JR上野駅「エキュート上野」がリニューアル完結!年末年始は手土産から本格イートインまで大満喫!

エキュート上野がリニューアル完結!年末年始のおすすめグルメをチェック

JR上野駅構内にあるエキナカ商業施設「エキュート上野」が、約2年半にわたる大規模リニューアルを2025年11月に終え、全67ショップがオープンしました。

「“まいにち” Jibun らしく」をコンセプトに、日常の中で新しい発見や自分らしさに出会える場所として生まれ変わったエキュート上野。スイーツ、お弁当、ベーカリー、雑貨、イートイン、さらにはクリニックまで、幅広いジャンルのショップが揃っています。

リニューアル後初めて迎える年末年始に向けて、ここでしか買えないパンダモチーフの手土産や、新幹線での移動がもっと楽しくなる冬のおすすめお弁当、そして気軽に立ち寄れる本格イートインメニューをご紹介します。

バラエティ豊かなグルメとスイーツ

手土産にもぴったり!おすすめスイーツ

JR上野駅改札内3階には、2025年4月に魅力的なスイーツショップが多数オープンしました。帰省の手土産にも、普段のおやつにもぴったりな商品が豊富にラインアップされています。上野ならではのパンダモチーフのスイーツも要チェックです!

PANDA #pf8(フリアンズギャラリー)

パンダのイラストが描かれた箱に入ったハート型の焼き菓子

  • 価格:1箱(8個入)1,680円

  • 特徴:人気の「塩キャラメルフィナンシェ」がハート型のプチサイズで登場。上野のシンボルであるパンダが描かれた、画家・松本亮平氏によるパッケージも魅力です。

  • ショップ:フリアンズギャラリー(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/5712

パンダドーナツ(ドーナツもり)

パンダの顔がデザインされたチョコレート風味のドーナツ

  • 価格:1個 529円

  • 特徴:3日間かけて作るモチモチ生地のドーナツから、かわいいパンダが顔をのぞかせます。パンダ部分はイタリアンメレンゲ・バター・ホワイトチョコを使った特製クリームで仕上げられています。

  • ショップ:ドーナツもり(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/5715

パンダの繭衣(銀座甘楽)

パンダの焼き印が押された和菓子

  • 価格:1個 237円

  • 特徴:パンダの焼印が押された上野店限定の蒸しどら焼。ふわっと軽い食感の生地で、風味豊かな北海道産粒あんを挟んでいます。

  • ショップ:銀座甘楽(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/5718

タルト・マルブレ(ア・ラ・カンパーニュ)

チョコレートとバナナの層が美しいケーキの断面

  • 価格:1個 918円

  • 特徴:パンダをイメージしたマーブル模様が美しい、エキュート上野限定のタルト。チョコスポンジとカスタードクリーム、バナナを組み合わせた一品です。

  • ショップ:ア・ラ・カンパーニュ(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/5717

mini PREMIUM POUNDCAKE(レイン)

ミニサイズのパウンドケーキ

  • 価格:6個入 1,934円

  • 特徴:関東で購入できるのはここだけ!北海道産主原料にこだわったミニサイズのパウンドケーキ。発酵バターの濃厚な味わいが楽しめます。

  • ショップ:レイン(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/5716

治一郎のバウムクーヘン(治一郎)

しっとりとしたバウムクーヘン

  • 価格:1個(直径約14.5cm)2,600円

  • 特徴:「幸せを重ねる」をコンセプトにしたバウムクーヘン。飲み物がいらないほどのしっとり感と、ケーキのようなふんわり感が特徴です。

  • ショップ:治一郎(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/5707

新幹線で食べたい!冬のおすすめ弁当

2025年に新たにオープンしたショップやリニューアルしたショップからは、旅や帰省のお供にぴったりのお弁当が多数登場しています。寿司、すき焼、韓国料理など、バラエティ豊かなラインアップからお気に入りを見つけてみませんか。

握り9貫セット『弁慶』(寿司 佐渡弁慶)

  • 価格:1折 1,545円

  • 特徴:エキュート上野限定ブランドの寿司・海鮮丼専門店。佐渡コシヒカリをシャリに、生本マグロや佐渡名産のアジ、南蛮(甘エビ)などこだわりのネタを詰め込んだ一折りです。

  • ショップ:寿司 佐渡弁慶(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/5711

黒毛和牛 エキュート上野限定 牛肉重(浅草今半)

今半の牛肉重弁当

  • 価格:1折 1,944円

  • 特徴:すき焼の老舗名店「浅草今半」が手がける、エキュート上野限定のお重。黒毛和牛を秘伝の割り下で丁寧に煮上げた豊かな味わいが楽しめます。

  • ショップ:浅草今半(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/6220

岩手県大船渡漁港 目利きが選んだ天然真鯛の極上鯛めし幕ノ内(塚田農場 OBENTO&DELI)

