投稿者: hiromu

2026年8月17日、大阪のビジネス街・淀屋橋に、なんと2つのお店が同時にオープンしたんだ！大阪・福島に本店を構える焼鳥の「とり藤」と、新感覚ピッツァが楽しめる「LAB O PIZZA」。どちらも魅力的なお店で、淀屋橋odonaに登場したよ。

株式会社オーゼットカンパニーが手がけるこの2店舗は、ランチから仕事帰りの食事、デートや会食まで、さまざまなシーンで利用できる新しい食の選択肢を提供してくれるんだ。異なる世界観が緩やかにつながる空間も注目ポイントだよ。

焼鳥 とり藤 淀屋橋店

福島で愛される「とり藤」が淀屋橋に登場！木の温もりと和紙の柔らかな照明が心地よい、落ち着いた和モダンな空間が広がっているよ。カウンター席では、調理の様子を間近で見ながら、活気ある雰囲気の中で焼鳥を味わえるんだ。

新鮮な朝挽き地鶏を堪能！

毎日お店で丁寧に串打ちされる朝挽き地鶏は、定番の「かしわ」や「ねぎま」から、「ソリレス」や「ちょうちん」といった希少部位まで、幅広いラインナップで楽しめるよ。部位ごとに異なる食感や脂の乗りを、一本一本じっくりと焼き上げてくれるんだ。

焼鳥以外の一品料理も充実！

焼鳥と一緒に楽しめる一品料理も豊富に揃っているよ。注文を受けてから作るポテトサラダや、ネギたっぷりのオムレツ、自家製タルタルソースのチキン南蛮など、長年愛されてきたメニューが勢ぞろい。締めには、鶏の旨みが詰まった親子丼や鶏白湯ラーメンもおすすめだよ。

ランチタイムも賑やか！

11:30から15:00まではランチ営業もしているよ。創業以来変わらない「とり藤親子定食」（990円）をはじめ、「鶏白湯ラーメン」（1,000円）や「牛とじ定食」（1,200円）など、手軽に楽しめるメニューが盛りだくさん。淀屋橋で働く人や、買い物に訪れた人にもぴったりだね！

LAB O PIZZA

「LAB O PIZZA」は、王道のピッツァを大切にしつつ、食材の組み合わせで新しい美味しさを追求するカジュアルイタリアンだよ。直線的な照明と赤をアクセントにした、スタイリッシュで遊び心ある空間が広がっているんだ。

王道から個性派まで、多彩なピッツァ！

マルゲリータやクワトロフォルマッジといった定番はもちろん、スモークブリスケットやうなぎの蒲焼、九条ねぎなどを使ったユニークなピッツァまで、幅広いラインナップが楽しめるんだ。きっとお気に入りの一枚が見つかるはず！

ピッツァと一緒に楽しむアラカルトも充実！

ピッツァだけでなく、前菜から温かい一品、食後のドルチェまで、工夫を凝らしたアラカルトメニューも豊富だよ。「ポルチーニマヨネーズのポテトサラダ」や「生トマトシャーベットのブッラータカプレーゼ」、「トリュフクリームオムレツ」など、どれも魅力的。ワインやカクテルを片手に、お好みの料理を選ぶのも楽しいね！

異なる世界観が緩やかにつながる空間

「とり藤」と「LAB O PIZZA」は、それぞれ独立した専門店でありながら、店内から互いの空間を見渡せるように設計されているんだ。和の温もりとイタリアンの遊び心が共存するこの空間は、その日の気分や一緒に訪れる人によって、どちらの料理も楽しめるのが嬉しいポイントだね！

