投稿者: hiromu

「食品用硬化ココナッツオイルの世界市場（2026年～2032年）」という調査レポートが発表されました。

このレポートによると、食品用硬化ココナッツオイルの世界市場は、2025年の7,631万米ドルから2032年には9,373万米ドルへと拡大すると予測されています。これは2026年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）3.0%で成長する見込みです。

食品用硬化ココナッツオイルってどんなもの？

水素化ココナッツオイルは、通常のココナッツオイルに水素を加えて作られます。このひと手間で、オイルは硬度が増し、固体形状を保ちやすくなります。さらに、可塑性、融解性、乳化性も向上するので、食品がよりサクサクとした食感になったり、保存期間が延びたりするんですよ。

そのため、食品加工の現場ではとても重要な食品添加物として広く使われています。例えば、焼き菓子に加えるとパンがより柔らかく、おいしくなりますし、揚げ物に使えば、サクサク感と豊かな口当たりがアップすると言われています。

どんなところで使われているの？

硬化ココナッツオイルの用途は本当に多岐にわたります。

主な用途としては、焼き菓子や揚げ物が挙げられますが、その他にもさまざまな食品で活躍しています。クッキーやケーキの生地に使われたり、チョコレートのコーティングやファッジの製造にも利用され、なめらかな口当たりを実現します。

また、マヨネーズやドレッシングのような乳化製品の基材としても使われることがあり、安定したテクスチャーに貢献します。最近では、動物性脂肪の代わりに植物性脂肪を使う食品が増えていて、硬化ココナッツオイルはベジタリアンやビーガンの方にも注目されている素材です。

市場をリードする企業は？

世界の食品用硬化ココナッツオイル市場で主要な企業としては、以下の名前が挙がっています。

• RITA Corporation

• O&3 Limited

• Genoa International Chemical

• Jiaxing Hudong Household Auxiliaries

• Geeyes

これらの企業が市場の成長を牽引していると言えるでしょう。

レポートの詳しい内容について

今回の調査レポートでは、食品用硬化ココナッツオイル市場の全体像が詳しく分析されています。製品のセグメンテーション、企業の動向、売上高、市場シェア、最新トレンド、M&A活動など、幅広い情報が盛り込まれています。

レポートでは、製品タイプを「完全水素化」と「部分水素化」に、用途を「焼き菓子」「揚げ物」「その他」に分類して、詳細な分析が提供されています。

市場の推進要因や課題、トレンドについても深掘りされており、世界の市場が今後どのように変化していくのか、その軌跡を精緻な視点から捉えているとのことです。

本調査レポートに関するお問い合わせ・お申込みは、以下のリンクから可能です。

https://www.marketresearch.co.jp/contacts/

株式会社マーケットリサーチセンターについて

株式会社マーケットリサーチセンターは、市場調査レポートの作成・販売や市場調査サービスを提供している企業です。

https://www.marketresearch.co.jp/

中部地区のあみやき亭で、2026年7月21日（火）から8月31日（月）までの期間限定で、「韓国フェア」が開催されます！夏休みは家族みんなで韓国グルメを体験できるチャンスですよ。

焼肉と一緒に楽しめる韓国グルメをテーマに、SNSで人気のメニューから、お子さんから大人まで楽しめる商品が盛りだくさん。さらに、お得な価格で楽しめる食べ放題「韓国ビュッフェ」も登場します。

人気の韓国グルメが勢ぞろい！

国産牛サムギョプサル

あみやき亭自慢の国産牛を使った「国産牛サムギョプサル（ゲタカルビ×巻き野菜セット）」は680円（税込748円）。新鮮な野菜で包んで食べる韓国定番スタイルは、きっと満足できるはず。

「サムギョプサル（豚トロ上カルビ×巻き野菜セット）」は590円（税抜649円）で、焼肉と野菜を一緒に包んで味わう人気メニュー。さっぱりしているので、夏にもぴったりです。

SNSで話題の「ニラたっぷりチーズチヂミ」

SNSでも人気の韓国グルメ「ニラたっぷりチーズチヂミ」が580円（税込638円）で復活！「あみやき亭グランプリ」で第1位に輝いた人気商品で、とろ～りチーズと香ばしいチヂミの相性は抜群です。