鯛めしと唐揚げなどが入った幕の内弁当

  • 価格:1折 1,390円

  • 特徴:岩手県大船渡漁港で水揚げされた天然真鯛を堪能できるお弁当。天然真鯛の出汁で炊き上げた秋田県大潟村産あきたこまちのごはんと、若鶏のチキン南蛮も楽しめます。

  • ショップ:塚田農場 OBENTO&DELI(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/6222

2種キンパの彩り膳(韓美膳エクスプレス)

キンパやチヂミなど韓国料理が詰まった弁当

  • 価格:1折 1,080円

  • 特徴:キンパ(韓国海苔巻き)、チヂミなど、野菜をたっぷり使った韓国の人気料理を詰め込んだお弁当です。手軽にみんなで楽しめるオードブルにもぴったりです。

  • ショップ:韓美膳エクスプレス(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/6219

塩こうじから揚げ弁当(鶏三和)

から揚げと玉子焼きなどが入った弁当

  • 価格:1折 900円

  • 特徴:明治33年から鶏肉一筋の老舗が手がける、塩こうじで漬け込みしっとり柔らかく仕上げたから揚げ弁当。「名古屋コーチン」の卵を使った甘い玉子焼きも楽しめます。

  • ショップ:鶏三和(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/6218

ロースかつ弁当(とんかつ まい泉)

とんかつと副菜が盛り付けられた弁当

  • 価格:1折 999円

  • 特徴:「箸で切れるやわらかなとんかつ」でお馴染みの名店「とんかつ まい泉」の定番弁当。ロースかつをシンプルに味わえる人気の一品です。

  • ショップ:とんかつ まい泉(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/6228

移動の合間に楽しめる!本格イートインメニュー

移動の合間にサッと立ち寄って本格的な味わいを楽しめるイートインショップも充実しています。本格寿司から専門店のうどん、ヴィーガンラーメンまで、バラエティ豊かなメニューが揃っています。

本マグロ3種(大トロ、中トロ、赤身)(立喰寿司 佐渡弁慶)

3貫のマグロの握り寿司

  • 価格:990円(イートイン限定)

  • 特徴:新鮮な寿司をリーズナブルに楽しめる立食スタイルのお店。新潟県佐渡島産の「佐渡コシヒカリ」をシャリに、熟練の職人が握る本マグロの大トロ、中トロ、赤身を食べ比べできます。

  • ショップ:立喰寿司 佐渡弁慶(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/5720

特製カレーうどん(おにやんま)

肉とネギがたっぷり乗ったカレーうどん

  • 価格:1,000円(イートイン限定)

  • 特徴:麺も出汁も自社製造し、食材のほとんどを香川県から取り寄せる話題のうどん専門店。エキュート上野限定のカレーうどんは、大きな牛バラ肉と、おあげ、白髪ねぎがのったボリューム満点の一杯です。

  • ショップ:おにやんま(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/6177

豚骨 煮玉子(TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂)

チャーシューや味玉が乗った豚骨ラーメン

  • 価格:1,000円(イートイン限定)

  • 特徴:「博多一風堂」がプロデュースする東京発の豚骨ラーメン店。豚骨本来の旨味を丁寧に引き出した、クリーミーでまろやかなスープに、人気の煮玉子をトッピングした一杯です。

  • ショップ:TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/6178

金胡麻たんたん麺スペシャル(小麦麺)&フォーチュンベジ水餃子セット(T’sたんたん)

担々麺とカラフルな水餃子

  • 価格:2,520円(イートイン限定)

  • 特徴:健康と地球にやさしい次世代型ヴィーガンラーメンのショップ。一番人気の金胡麻たんたん麺に、炙りベジチャーシューと豆乳チーズをトッピング。幸せを感じるポジティブカラーのベジ水餃子もおすすめです。

  • ショップ:T’sたんたん(改札内3F)https://www.ecute.jp/ueno/shop/6187

リニューアルしてさらに魅力的になったエキュート上野で、年末年始の準備や移動の時間を、ぜひ楽しんでくださいね!

※掲載情報はリリース時点の情報です。内容は変更となる可能性があります。画像はイメージです。価格は税込みです。

スーパーカップ1.5倍から「紅の明太クリーム味」と「白のカルボナーラ味」が登場!冬にぴったりの濃厚ラーメン!

寒い冬に恋しくなるのは、やっぱり濃厚でクリーミーな味わいですよね!そんな願いを叶えてくれる「スーパーカップ1.5倍」シリーズから、新作ラーメンが登場します。

エースコック株式会社は、2026年1月19日(月)に「スーパーカップ1.5倍 紅のTHE濃厚 明太クリーム味ラーメン」と「スーパーカップ1.5倍 白のTHE濃厚 カルボナーラ味ラーメン」を全国で発売すると発表しました。食べごたえのある大盛りめんと、それぞれの個性が光る濃厚スープが特徴です。

新商品ラインアップ

スーパーカップ1.5倍 紅のTHE濃厚 明太クリーム味ラーメン

ポークをベースにガーリックと唐辛子を効かせたスープに、後から加える明太子入りふりかけで、クリーミーさの中に明太子の風味が広がる一杯です。シャキシャキのキャベツ、色鮮やかな卵、ねぎが具材として入っています。めんには滑らかな丸刃めんが採用され、しっかりとした存在感と食べごたえが楽しめます。

