麺大賞：濃厚魚介つけ麺｜麺屋一燈（東京都葛飾区）

濃厚な鶏白湯スープに5種類の魚介と甲殻類を混ぜ合わせ、高濃度に炊き上げたこだわりのつけ麺。隠し味のマヨネーズがコクと酸味をプラスし、今回で殿堂入りとなりました。
販売ページ：https://www.takumen.com/products/428

まぜそば大賞：台湾まぜそば｜麺屋 こころ（東京都大田区）

名古屋発祥の台湾まぜそばを正統に受け継ぐ「麺屋 こころ」の台湾まぜそばが受賞。モチモチの極太麺に自家製台湾ミンチを豪快に混ぜて食べる、満足感たっぷりの一品です。
販売ページ：https://www.takumen.com/products/1613

インスパイア大賞：ラーメン｜麺屋HERO （東京都文京区）

オープン前から話題を集めた「麺屋HERO」のラーメンが受賞。コクと旨みが凝縮した濃密な乳化スープとオーション香る自家製麺の贅沢な味わいは、自宅でも楽しめます。
販売ページ：https://www.takumen.com/products/1585

この他にも、ラーメン部門賞、つけ麺部門賞、まぜそば部門賞、インスパイア部門賞、新人賞、地域賞など、様々な賞が発表されています。

みんなで選ぶ日本ラーメン大賞

「みんなで選ぶ日本ラーメン大賞」は、全国の有名ラーメン店店主1,000名と、今年は新たにラーメン好き1,000名を対象にした調査結果に基づいて、プラチナ・ゴールド・シルバーの約100店舗が発表されました。

PLATINUM受賞店舗（一部）

• 飯田商店 （神奈川県足柄下郡）
  予約が困難なラーメン店として知られ、店主・飯田将太氏が織りなす一杯は、まさに人生で一度は味わいたい逸品です。
  販売ページ：https://www.takumen.com/shops/485
  

• 家系総本山 ラーメン吉村家（神奈川県横浜市）
  家系ラーメンの生みの親として、「お客様は我が味の師なり」を掲げ、日々進化を続ける名店です。

• 中華蕎麦 とみ田（千葉県松戸市）
  世界に誇る「つけめんの王者」。富田店主の真摯な姿勢は、多くのファンや同業の店主をも魅了しています。
  販売ページ：https://www.takumen.com/shops/143
  

その他にも、「永福町大勝軒」「支那そばや」「すみれ」「中華そば しば田」「とら食堂」「饗 くろ㐂」「ラーメン杉田家」がPLATINUMを受賞しています。

宅麺.comとは

「宅麺.com」は、全国の有名ラーメン店の味を自宅で楽しめるラーメン専門通販サイトです。店舗で提供されるスープを濃縮せず、生麺や具材をそのまま冷凍した商品や、お店のレシピを忠実に再現した商品を提供しています。

「自宅でも、“本物”を啜る贅沢を。」をコンセプトに、累計500万食以上を販売し、ラーメン・つけ麺のネット通販で累計販売実績No.1を獲得しています。現在、全国800店舗以上の有名ラーメン店がパートナーとして加盟しており、会員数は約57万人、これまでに約1,900種類の商品を取り扱ってきました。

通販事業だけでなく、小売店での販売や、ソフトバンクロボティクス株式会社の蒸式調理ロボット「STEAMA」専用商品「ぱっと旨っ宅麺」のコンビニエンスストアでの販売も開始し、多様な方法でラーメン文化を広めています。

• 「宅麺.com」公式サイト：https://www.takumen.com/

• 取り扱い店舗：https://www.takumen.com/statics/stores

• 公式 X ：https://x.com/taku_men

• 公式 Instagram ：https://www.instagram.com/takumen_insta/

栃木県に本社を置く株式会社大麦工房ロアが、世界で唯一の大麦スイーツ専門メーカーとして注目を集めています。特に、小麦を一切使用しない「大麦栗テリーヌ」は、2025年11月時点で累計販売数が前年比300％を達成する大ブレイク中なんです。

大麦スイーツ誕生の物語

日本一の大麦生産県である栃木県。ここで生産される大麦は、主にビールや焼酎、麦ごはんとして利用されてきました。しかし、大麦工房ロアの代表である浅沼誠司氏は、「この大麦をお菓子にできないか？」と、今から30年前の1995年から研究を開始しました。そして、2年後の1997年11月には、小麦を一切使わない「大麦ダクワーズ」を完成させました。