家族みんなで楽しめる！お子様焼肉体験セット

「お子様焼肉体験セット」は280円（税込308円）。お肉やキムチなどを自分で巻いて楽しめる体験型メニューで、「自分で作る楽しさ」も味わえる、夏休みにおすすめの商品です。

韓国ごはんメニューも充実

「ユッケビビンバ」は890円（税込979円）。さくらユッケを使用した贅沢なビビンバは、韓国フェアならではの一品です。

「石焼キムチーズビビンバ（海苔付き）」は690円（税込759円）。キムチの旨味ととろけるチーズが相性抜群で、付属の海苔で巻けば、まるで韓国の「キンパ」のような新しい食べ方も楽しめます。

お子さんにも人気の韓国風おにぎり「明太マヨチュモッパ」は390円（税込429円）。焼肉との相性も抜群です。

食後のデザートまで韓国気分！

フローズンヨーグルトを使用した爽やかなデザート「ヨアボ」は380円（税込418円）。食後にぴったりの期間限定スイーツです。

韓国フェア対象商品注文で「韓国ビュッフェ」が割引価格！

韓国ビュッフェには、麻辣湯（マーラータン）、チャプチェ、ヤンニョムチキン、チュロス、レインボーゼリー、もちもちボールなど、韓国グルメやスイーツを含む全20種類以上のメニューが用意されています。サラダも合わせて楽しめますよ。

さらに、韓国フェア対象商品を注文すると、この人気の韓国料理食べ放題「韓国ビュッフェ」を、お得な割引価格で利用できます。

韓国ビュッフェ料金

• 中学生以上：通常価格880円（税込968円） → 韓国フェア対象商品ご注文で、割引価格590円（税込649円）

• 小学生以下：300円（税込330円）

• 3歳以下：無料

例えば、大人2名・小学生1名・幼児1名の家族4人で来店し、韓国フェア対象商品を2品注文すると、通常2,060円（税込2,266円）の韓国ビュッフェが、合計1,480円（税込1,628円）と、580円（税込638円）もお得に楽しめます。家族みんなで、韓国グルメやスイーツなど全20種類以上の韓国ビュッフェを堪能してくださいね。

※韓国ビュッフェ割引価格は、韓国フェア対象商品の注文が条件となります。
※韓国ビュッフェは、来店人数分での注文が必要です。
※韓国ビュッフェは、名駅西店・栄店・昭和橋店・守山店・東別院店では実施していません。

開催概要

• 開催期間：2026年7月21日（火）～8月31日（月）

• 開催店舗：あみやき亭 中部地区店舗（愛知・岐阜・三重・滋賀県の店舗）

この夏は、焼肉も韓国グルメも、あみやき亭で思いっきり楽しんでみてはいかがでしょうか。家族でのお食事はもちろん、友人との集まりや夏休みのお出かけにもぴったりな期間限定フェアです。

あみやき亭 公式サイト
https://amiyakitei.jp/

あみやき亭 公式Instagram
https://www.instagram.com/amiyaki_official/

北海道安平町にある「早来カントリー倶楽部」のクラブハウス内レストランが、このたびメニューをリニューアルしました！今回のリニューアルでは、北海道ならではの食材や食文化を堪能できる「プレミアムメニュー」が新たに加わり、ゴルフプレーだけでなく、食の魅力も満喫できるラインアップとなっています。

北海道の魅力が詰まったプレミアムメニュー

北海道の海と大地の恵みを活かした、まさに「北海道らしい」食体験ができるメニューが勢ぞろいしました。

• かにいくら丼: 新鮮なカニといくらを贅沢に使った、海の幸豊かな一品。

• 生ラムジンギスカン定食: ジューシーで柔らかなラム肉の食感がたまらない！

• シーフードスープカレー: 北海道発祥のスパイシーなスープカレーに、野菜や海産物がたっぷり。

• ステーキ＆ガーリックライス: 牛肉の旨みが凝縮された、ちょっぴり贅沢なメニュー。

これらのプレミアムメニューは、道内外から訪れる多くのゴルファーに、きっと喜ばれることでしょう。

定番メニューも引き続き充実！

新登場のプレミアムメニューに加え、これまで早来カントリー倶楽部のレストランで人気だった定番メニューも引き続き提供されます。カツカレーや海老天重、味噌ラーメンなど、幅広いラインアップで、ゴルフをプレーする皆さんの多様なニーズに応えてくれます。北海道グルメの定番であるジンギスカンも用意されていますよ。