スーパーカップ1.5倍 白のTHE濃厚 カルボナーラ味ラーメン

スーパーカップ1.5倍 白のTHE濃厚 カルボナーラ味ラーメン

卵とチーズをベースにしたクリーミーなスープは、まさにカルボナーラのような濃厚感。別添のふりかけを加えることで、胡椒とベーコンの風味がアクセントになり、一層深い味わいになります。具材は味付けされた鶏肉そぼろ、卵、ねぎ。こちらも紅の明太クリーム味ラーメンと同様に、滑らかな丸刃めんが使用されており、食べごたえは抜群です。

希望小売価格はどちらも256円(税抜)で、寒い季節に温まりたい時や、ガッツリ食べたい時にぴったりの商品ですね。ぜひ、お店でチェックしてみてください!

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「れんげ食堂Toshu」の冬の味覚!心も体も温まる「酸辣湯麺」が期間限定で登場!

今年も冬の定番がやってきました!「れんげ食堂Toshu」では、2025年12月17日(水)から、期間限定で「自家製辣油の酸辣湯麺」と「自家製辣油の酸辣湯スープセット」が登場します。

酸辣湯麺

寒い季節にぴったり!こだわりの酸辣湯麺

この季節にぴったりの「自家製辣油の酸辣湯麺」は、国産小麦を100%使用した中華麺が自慢。つるりとした喉ごしがたまらないんです!

スープには、3つのこだわりがぎゅっと詰まっています。

  • 山西老陳酢のまろやかな酸味

  • 金華ハムエキスの芳醇な香り

  • 自家製辣油の風味豊かな辛さ

これらの要素が絶妙に絡み合い、一度食べたらやみつきになること間違いなしの味わいに仕上がっています。寒い日に食べれば、きっと心も体もポカポカ温まるでしょう。

「自家製辣油の酸辣湯スープセット」や、スープ単品での提供もあるので、その日の気分に合わせて楽しめます。もちろん、テイクアウトもOKですよ!

商品ラインナップと価格

自家製辣油の酸辣湯麺

自家製辣油の酸辣湯麺

  • 本体価格:790円(税込価格:869円)

  • 持ち帰り本体価格:800円(税込価格:864円)

自家製辣油の酸辣湯スープセット

自家製辣油の酸辣湯スープセット

  • 本体価格:750円(税込価格:825円)

  • 持ち帰り本体価格:760円(税込価格:820.80円)

自家製辣油の酸辣湯スープ

自家製辣油の酸辣湯スープ

  • 本体価格:590円(税込価格:649円)

  • 持ち帰り本体価格:600円(税込価格:648円)

販売概要

  • 販売店舗:れんげ食堂Toshu全店

  • 販売開始:2025年12月17日(水)より

  • 販売時間:各店舗の営業時間

  • 店舗情報https://shop.toshu.co.jp/toshu/

※在庫がなくなり次第終了となります。

「れんげ食堂Toshu」ってどんなお店?

れんげ食堂 Toshu ロゴ

「れんげ食堂Toshu」は、「れんげ」から広がる美味しい食事で、みんなの毎日を幸せにしたいという想いが込められています。中華料理に欠かせない「れんげ」と、花言葉が「幸せ」の植物「れんげ」に由来しているそうです。

定番メニューはもちろん、セットメニューやお酒、テイクアウトメニューも充実していて、一人でも、家族や友達とでも気軽に立ち寄れる中華レストランです。毎日食べても飽きない優しい味付けを大切にしており、野菜たっぷりメニューも豊富。特にお持ち帰りでも人気の餃子は、素材やタレにこだわって作られています。お子さまメニューもあるので、家族みんなで利用しやすいお店です。

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安富PAの人気No.1「柚子塩ラーメン」に「追い茶漬け」セットが新登場!2025年12月17日から提供開始!

中国自動車道上にある安富パーキングエリア(PA)上下線で、人気No.1メニュー「柚子塩ラーメン」に新しい楽しみ方が加わります!2025年12月17日(水)より、「柚子塩ラーメン追い茶漬けセット」が新発売されます。

柚子塩ラーメン追い茶漬けセット

定番の「柚子塩ラーメン」に「追い茶漬け」が仲間入り!

