投稿者: hiromu

新宿名物「頂マーラータン」と、そのD2Cブランド「おうちでマーラータン」が、このたび「サウナと麺」を公式アンバサダーに任命しました。

サウナ後の「サ飯」として、薬膳スープのマーラータンが新たな注目を集めています。

日本式・和製マーラータンの魅力

「頂マーラータン」は、「日本式・和製マーラータンを令和の新名物とし、日本食文化の新しい柱へ」というビジョンを掲げています。蕎麦やうどん、ラーメン、寿司のように、時代を超えて愛される食文化を目指し、人々に驚きと健康を届け続けています。

おうちで楽しめる「頂マーラータン」

D2Cブランド「おうちでマーラータン」は、新宿区新大久保に本店を構える「頂マーラータン新大久保本店」の味を、自宅で手軽に楽しめる冷凍食品です。日本人の口に合うように調整された本格スパイス麻辣湯は、時短で調理でき、ヘルシーで美味しいと東京を中心に話題が広がっています。

「おうちでマーラータン」の詳細は、以下の公式サイトをご覧ください。
おうちでマーラータン 公式サイト

医食同源の考え方とこだわりの食材

マーラータンは、中国発祥の薬膳スパイスを豊富に使用したスープ料理で、「医食同源」の代表的な料理とされています。体を温め、消化を助け、健康維持に役立つとされています。

また、でん粉を使用したグルテンフリーの春雨を使用しており、健康志向の方にもぴったりです。国産地鶏、徳島県の柚子、鹿児島県のトビウオ（焼きあご）、愛知県の八丁味噌など、国産食材へのこだわりも特徴です。春雨も奈良県で製造された無漂白のオリジナル麺が使われています。

「サウナと麺」が公式アンバサダーに

近年、健康志向の高まりとともにマーラータンは注目を集めています。「頂マーラータン」の低カロリー・低糖質・グルテンフリーという設計は、健康とおいしさの両立を目指すブランドの姿勢を象徴しています。

「頂マーラータン」は、この広がりを一過性のブームで終わらせず、マーラータンを「日常に選ばれる食」として根付かせたいという想いから、今回「サウナと麺」とのパートナーシップを締結しました。

「サウナと麺」からのコメント

サウナと麺は、サウナ後に美味しい麺が食べたくなるという経験から、「サ飯マーラータン」と出会いました。発汗で失われるミネラルをあおさや生春雨で補給できる設計に魅力を感じたとのことです。

「旨いだけじゃなく、身体の中から整えてくれる感覚。まさに『ととのいはサウナで終わらない』を体現した一杯です。麻辣のスパイスが身体を内側から温めて、汗をかいた後の乾いた身体に染みわたる。サ飯としての完成度が高すぎる。サウナ好きな人にこそ、ぜひ試してほしいです」とコメントしています。

「サウナと麺」の公式Instagramはこちら：
サウナと麺 公式Instagram

温浴施設での「サ飯マーラータン」

「頂マーラータン」は、サウナ前後の食事「サ飯」として、医食同源のマーラータンを提供し、健康を意識した新しい食文化を提案しています。薬膳スープの麻辣湯とサウナの組み合わせは、東洋医学的な親和性が高く、健康促進とQOL（生活の質）の向上に貢献することを目指しています。

「サ飯マーラータン」は、サウナ時の発汗で失われるマグネシウム、カリウム、ナトリウムを美味しく補給できるよう設計されています。特に、マグネシウムやカリウムを多く含む「あおさ」と、「甘藷澱粉」や「馬鈴薯澱粉」を原料とした「生春雨」を使用することで、美味しさと健康効果を両立させています。

全国の温浴・サウナ施設へ「サ飯マーラータン（サウナ専用マーラータン）」を好評提供しており、冷凍スープと春雨を施設に届け、誰でも簡単に調理できる方法で提供しています。冷蔵庫の残り食材をトッピングに利用できるため、フードロス削減にも貢献できるとのことです。