淀屋橋に誕生したこれらの新しいお店で、ぜひ素敵な食の時間を過ごしてみてね！

店舗概要

焼鳥 とり藤 淀屋橋店

• オープン日: 2026年8月17日

• 所在地: 大阪府大阪市中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona A棟1階

• アクセス: 大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋駅」10番出口直結

• 営業時間: 11:30～23:00（L.O.22:00）

• 定休日: 不定休

• 電話番号: 06-6732-8430

• 席数: 48席

• Instagram: https://www.instagram.com/torifuji_yodoyabashi/

• 食べログ: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27154791/

LAB O PIZZA

• オープン日: 2026年8月17日

• 所在地: 大阪府大阪市中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona A棟1階

• アクセス: 大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋駅」10番出口直結

• 営業時間: 11:30～23:00（L.O.22:00）

• 定休日: 不定休

• 電話番号: 06-4256-4830

• Instagram: https://www.instagram.com/lab_o_pizza/

• 食べログ: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27154783/

会社概要

• 会社名: 株式会社オーゼットカンパニー

• 所在地: 大阪府大阪市福島区福島5-1-26 MF西梅田ビル3D

• 公式サイト: https://oz-company.com/

• 代表取締役社長: 岡本 匡洋

• 概要: 大阪を中心に「とり藤」「十忠八九」「肉どうし」「オカモ倶楽部」など、異なるコンセプトを持つ飲食店を展開しています。

きゃべとんアプリ会員7万人突破！「きゃべとんグランプリ」で豪華賞品をゲットしよう！

「熟成醤油ラーメン きゃべとん」が、アプリ会員7万人突破を記念して、2026年9月1日(火)から「きゃべとんグランプリ」を開催します！ラーメンをたくさん食べて、豪華な賞品やお得なクーポンを手に入れるチャンスですよ。

きゃべとんグランプリってどんなイベント？

このグランプリは、期間中に「きゃべとん」で食べたラーメンの杯数に応じてランキングが決定し、上位入賞者には素敵なプレゼントが贈られるというもの。残念ながら上位に入れなくても、参加賞や特別賞も用意されているので、これは参加するしかないですね！

開催期間

2026年9月1日(火)〜2026年10月31日(土)

ご参加方法

1. 店内またはお持ち帰りで各種ラーメンを注文！
2. お会計時に「きゃべとん公式アプリ」を提示！
3. これでエントリー完了！

※お会計前にアプリをダウンロードして会員登録を済ませておきましょう。
※デリバリー、お子さまラーメンは対象外です。
※アプリ会員証の提示がないと杯数はカウントされませんのでご注意ください。

キャンペーンの詳細はこちらで確認できますよ。
https://www.cabbaton.jp/lp/grandprix

豪華プレゼントの内容をチェック！

気になるプレゼント内容はこちらです！

ご注文杯数上位1〜5位

• 特典：「きゃべとん特製チャーシューブロック」

  • 発送日：11月下旬までに順次配送予定

ご注文杯数上位6〜30位

• 特典：期間で変わるサイドメニュー半額のアプリクーポンパスポート

  • 11月6日(金)〜11月19日(木)：「鉄板玉子チャーハン(小)」半額

  • 11月20日(金)〜12月10日(木)：「きゃべとん餃子」半額

  • 12月11日(金)〜12月25日(木)：「熟成醤油からあげ」半額

ご注文杯数上位31〜100位

• 特典：トッピング100円引きアプリクーポンパスポート

  • トッピング対象：「きゃべ増し」「とん増し」「とん増し増し」「肉増し」「味付玉子」「青ネギ」「極太メンマ」「焼海苔(4枚)」

  • 利用期間：11月6日(金)〜12月25日(木)

参加賞(101位以下のお客様全員)

• 特典：「ラーメン50円引きアプリクーポン」合計2枚

  • 11月6日(金)〜11月30日(木)：「ラーメン50円引きアプリクーポン」1枚

  • 12月1日(金)〜12月25日(木)：「ラーメン50円引きアプリクーポン」1枚

特別賞(期間中に3回以上来店したお客様の中から抽選で77名様)

• 特典：「ラーメン777円引きアプリクーポン」

  • 利用期間：11月6日(金)〜12月25日(木)

当選発表は2026年11月6日(金)9:00~19:00にアプリプッシュ通知でお知らせされるとのことです。

熟成醤油ラーメン きゃべとんってどんなお店？

「熟成醤油ラーメン きゃべとん」は、地域密着型の本格派ラーメン店です。

看板商品は、熱々パリパリ食感のきゃべつ、大判チャーシュー、半乳化させた熟成醤油スープが自慢の「熟成醤油 きゃべとん」！香り高い熟成醤油スープは、特製細打ち麺と熱々パリパリきゃべつとの相性が抜群です。