安富PAのフードコートで親しまれている「柚子塩ラーメン」(単品820円・税込)に、食後の〆にもぴったりの「追い茶漬け」がセットになった「柚子塩ラーメン追い茶漬けセット」(1,050円・税込)が登場します。このセットは、ラーメンの美味しさを二度楽しめる工夫が凝らされています。

爽やかな香りがたまらない!「柚子塩ラーメン」の魅力

「柚子塩ラーメン」は、透明感のあるスープに爽やかな柚子の香りが広がる一杯です。従来のラーメンとは一線を画す、すっきりとした後味が特徴。脂っこさが控えめなので、幅広い世代の方に楽しんでもらえます。スープに最適な麺はつるりとした食感で、スープとの絡みも抜群。トッピングにはチャーシューや温玉が添えられ、仕上げに柚子皮があしらわれることで、見た目にも華やかなラーメンに仕上がっています。

柚子塩ラーメン

二度美味しい!「追い茶漬け」の楽しみ方

「柚子塩ラーメン追い茶漬けセット」は、まずラーメンをじっくり味わった後、残ったスープをごはんに注いで「追い茶漬け」として楽しむことができます。ごはんの上には「鶏ゆず胡椒」がトッピングされ、ラーメンの旨みと柚子の爽快さに、お茶漬けの優しい風味が融合。最後まで飽きることなく、色々な味の変化を楽しめます。

柚子塩ラーメン追い茶漬けセットの食べ方

追い茶漬けセット

柚子の名産地、姫路市安富町

安富PAが位置する兵庫県姫路市安富町は、清らかな水と山々に囲まれた柚子の名産地です。安富で育った柚子は香りが豊かで品質が高く、加工品やイベントを通じて地域を代表する特産品として親しまれています。

安富町の柚子の特徴は以下の通りです。

  • 産地環境:雪彦・峰山山系の澄んだ空気と清流に恵まれた山里で栽培されています。

  • 栽培面積:約8ヘクタールに広がり、姫路市を中心に生産されています。

  • 香りと品質:香りが強く、果汁や皮の利用価値が高いと評価されています。冬至の「ゆず湯」にもよく使われます。

柚子の木

安富PAで楽しめる柚子メニューや特産品

安富PAでは、「柚子塩ラーメン追い茶漬けセット」以外にも、柚子を使った様々なメニューやお土産が楽しめます。ショッピングコーナーでは、安富ゆず組合の商品が多数取り揃えられています。フードコートでは、ご当地の揖保乃糸と柚子を使った「ゆず塩にゅうめん」もおすすめです。

ゆず塩にゅうめん

また、ショッピングコーナーには「香寺ハーブガーデン」のハーブ商品や、山陰地方のお土産も豊富に並んでいます。ドライブの休憩に立ち寄って、地元の味や特産品を探してみてはいかがでしょうか。

安富PA外観

安富PAの場所はこちら!

安富パーキングエリア(上り線)
所在地:兵庫県姫路市安富町三森197-2
電話:0790-60-8001

安富パーキングエリア(下り線)
所在地:兵庫県姫路市安富町三森194-63
電話:0790-66-3700

安富PAの詳細については、以下のリンクから確認できます。

パクチニスト集まれ!フレッシュネスバーガーの次期パクチーバーガーはあなたが決める!

あなたの一票で次のパクチーバーガーが決まる!『パクチーバーガー総選挙』開催

毎年春に登場して、たくさんのファンに愛されてきたフレッシュネスバーガーの季節限定商品「パクチーチキンバーガー」。2026年は、なんとファンのみんなの声で販売商品が決まる特別な企画、『パクチーバーガー総選挙』が開催されます!パクチーをこよなく愛する“パクチニスト”の皆さん、ぜひあなたの一票を投じて、次のパクチーバーガーを決めましょう!

パクチーバーガー総選挙の告知ビジュアル

総選挙の概要

この総選挙は、2022年から毎年好評の「パクチーチキンバーガー」が、5回目の登場となる2026年に向けて、さらに多くの人に満足してもらうために企画されました。

今回の総選挙では、近年の外食トレンドから「濃厚さ」「満足感」「異国感」といった要素を持つメニューに支持が集まるだろうと予想されています。また、総選挙を通じて、パクチニストならではのユニークなハンバーガーのアイデアが生まれることも期待されています。候補商品は全8種類で、気になるハンバーガーへの投票はもちろん、「こんな味が食べたい!」というオリジナルのアイデアも募集されていますよ!

候補商品ラインナップ

過去販売商品:4種

  1. グリーンカレー
    毎年販売されてきた定番商品!ココナッツミルクのコクと、キレのある青唐辛子の辛さが本格的なグリーンカレーソースが特徴。揚げ茄子やトマトがトッピングされています。
    グリーンカレーバーガー

  2. バインミー
    2025年に販売された商品で、ベトナムサンドイッチのバインミーを再現。濃厚なレバーペーストや程よい酸味のなますがトッピングされています。
    バインミーバーガー

  3. ガパオ
    2024年に販売された商品で、ガパオライスを再現。バジルとナンプラーの香りが効いたガパオソースと半熟の目玉焼きが食欲をそそります。
    ガパオバーガー

  4. トムヤムクン
    2023年に販売された商品で、トムヤムクンスープを再現。赤唐辛子の辛みにレモングラスの香りとエビペーストのコクが効いた本格的な味わいです。
    トムヤムクンバーガー

新商品候補:4種

  1. ラクサ
    マレーシアやシンガポールで人気の麺料理がハンバーガーに!魚介の風味に唐辛子やレモングラスのスパイス、ココナッツミルクのコクが効いた一品です。
    ラクサのイメージ