ゴルフを楽しむ一日の中で、食事も大切な楽しみの一つですよね。ラウンド前のエネルギーチャージや、プレー後のご褒美として、ぜひ早来カントリー倶楽部レストランの新メニューを味わってみてください。

新千歳空港からアクセス抜群！

早来カントリー倶楽部は、新千歳空港から車で約25分という便利な場所にあります。北海道を訪れるゴルファーにとって、アクセスが良いのは嬉しいポイント。プレー前後に、ゆっくりと北海道の味覚を楽しめるのは、まさに贅沢な体験です。

24時間オンライン予約も可能！

早来カントリー倶楽部では、24時間いつでもオンライン予約ができます。友の会会員や法人会員はもちろん、ビジターのゴルファーも利用可能です。1名からの予約もでき、「1人予約ランド」サービスを使えば、気軽にゴルフを楽しめます。北ウィング・南ウィング両方の予約ができ、乗用カート付プランや早割プランなど、様々なニーズに応じたプランが用意されています。電話での予約も受け付けていますよ。

【早来カントリー倶楽部 ゴルフ予約専用ダイヤル】

• 電話番号：0145-22-2323

• 受付時間：9:00～18:00

早来カントリー倶楽部ってどんなところ？

早来カントリー倶楽部は、北海道の雄大な自然に囲まれた丘陵地に広がる、36ホールのチャンピオンコースを持つゴルフ場です。新千歳空港から車で約20分とアクセスも便利。

北ウィングはプロトーナメント開催を想定して設計された本格派コースで、広いフェアウェイと距離感が魅力です。一方、南ウィングは自然の起伏を活かした戦略的なレイアウトで、プレーヤーを飽きさせません。

クラブハウスは広々としていて明るい空間。レストランでは北海道の食材を使ったメニューを楽しめます。プレー後には大浴場でリフレッシュ！さらに、2025年にリニューアルされた北海道のゴルフ場では唯一のロウリュ可能なサウナも完備されています。セルフロウリュや外気浴スペースもあり、ゴルフと癒しを両方満喫できます。

練習施設も充実しており、250ヤードのドライビングレンジや、アプローチ・バンカー練習場も備わっているので、ラウンド前の調整にもピッタリです。

早来カントリー倶楽部

• 所在地：〒059-1431 北海道勇払郡安平町早来新栄671-1

• ホール数：36ホール（北ウィング／南ウィング）

• アクセス：新千歳空港より車で20～25分

• 公式サイト：https://www.hayakitacc.com/

北海道の大自然の中でゴルフを満喫しつつ、美味しい北海道グルメも心ゆくまで堪能できる早来カントリー倶楽部で、きっと充実した一日を過ごせることでしょう。ゴルフも食事も楽しみたい方は、ぜひ訪れてみてくださいね！

あみやき亭の西尾店と碧南店で、日頃の感謝を込めて「平日半額祭」が開催されます！2026年7月21日（火）から7月31日（金）までの平日限定で、人気の焼肉メニューやドリンクなど、なんと全10商品が半額で楽しめますよ。物価上昇が続くなかでも、家族や友達と気軽に外食を楽しんでほしいという想いから企画された、とってもお得なフェアです。

平日半額祭の概要

開催期間

2026年7月21日（火）～7月31日（金）の平日限定（土日を除く9日間限定）

実施店舗

あみやき亭 西尾店・碧南店

半額対象商品

• 炎のトロタン

  • 通常価格：490円（税込539円）⇒ 半額価格：245円（税込269円）

• 豚旨味塩タン

  • 通常価格：540円（税込594円）⇒ 半額価格：270円（税込297円）

• 霜降り風焼肉

  • 通常価格：490円（税込539円）⇒ 半額価格：245円（税込269円）

• 旨みカルビ

  • 通常価格：580円（税込638円）⇒ 半額価格：290円（税込319円）

• 豚ロース

  • 通常価格：430円（税込473円）⇒ 半額価格：215円（税込236円）

• 鶏せせり

  • 通常価格：430円（税込473円）⇒ 半額価格：215円（税込236円）

• ソーセージ

  • 通常価格：390円（税込429円）⇒ 半額価格：195円（税込214円）

• 鶏つくね焼

  • 通常価格：340円（税込374円）⇒ 半額価格：170円（税込187円）

• トンチャン

  • 通常価格：340円（税込374円）⇒ 半額価格：170円（税込187円）

• MIXホルモン

  • 通常価格：640円（税込704円）⇒ 半額価格：320円（税込352円）

※詳細は店頭およびLINE配信内容で確認してくださいね。

大人気！お肉の掴み取りも要チェック！

西尾店と碧南店では、SNSで「思ったより掴める！」「楽しすぎる！」と大好評の「お肉の掴み取り」も開催中！見るだけじゃもったいないので、ぜひこの話題の企画に挑戦してみてくださいね！