大麦の栽培から加工、菓子製造、そして販売ルートの確立まで、様々な苦難を乗り越えてきたそうです。その努力は、NHK「小さな旅」で2008年に取り上げられたほか、東京商工会議所主催「勇気ある経営大賞」や栃木県主催「とちぎ産業活力大賞」など、数々の賞を受賞する形で実を結びました。

現在、大麦工房ロアは年商45億円、従業員200名規模にまで成長しています。

代表的な大麦スイーツ

受賞歴とメディア露出

大麦の知られざる健康パワーに注目！

最近では、スーパー大麦やもち麦に続く「第3次大麦ブーム」の到来と言われ、大麦の健康価値が様々なメディアで取り上げられています。

大麦の健康メリット

1. アメリカFDA（食品医薬品局）が健康強調表示を認可
   大麦食品に対して、「血中コレステロールを下げる」「食生活の改善に利用することで心臓病・糖尿病の予防ができる」といった表示が許可されています。

2. 機能性表示食品としての大麦
   大麦に含まれる水溶性大麦β-グルカンには、食後の血糖値上昇をおだやかにする機能が認められています。また、大麦に含まれるギャバには、睡眠やストレスの改善効果が機能性表示として認められています。

3. 免疫力向上と脳腸相関
   ヒトの免疫細胞の約70％が腸に存在すると言われています。大麦は腸内の善玉菌を増やし、免疫力を高めることが報告されています。さらに、「脳腸相関」という考え方から、腸を活性化することで認知症予防やうつ病の改善、老化防止にも効果的という報告が近年注目を集めています。

「大麦は地球を救う」という経営理念

大麦工房ロアの経営理念は「大麦は地球を救う」です。大麦の普及を通じて、幸せな社会の実現を目指しています。

地域と一体になった取り組み

かつてピーク時（1960年）の20分の1にまで減少した大麦の生産量。

同社は、地元の農家と協力して大麦を育てています。農家の高齢化による耕作放棄地の拡大を防ぐため、農業法人「大麦工房アグリ」を設立し、耕作放棄地を大麦畑として再生。2017年からは耕作放棄地を大麦で再生する事業を開始し、この8年間で足利市内の耕作放棄地の1割以上を農地に再生しているそうです。

冬は大麦、夏は米の二毛作を行うことで、地域の活性化にも貢献しています。東日本大震災の塩害農地の再生にも大麦を活用するなど、環境面でも大きな役割を担っています。

独創的な商品開発力と技術力

小麦と異なり、大麦にはグルテンがないため、そのままではお菓子やパンが膨らみません。そこで、大麦工房ロアは独自の技術を開発。大麦の種類、皮のむき方、製粉方法などを製品ごとに最適化し、独創的な商品を次々と生み出しています。

大麦の栽培から材料加工、菓子食品の製造、そしてお客様へのお届けまでを一貫して行う「世界で唯一の大麦スイーツ専門メーカー」として、今後もその独自の技術と開発力で成長を続けることでしょう。

社長の故郷への熱い想い

代表取締役社長の浅沼誠司氏は、栃木県の豊かな田園風景の中で育ちました。しかし、成長するにつれて故郷の田んぼが住宅地や工場に変わっていくことに寂しさを感じていたそうです。

大学卒業後、北海道の六花亭で修行し、地元栃木でケーキ店を営む中で、故郷の原風景を守りたいという思いが募ります。そこで、栃木県が大麦生産日本一であることを知り、「大麦でお菓子作りができないか」と模索し始めました。

大麦は小麦と違い、一般的には流通していなかったため、農家を一軒一軒訪ねて分けてもらい、手作業で皮をむき、少しずつ粉にするという孤軍奮闘の日々を送ったそうです。そして2年後の1997年11月、小麦を一切使わない大麦スイーツ第一弾「大麦ダクワーズ」が誕生しました。