看板商品「熟成醤油 きゃべとん」のこだわり

• スープ: 豚と鶏と宗田節で仕上げ、うま味・香り・コクを調和！

• 熟成醤油がえし: 2種類の醤油を合わせて20日間熟成させることで“まろやか”に！

• 麺: 産地・品質を厳選した小麦粉を使用した“特製細打ちストレート麺”！

• きゃべつ: 200℃の油で素揚げ！うま味と甘みが凝縮され食感もパリパリ！

• きゃべだれ: きゃべつのうま味を引き出す専用のたれ！

• チャーシュー: 赤身と脂のバランスにこだわったとろっと柔らかな巻バラチャーシュー！

• 青葱: 季節ごとに産地の違う契約農家で生産されたこだわりの葱！

• 焼海苔: 香りとうま味をしっかり感じる、厚めの海苔！

• どんぶり: 熱々のスープを維持する保温性の高いどんぶり！

サイドメニューには「きゃべとん餃子」「焼豚チャーハン」「からあげ」などがあり、食後の「ソフトクリーム」も人気だそうです。全店舗に駐車場を完備し、ベンチシート席やお座敷もあるので、お子さま連れでも安心して利用できますね。

他にも美味しそうなラーメンがありますよ！

きゃべとんの最新情報をゲットしよう！

「熟成醤油ラーメン きゃべとん」の最新情報はこちらからチェックできます！

• きゃべとんWEBページ: https://www.cabbaton.jp/

• きゃべとん公式X: https://twitter.com/kyabeton_ramen

• きゃべとん公式Instagram: https://www.instagram.com/kyabeton_ramen/

この機会に、美味しいラーメンをたくさん食べて、豪華賞品を狙ってみてはいかがでしょうか！

壱角家は、2026年9月1日(火)から11月30日(月)までの期間限定で、新たなラーメンと油そばを販売します。

「見た目こってり・食べてあっさり」をテーマにした「こっさり」ラーメンの『塩壱郎ラーメン』と、人気の壱郎シリーズから『壱郎油そば』が登場。食欲の秋にぴったりの、食べ応えのあるメニューが楽しめます。

『塩壱郎ラーメン』が登場！

『塩壱郎ラーメン』は、家系ベースのスープに野菜の甘みと背脂をたっぷりと使用した、後引く旨さが絶品の特製塩ラーメンです。アクセントとして特製しょうが醤（ジャン）が加えられており、さらに旨みを引き立てています。

野菜を200g使用しているため、見た目はこってりとしていますが、食べてみるとあっさりとした「こっさり」感が特徴の一品です。もっとガッツリ食べたい方には、「もやキャベ（税込280円）」のトッピングがおすすめです。

• 価格：並1,180円(税込)、大盛1,300円(税込)

  • 深夜料金時は＋100円／＋50円、新宿歌舞伎町店、新宿歌舞伎町一番街店は＋200円

• 販売期間：2026年9月1日(火)から2026年11月30日(月)

• 販売店舗：壱角家全店舗

  • 壱角家 成田空港店、壱角家 神宮球場店、プレナ幕張店を除く

人気の『壱郎油そば』も登場！

人気の壱郎シリーズから、油そばも期間限定で登場します。定番の油そばに、たっぷりの野菜と脂をトッピングし、秘伝の甘旨ダレをかけたパンチのある味わいが特徴です。好みのトッピングでさらにカスタマイズも可能です。

• 価格：並・大・特大1,280円(税込)

  • 深夜料金時は＋100円／＋50円、新宿歌舞伎町店、新宿歌舞伎町一番街店は＋200円

• 販売期間：2026年9月1日(火)から2026年11月30日(月)

• 販売店舗：壱角家×油そば総本店 二刀流ハイブリッド店舗 全店舗

  • 壱角家 成田空港店、壱角家 神宮球場店、プレナ幕張店を除く

壱角家について

「1度食べたらクセになり。 2度食べたら忘れられない。 3度食べたらやめられない。」をコンセプトに、小麦の香りと味わい深さにこだわった中太麺と、濃厚でクリーミーな濃まろ豚骨スープを合わせた横浜家系ラーメンを提供しています。日本全国に100店舗以上を展開し、こだわりの家系ラーメンを多くの人々に届けています。

• ホームページ: https://ichikakuya.com/

• 店舗情報: https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/

油そば総本店について

研究を重ねてたどり着いた、つるもちの中太麺と、風味にこだわったダシの効いた特製ダレを絡めた油そばを提供しています。豊富なトッピングと調味料で、自分好みのオリジナルな一杯を作ることが可能です。ラーメンよりもヘルシーでありながら、食べ応えは抜群です。

• 店舗情報: https://gardengroup.co.jp/aburasoba_hybridshop/#shop

この秋は、壱角家の期間限定メニューで、ガッツリと美味しい一杯を楽しんでみてはいかがでしょうか。