  2. プーパッポンカリー
    主にタイで食べられるカニを使ったカレー風味の炒め物。甘辛い味わいに卵やココナッツミルクのまろやかさがプラスされています。
    プーパッポンカリーのイメージ

  3. カオマンガイ
    しっとりとした鶏肉と鶏の旨味が染み込んだご飯、醤油ベースの甘辛いタレが特徴のタイ料理です。これがハンバーガーになるとどうなるか楽しみですね!
    カオマンガイのイメージ

  4. マッサマンカレー
    ココナッツミルクのまろやかさとスパイスの風味が調和した、甘さと酸味を感じるカレーです。具材には鶏肉やじゃがいもが使用されます。
    マッサマンカレーのイメージ

公式SNSでプレゼントキャンペーンも実施中!

フレッシュネスバーガーの公式Xでは、パクチーバーガー総選挙の投稿に「#パクチーバーガー総選挙」を付けてリポスト投稿すると、抽選で10名にフレッシュネスカード1000円分が当たるキャンペーンも実施中です。ぜひ参加してみてくださいね!

フレッシュネスバーガーについて

フレッシュネスバーガーは、「おいしくてカラダにいいものを、ていねいに手づくりする」ことをメニューの基本としています。安心して食べられるヘルシーな素材を使用し、お腹だけでなく心も満たされる「おいしさ」を追求。ゆっくりと落ち着いて過ごせる「空間」とともに、日常を楽しむちょっと贅沢な場所を提供しています。

FRESHNESS BURGERのロゴ

味噌らーめん「田所商店」が創業140年の老舗味噌蔵をグループ化!日本の発酵文化を未来へつなぐ一大プロジェクトが始動!

早川しょうゆ・みそ株式会社とトライ・インターナショナルのロゴ

株式会社トライ・インターナショナルが、宮崎県で140年の歴史を持つ早川しょうゆみそ株式会社をグループに迎え入れたことを発表しました。このグループ化は、日本の大切な発酵文化を未来へつなぎ、発酵産業をさらに盛り上げていくための大きな一歩となります。

地域に根ざした伝統を守り、未来へつなぐ

明治18年(1885年)創業の早川しょうゆみそは、宮崎県都城市で九州ならではの麦みそや甘口しょうゆを長年作り続けてきました。地域の食卓を支える存在として親しまれてきた一方で、業界の変化に対応し、伝統技術と品質をどう未来に残していくかという課題に直面していたのです。

「味噌は日本人の宝物。」を理念に掲げるトライ・インターナショナルは、早川しょうゆみそが培ってきた技術や人材、品質へのこだわりが、自社の目指す「味噌文化の継承と発展」とぴったり合うと考えました。この貴重な価値を次世代に引き継ぎ、さらに広げていくために、トライ・インターナショナルが事業を承継することが最善だと判断したそうです。

今後の展開と両社代表からのメッセージ

今回のグループ化後も、早川しょうゆみその屋号やブランド名はそのまま継続されます。長年受け継がれてきた伝統的な製造技術や品質管理体制を大切にしながら、トライ・インターナショナルのブランド力や国内外のネットワークを活かして、販路の拡大や商品価値の向上を目指していくとのこと。従業員の雇用も継続され、地域に根ざしたものづくりがこれからも守られていきます。

トライ・インターナショナル代表取締役社長 田所 史之氏のコメント

「味噌蔵は地域そのものの歴史であり、文化です。本件は単なる事業拡大ではなく、日本の食文化・発酵文化を未来につなぐための責任ある事業承継だと考えています。私たちが、早川しょうゆみそが守ってきたその味を未来につなぐ懸け橋となりたい。宮崎から、日本の味噌文化の新たな可能性を共につくってまいります」

早川しょうゆみそ代表取締役社長 早川 洋氏のコメント

「これまで守ってきた味と想いを安心して託せるパートナーに出会えたと感じています。そして、これまでのお客様を守りつつ、社員を守りながら、早川の技術力とトライさんの営業力・販売力を生かして、地元にとどまることなく、日本中に、世界中に早川の商品を広げることが、一気に可能になったことを誠にありがたいことと感謝しています。早川の強みを最大限に生かしながら、これからは社員一同、一丸となって、トライさんの発展に寄与してまいります」

早川しょうゆみそ株式会社について

早川しょうゆみそは、宮崎県を拠点に味噌、しょうゆ、関連調味料を製造販売する老舗の発酵食品メーカーです。地域に根ざした麦みそ文化としょうゆ醸造技術を受け継ぎ、家庭用から業務用まで幅広い製品を提供しています。食品衛生優良施設として厚生労働大臣賞を受賞(2017年)し、FSSC22000や有機JAS認証も取得するなど、高い品質・安全管理体制を誇ります。米国輸出に対応可能なFDA資格者も在籍し、国内外に事業を展開しています。

早川しょうゆみその商品(一部紹介)

卓上あさつゆ

あまくち 早川

MISOパウダー

早川 肉たれ

生麦みそ「白」

抹茶風 CHACHA amazake

OICHI amazake

株式会社トライ・インターナショナルについて

株式会社トライ・インターナショナルは、味噌らーめん専門店「麺場 田所商店」を国内外で200店舗以上展開しています。「味噌は日本人の宝物。」を理念に、全国の味噌蔵と連携しながら、地域性豊かな味噌を主役にした商品を提供しています。味噌を日本の食文化として次世代、そして世界へ広げることを使命とし、国内外での店舗展開や発酵食品文化の普及に力を入れています。

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大阪王将が新境地!「東京都大阪王将市餃子特区」神田神保町に爆誕!