地産地消やグルテンフリーがブームになる中、その商品は徐々に注目を集め、様々な賞を受賞。開発から30年で年商45億円にまで成長を遂げました。

これからも地域に貢献しつつ、大麦の可能性、健康価値、環境価値を高めていき、「大麦は地球を救う」という経営理念の実現に向けて努力し続けることでしょう。

会社概要

• 会社名: 大麦工房ロア

• 所在地: 〒326-0005 栃木県足利市大月町3-1

• 代表取締役: 浅沼誠司

• URL: https://oomugi.co.jp/

お問い合わせ

株式会社大麦工房ロア 企画室（担当 増田・梶田・石塚）
直通電話: 0284-64-9650
FAX: 0284-43-2357
Email: masuda@oomugi.jp

「混ぜて広がる広島の味」として人気の汁なし担担麺専門店「キング軒」が、2026年1月7日（水）に「キング軒 横浜関内南口店」をオープンします。

横浜・関内駅南口から徒歩1分の好立地！

今回オープンする横浜関内南口店は、神奈川県初の出店となります。関内駅南口からなんと徒歩1分というアクセス抜群の場所に位置しており、野球観戦やコンサート、ショッピングの前後にも気軽に立ち寄れます。通勤・通学の途中にも、ぜひ広島の味を楽しんでみてくださいね。

辛さと痺れがクセになる「汁なし担担麺」

キング軒の看板メニューである「汁なし担担麺」は、自家製辣油、特製しょうゆダレ、芝麻醤、肉味噌、四川山椒が絶妙な黄金比でブレンドされた、奥深い辛さと香りが特徴です。中細ストレート麺にこれらをたっぷりと絡めて、“30回混ぜてから食べる”のがキング軒流。この「混ぜる」という行為そのものが、味を完成させる「体験型」の一杯なんです。

辛さと痺れのバランスがたまらないと評判で、東京、大阪、名古屋、福岡、仙台といった主要都市でも「広島の味」として多くのファンを獲得しています。次なる舞台となる横浜でも、きっと地元に根付く新たなソウルフードとして愛されることでしょう。

店舗情報

• 店名: キング軒 横浜関内南口店

• オープン日: 2026年1月7日 11:00オープン

• 所在地: 横浜市中区不老町1-3-10

• 営業時間: 11:00~20:00

• 定休日: なし

• 店舗URL: https://kingken.world/

「キング軒」について

「キング軒」は、株式会社キングファクトリーグループ（本社：広島市中区、代表取締役：尾関 剛）が運営する広島発祥の汁なし担担麺専門店です。2012年5月の設立以来、「混ぜて広がる広島の味」をコンセプトに、素材・製法・店舗オペレーションにこだわり、広島名物「汁なし担担麺」を全国に広める活動をしています。

東海エリアで最大級のラーメンイベント「名古屋ラーメンまつり2026」が、2月3日(火)から久屋大通公園 エディオン久屋広場にて開催されます！今年は3幕入れ替え制で、合計30店舗の珠玉のラーメンが楽しめます。

『究極のラーメン』プロデュース店が今年も登場！

ラーメン愛好家にはたまらない、ぴあMOOK『究極のラーメン』プロデュース店が今回も出店します。2幕目には「拉麺mellow」、3幕目には「拉麺ぶらい」が登場し、自慢の一杯を披露します。

2幕目：拉麺mellow「特濃ぶた豚黒和えそば」

2月10日(火)から15日(日)に登場する「拉麺mellow」は、豚骨と水のみで作り上げる濃厚スープが大人気のお店です。国産豚の丸骨や肩など、あらゆる部位の骨を長時間炊き上げて取ったスープは、濃厚でありながら後味は驚くほどすっきりしています。

「名古屋ラーメンまつり」では、その自慢のスープに背脂と黒醤油を加えた「特濃ぶた豚黒和えそば」を提供。超濃厚な豚骨ソースが自家製の平打ち極太ちぢれ麺によく絡み合い、中毒性のある最高の味わいを生み出しています。トッピングには、とろっとろ食感の煮込み豚がたっぷり乗っています。店主の豚味へのこだわりが詰まった渾身の一杯をぜひお試しください。

3幕目：拉麺ぶらい「濃厚！鴨白湯みそらーめん」

2月17日(火)から23日(月・祝)には、「ぶ」のつくラーメン屋の一号店である「拉麺ぶらい」が「名古屋ラーメンまつり」に初登場します。系列店「熱田味噌拉麺ぶりゆ」の自家製味噌を使用した「濃厚！鴨白湯みそらーめん」は、「ぶらい」と「ぶりゆ」のスペシャルコラボレーションです。