サステナブルとウェルビーイングへの取り組み

「頂マーラータン」は、「食べることが、地球と地域、そして人を癒す行為になる」社会を目指しています。フードロス削減だけでなく、食・地域・人のエネルギーを巡らせる「循環する食文化」の創出に取り組んでいます。

家庭で余った食材を薬膳スープに加えることで「もったいない」を「ありがたい」に変え、店舗では地域の生産者の食材を活用した地産地消のマーラータンを提供しています。これにより、自然・身体・文化の調和を取り戻し、「食べること」そのものをウェルビーイングへと昇華させています。

また、「頂マーラータン・おうちでマーラータン株式会社」は、新宿区エコ事業者連絡会に加入し、地域とともに環境保全やサステナブルな食文化の推進に取り組んでいます。

「頂マーラータン」は、一杯のスープを通じて自然・人・地域のエネルギーを巡らせる循環装置として、地域の資源を活かし、地球にやさしいネイチャーポジティブ・ブランドとして、人と地域の再生をつなぐリジェネラティブ・ホスピタリティを実践していくとのことです。

カルビーと東京ばな奈がコラボレーションした進化系ポテトチップスブランド「じゃがボルダ」が、ついに大宮にやってきます！2026年8月17日(月)から9月6日(日)までの期間限定で、JR大宮駅のエキナカ商業施設「エキュート大宮」に出店するんです。

東京駅では連日行列ができるほど大人気の「じゃがボルダ」。“じゃがいも”と“さつまいも”の二刀流にリニューアルし、さらにパワーアップしました。この夏のおやつタイムや手土産にぴったりの、東京で人気の味わいを大宮で楽しめるチャンス、見逃せません！

進化系ポテトチップス「じゃがボルダチップス」

テレビや雑誌でもたくさん紹介されている『じゃがボルダチップス』は、和食の名店「広尾 小野木」が味付けを監修。ポテトチップスと相性の良い素材本来のうまみを追求した、これまでにない進化系ポテトチップスなんです。

厚切りポテトチップスに凝縮されたおいしさのしずくをふきかけることで、外はパリッと、中はサクサクの食感を実現。さらに、KGT（K：粉 G：が T：手につきにくい）という、うれしい工夫もされています。

種類豊富なフレーバーをご紹介！

• 黄金コンソメ味
  鶏肉や野菜をじっくり煮込んだ、黄金色に澄んだコンソメスープのような旨味が特徴です。
  
  価格：4袋入 1,047円(本体価格970円)

• 鰹と昆布のうまみだし味
  鰹と昆布からとりきった、華やかに薫る“だし”の旨味が楽しめます。
  
  価格：4袋入 1,047円(本体価格970円)

• 龍宮のり味
  「あおさ」と香り高い「すじ青のり」に、上品で芳醇な貝だしの旨味が加わっています。
  
  価格：4袋入 1,047円(本体価格970円)

• 牛だしとわさび味
  信州産わさびがピリリと香り、丁寧に引き出した“牛だし”の旨味が特徴です。
  
  価格：4袋入 1,047円(本体価格970円)

• 【季節限定】帆立の炭火焼きバター醤油味
  バター醤油がじゅわっとコク深く、炭火で焼いたような香ばしい“帆立”の旨味が広がります。
  
  価格：4袋入 1,134円(本体価格1,050円)

ブランド初のさつまいも商品「炙りおさつチップス」

『炙りおさつチップス』も大宮駅に登場します！蔵で熟成されて甘みが増したさつまいも「紅天使」を使用した、濃厚な甘みが楽しめる厚切りチップスです。

炙る（A）と（T）うまい（U）独自の「おさつチップスATU製法」を採用し、炙るひと手間を加えることで味に深みをプラスしています。こちらも和食の名店「広尾 小野木」監修の2つの味が用意されていますよ。