東京都大阪王将市餃子特区

大阪王将、新たな挑戦!立ち飲み風居酒屋が神田神保町にオープン

1969年に大阪京橋で創業し、日本初の餃子専門店として多くの人に親しまれてきた「大阪王将」が、新たな業態「東京都大阪王将市餃子特区」を2025年12月17日(水)に神田神保町にオープンします。これは、手作りのクラフト餃子と120種類以上のアルコールを気軽に楽しめる立ち飲み風居酒屋という、大阪王将初の試みです。

大阪王将は創業55周年を迎え、2024年には「55周年新モデル店舗」の展開をスタートしました。特に2024年10月にオープンした大阪王将神保町店では、周辺のオフィス街の“ちょい飲み”需要や、インバウンド客からのSNSでの評判が高まっていました。このような背景から、餃子とアルコールをさらに深く楽しめる新業態として「東京都大阪王将市餃子特区」が誕生することになりました。

こだわりの「クラフト餃子」と「128通りのタレ」

「東京都大阪王将市餃子特区」で提供されるのは、皮から手作りし、中具にもこだわった「クラフト餃子」です。

焼き餃子は、外食店舗では初となる「羽根つき餃子」が登場。パリパリの羽根とジューシーな餡の組み合わせが楽しめます。

羽根つき餃子にタレ

水餃子には、一口食べると肉汁が溢れ出す「爆汁餃子」を用意。海老やしそ、パクチーなど、中具の種類も豊富です。

水餃子にソース

さらに、餃子1品注文につき、14種類の中から好きなタレを選べるスタイルが特徴です。大阪王将定番の「元祖たれ」はもちろん、「チーズソース」や「出汁ジュレ」、インバウンド客にも人気の出そうな「シャキシャキわさび」や「ジンジャーセサミ」といった和風ユニークたれなど、餃子とタレの組み合わせはなんと128通りにもなります。きっと、自分好みの最高の組み合わせを見つけられるでしょう。

豊富なタレ

120種類以上のアルコールと気軽に楽しめる逸品メニュー

餃子のお供に欠かせないアルコールメニューも充実しています。定番のビールに加え、インバウンド客に人気の高い「白州」や、種類豊富なモヒートなどが楽しめます。さらに、チェーン店では珍しい「ご当地カップ日本酒」も登場。カラフルなラベルのカップ酒や缶チューハイが並ぶショーケースは、見ているだけでもワクワクするはず。ショーケースから好きなドリンクを自由に選んで、自分だけの組み合わせを楽しめます。

店内の様子

餃子以外のメニューも充実しており、串カツやあげたこ焼き、お好み焼きを串焼きにした「串焼き棒」など、気軽に「ちょい飲み」できるメニューが揃っています。そして、〆には大阪王将定番の「中華そば」も用意されています。家族で気軽に楽しめる「街中華」とは一味違う、大人のための立ち飲み居酒屋として、新たな大阪王将を体験できそうです。

店舗内観

店舗情報

  • 店舗名: 東京都大阪王将市餃子特区

  • 所在地: 東京都千代田区神田神保町2-7

  • オープン日: 2025年12月17日(水)

  • 営業時間: 平日/土曜 16:00-23:00(LO22:30)、日曜 16:00-22:00(LO21:30)

  • 定休日: なし

  • 店舗面積: 21.4坪

  • 席数: 26席

公式SNSはこちら:
https://www.instagram.com/osakaohshojimbochoten

大阪王将公式サイト:
https://www.osaka-ohsho.com/

ジャンクガレッジから冬の新作!『ガーリッククリームラーメン』で濃厚な冬を味わおう!

ジャンクガレッジから、この冬にぴったりのスペシャルなラーメンが登場します!2025年12月17日(水)から、冬限定メニュー『ガーリッククリームラーメン』が全国のジャンクガレッジ店舗(大宮駅前店を除く)で販売開始されます。

ガーリック×クリームの最強コンビが降臨!

ガーリッククリームラーメン

今回ジャンクガレッジが提案するのは、濃厚なクリームソースとガツンと効いたガーリックを組み合わせた『ガーリッククリームラーメン』。豚骨醤油ベースのパワフルなスープに特製のガーリッククリームが溶け出すことで、一口食べたら止まらない、中毒性のある味わいを楽しめます。

価格は、並盛が990円(税込)です。

カスタマイズでさらに“背徳”の味わいへ

そのまま食べても十分濃厚ですが、もっとリッチな味わいを求める方には、専用トッピングがおすすめです。

  • 追いクリーム(150円): クリームソースを増量して、さらにクリーミーで濃厚な世界へ誘います。

  • チェダーチーズ(100円): とろけるチーズのコクをプラスして、麺との絡みを強化します。

身体の芯から温まる、この冬だけの特別なジャンクガレッジを、ぜひ体験してみてください!