岩手鴨を使った白湯スープと自家焙煎の麺、そして豪華なトッピングが特徴。岩手鴨ミンチや知多半島のブランド豚「ハッピーポーク」を低温調理で旨味を凝縮したチャーシュー、焼きネギが贅沢に乗った一杯は、見逃せません。

お得な前売チケットでスムーズに楽しもう！

イベント当日、券売機に並ばずにスムーズにラーメンを味わいたい方には、お得な前売チケットがおすすめです。通常1,000円のラーメンチケットが、前売券なら950円で購入できます。

前売券はチケットぴあ（セブンイレブン店内マルチコピー機、またはチケットぴあ販売サイト）でのみ販売中です。

• チケットぴあ販売サイト

『究極のラーメン2026 東海版』も要チェック！

東海エリアNo.1ラーメン本として知られる『究極のラーメン2026 東海版』も発売中です。名古屋・尾張・三河・岐阜・三重・浜松の約430杯のラーメンが掲載されており、期待のニューオープン店も91軒紹介されています。半額クーポン16店や、1年間使える特典パスポート「麺パス」58店対応など、読者特典も充実しています。

第14回「究極のラーメンAWARD」では、岐阜の注目店「麺 㐂色」が総合グランプリを受賞し、コラボ限定麺の提供も決定しています。

• 詳細はBOOKぴあで確認できます。

イベント概要

第10回を迎える「名古屋ラーメンまつり2026」の詳細は、公式ウェブサイトで確認してください。

• 公式webサイト

日時：

• ＜第1幕＞ 2月3日(火)～8日(日)

• ＜第2幕＞ 2月10日(火)～15日(日)

• ＜第3幕＞ 2月17日(火)～23日(月・祝)

開催時間：10：30～20：30（ラストオーダー20：30）
※各幕最終日（2月8日(日)、15日(日)、23日(月・祝)）の営業時間は10時30分～18時00分(ラストオーダー：17時45分)です。
※2月9日(月)、16日(月)は入替休日となります。

場所：

久屋大通公園 エディオン久屋広場
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3丁目65

料金（税込）：

• 【会場販売】 ラーメンチケット 1,000円

• 【前売券】 ラーメンチケット 950円

お問い合わせ：

中京テレビ イベント事業グループ TEL：052‐588-4467(平日11:00～17:00)

石巻に『丸源ラーメン』がやってくる！

2025年12月17日(水)、宮城県石巻市に『丸源ラーメン 石巻店』がグランドオープンします！全国で236店舗目となる新店舗で、自慢のラーメンやサイドメニューが楽しめますよ。

『丸源ラーメン 石巻店』詳細

• 住所: 宮城県石巻市大街道西３-83-６

• 電話: 0225-98-6951

• 営業時間: 10:30 – 24:00 (L.O. 23:40)

• 卓数(席数): 23卓(103席)

• 駐車場台数: 68台(共同駐車場)

オープン記念！アプリでスタンプ3倍ゲットのチャンス！

グランドオープンを記念して、2026年1月31日(土)まで、アプリ新規入会特典として「スタンプ3倍キャンペーン」が開催されます！期間中に『丸源ラーメン 石巻店』でお食事された方が対象で、通常ラーメン1杯につきスタンプ1個のところ、キャンペーン期間中はなんと3個もたまっちゃいます。

スタンプは会計の翌日以降（1～2日）に反映されるとのこと。このお得な期間をぜひお見逃しなく！

※2025年12月31日(水)と2026年1月1日(木)は休業です。

丸源ラーメンってどんなお店？こだわりのメニューをご紹介！

丸源ラーメンといえば、やっぱり看板商品の「熟成醤油ラーメン 肉そば」！注文が入るたびに、手鍋で一杯ずつ豚肉と炊き込んだスープに、コシのある自社製多加水麺、柚子こしょうおろし、青ネギなどの和のトッピングが特徴です。スープの決め手となる熟成醤油がえしは、3種類の醤油をブレンドしたこだわりの逸品。

「味玉肉そば」や「辛肉そば」といった派生商品も大人気。さらに、ラーメン類は追加料金で糖質50％オフ麺に変更できるほか、野菜たっぷりの商品や体に優しいメニューも豊富に揃っています。