2つの絶品フレーバー

• 熟成芋の発酵バター味
  蔵で熟成したさつまいもに発酵バターがじゅわっと香り立つ、さつまいもとバターの鉄板の組み合わせ。まるでホクホクの焼き芋にバターをのせたような味わいです。
  
  価格：4袋入 1,047円(本体価格970円)

• 熟成芋のクリームブリュレ風味
  蔵で熟成したさつまいもをパリッと香ばしくブリュレ仕立てに。「紅天使」の濃厚な甘さをクリームブリュレ風味で活かし、さらに炙ることでキャラメリゼを表現しています。
  
  価格：4袋入 1,047円(本体価格970円)

催事情報

• 期間：2026年8月17日(月)～9月6日(日)

• 場所：エキュート大宮（JR大宮駅 中央改札(南)内 コモレビ広場）

• 営業時間：平日・土9:30～21:00 / 日・祝日9:30～20:30

※表示の価格は参考小売価格です。
※人気商品のため早期完売の可能性がございます。お早めにどうぞ！

「広尾 小野木」について

東京・広尾に店を構える「広尾 小野木」は、店主・小野木茂樹氏の名を冠した和食の名店です。熟練の技術と自由な発想で、日本料理の本質的な「おいしさ」と「楽しさ」を追求しています。
公式サイト：https://www.hiroo-onogi.jp/

「じゃがボルダ」とは

「JAGA BOULDE」は、「カルビープラス」と「東京ばな奈」のコラボレーションから誕生しました。“高みを目指して 旨味をつかむ”をコンセプトに、ポテトチップスの高みを目指し、独自のこだわりと特別な製法を採用した進化系ポテトチップスの東京駅限定ショップです。
公式サイト：https://www.jaga-boulde.jp/

「東京ばな奈ワールド」とは

「東京ばな奈ワールド」は、1991年に“新しい時代の東京みやげ”として誕生した『東京ばな奈』から始まったスイーツブランドです。バナナのおいしさにとことんこだわり、通算販売数20億個を突破し、バナナカスタードスポンジケーキブランドの売上で世界一を獲得しました。

• 公式サイト：https://www.tokyobanana.jp/

• 公式X（旧Twitter）：https://x.com/tokyobanana1991

• 公式Instagram：https://www.instagram.com/tokyobanana_jp/

今年も暑い季節がやってきましたね！そんな夏にぴったりな限定メニューが、東京・信濃町にある「中国料理はくぶん」から登場していますよ。

7月10日(金)から8月末までの期間限定で、涼しくて美味しい本格中華を味わえる3品がラインナップされています。これは見逃せませんね！

夏限定メニューをチェック！

黒酢たっぷり!! 冷やし中華

価格：1,100円（税込）

黒酢の深いコクとさっぱりとした酸味が絶妙なバランスで、やみつきになる一品です。彩り豊かな具材と、のどごしの良い麺が暑い日でも食欲をそそります。

ちょっと辛旨!! 冷やし担々麺

価格：980円（税込）

ピリッとした程よい辛さと、濃厚でコク深いゴマの旨みがたまらない冷やし担々麺。冷たいスープと麺が、暑さで疲れた体に活力を与えてくれること間違いなしです。

【数量限定】豚の冷しゃぶ定食 〜はくぶん特製ゴマだれ〜

価格：1,100円（税込）
内容：豚冷しゃぶ、特製ゴマだれ、ライス、スープ、お新香

柔らかく仕上げた豚冷しゃぶに、たっぷり野菜を添えた涼しげな定食です。お店特製のゴマだれが、豚肉と野菜の旨みをぐっと引き立ててくれます。こちらは数量限定なので、お早めにどうぞ！

店舗情報

美味しい夏限定メニューが楽しめる「中国料理はくぶん」の詳細は以下の通りです。

• 店舗名: 中国料理はくぶん

• 所在地: 〒160-0016 東京都新宿区信濃町30番地

• TEL: 03-3357-2564

• 営業時間: 10:45～17:30（L.O. 17:00）

• 定休日: 毎週月曜日（祝日の場合はその翌日）、その他臨時休業あり

• 公式Instagram:

  • https://www.instagram.com/chinese_restaurant_hakubun/

今年の夏は、中国料理はくぶんの涼と旨みが詰まった限定メニューで、暑さを吹き飛ばしてみてはいかがでしょうか！

毎日頑張るあなたへ！横浜高島屋で「魅惑のチートデー」がスタート！

仕事や学校、育児など、日々の生活で感じるストレス。そんなストレスを発散するために、カロリーや脂質、糖質を気にせず、あえて欲望のままにグルメを楽しむ「ギルティ消費」が注目を集めています。

横浜高島屋では、そんな頑張る人々を応援するべく、2026年8月20日（木）から8月24日（月）までの期間限定で、「今日は魅惑のチートデー～毎日頑張るわたしとあなたへ～」を開催します。

会場には、見た目も味も自分を甘やかす、まさに「ご褒美」にぴったりのグルメが勢ぞろい。横浜高島屋初登場の店舗から、ここでしか味わえない会場限定品、さらには心癒される人気キャラクター「いしよわちゃん」のグッズショップまで、約30店舗が出店します。明日への活力を生み出す「小さなご褒美」を、ぜひこの機会に楽しんでみてはいかがでしょうか。

イベントの詳細はこちらから確認できます。
横浜高島屋「今日は魅惑のチートデー」

自分を甘やかす「あま～い」スウィーツ

【初登場】進化系ミルフィーユ専門店「ガリケット」

五感で楽しめる新感覚のミルフィーユ専門店「ガリケット」が横浜高島屋に初登場します。定番の「ナポレオン」（1個 1,400円）に加え、横浜高島屋限定の「エキゾチックパッション」（1個 1,300円）も登場し、見逃せません。

【初登場】大人気ベーカリー「コクリコルージュ」

三重県伊勢市の大人気ベーカリー「コクリコルージュ」からは、カラフルで見た目も味も幸せいっぱいのパンが登場。「バイカラークロワッサン各種」（1個 各650円）や、横浜高島屋限定の「パピヨン ブラン」（1個 601円）など、心ときめくラインナップです。

話題のスウィーツも！

• ［divan（ディヴァン）］ 濃厚なピスタチオとサクサク食感がたまらない「ピスタチオドバイチョコレート」（1枚・80g 3,489円）
  

• ［八百屋コウタ］ 北海道産純生クリームと季節の果物がたっぷり詰まった「フルーツサンド各種」（1個 540円から）
  

• 【横浜高島屋限定】［トシ・ヨロイヅカ］ 小田原の「一夜城ヨロイヅカファーム」で人気のブルーベリーソフトが贅沢に楽しめる「一夜城ブルーベリーソフト～贅沢仕立て～」（1個 860円）
  

• ［京都 金ノ華］ 芋団子とモンブランを組み合わせた新感覚スウィーツ「モンブラン芋団子各種」（1個 702円から）
  

• ［京だんご 藤菜美］ 京都東山に本店を構える人気和菓子店の「京だんご3種詰合せ」（15本 1,851円）や「わらび餅3色詰合せ」（1折 1,350円）
  

• 【実演】［京都 八十八良葉舎（はとやりょうようしゃ）］ 元バリスタの店主がこだわり抜いた京都のお茶を使った「わらび餅八十八シェイク」（1杯 1,601円）や「抹茶団子」（3本 1,381円）など。
  

• ［近江屋洋菓子店］ 1884年創業の老舗洋菓子店からは名物「フルーツポンチ」（1個 4,320円）が登場。ソフトクリームやボルシチも横浜高島屋初登場です。
  ※「近江屋洋菓子店」の商品はWEB事前予約での優先販売となります。予約は8月12日（水）正午～販売日前日の正午まで。各日午前11時45分より一般販売も行われます。
  