販売店舗と販売開始日

『ガーリッククリームラーメン』は、2025年12月17日(水)より、ジャンクガレッジの全店(大宮駅前店を除く)で販売されます。期間限定での提供となるため、気になる方はお早めに足を運んでみてくださいね。

ジャンクガレッジ店舗外観

ジャンクガレッジを運営する株式会社松富士食品は、「六厘舎」や「舎鈴」など、様々な人気ブランドを展開しています。

ジャンクガレッジの最新情報はこちらでチェック!

株式会社松富士食品に関する情報はこちら。

総カロリー約2,200kcal!『クリスマスモンスター丼』が売り切れ続出!24・25日は販売制限解除で食べ放題!?

「伝説のすた丼屋」と「名物すた丼の店」から、クリスマス限定のスペシャルメニュー『クリスマスモンスター丼』と『クリスマスモンスター油そば』が登場しています。2025年12月1日(月)から25日(木)までの期間限定販売ですが、すでにネットニュースやSNSで話題沸騰中!前年比127%という驚異的なペースで売れており、「売り切れていた!」なんて声もSNSで多数見られます。

この大反響を受けて、クリスマス本番の12月24日(水)と25日(木)の2日間は、通常1日29食限定の販売数を解除するとのこと!これは見逃せませんね。

クリスマスモンスター丼の広告ビジュアル

圧倒的ボリューム!『クリスマスモンスター丼』の全貌

『クリスマスモンスター丼』は、茶碗約3杯分という大盛りご飯の上に、並盛の2倍もの「すたみな焼き」がドーンと乗っています。さらに、雪のように白い「背脂」と「ニンニク」、ジューシーな「チャーシュー」がたっぷり。すた丼特製のタレで味付けされた「キャベツ」と「もやし」も山盛りです。

そして、新たなトッピングとして「明太ポテサラ」と「フライドニンニクラー油」が加わり、仕上げにはとろーり「チーズ」がたっぷり。その総カロリーは約2,200kcalという、まさにモンスター級の一杯です。すた丼屋ならではのニンニクが効いた秘伝の醤油ダレと、インスパイア系の豪快さが融合した、贅沢な味わいが楽しめます。

まずは山盛りのもやしとキャベツを崩しながら、明太ポテサラ、フライドニンニクラー油、チーズと絡めて味の変化を楽しみましょう。食べ進めると、秘伝のタレで炒められたすたみな焼きが現れ、トッピングと合わせてご飯を豪快にかき込めば、まさに「背徳感」あふれる最高の体験ができます。

すた丼のクローズアップ

麺好きにはたまらない『クリスマスモンスター油そば』

丼だけでなく、麺派の人には『クリスマスモンスター油そば』も用意されています。こちらはなんと麺2玉まで無料で増量可能!ニンニクが効いた肉と具材、そして小麦の風味豊かな全粒粉麺が、ボリューム満点で楽しめます。

油そばのクローズアップ

自宅でも楽しめる!テイクアウトもOK

今年の『クリスマスモンスター丼/油そば』は、テイクアウトも可能です。チーズ、フライドニンニクラー油、明太ポテサラ、チャーシュー、背脂、もやし、キャベツ、ニンニクを詰め合わせたキットと、並盛の約2倍の肉を盛り付けた「すた丼肉増量」がセットで提供されます。自宅で自由に盛り付けて、自分だけのオリジナルモンスター丼を作るのも楽しいでしょう。

商品概要

  • 価格

    • <店内でのご飲食> 生玉子・味噌汁付 2,290円(税込)

      • 『クリスマスモンスター油そば』には味噌汁はつきません。
    • <テイクアウト> 温泉玉子付き 2,290円(税込)

      • デリバリーは販売価格が異なります。
  • 販売期間:2025年12月1日(月)~25日(木)

  • 販売店舗:「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」全国各店舗

    • 一部店舗、デリバリー専門店を除く。

詳細はこちらでチェック!
伝説のすた丼屋 公式サイト

「伝説のすた丼屋」とは

「伝説のすた丼屋」の“すた丼”は、低温で油通ししたジューシーで柔らかな豚バラ肉に、秘伝のニンニク醤油ダレを絡めて高火力で一気に炒め上げた、スタミナ満点の大盛り丼ぶりです。1971年にラーメン店のまかない飯として誕生し、「若いやつらに安くて旨いものを腹いっぱい食べさせてやりたい」という創業者の想いから始まりました。現在では、全国に185店舗(2025年12月現在)を展開し、多くの人々に愛されています。

パッケージプラザ静岡南店で『新宿名物元祖和製マーラータン』の冷凍販売がスタート!24時間いつでも医食同源の一杯が楽しめる!