ラーメンのお供には、主役級のサイドメニューも充実していますよ。「丸源餃子」や「鉄板玉子チャーハン」、「おいしいからあげ」など、どれも魅力的。食後のデザートには「ソフトクリーム」も人気です。

駐車場が完備されており、明るく広々とした店内にはカウンター席やテーブル席、お座敷席もあるので、お一人さまからお子さま連れまで、どんな方でもリラックスしてお食事を楽しめる空間になっています。

公式情報もチェック！

丸源ラーメンの最新情報やお得なクーポンは、公式WEBページやSNS、そして公式アプリでゲットできます。

• 丸源ラーメンWEBページ

• 丸源ラーメン公式X(旧twitter)

• 丸源ラーメン公式Instagram

• 丸源ラーメン公式Facebook

限定クーポンも届く『丸源ラーメン』公式アプリのダウンロードはこちらから！

• App Store

• Google Play

新しくオープンする『丸源ラーメン 石巻店』で、美味しいラーメンとお得なキャンペーンをぜひ体験してみてくださいね！

つけめん専門店「舎鈴」が大阪・梅田に登場！

つけめん好きにはたまらないニュースです！つけめん専門店「舎鈴」が、2025年12月17日（水）に大阪・梅田の大型商業施設「リンクス梅田」8Fに新店舗『舎鈴リンクス梅田店』をオープンします。今回の出店で、大阪では2店舗目となり、関西での展開をさらに加速させることになりますね。

六厘舎から生まれた「日常食のつけめん」

「舎鈴」は、濃厚スープと極太麺でつけめんブームを牽引した「六厘舎」の姉妹店として誕生しました。その特徴は、あえて“中濃”に仕上げたスープです。鶏や豚などの動物系素材と香味野菜をじっくり煮込んで旨味を引き出し、複数の香辛料を加えることで、すっきりとした後味とバランスの良さを実現しています。

麺には、小麦の風味をしっかり感じられる特注のストレート中太麺を使用。この中濃スープとの相性は抜群で、最後の一口まで飽きずに楽しめるのが魅力です。ボリュームも十分で、「旨い・安い・腹いっぱい」をコンセプトに、毎日でも食べたくなるような“日常食”のつけめんを提供しています。

新店舗情報：舎鈴 リンクス梅田店

「舎鈴」はこれまで関東を中心に展開してきましたが、2023年の関西初進出が好評だったことを受け、このたび大阪の中心地である梅田に2店舗目をオープンすることになりました。ビジネス街やショッピングで賑わう梅田エリアで、より多くのお客様に本格つけめんが身近になることでしょう。

• 所在地：大阪府大阪市北区大深町1-1 リンクス梅田8F

• オープン日：2025年12月17日（水）

• 営業時間：11:00～23:00（L.O. 22:30）

• 席数：32席

関連リンク

• 舎鈴ホームページ: https://tsukemen-sharin.com/

• 株式会社松富士食品 企業サイト: https://www.mtfj.co.jp/

• 通販サイト: https://rokurinsha-onlineshop.com/

• 問合せ先: https://mtfj.co.jp/inquiry/

一杯で二度おいしい！夢の師弟コラボラーメンがセブン‐イレブンに登場

ラーメン好きの皆さん、注目です！あの人気店「飯田商店」と、そのお弟子さんが独立して開いた「Ramen FeeL」が夢のコラボを実現。その名も「セブンプレミアム ゴールド 飯田商店×Ramen FeeL 夢の師弟コラボラーメン」が、2025年12月9日（火）から全国のセブン‐イレブンで順次発売されます。

このカップ麺、ただのコラボではありません。一杯でなんと二つの味が楽しめるという、驚きの特別仕様なんです。

商品情報

• 商品名：セブンプレミアム ゴールド 飯田商店×Ramen FeeL 夢の師弟コラボラーメン

• 価格：358円（税込386.64円）

• 発売日：12月9日（火）より順次

• 販売エリア：全国のセブン‐イレブン

味の変化が楽しい！「鶏だし塩」から「鶏白湯塩」へ

このコラボラーメンの最大の魅力は、一杯の中で劇的な味の変化が体験できること。最初は繊細な「鶏だし塩らぁ麺」として楽しめます。鶏の上品なコクがじっくりと抽出されたスープは、体に染み渡るようなやさしい味わいです。香味野菜やゆずの香りが加わり、すっきりとした一杯に仕上がっています。

