2025年12月24日（水）、全国に200店舗を展開し、東京でも行列ができる人気の居酒屋『新時代』が、『新時代 北岡崎店』としてリニューアルオープンします。
「値上げをしない居酒屋」として知られる『新時代』では、累計販売本数3億本を突破した名物「伝串」が1本50円（税込55円）、生ビールが190円（税込209円）という手頃な価格で提供されます。
オープン記念！超お得なドリンクセールを開催！
リニューアルオープンを記念して、2025年12月24日（水）から12月26日（金）の3日間限定で、メガサイズ以外のドリンク全品が、何杯飲んでも終日1杯94円（税込103円）になるスペシャルイベントが開催されます。
このイベントは、新時代創業者である「さのなおし」さんのInstagramフォロワー限定となっています。この機会をお見逃しなく！
店舗概要
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店名：新時代 北岡崎店
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住所：〒460-0067 愛知県岡崎市錦町8−９
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電話：0564-65-7520
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営業時間：17:00~24:00
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開店日：2025年12月24日（水）
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累計販売3億本超え！新時代名物『伝串』の魅力
『新時代』を訪れたほとんどの人が注文するという名物『伝串』は、1本50円（税込55円）の揚げ鶏皮串です。一度食べたらやみつきになると言われ、一人あたり平均5本以上注文されるほどの人気商品です。
伝串の美味しさの秘密は、以下の3つにあります。
- 鶏皮：余分な脂を落とし、コラーゲンだけを残すことで、パリもち食感を実現しています。
- タレ：万病に効くとされる高麗人参を贅沢に使用し、独特の臭みを消して甘辛いタレに仕上げています。
- スパイス：主成分が大豆で塩分ゼロの特製スパイスが、やみつき感をさらに引き上げます。
また、伝串を10本（4段）、21本（6段）、36本（8段）と注文すると、綺麗なピラミッド状で提供される『伝串ピラミッド』は、『新時代』の風物詩としてSNSでも毎日投稿されるほどの人気です。
『伝串』は、お客様を最高の笑顔にする力があると言われています。単なる焼き鳥ではなく、「伝串」という独自のジャンルを日本中で確立しています。
老若男女に愛される行列のできる居酒屋
『新時代』は「1000の街を元気にする」という目標を掲げ、北海道から沖縄まで全国約200店舗を展開し、各地の街を活気づけてきました。お店を作ることで、「お客様の明日への活力」「雇用」「消費」「犯罪防止」「納税」といった社会貢献にも取り組んでいます。今回の北岡崎店のリニューアルオープンも、岡崎の街をさらに明るく元気にする一助となるでしょう。
『新時代』は、どの街に出店しても大行列ができることで知られています。これは「揚げ皮串発祥」の店であり、特許庁にも認められた唯一無二の大ヒット商品『伝串』を求めて、多くのお客様が来店するためです。並んででも『伝串』を体験したいというお客様が後を絶たず、連日大人気の居酒屋となっています。
元プロサッカー選手！異色の経歴を持つ創業者
『新時代』の創業者であるさのなおしさんは、元ブラジルのプロサッカー選手という異色の経歴を持っています。
高校卒業後、ブラジルのプロサッカーチームで活躍し、1995年にはプロ契約を締結しました。その後も複数のプロクラブに在籍し、海外で活躍する日本人サッカー選手の先駆けとなりましたが、1998年の大怪我により引退を決意し、1999年に日本へ帰国しました。
現在は、三浦知良選手が所属するサッカーチーム「アトレチコ鈴鹿クラブ」のトップパートナーを務めており、2025年シーズンのユニフォームの胸には「さのなおし」のロゴが入るという、前代未聞の取り組みも行われています。
さらに、さのなおしさんは2023年12月5日に発表された『外食アワード2023』を受賞しました。圧倒的な意思決定のスピードと、サッカーの戦術を応用したチーム作りによる実行力、そして6つの業態を成長軌道に乗せた卓越したマーケティング能力が評価されての受賞となりました。
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毎日3万人が訪れる居酒屋の人気メニュー
『新時代』では、名物の『伝串』以外にも、本物の素材を生活価格で楽しめる人気メニューが豊富に揃っています。
株式会社ファッズについて
2006年設立の株式会社ファッズは、「人は楽しいところに集まる」を企業文化とし、「新時代」をはじめ、「新時代44」、「鴨と豚料理とんぺら屋」、「生串打ち塩焼鳥 鳥ぶら」、「タイ王国政府認定レストラン スコンター」の計5ブランドの飲食店を全国に約200店舗展開しています。
社名のPHAD’Sは、Partner（仲間）、Heart（心）、Agora（今 [ポルトガル語]）、Dream（夢）、サノイズム（プロ意識）の5つの頭文字から名付けられています。
会社概要
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社名：株式会社ファッズ
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設立年月日：2006年5月2日
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資本金：84,930,000円
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年商：300億円
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従業員数：9,000人（PA含む）