牧野製袋株式会社が運営する「パッケージプラザ静岡南店」で、なんと『新宿名物元祖和製マーラータン』の冷凍販売がスタートしました!店内はもちろん、店外の冷凍自動販売機でも24時間いつでも購入できるので、思い立った時に気軽に「頂マーラータン」の味が楽しめますよ。

医食同源の考え方に基づいたこのマーラータンは、健康を意識する方にもぴったり。日々の食生活に美味しく、そしてヘルシーな選択肢を加えてみませんか?

頂マーラータン

『新宿名物元祖和製マーラータン』ってどんな味?

「麻辣湯(マーラータン)」は、中国で古くから親しまれてきた薬膳スープで、食事で体の調子を整える「医食同源」の思想が根付いています。

「頂マーラータン」は、この伝統的な麻辣湯を日本人好みにアレンジした「元祖和製マーラータン」。国産食材にこだわり、「美味しく美しく」「医食同源」をコンセプトに、新宿新大久保本店の味がそのまま冷凍食品として全国に届けられています。

美味しさと美しさを追求

スープと春雨へのこだわり

スープは30種類以上の挽きたて薬膳スパイスを使用し、国産鶏の旨みが凝縮された淡麗鶏汁と、鹿児島産焼きあごの香り豊かな和出汁を合わせたWスープがベース。深いコクと豊かな味わいが特徴です。

付属の極太もちもち生春雨は、奈良県の老舗「戎はるさめ」が伝統製法と天日干しにこだわり、特別に開発したもの。この春雨がスープの魅力を最大限に引き出してくれます。

彩り豊かな和製麻辣湯

医食同源の魅力

マーラータンは薬膳スパイスを豊富に使うことから「医食同源」の代表的な料理とされています。体を温め、消化を助ける効果が期待できます。

「おうちでマーラータン」は、グルテンフリーの春雨を使用しており、ヘルシー志向の方にもおすすめ。冷蔵庫の残り食材を加えるだけで、栄養価をさらに高めることができ、フードロス削減にも貢献します。一食220kcal〜と低カロリーなのもうれしいポイントです。

薬膳スパイス香る麺料理

購入できる商品と場所

パッケージプラザ静岡南店では、店内と店外の冷凍自動販売機で異なる種類のマーラータンが購入できます。

店内売場

店内売場の様子

全4種類の味が楽しめます。

  • 【0辛】ゼロ辛マーラータン:1,000円(税込)
    ゼロ辛マーラータン

  • 【2辛】中辛マーラータン:1,000円(税込)
    中辛マーラータン

  • 塩とんこつマーラータン:1,100円(税込)
    塩とんこつマーラータン

  • 濃厚胡麻坦々マーラータン:1,300円(税込)
    濃厚胡麻担々マーラータン

店外冷凍自動販売機(24時間購入可能)

冷凍自動販売機

店外ではこちらの1種類が購入可能です。

  • 【2辛】中辛マーラータン:1,000円(税込)

販売は2025年12月12日(金)からスタートしています。

パッケージプラザ静岡南店について

パッケージプラザ静岡南店

パッケージプラザ静岡南店は、包装資材や店舗用品を扱う株式会社牧野製袋が運営する直営店舗です。地域の事業者や家庭の「ものづくり」や「食」を支える存在として親しまれています。24時間稼働の冷凍自動販売機も設置されており、いつでも必要なものが手に入ります。

販売店舗情報

サステナブルとウェルビーイングへの取り組み

頂マーラータン・おうちでマーラータン株式会社は、食を通じて「もったいない」を「ありがたい」に変える「循環する食文化」の創出を目指しています。

ウェルビーイング

家庭で余りがちな野菜やお肉をマーラータンに加えることでフードロス削減(SDGs 12-3)に貢献し、地域の生産者の食材を活用することで地産地消も推進。食べることが地球と地域、そして人を癒す行為になる社会を目指しています。

また、新宿区エコ事業者連絡会にも加入し、地域と協力して環境保全やサステナブルな食文化を広める活動にも力を入れています。

新宿区

サウナ好きにも嬉しい「サ飯」としてのマーラータン

「頂マーラータン」は、サウナ前後の食事「サ飯」としても注目されています。医食同源のマーラータンとサウナの組み合わせは、東洋医学的な親和性が高く、健康促進やQOL向上に貢献すると考えられています。

サ飯大使

発汗で失われるミネラルを効率的に補給できるよう設計されており、スパイスの力で内面からも整えることで、サウナ時間をより充実させてくれるでしょう。

サ飯マーラータン

「おうちでマーラータン」には200名以上のアンバサダーが在籍しており、その累計フォロワー数は2000万人以上。商品を取り扱う温浴施設へのPRサポートも行っています。

温浴施設での麻辣湯

自宅で手軽に本格的な和製マーラータンを楽しめるこの機会に、ぜひパッケージプラザ静岡南店を訪れてみてはいかがでしょうか。

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