そして、食べ進める途中で「後入れ粉末スープ」を投入すると、味がガラッと一変！濃厚な「鶏白湯塩らぁ麺」へと生まれ変わります。チキンやスパイスの力強い旨味が加わり、香りもコクも一気にブースト。まるで別のラーメンを食べているかのような驚きが待っています。この一杯で二度おいしい体験は、まさに今回のコラボだからこそ実現した醍醐味と言えるでしょう。

生麺のような食感を実現したこだわり麺

麺にもこだわりが詰まっています。東洋水産の特許製法「生麺ゆでてうまいまま製法」を採用することで、お湯を注ぐだけで生麺のようななめらかさとコシを実現。透明感と弾力のある麺は、鶏塩の澄んだスープにも、鶏白湯の濃厚な旨味にもよく絡み、味の変化を余すことなく堪能できます。品質へのこだわりが感じられる、満足度の高い一杯です。

監修した二つの名店

飯田商店

神奈川県湯河原町に店舗を構える「飯田商店」は、完全予約制の人気店です。店主の飯田将太氏は、2010年の開業以来、化学調味料を一切使用せず、国産小麦の自家製麺と厳選された素材だけでラーメンを作り続けています。鶏・豚・魚介出汁を丁寧に組み合わせたスープは、澄んだ見た目ながらも深みのある旨味が特徴です。麺には「ハルユタカ」などの国産小麦を独自にブレンドし、しなやかなコシと小麦の香りを引き出すなど、細部にわたるこだわりが多くのファンを魅了しています。

Ramen FeeL

東京都青梅市にある「Ramen FeeL」もまた、完全予約制の注目店です。飯田商店で腕を磨いた渡邊大介氏が2021年に独立開業しました。屋号には「一杯のらぁ麺を通じて、生産者様、職人様の想いを感じ、先人が辿ってきた道筋を感じ、それを思う。それらをお客様にらぁ麺を通して感じていただける様ならぁ麺を作る。」という深い想いが込められています。開業直後から全国のラーメンファンから注目を集め、地鶏や魚介などの出汁を重ね、素材ごとの香りや旨味を丁寧に引き出すことで、雑味のないクリアな旨味が際立つ一杯を提供しています。

ラーメンの新しい楽しみ方を体験しよう！

人気店の味を自宅で手軽に楽しめるだけでなく、一杯で二つの味を体験できる「セブンプレミアム ゴールド 飯田商店×Ramen FeeL 夢の師弟コラボラーメン」。ぜひ全国のセブン‐イレブンで、この特別な一杯を試してみてはいかがでしょうか。

商品の販売地域区分については、以下のリンクから確認できます。

• 販売地域区分

※店舗によって価格が異なる場合があります。
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。
※予定数が終了または諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もあります。
※店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合があります。
※画像はイメージです。
※情報は現時点でのものです。最新の情報はHPをご確認ください。

「京都北白川 ラーメン魁力屋」が、大阪府堺市の「ららぽーと堺店」に2025年12月18日(木)午前10時にグランドオープンします！

オープン記念の特別価格！

今回のオープンを記念して、「ららぽーと堺店」では特別な割引キャンペーンが実施されます。2025年12月18日(木)から12月24日(水)までの7日間限定で、『京都背脂醤油ラーメン全種類』が税込価格から110円割引で提供されます。店内飲食のみの利用となりますのでご注意ください。

割引対象となるメニューと価格は以下の通りです。

• 京都背脂醤油ラーメン：740円(税込814円) → 640円(税込704円)

• 京都背脂醤油味玉ラーメン：860円(税込946円) → 760円(税込836円)

• 京都背脂醤油肉入りラーメン：940円(税込1,034円) → 840円(税込924円)

• 京都背脂醤油九条ねぎラーメン：940円(税込1,034円) → 840円(税込924円)

• 京都背脂醤油全部のせラーメン：1,000円(税込1,100円) → 900円(税込990円)

このお得な期間に、ぜひ「魁力屋」自慢の味を体験してみてくださいね。

「京都背脂醤油ラーメン」のこだわり

「魁力屋」の看板商品である『京都背脂醤油ラーメン』は、数種類の醤油を調合した香り高い“熟成醤油ダレ”と、厳選された鶏ガラと上質な背脂を使った“極上スープ”が特徴です。コシのある“中細ストレート麺”と、熟成醤油ダレでじっくり煮込まれた薄切りの“特製チャーシュー”が絶妙なハーモニーを生み出します。