※数量限定のため、なくなり次第終了となります。

お得な情報をLINEでゲット！

あみやき亭のLINE公式アカウントでは、期間限定キャンペーンやクーポンなど、お得な情報が配信されています。友だち登録をして、焼肉をもっと身近に楽しみましょう！

あみやき亭のこだわり

あみやき亭は創業以来、「おいしい焼肉をよりリーズナブルに提供すること」を大切にしています。肉のプロが厳選した仕入れと徹底した品質管理により、安心・安全で美味しい焼肉体験を提供し続けているそうですよ。今後も地域の皆さんに愛されるお店を目指し、家族や友達と気軽に楽しめる企画やサービスを展開していくとのことです。

関連リンク

• あみやき亭 公式HP

• あみやき亭 公式Instagram

安楽亭 大井松田店が「黒毛和牛＆新鮮サラダバー」として生まれ変わる！

2026年7月21日(火)、「焼肉レストラン安楽亭 大井松田店」が、店内外を大規模にリニューアルし、「黒毛和牛＆新鮮サラダバー 安楽亭」として新しくオープンします。焼肉の楽しさがさらに進化し、贅沢な和牛とヘルシーな野菜を心ゆくまで楽しめるお店に生まれ変わります。

日本三大和牛「松阪牛」や厳選「銘柄和牛」がもっと身近に！

リニューアルの最大の目玉は、日本三大和牛のひとつである「松阪牛」の導入です。大井松田店限定メニューとして、きめ細やかな霜降り、とろける口どけ、上品な脂の甘みが特徴の松阪牛カルビが楽しめます。

さらに、熟練バイヤーが全国各地から厳選した「本日の黒毛和牛ロース」も登場。オープン時には「近江牛」が用意され、季節ごとに変わる銘柄和牛の多彩な旨みを堪能できます。特別な日だけでなく、もっと気軽に高級和牛を楽しんでほしいという想いが込められています。

近隣農家直送の「新鮮サラダバー」で野菜もたっぷり！

お肉と一緒にバランスの良い食事を楽しみたい方には、近隣の農家から直送される新鮮な地場野菜を取り揃えた「サラダバー」がおすすめです。旬の野菜はもちろん、フルーツや手作りピクルスなど、20種類以上の彩り豊かなデリが並びます。焼肉と一緒に、心ゆくまでフレッシュな野菜を味わえます。

家族みんなで楽しめる！キッズルーム＆お座敷席を完備

家族連れに嬉しいキッズルームも完備されており、お子様も楽しく過ごせる工夫がされています。また、最大24名まで利用できる広々としたお座敷席も用意されているため、団体での利用にもぴったりです。

リニューアルオープン記念キャンペーンでお得に楽しもう！

リニューアルオープンを記念して、お得なキャンペーンが実施されます。

サラダバー半額パスポートをプレゼント！

先着100組限定で「サラダバー半額パスポート」がプレゼントされます。このパスポートがあれば、有効期限の2026年9月30日まで、いつでも何度でもサラダバーを半額で利用できます。新しくなったサラダバーをお得に楽しむ絶好のチャンスです。（※お食事をしたお客様への提供となります。）

お得な2種類の大皿セットが登場！

オープン記念として、松阪牛カルビを含む「富士のかがやき」が特別価格4,980円（税込5,478円）で提供されます。さらに、定番焼肉が盛りだくさんの「人気盛りセット440」もオープン記念価格3,980円（税込4,378円）で楽しめます。この機会に、多彩な旨みが詰まった一皿をぜひ試してみてはいかがでしょうか。

店舗情報

• リニューアルオープン日: 2026年7月21日(火)

• アクセス: 〒258-0016 神奈川県足柄上郡大井町上大井２３３−１

• 関連リンク: 安楽亭公式サイト

新しくなった安楽亭 大井松田店で、「身近な贅沢」を体験してみてくださいね！