• ［京都・東山茶寮］ 上質な宇治抹茶の風味と濃厚な抹茶あんこが新しい「宇治抹茶モンブランロールケーキ」（1本 1,951円）
  

今日だけは「がっつり」グルメで！

【初登場】【イートイン】本格薬膳麻辣湯専門店「四川麻辣湯 星星倶楽部」

美容や健康に関心が高い女性を中心に注目を集める麻辣湯（マーラータン）の専門店が横浜高島屋に初登場。「人気セット」（1杯 1,380円）は、もちもち食感のブンモジャを含む10種類の食材が入ったチートデー限定のセットです。

【実演】横須賀の人気店「TSUNAMI」

横須賀のどぶ坂通りにある人気店「TSUNAMI」からは、「横浜高島屋限定バーガー」（1個 2,000円）が登場。横須賀三大グルメのスウィーツ「ヨコスカチェリーチーズケーキ」も横浜高島屋初登場です。

【イートイン】「鮨 銀座おのでら」

「銀座から世界へ」をコンセプトに展開する「銀座おのでら」のイートインが初登場。「本日のおすすめ8貫」（イートイン限定 5,500円）など、やま幸の本まぐろをはじめとする握りたての江戸前鮨を1貫から楽しめます。

【初登場】【実演】「ミート矢澤」

「肉汁のナイアガラ！」と称される黒毛和牛100％フレッシュハンバーグと、矢澤ステーキ（内もも）が入った大人気「矢澤コンボ弁当」（1折 3,900円）が登場。さらに、港町横浜のエッセンスを加えた特別な一折「横濱コンボ弁当」も数量限定で用意されます。

その他のがっつりグルメ

• ［賛否両論］ ご飯がすすむ「牛のとろろすき焼き弁当」（1折 1,740円）
  

• ［三笠會館］ ローストビーフや骨付き鶏の唐揚げなど、牛も鶏も豚も蟹も一度に味わえる「三笠會館BOX」（1折 2,381円）
  

• 【店内厨房調理】［ローマイヤ］ 濃厚な味わいのバラ部位を使用したローストビーフと焼肉風のタレが相性抜群の「国産黒毛和牛 カルビローストビーフビビンバ丼」（1人前 1,188円）
  

お酒のお供もチートデー仕様に！

初登場「Hotaru no Hikari」

おしゃれな珍味専門店「Hotaru no Hikari」が横浜高島屋に初登場。「ほろ酔い女子会セット」（1箱 3,862円）は、合鴨ジャーキーやトリュフ風味焼きチーズなど、スタイリッシュなおつまみが詰まっています。

【店内厨房調理】「あほや にんにく堂」

東京都・巣鴨発祥の「にんにく専門店」が横浜高島屋に初登場。店内厨房で揚げた「1玉丸ごと!!! 揚げたニンニクと唐揚げセット」（にんにく1玉Lサイズ、唐揚げ5～6個 1,846円）など、にんにく好きにはたまらないラインナップです。

心も癒される人気キャラクターPOPUP「いしよわちゃん」

SNSで共感の声が止まらない話題のキャラクター「いしよわちゃん」のグッズショップも開催されます。「いしよわちゃん」の世界観がぎゅっと詰まったぬいぐるみ（2,420円）、ぶらさげぬいぐるみ（1,760円）、アクリルスタンド（880円）などが販売されます。

さらに、三日坊主で自分をついつい甘やかしちゃうイヌの「いしよわちゃん」が会場に登場し、記念撮影会も実施されます。

• 日時：8月20日（木）（1）午前11時、（2）午後1時、（3）午後3時

• 場所：8階 特設会場

• 定員：各回30組

• 予約：WEB事前予約制（8月13日（木）正午～19日（水）午後6時まで）

「いしよわちゃん」は、2024年3月にデビューして以来、SNSを中心に「いしよわちゃんってわたしかも…？」と共感を集め、Xではアカウント開設から9カ月で約6.5万人のフォロワーを突破するなど、多くの支持を得ています。