あっさりしていながらもコクと深みのある味わいは、毎日食べても飽きがこない、どこか懐かしい美味しさです。

店舗情報

＜ららぽーと堺店＞

• 住所：〒587-8577 大阪府堺市美原区黒山22−1 ららぽｰと堺 3階ﾌｰﾄﾞｺｰﾄ

• 営業時間：10:00-20:00（ラストオーダー19:30）

• 駐車場：約3,050台

• 席数：フードコート内共用

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「ラーメン魁力屋」について

「京都北白川 ラーメン魁力屋」は2005年6月に京都のラーメン激戦区で誕生し、現在では全国に171店舗を展開しています（2025年12月10日現在）。

看板商品の「京都背脂醤油ラーメン」は、醤油にこだわり抜いた、あっさりとしていながらもコクと深みのある味わいが特徴です。老若男女問わず多くの人々に愛される、素朴で懐かしいラーメンとして支持されています。

人気のサイドメニュー「焼きめし」は、こだわりの醤油ダレで仕上げられており、ラーメンとの相性も抜群です。郊外型の店舗では駐車場やボックス席も完備されており、お子さま連れでも快適に利用できる店舗づくりがされています。

関連リンク

• ブランドサイト: http://www.kairikiya.co.jp/

• 公式アプリ: https://x.gd/an9OM

• Facebook: https://www.facebook.com/kyoto.kairikiya/

• Instagram: https://www.instagram.com/ramen.kairikiya/

• X: https://twitter.com/kyoto_kairikiya

あの人気ラーメンがパワーアップして復活！

かつてラーメン魁力屋のグランドメニューとして親しまれていた「京都漆黒醤油ラーメン」が、ファンからの熱い要望に応えて期間限定で復活します！2025年12月17日(水)から販売が始まり、なくなり次第終了となるので、見逃し厳禁ですよ。

漆黒スープと贅沢チャーシューがたまらない！

今回の復活では、さらにパワーアップして登場します。すっきりしながらもコク深い漆黒の醤油スープは健在で、シャキシャキとしたもやしとの相性は抜群です。

そして注目は、贅沢にアップグレードされたチャーシュー！じっくり丁寧に炊き込まれたとろっとろの大判豚バラチャーシューは、口に入れるとほろりとほどける柔らかさ。漆黒醤油スープと一緒に食べれば、きっと満足感の高い一杯になるでしょう。

商品概要

• 商品名：京都漆黒醤油ラーメン

• 販売価格：

  • 並：900円 (税込990円)

  • 大：1,040円 (税込1,144円)

  • 肉増し(並)：1,120円 (税込1,232円)

  • 肉増し(大)：1,260円 (税込1,386円)

• 販売店舗：全店舗

  • ※大宮桜木町店、ららぽーと堺店、イオンモール和歌山店、イオンモール福岡店、北谷店、イオンモール沖縄ライカム店を除く。

  • 店舗情報はこちら：https://shop.kairikiya.co.jp/

• 販売期間：2025年12月17日(水)～なくなり次第終了

  • ※店舗の販売状況により異なる場合があります。

• アレルギー物質（主要8品目中）：小麦・卵を含む

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ラーメン魁力屋とは

「京都北白川 ラーメン魁力屋」は、2005年6月に京都のラーメン激戦区で誕生しました。現在、全国に171店舗を展開しています（2025年12月9日現在）。

看板商品は、あっさりしながらもコクと深みのある「京都背脂醤油ラーメン」。老若男女問わず愛される、どこか懐かしい味わいが特徴です。人気のサイドメニュー「焼きめし」は、こだわりの醤油ダレで仕上げられ、ラーメンとの相性も抜群です。

郊外型の店舗では、駐車場やボックス席も完備されており、お子様連れでも快適に利用できる店舗づくりがされています。

ラーメン魁力屋に関する最新情報はこちらでチェック！

• ブランドサイト：http://www.kairikiya.co.jp/

• 公式アプリ：https://x.gd/an9OM

• Facebook：https://www.facebook.com/kyoto.kairikiya/

• Instagram：https://www.instagram.com/ramen.kairikiya/

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• タンメンと餃子KIBARU 店舗情報：https://shop.kairikiya.co.jp/stores/144